“餓不餓,咱倆下飯店去啊?”
“好!”劉文靜抽了一下鼻子,又猶豫說:“呃,魏靜在那邊吃苦受累,那麽可憐,咱倆還去下飯店,不好吧?”
“各有各的苦,誰也替不了誰的。你看她可憐,她還覺得你可憐呢。”
“是啊,她拿三十多塊工資,咱倆一個月才掙了一百多個工分。”劉文靜一抹眼淚,低聲對著魏靜的方向喊:“魏靜,等我吃飽了,還來給你加油鼓勁!”
縣城裏有兩家飯店,一家是國營飯店,一家是迴民飯店。
兩人就近選擇,直接去了百貨商店對麵的迴民飯店,頭戴白帽的大師傅都要下班了,看到她倆進來,問:“又是來打牙祭的知青?”
看來兵團那一撥也來過了。
林自在笑著點頭,“還能點菜嗎?”
大師傅看看後廚,“小灶熄火了,不能炒菜了,大灶,還能做兩碗牛肉拉麵。”
“居然有牛肉?”
“昨天紅光公社有頭老牛摔斷了腿,阿訇去給宰殺了,放心吃。”
“那我們真幸運!”林自在笑著說。
劉文靜皺著臉,:“啊,斷了腿就給殺了,好殘忍啊!”
“那你別吃了,肉都給我。”
“......不行!我都一個月沒沾肉腥了。”
服務員在窗口敲著玻璃,“吃不吃啊?交錢!”
兩人趕緊起身去交錢交糧票。
“一人四毛錢加三兩糧票!”
“這麽貴?一斤麵才一毛八分五!”劉文靜的確是幫她媽買過糧的。
“嫌貴別吃!牛肉多少錢?柴火人工不要錢嗎?”
“交錢交錢,我們交錢!”林自在趕緊掏錢,肚子咕嚕嚕叫喚,吃飯才是首要問題,不能一天到晚,走到哪裏吵到哪裏。
劉文靜也掏錢,迴到座位後悔地低聲說:“我媽說不要跟飯店的人幹仗,除非你不吃,要不,他們在後廚吐吐沫在你菜裏,你都不知道!”
“這不算幹仗,就是語氣問題。再說了你多寬容啊,都沒搶著說最後一句呢!”
“就是。”在人矮簷下的劉文靜,低了頭。
服務員不高興地拿著白抹布出來擦桌子,摔摔打打的,顯然是嫌棄兩人來得太晚,耽誤了自己下班。
大師傅在廚房拉麵,林自在起身到廚房門口瞅了一會兒,隻見大師傅手法純熟,雙手一扯,麵條拉長落在麵案麵粉中,提起一抖,雙手一合,揪掉邊上多餘麵團,左手再順入麵條中一拉,如此飛快反複,一根變兩根,兩根變四根......六十四根變一百二十八根......
林自在看得入神,這像極了她的青杏空間,一米變兩米,兩米變四米......是否也有這樣一隻手,也這樣漫不經心撥弄著自己的空間和人生呢。
“愛吃粗的細的?”大師傅的問話,打斷林自在的胡思亂想。
“哦,粗一點吧,有嚼勁。”
“好嘞!你想吃啥樣的,叔就給你拉啥樣的!”大師傅再次抖掉麵條上的麵粉,在麵條上攔了一刀,將麵條抖散,投入沸騰的大鍋水中。
林自在忍俊不禁,想起一個笑話。
“大師傅,我給你講個笑話吧!”
“給我講笑話?”
“是啊,這個笑話還跟拉麵有關呢!”
“那你講,我聽著。”大師傅用長長的筷子撥動麵條。
“從前啊,有四個人特別餓,就到拉麵館去吃拉麵,每人吃了一碗都覺得沒飽,又都再點了一碗,那拉麵師傅是個女的,做拉麵很辛苦,忙得滿頭大汗,其中一個顧客很過意不去,就說,‘不好意思啊師傅,我們四個太能吃了,真是辛苦你了。’那拉麵師傅立刻客氣地說:‘這有什麽!你們盡管吃!你們吃多少我就拉多少!’”
故事說完,大師傅頓了兩秒,然後爆發大笑,“啊哈哈哈!你這個小知青有意思!看來我老馬以後說話,也要多注意呢!”
“我就是忽然想起這個小笑話而已。”林自在也笑。
麵煮好了,大師傅特意用大海碗盛的,說今天就剩這些牛肉湯了,讓她們幫著打掃打掃剩兒。
女服務員不滿地說:“爸!她諷刺你,你還多給她一塊肉!”
馬大師傅不同意地說:“人家好好說話,怎麽就成諷刺你爸了!你呀你,就是在家享福享的,什麽都不懂,要你出去下鄉就知道難了!”
“哼!”服務員一甩手,坐到一邊桌邊。
“多謝大師傅!我會好好享用的!”林自在端了一大碗麵,快步走迴餐桌,放下麵碗,立刻捏了捏耳垂,然後看著劉文靜,“大姐!端麵去啊!”
“哦哦哦。”
——劉文靜這孩子,她要想討好誰,就特別會說話,準保讓你心花怒放,但要是在不需設防的朋友跟前,那真是,一丁點眼力價也沒有!
麵前一個大海碗,清湯下臥著一團麵條,五塊肥瘦相間的牛肉塊堆在碗邊,還有香菜末點綴其間,看著就很有食欲。
林自在深深吸口香氣,舀了一勺湯喝,嗯!
她立刻衝廚房門口的馬大師傅豎起右手拇指,馬師傅抱著胳膊靠著門框,得意地笑。
她拿起筷子,挑了一筷頭麵條,禿嚕嚕一口氣吸入口中,這麵條雖不是特別白,但麵香四溢,幾十年沒吃到這種味道的林自在差點掉了眼淚,慢慢咀嚼,隻覺麵條勁道彈牙,舌頭和牙齒得到雙重滿足。
她放下筷子勺子,雙手都豎起拇指怒讚。
馬大師傅更加開心,仰頭哈哈笑,那架勢仿佛遇到知音。
劉文靜更是吃得頭不抬眼不睜,完全忘記可憐那頭斷腿牛了。
兩人吃得酣暢淋漓,吃完外麵天色已經完全黑下來,林自在覺得抱歉,提出幫助馬大師傅收拾衛生,馬大師傅連連揮手,“你吃得好就行,不用你收拾,明天早上我早來一會兒就有了,走走走!”
“那馬師傅,明天中午我們還來吃,吃炒菜!”劉文靜笑嘻嘻說。
“行!隻要不像今天的知青,進門就跟我要紅燒肉就行!”馬師傅笑著關了燈。
“不會不會,我們家那邊也有迴民街,這點還能不懂!”
“走了!”馬大師傅遛了兩下,右腿在身後一掄,跨上自行車,“老閨女,上車!”那份豪邁,就跟開著一輛邁巴赫似的。
小馬同誌撅著嘴,白了兩人一眼,“哼!我都餓癟了!”說完小跑兩步,手扯著馬師傅的衣服後擺,一騙腿坐到了自行車後座上。
“去你娘了個腿的,在飯店上班,頭迴聽說餓癟的。”馬師傅嘟嘟囔囔地騎車走了。
“好!”劉文靜抽了一下鼻子,又猶豫說:“呃,魏靜在那邊吃苦受累,那麽可憐,咱倆還去下飯店,不好吧?”
“各有各的苦,誰也替不了誰的。你看她可憐,她還覺得你可憐呢。”
“是啊,她拿三十多塊工資,咱倆一個月才掙了一百多個工分。”劉文靜一抹眼淚,低聲對著魏靜的方向喊:“魏靜,等我吃飽了,還來給你加油鼓勁!”
縣城裏有兩家飯店,一家是國營飯店,一家是迴民飯店。
兩人就近選擇,直接去了百貨商店對麵的迴民飯店,頭戴白帽的大師傅都要下班了,看到她倆進來,問:“又是來打牙祭的知青?”
看來兵團那一撥也來過了。
林自在笑著點頭,“還能點菜嗎?”
大師傅看看後廚,“小灶熄火了,不能炒菜了,大灶,還能做兩碗牛肉拉麵。”
“居然有牛肉?”
“昨天紅光公社有頭老牛摔斷了腿,阿訇去給宰殺了,放心吃。”
“那我們真幸運!”林自在笑著說。
劉文靜皺著臉,:“啊,斷了腿就給殺了,好殘忍啊!”
“那你別吃了,肉都給我。”
“......不行!我都一個月沒沾肉腥了。”
服務員在窗口敲著玻璃,“吃不吃啊?交錢!”
兩人趕緊起身去交錢交糧票。
“一人四毛錢加三兩糧票!”
“這麽貴?一斤麵才一毛八分五!”劉文靜的確是幫她媽買過糧的。
“嫌貴別吃!牛肉多少錢?柴火人工不要錢嗎?”
“交錢交錢,我們交錢!”林自在趕緊掏錢,肚子咕嚕嚕叫喚,吃飯才是首要問題,不能一天到晚,走到哪裏吵到哪裏。
劉文靜也掏錢,迴到座位後悔地低聲說:“我媽說不要跟飯店的人幹仗,除非你不吃,要不,他們在後廚吐吐沫在你菜裏,你都不知道!”
“這不算幹仗,就是語氣問題。再說了你多寬容啊,都沒搶著說最後一句呢!”
“就是。”在人矮簷下的劉文靜,低了頭。
服務員不高興地拿著白抹布出來擦桌子,摔摔打打的,顯然是嫌棄兩人來得太晚,耽誤了自己下班。
大師傅在廚房拉麵,林自在起身到廚房門口瞅了一會兒,隻見大師傅手法純熟,雙手一扯,麵條拉長落在麵案麵粉中,提起一抖,雙手一合,揪掉邊上多餘麵團,左手再順入麵條中一拉,如此飛快反複,一根變兩根,兩根變四根......六十四根變一百二十八根......
林自在看得入神,這像極了她的青杏空間,一米變兩米,兩米變四米......是否也有這樣一隻手,也這樣漫不經心撥弄著自己的空間和人生呢。
“愛吃粗的細的?”大師傅的問話,打斷林自在的胡思亂想。
“哦,粗一點吧,有嚼勁。”
“好嘞!你想吃啥樣的,叔就給你拉啥樣的!”大師傅再次抖掉麵條上的麵粉,在麵條上攔了一刀,將麵條抖散,投入沸騰的大鍋水中。
林自在忍俊不禁,想起一個笑話。
“大師傅,我給你講個笑話吧!”
“給我講笑話?”
“是啊,這個笑話還跟拉麵有關呢!”
“那你講,我聽著。”大師傅用長長的筷子撥動麵條。
“從前啊,有四個人特別餓,就到拉麵館去吃拉麵,每人吃了一碗都覺得沒飽,又都再點了一碗,那拉麵師傅是個女的,做拉麵很辛苦,忙得滿頭大汗,其中一個顧客很過意不去,就說,‘不好意思啊師傅,我們四個太能吃了,真是辛苦你了。’那拉麵師傅立刻客氣地說:‘這有什麽!你們盡管吃!你們吃多少我就拉多少!’”
故事說完,大師傅頓了兩秒,然後爆發大笑,“啊哈哈哈!你這個小知青有意思!看來我老馬以後說話,也要多注意呢!”
“我就是忽然想起這個小笑話而已。”林自在也笑。
麵煮好了,大師傅特意用大海碗盛的,說今天就剩這些牛肉湯了,讓她們幫著打掃打掃剩兒。
女服務員不滿地說:“爸!她諷刺你,你還多給她一塊肉!”
馬大師傅不同意地說:“人家好好說話,怎麽就成諷刺你爸了!你呀你,就是在家享福享的,什麽都不懂,要你出去下鄉就知道難了!”
“哼!”服務員一甩手,坐到一邊桌邊。
“多謝大師傅!我會好好享用的!”林自在端了一大碗麵,快步走迴餐桌,放下麵碗,立刻捏了捏耳垂,然後看著劉文靜,“大姐!端麵去啊!”
“哦哦哦。”
——劉文靜這孩子,她要想討好誰,就特別會說話,準保讓你心花怒放,但要是在不需設防的朋友跟前,那真是,一丁點眼力價也沒有!
麵前一個大海碗,清湯下臥著一團麵條,五塊肥瘦相間的牛肉塊堆在碗邊,還有香菜末點綴其間,看著就很有食欲。
林自在深深吸口香氣,舀了一勺湯喝,嗯!
她立刻衝廚房門口的馬大師傅豎起右手拇指,馬師傅抱著胳膊靠著門框,得意地笑。
她拿起筷子,挑了一筷頭麵條,禿嚕嚕一口氣吸入口中,這麵條雖不是特別白,但麵香四溢,幾十年沒吃到這種味道的林自在差點掉了眼淚,慢慢咀嚼,隻覺麵條勁道彈牙,舌頭和牙齒得到雙重滿足。
她放下筷子勺子,雙手都豎起拇指怒讚。
馬大師傅更加開心,仰頭哈哈笑,那架勢仿佛遇到知音。
劉文靜更是吃得頭不抬眼不睜,完全忘記可憐那頭斷腿牛了。
兩人吃得酣暢淋漓,吃完外麵天色已經完全黑下來,林自在覺得抱歉,提出幫助馬大師傅收拾衛生,馬大師傅連連揮手,“你吃得好就行,不用你收拾,明天早上我早來一會兒就有了,走走走!”
“那馬師傅,明天中午我們還來吃,吃炒菜!”劉文靜笑嘻嘻說。
“行!隻要不像今天的知青,進門就跟我要紅燒肉就行!”馬師傅笑著關了燈。
“不會不會,我們家那邊也有迴民街,這點還能不懂!”
“走了!”馬大師傅遛了兩下,右腿在身後一掄,跨上自行車,“老閨女,上車!”那份豪邁,就跟開著一輛邁巴赫似的。
小馬同誌撅著嘴,白了兩人一眼,“哼!我都餓癟了!”說完小跑兩步,手扯著馬師傅的衣服後擺,一騙腿坐到了自行車後座上。
“去你娘了個腿的,在飯店上班,頭迴聽說餓癟的。”馬師傅嘟嘟囔囔地騎車走了。