第48章 有條不紊
棄文從農，人人喊我大神農 作者：薑蔥白切雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大家安靜一下。”宋清明喊了一聲，頓時場麵就安靜了下來，他接著說道：“來我家做月餅，我隻有兩個要求，第一：務必要保持個人衛生，也就說要幹幹淨淨的；第二：不能告知其他人你們具體在我這裏做什麽，隻說幫忙做月餅即可。特別是第二點，若有違反的，以後我家若是需要請人幫忙的，我覺不再請他和他的家人。明白了嗎？”
“明白。”
“明白。”
……
那幾位嬸子當然清楚，現在宋清明做的月餅可是天下獨一無二的，外麵很多人都好奇他們家的月餅到底是怎樣做的。
她們可不傻，這樣離家近，且工錢高的工作可不是隨便找就有。看看來這裏做工也是他們這十來個，一想到這些，他們明白這是宋清明一家對他們的信任，他們可不能做那種背叛的事！
宋清明環視了一圈，說道：“我是相信各位嬸子和姐姐的，但我也是將醜話說在前頭，希望各位理解。”
見她們的臉色沒有剛才那麽緊張了，宋清明就安排她們跟著李鬆他們幾人做月餅，三人一組，負責一個步驟。
最後宋清明根據各人員的實際情況，排班製作月餅，采取三班倒，二十四小時製，上夜班的人多十文錢。聽到可以多十文錢，很多人都想拍夜班。
“這個夜班，每個人都有機會的。”宋清明說道。他可不能隻安排一些人隻是晚上工作。
他還安排李鬆從製作月餅中抽身出來，當做指導者和監督者的角色，讓他們盯著做月餅的。若有什麽問題，他們解決不了的，才匯報給他。
李鬆幾人聽到後很是高興，特別是李菊和李蘭二人，感覺自己好像在做掌櫃一樣的。他們幾人都知道，這是宋清明對他們的信任。
第二天天還沒有亮的時候，李大山就敲響了院門。
“誰呀，這麽早。”
李柏剛好從後院出來，準備迴房休息，昨晚是他值的第一個夜班，他不放心他們幾個新人烤月餅，就盯著。即使他們做出來的月餅很好，但他就是不放心。就一直盯著。
“是我，大山叔。”李大山出來是李柏的聲音，然後迴道。
李柏聽到是李大山，就趕緊去打開院門，一打開院門就看到李大山背著個背簍，臉上都是汗，看起來應該是走路從李家村趕過來的，“大山叔，你怎麽這麽早呀，來，進屋。”
李柏將李大山迎進屋，找來凳子讓他休息一下，然後迴屋給他倒了碗白開。
李大山咕嚕嚕地喝了兩碗水後，宋清明等人才陸續起床。看到李大山這麽早過來也是很驚訝。
“大山，你怎麽這麽早過來呀，吃過早飯了嗎？”李氏看到李大山風塵仆仆的樣子，關心道。
聽到李氏問他，李大山有點不好意思，摸了摸鼻子說道：“我這不是想著早點趕路沒有那麽熱嘛，我喝了幾碗水，還不餓。”
李氏知道這李大山是沒好意思，然後說道：“我們還沒有吃早飯，我現在去做，待會一起吃。”說完之後就往廚房方向去。
宋清明問了他鐵柱的情況，聽到他說現在鐵柱的情況好多了，他也放心下來了。
然後他和李大山說道：“大山叔，每天吃過早飯後，李鬆或是李柏他們兩個會輪流去縣城賣月餅，你就幫忙行趕車。”很早的時候，宋清明就有這個安排了。
他想著讓李鬆和李楊兩個人輪流出去賣月餅，然後一個人留在家看著管理做月餅的事。他這是想培養他們做一個管理者來幫他打理生意買賣，這樣他才會有更多的時間去做其他事。
現在賣月餅這事就是一個很好鍛煉的機會。
吃過早飯後，宋清明也將這個安排給李鬆兩人說了，他們兩個也很喜歡這個安排。都覺得很好。
接下來的半個多月，製作月餅都有條不紊地進行中。
期間，李鬆和李楊兩兄弟每天都帶一千個月餅出去縣城售賣，沒一會兒就都售光了，很多人還說一個數量根本不夠他們買，讓他們多做點。
李鬆兩人也將這個情況告知宋清明。
宋清明表示，目前的數量已經很好了，每天供不應求，這樣才能更體現宋家月餅的搶手，這樣會讓沒有買到月餅的，會很期待第二天的到來，這樣就會讓第二天的月餅很快售空。
他明白，饑餓營銷在哪都好用。他還和李鬆兩人說，距離中秋節還有七天的時候就不再接受新的預定了，每天售賣的月餅可能也不再固定一千個，而是慢慢減少。
“清明，這個不接受新的預定我可以理解，但為什麽售賣的月餅的數量要減少？”李鬆很是不解，明明現在每天一千個月餅都不夠賣，怎麽還要減少呢？這不是擺著銀錢不賺嗎？要知道，最近這段時間，他粗略地算了一下，他們可是賺了三百多兩了，還沒有加上和吳公子合作的那部分。
“是這樣的，無論多新鮮，多好吃的吃食，隻要吃多了，過了那個新鮮勁，人們就不會好奇了。”宋清明看著李鬆和李楊二人，繼續說道：“而且現在縣城的人基本都買過我們的月餅，市場已經夠飽和了，如果我們再和之前那樣售賣一樣數量的，有可能有剩餘的月餅砸在我們手裏。”
李鬆和李楊二人想了想，這幾天雖然每天的都能將月餅賣光，但他們也感覺到沒有之前那麽快賣完。
以前頭幾天基本都是，他們還沒有到攤位，就已經有人群等著他們，很快就一搶而空，他們都能在中午前迴到石河村，吃午飯。但最近，他們都是過了午飯時間迴來的。
聽到宋清明現在這麽一說，他們頓時明了。都覺得他想的東西比他們更深一層。
而吳憂那邊，也基本保持隔一天就讓人取貨，數量都是除去李鬆二人在縣城售賣的，全部都帶走。
現在宋家月餅在其他縣城和府城的受歡迎程度可厲害了。每天都有人在吳記店鋪問，今天的月餅有了嗎？什麽時候可以到貨？為什麽不接受預定之類的？
是的，吳憂從宋清明這裏學到了饑餓營銷的手段，並發揮到極致。他不接受預定，每天有多少就賣多少，那些人為了能買到月餅，都是三更半夜就來排隊的。
剛開始吳記店鋪的人打開門營業的時候都被嚇到了。後麵就慢慢習慣了這種場麵。
宋清明看到目前的月餅生意有條不紊地進行中，很是開心。
他抽空就設計了一些農具，畢竟離秋收很近了。想來外祖父他們這兩天應該也會把收割機做好了，到時候還得讓他們幫忙做其他的。
“明白。”
“明白。”
……
那幾位嬸子當然清楚，現在宋清明做的月餅可是天下獨一無二的，外麵很多人都好奇他們家的月餅到底是怎樣做的。
她們可不傻，這樣離家近，且工錢高的工作可不是隨便找就有。看看來這裏做工也是他們這十來個，一想到這些，他們明白這是宋清明一家對他們的信任，他們可不能做那種背叛的事！
宋清明環視了一圈，說道：“我是相信各位嬸子和姐姐的，但我也是將醜話說在前頭，希望各位理解。”
見她們的臉色沒有剛才那麽緊張了，宋清明就安排她們跟著李鬆他們幾人做月餅，三人一組，負責一個步驟。
最後宋清明根據各人員的實際情況，排班製作月餅，采取三班倒，二十四小時製，上夜班的人多十文錢。聽到可以多十文錢，很多人都想拍夜班。
“這個夜班，每個人都有機會的。”宋清明說道。他可不能隻安排一些人隻是晚上工作。
他還安排李鬆從製作月餅中抽身出來，當做指導者和監督者的角色，讓他們盯著做月餅的。若有什麽問題，他們解決不了的，才匯報給他。
李鬆幾人聽到後很是高興，特別是李菊和李蘭二人，感覺自己好像在做掌櫃一樣的。他們幾人都知道，這是宋清明對他們的信任。
第二天天還沒有亮的時候，李大山就敲響了院門。
“誰呀，這麽早。”
李柏剛好從後院出來，準備迴房休息，昨晚是他值的第一個夜班，他不放心他們幾個新人烤月餅，就盯著。即使他們做出來的月餅很好，但他就是不放心。就一直盯著。
“是我，大山叔。”李大山出來是李柏的聲音，然後迴道。
李柏聽到是李大山，就趕緊去打開院門，一打開院門就看到李大山背著個背簍，臉上都是汗，看起來應該是走路從李家村趕過來的，“大山叔，你怎麽這麽早呀，來，進屋。”
李柏將李大山迎進屋，找來凳子讓他休息一下，然後迴屋給他倒了碗白開。
李大山咕嚕嚕地喝了兩碗水後，宋清明等人才陸續起床。看到李大山這麽早過來也是很驚訝。
“大山，你怎麽這麽早過來呀，吃過早飯了嗎？”李氏看到李大山風塵仆仆的樣子，關心道。
聽到李氏問他，李大山有點不好意思，摸了摸鼻子說道：“我這不是想著早點趕路沒有那麽熱嘛，我喝了幾碗水，還不餓。”
李氏知道這李大山是沒好意思，然後說道：“我們還沒有吃早飯，我現在去做，待會一起吃。”說完之後就往廚房方向去。
宋清明問了他鐵柱的情況，聽到他說現在鐵柱的情況好多了，他也放心下來了。
然後他和李大山說道：“大山叔，每天吃過早飯後，李鬆或是李柏他們兩個會輪流去縣城賣月餅，你就幫忙行趕車。”很早的時候，宋清明就有這個安排了。
他想著讓李鬆和李楊兩個人輪流出去賣月餅，然後一個人留在家看著管理做月餅的事。他這是想培養他們做一個管理者來幫他打理生意買賣，這樣他才會有更多的時間去做其他事。
現在賣月餅這事就是一個很好鍛煉的機會。
吃過早飯後，宋清明也將這個安排給李鬆兩人說了，他們兩個也很喜歡這個安排。都覺得很好。
接下來的半個多月，製作月餅都有條不紊地進行中。
期間，李鬆和李楊兩兄弟每天都帶一千個月餅出去縣城售賣，沒一會兒就都售光了，很多人還說一個數量根本不夠他們買，讓他們多做點。
李鬆兩人也將這個情況告知宋清明。
宋清明表示，目前的數量已經很好了，每天供不應求，這樣才能更體現宋家月餅的搶手，這樣會讓沒有買到月餅的，會很期待第二天的到來，這樣就會讓第二天的月餅很快售空。
他明白，饑餓營銷在哪都好用。他還和李鬆兩人說，距離中秋節還有七天的時候就不再接受新的預定了，每天售賣的月餅可能也不再固定一千個，而是慢慢減少。
“清明，這個不接受新的預定我可以理解，但為什麽售賣的月餅的數量要減少？”李鬆很是不解，明明現在每天一千個月餅都不夠賣，怎麽還要減少呢？這不是擺著銀錢不賺嗎？要知道，最近這段時間，他粗略地算了一下，他們可是賺了三百多兩了，還沒有加上和吳公子合作的那部分。
“是這樣的，無論多新鮮，多好吃的吃食，隻要吃多了，過了那個新鮮勁，人們就不會好奇了。”宋清明看著李鬆和李楊二人，繼續說道：“而且現在縣城的人基本都買過我們的月餅，市場已經夠飽和了，如果我們再和之前那樣售賣一樣數量的，有可能有剩餘的月餅砸在我們手裏。”
李鬆和李楊二人想了想，這幾天雖然每天的都能將月餅賣光，但他們也感覺到沒有之前那麽快賣完。
以前頭幾天基本都是，他們還沒有到攤位，就已經有人群等著他們，很快就一搶而空，他們都能在中午前迴到石河村，吃午飯。但最近，他們都是過了午飯時間迴來的。
聽到宋清明現在這麽一說，他們頓時明了。都覺得他想的東西比他們更深一層。
而吳憂那邊，也基本保持隔一天就讓人取貨，數量都是除去李鬆二人在縣城售賣的，全部都帶走。
現在宋家月餅在其他縣城和府城的受歡迎程度可厲害了。每天都有人在吳記店鋪問，今天的月餅有了嗎？什麽時候可以到貨？為什麽不接受預定之類的？
是的，吳憂從宋清明這裏學到了饑餓營銷的手段，並發揮到極致。他不接受預定，每天有多少就賣多少，那些人為了能買到月餅，都是三更半夜就來排隊的。
剛開始吳記店鋪的人打開門營業的時候都被嚇到了。後麵就慢慢習慣了這種場麵。
宋清明看到目前的月餅生意有條不紊地進行中，很是開心。
他抽空就設計了一些農具，畢竟離秋收很近了。想來外祖父他們這兩天應該也會把收割機做好了，到時候還得讓他們幫忙做其他的。