第91章 布局外賣
賣畫像開局不利，陳謙心裏的火一直憋著。
鄭文和還不知道王爺不給錢，如實說道：“陛下封賞了大量田地給王爺，都是上等水田，產量高，王爺每年靠賣糧食都有十萬兩以上收益，還開了一家布鋪，一家紙鋪，聽說是搶了別人家的方子，滅門慘案，沒人告，官不究，何況還是王爺，這事不了了之了。”
“夠狠，難怪不給銀子，原來習慣了強拿強要。”陳謙不屑地冷哼一聲。
“什麽意思，什麽不給銀子？”鄭文和驚訝地問道。
陳謙便將王爺不給錢的事詳細說了一邊，最後補充道：“迴頭告訴你爺爺一聲，不過，這事兒我自己處理，不用你爺爺插手，風雨樓的事怎樣了？”
“聖旨已經走完流程，最多下午就會傳出宮，放心吧，酒樓的事也談好，這會兒也該來人了。”
鄭文和的話音剛落，外麵傳來說笑聲，一幫人走了進來，幾名勳貴子弟陳謙認識，其他人看打扮應該是掌櫃，起身道：“諸位光臨，蓬蓽生輝。”
“陳縣男說笑了，賺錢的事怎能不來？”
“就是，陳縣男看得起，給我們機會賺錢，那是我們的榮幸。”
“陳縣男，這次又是什麽大生意？”
幾名勳貴笑道，畢竟一起戰鬥過，也算熟悉了。
陳謙張羅著大家坐下，位置不夠，掌櫃都站在自家公子後麵，誰是誰的人一目了然，陳謙在主位上坐下，笑道：“諸位都是自己人，咱們就直奔主題，望江樓的菜譜都知道吧？”
一名勳貴笑道：“自然知道，聽說出自陳縣男之手，陳縣男的意思是？”
“有需要的給個友情價，十兩銀子一份。”
“需要，太需要了，這價沒的說，陳縣男仗義。”
眾人眼睛一亮，紛紛表態，特別是掌櫃，都是經營酒樓的，消息來源廣，豈會不知道菜譜的重要性？
陳謙本已看不上這點小生意，又累，賺的又少，但菜譜有兩個好處，能拉攏大家，維係感情，還能練筆，免得這門手藝落下，雙手下壓，等安靜後繼續說道：“第二件事，五天後，每家酒樓每天送十壇，四十兩一壇，可好？”
“十壇會不會少了點？”有勳貴提出擔憂。
陳謙笑道：“生意嘛，貴精不貴多，多了就賤，不值錢，十壇足夠一天用度，另外，每家府上每月送五十壇，雖然都是東家，但價格一樣，銀子招收，不然不好做賬，可好？”
“沒問題，理當如此！”
“還是陳縣男想的周全，這樣好，公平，合理！”
“哈哈哈，陳縣男不愧是才子，行事縝密，周全，我等佩服！”
眾人滿口應下，很是開心。
上次刺殺過後，為結交勳貴，陳謙將酒水生意作價一百萬，給出五成股大家均分，各家也都給了銀子購買，算是股東，這麽做的好處還沒凸顯，但假以時日，陳謙相信會是一大助力。
錢沒有可以賺，人脈資源可是有錢都買不到的。
雖然都是股東，但規矩不能丟，否則不長久，這次碰麵就是摸態度，立規矩，擴業務，陳謙見眾人不反對，便繼續說道：“都沒意見的話，說第三件事，在下提議諸位酒樓開通外賣業務。”
“什麽是外賣業務？”有人驚訝地問道。
陳謙笑解釋道：“簡單來說，就是有了酒水後，生意肯定會火爆，諸位酒樓的雅間、桌子有限，每天接待不過來，便順勢推出外賣業務，客人無需在酒樓吃，可以包裝好，直接送到對方府上，如此一來，每天賣的就更多了。”
“送府上去？”
眾人驚訝，都沒這麽幹過，但仔細一想，又覺得可行。
有人讚同道：“能送酒菜上門，確實可以賣出更多，賺的也多，主要是客人未必會喜歡，同意。”
陳謙打斷道：“肯定會同意，但這種客人並非同僚之間宴請，而是家宴，不想做飯了，派人過來訂一桌，或者府上女眷想吃，又不好拋頭露麵，也派人訂上一座，客人滿意，酒樓賺錢，各取所需。”
“有道理，沒想到陳縣男還精通酒樓經營之道。”
“家宴確實需求很大，可行！”
“沒錯，有需要就做，沒需要就不做，也不影響酒樓正常生意。”
眾人紛紛表態，讚同起來。
一人提高些聲音問道：“陳縣男，這包裝是個問題，不過也能解決，費點心思罷了，關鍵是送上門比較麻煩，會增加人手，成本就上去了。”
陳謙等的就是這一刻，笑道：“包裝越精美，給人眼前一亮，客人越喜歡，以後訂餐的人就越多，生意就越好，這個大家迴去後多想想辦法，哪怕成本增加一些也無妨，多收客人一點銀子能接受，畢竟送上門了。”
大家琢磨著陳謙的話，覺得有道理，紛紛點頭。
陳謙繼續說道：“客人吃完後餐具隻需要放門口，都不用清洗，咱們的人上去收撿迴來，省了客人很多事，多少點銀子合情合理嘛，餐具拿迴來後清洗幹淨，還能繼續用，免得浪費，成本也可控。”
大家會意點頭，紛紛笑了。
有人打斷道：“陳縣男思慮周全，如此確實可行，畢竟讓客戶省了事，還能送上門，方便許多，多收一點銀子能接受，其實不多收也沒關係，隻要餐具全部拿迴來，幾乎沒額外成本，酒樓還能擴大銷量，唯一的麻煩是送的人。”
“沒錯，這種送餐人數不能少，生意好，酒樓多養十個八個問題不大，生意不好時直接辭掉就是，就怕辭掉後生意又變好了，這裏麵變數太多。”
“一個人每月例錢二十文算，還得包吃，十個人一個月下來也是一筆大開銷，少於十人送不過來。”
“十人恐怕不夠，東西多了拿不過來，每趟都要好幾人一起送，如果一餐有十個客戶外送需要，恐怕得好幾十人才行。”
大家紛紛說出自己擔憂，氣氛熱烈。
陳謙並不打擾，認真聽著大家的擔憂，直到漸漸安靜後笑道：“諸位，這外送的活以後就交給在下包攬了，人員我來負責，不用你們操心，保證不耽誤諸位送餐，出了事在下承擔，每一個客戶無論遠近，東西多少，統一一個價格，你們看多少合適？”
賣畫像開局不利，陳謙心裏的火一直憋著。
鄭文和還不知道王爺不給錢，如實說道：“陛下封賞了大量田地給王爺，都是上等水田，產量高，王爺每年靠賣糧食都有十萬兩以上收益，還開了一家布鋪，一家紙鋪，聽說是搶了別人家的方子，滅門慘案，沒人告，官不究，何況還是王爺，這事不了了之了。”
“夠狠，難怪不給銀子，原來習慣了強拿強要。”陳謙不屑地冷哼一聲。
“什麽意思，什麽不給銀子？”鄭文和驚訝地問道。
陳謙便將王爺不給錢的事詳細說了一邊，最後補充道：“迴頭告訴你爺爺一聲，不過，這事兒我自己處理，不用你爺爺插手，風雨樓的事怎樣了？”
“聖旨已經走完流程，最多下午就會傳出宮，放心吧，酒樓的事也談好，這會兒也該來人了。”
鄭文和的話音剛落，外麵傳來說笑聲，一幫人走了進來，幾名勳貴子弟陳謙認識，其他人看打扮應該是掌櫃，起身道：“諸位光臨，蓬蓽生輝。”
“陳縣男說笑了，賺錢的事怎能不來？”
“就是，陳縣男看得起，給我們機會賺錢，那是我們的榮幸。”
“陳縣男，這次又是什麽大生意？”
幾名勳貴笑道，畢竟一起戰鬥過，也算熟悉了。
陳謙張羅著大家坐下，位置不夠，掌櫃都站在自家公子後麵，誰是誰的人一目了然，陳謙在主位上坐下，笑道：“諸位都是自己人，咱們就直奔主題，望江樓的菜譜都知道吧？”
一名勳貴笑道：“自然知道，聽說出自陳縣男之手，陳縣男的意思是？”
“有需要的給個友情價，十兩銀子一份。”
“需要，太需要了，這價沒的說，陳縣男仗義。”
眾人眼睛一亮，紛紛表態，特別是掌櫃，都是經營酒樓的，消息來源廣，豈會不知道菜譜的重要性？
陳謙本已看不上這點小生意，又累，賺的又少，但菜譜有兩個好處，能拉攏大家，維係感情，還能練筆，免得這門手藝落下，雙手下壓，等安靜後繼續說道：“第二件事，五天後，每家酒樓每天送十壇，四十兩一壇，可好？”
“十壇會不會少了點？”有勳貴提出擔憂。
陳謙笑道：“生意嘛，貴精不貴多，多了就賤，不值錢，十壇足夠一天用度，另外，每家府上每月送五十壇，雖然都是東家，但價格一樣，銀子招收，不然不好做賬，可好？”
“沒問題，理當如此！”
“還是陳縣男想的周全，這樣好，公平，合理！”
“哈哈哈，陳縣男不愧是才子，行事縝密，周全，我等佩服！”
眾人滿口應下，很是開心。
上次刺殺過後，為結交勳貴，陳謙將酒水生意作價一百萬，給出五成股大家均分，各家也都給了銀子購買，算是股東，這麽做的好處還沒凸顯，但假以時日，陳謙相信會是一大助力。
錢沒有可以賺，人脈資源可是有錢都買不到的。
雖然都是股東，但規矩不能丟，否則不長久，這次碰麵就是摸態度，立規矩，擴業務，陳謙見眾人不反對，便繼續說道：“都沒意見的話，說第三件事，在下提議諸位酒樓開通外賣業務。”
“什麽是外賣業務？”有人驚訝地問道。
陳謙笑解釋道：“簡單來說，就是有了酒水後，生意肯定會火爆，諸位酒樓的雅間、桌子有限，每天接待不過來，便順勢推出外賣業務，客人無需在酒樓吃，可以包裝好，直接送到對方府上，如此一來，每天賣的就更多了。”
“送府上去？”
眾人驚訝，都沒這麽幹過，但仔細一想，又覺得可行。
有人讚同道：“能送酒菜上門，確實可以賣出更多，賺的也多，主要是客人未必會喜歡，同意。”
陳謙打斷道：“肯定會同意，但這種客人並非同僚之間宴請，而是家宴，不想做飯了，派人過來訂一桌，或者府上女眷想吃，又不好拋頭露麵，也派人訂上一座，客人滿意，酒樓賺錢，各取所需。”
“有道理，沒想到陳縣男還精通酒樓經營之道。”
“家宴確實需求很大，可行！”
“沒錯，有需要就做，沒需要就不做，也不影響酒樓正常生意。”
眾人紛紛表態，讚同起來。
一人提高些聲音問道：“陳縣男，這包裝是個問題，不過也能解決，費點心思罷了，關鍵是送上門比較麻煩，會增加人手，成本就上去了。”
陳謙等的就是這一刻，笑道：“包裝越精美，給人眼前一亮，客人越喜歡，以後訂餐的人就越多，生意就越好，這個大家迴去後多想想辦法，哪怕成本增加一些也無妨，多收客人一點銀子能接受，畢竟送上門了。”
大家琢磨著陳謙的話，覺得有道理，紛紛點頭。
陳謙繼續說道：“客人吃完後餐具隻需要放門口，都不用清洗，咱們的人上去收撿迴來，省了客人很多事，多少點銀子合情合理嘛，餐具拿迴來後清洗幹淨，還能繼續用，免得浪費，成本也可控。”
大家會意點頭，紛紛笑了。
有人打斷道：“陳縣男思慮周全，如此確實可行，畢竟讓客戶省了事，還能送上門，方便許多，多收一點銀子能接受，其實不多收也沒關係，隻要餐具全部拿迴來，幾乎沒額外成本，酒樓還能擴大銷量，唯一的麻煩是送的人。”
“沒錯，這種送餐人數不能少，生意好，酒樓多養十個八個問題不大，生意不好時直接辭掉就是，就怕辭掉後生意又變好了，這裏麵變數太多。”
“一個人每月例錢二十文算，還得包吃，十個人一個月下來也是一筆大開銷，少於十人送不過來。”
“十人恐怕不夠，東西多了拿不過來，每趟都要好幾人一起送，如果一餐有十個客戶外送需要，恐怕得好幾十人才行。”
大家紛紛說出自己擔憂，氣氛熱烈。
陳謙並不打擾，認真聽著大家的擔憂，直到漸漸安靜後笑道：“諸位，這外送的活以後就交給在下包攬了，人員我來負責，不用你們操心，保證不耽誤諸位送餐，出了事在下承擔，每一個客戶無論遠近，東西多少，統一一個價格，你們看多少合適？”