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快穿之養老攻略(上) 作者：快穿狂魔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做的不好也能堅持這麽多年。
現在你舅舅家不幹這行了，這小子又不爭氣，我隻能重新出山。
不然咱們兩家手藝都得失傳。」
喬木編的這些瞎話當然也是結合了原身真實情況編的，比如說原身家裏的確是禦廚出身，原身父親也的確教導過原身丈夫一些技術。
不過，原身是真不會做菜。
因為他們家廚藝傳男不傳女。
原身沒資格學。
至於這麽編會不會被戳穿？
原生老爹早死了，老娘也已經去世多年了，繼承他們家廚藝的弟弟去年剛去世，而弟媳則被她兒子接出國定居去了，所以就算喬木現在是在編瞎話，也沒人會戳穿她。
「媽，你真的沒騙我？」
張喜軍還是有些將信將疑。
「我騙你幹什麽，你舅舅當年開的私房菜館你忘了，當初那生意多好，吃飯都得看他有沒有心情做。
當初我爸在的時候，我怎麽教你們，我教你們那叫背祖忘宗，還不得被老爺子打死，你舅舅在的時候我也不好教你們，畢竟我會的這些都是你姥爺家不外傳的，也就現在你姥爺和你舅舅都不在了，你舅媽跟她兒子出國去了，我才好教。
你小子手藝也是差的很，這半年時間裏，你沒事就跟我多學學。
怎麽，看你這眼神還不信啊？」
喬木的瞎話早在先前接收記憶之後的幾分鍾內就已經編好了，所以，現在說起來那是一點都不憱。
臉不紅，心不跳的。
不過，她怎麽看都覺得她這個大兒子好像還不是很相信的樣子。
「媽，不是我不信你，俗話都說熟能生巧，您都好幾十年沒進過廚房了，就算以前會點手藝，現在又還能記得多少，要不您別折騰了。
或者您直接把菜譜給我。
我自己去琢磨也行。」
張喜軍迴憶了一下自己了解的舅家，對他媽的話倒是信了幾分。
隻是他不信他老娘的手藝啊。
幾十年沒下過廚的人，就算過去廚藝很不錯又如何，生疏了這麽多年，現在還不知道能記得多少。
而且幾十年來，廚房裏用具都變了許多，別再把他廚房給炸了。
「看來你小子是真不信。
老娘今天得給你露一手啊！
走，去廚房，我給你炒個蛋炒飯，讓你見識見識什麽叫蛋炒飯。
這麽些年吃你炒的蛋炒飯。
我都快吃吐了。
人家手藝是越來越好，你蛋炒飯炒了十年，就沒見你有啥長進！
還有，林宇，你也跟過來。
別以為你爸廚藝差，所有中餐廚師廚藝都差，你爸隻是個例外。
他這方麵的天分就不咋樣。
都跟過來。」
喬木的廚藝要是認真起來，那真的是不得了，絕對的大宗師級。
所以一點都不擔心自己失手。
站起來就往廚房那邊走。
張喜軍和他兒子**宇麵麵相覷的對視了一會兒，最後都有些不太確定的跟了上去，一個是擔心他老娘把他廚房給弄炸了，還有一個是想跟過去看看可能出現的笑話。
反正他倆都不信喬木廚藝高。
覺得喬木自信到自負。
就算過去可能廚藝不錯。
現在也指不定爛成啥樣了。
進得廚房，喬木四下打量了一下，然後就從廚房裏的那堆雞蛋裏精挑細選了四個雞蛋出來，並且有些不滿意的挖了點隔夜飯到碗裏：
「咱家的食材是真的差啊。
這蛋炒飯，最好是得用母雞的初生蛋，而且蛋的存放時間也不能太久，隔天甚至當天現下的最好。
這些蛋至少都放了半拉月了。
還有，隔夜飯也不好。
現在隻能將就將就了。
明天有空給你們炒份好的。」
一邊說著，喬木就已經順手將蛋磕進碗裏，開始攪打起雞蛋液。
「不對啊，媽，什麽叫隔夜飯不好，不都公認隔夜飯炒飯最好嗎？
您確定您真的會做飯嗎？
你不會就會個蛋炒飯吧？」
張喜軍這下子更疑惑了。
現在不都是用隔夜飯炒飯嗎？
現煮的才不好吧。
第912章 瀕臨倒閉的家常菜館（3）
「說隔夜飯炒飯好的都是懶人。
也都是廚藝不好的人。
他們為什麽用隔夜飯炒，那是因為隔夜飯相對較幹，炒起來比較容易分開，顯得米飯能粒粒分開。
這說明什麽？
這說明他們不會煮飯。
你這飯煮的就不好，水明顯放多了一點，隔夜了飯還不怎麽幹。」
喬木一邊解說著一邊吐槽。
吐槽她兒子飯煮的不好。
「媽，這有什麽好講究的，還有新鮮熱飯炒起來不是容易粘團嗎？
我這做了幾十年廚師了。
到您嘴裏連飯都不會做了。」
張喜軍簡直無奈，怎麽看都覺得，他老娘好像隻會耍口頭功夫。
以貶低他為樂。
喬木轉頭撇了他一眼，問道：
「既然你會煮飯，那你跟我說說米分多少種，不要談米的品種，就談米的大分類，以及不同的米有什麽特性，還有如何煮那些分類米。」
「啊，米還有分類嗎？
現在你舅舅家不幹這行了，這小子又不爭氣，我隻能重新出山。
不然咱們兩家手藝都得失傳。」
喬木編的這些瞎話當然也是結合了原身真實情況編的，比如說原身家裏的確是禦廚出身，原身父親也的確教導過原身丈夫一些技術。
不過，原身是真不會做菜。
因為他們家廚藝傳男不傳女。
原身沒資格學。
至於這麽編會不會被戳穿？
原生老爹早死了，老娘也已經去世多年了，繼承他們家廚藝的弟弟去年剛去世，而弟媳則被她兒子接出國定居去了，所以就算喬木現在是在編瞎話，也沒人會戳穿她。
「媽，你真的沒騙我？」
張喜軍還是有些將信將疑。
「我騙你幹什麽，你舅舅當年開的私房菜館你忘了，當初那生意多好，吃飯都得看他有沒有心情做。
當初我爸在的時候，我怎麽教你們，我教你們那叫背祖忘宗，還不得被老爺子打死，你舅舅在的時候我也不好教你們，畢竟我會的這些都是你姥爺家不外傳的，也就現在你姥爺和你舅舅都不在了，你舅媽跟她兒子出國去了，我才好教。
你小子手藝也是差的很，這半年時間裏，你沒事就跟我多學學。
怎麽，看你這眼神還不信啊？」
喬木的瞎話早在先前接收記憶之後的幾分鍾內就已經編好了，所以，現在說起來那是一點都不憱。
臉不紅，心不跳的。
不過，她怎麽看都覺得她這個大兒子好像還不是很相信的樣子。
「媽，不是我不信你，俗話都說熟能生巧，您都好幾十年沒進過廚房了，就算以前會點手藝，現在又還能記得多少，要不您別折騰了。
或者您直接把菜譜給我。
我自己去琢磨也行。」
張喜軍迴憶了一下自己了解的舅家，對他媽的話倒是信了幾分。
隻是他不信他老娘的手藝啊。
幾十年沒下過廚的人，就算過去廚藝很不錯又如何，生疏了這麽多年，現在還不知道能記得多少。
而且幾十年來，廚房裏用具都變了許多，別再把他廚房給炸了。
「看來你小子是真不信。
老娘今天得給你露一手啊！
走，去廚房，我給你炒個蛋炒飯，讓你見識見識什麽叫蛋炒飯。
這麽些年吃你炒的蛋炒飯。
我都快吃吐了。
人家手藝是越來越好，你蛋炒飯炒了十年，就沒見你有啥長進！
還有，林宇，你也跟過來。
別以為你爸廚藝差，所有中餐廚師廚藝都差，你爸隻是個例外。
他這方麵的天分就不咋樣。
都跟過來。」
喬木的廚藝要是認真起來，那真的是不得了，絕對的大宗師級。
所以一點都不擔心自己失手。
站起來就往廚房那邊走。
張喜軍和他兒子**宇麵麵相覷的對視了一會兒，最後都有些不太確定的跟了上去，一個是擔心他老娘把他廚房給弄炸了，還有一個是想跟過去看看可能出現的笑話。
反正他倆都不信喬木廚藝高。
覺得喬木自信到自負。
就算過去可能廚藝不錯。
現在也指不定爛成啥樣了。
進得廚房，喬木四下打量了一下，然後就從廚房裏的那堆雞蛋裏精挑細選了四個雞蛋出來，並且有些不滿意的挖了點隔夜飯到碗裏：
「咱家的食材是真的差啊。
這蛋炒飯，最好是得用母雞的初生蛋，而且蛋的存放時間也不能太久，隔天甚至當天現下的最好。
這些蛋至少都放了半拉月了。
還有，隔夜飯也不好。
現在隻能將就將就了。
明天有空給你們炒份好的。」
一邊說著，喬木就已經順手將蛋磕進碗裏，開始攪打起雞蛋液。
「不對啊，媽，什麽叫隔夜飯不好，不都公認隔夜飯炒飯最好嗎？
您確定您真的會做飯嗎？
你不會就會個蛋炒飯吧？」
張喜軍這下子更疑惑了。
現在不都是用隔夜飯炒飯嗎？
現煮的才不好吧。
第912章 瀕臨倒閉的家常菜館（3）
「說隔夜飯炒飯好的都是懶人。
也都是廚藝不好的人。
他們為什麽用隔夜飯炒，那是因為隔夜飯相對較幹，炒起來比較容易分開，顯得米飯能粒粒分開。
這說明什麽？
這說明他們不會煮飯。
你這飯煮的就不好，水明顯放多了一點，隔夜了飯還不怎麽幹。」
喬木一邊解說著一邊吐槽。
吐槽她兒子飯煮的不好。
「媽，這有什麽好講究的，還有新鮮熱飯炒起來不是容易粘團嗎？
我這做了幾十年廚師了。
到您嘴裏連飯都不會做了。」
張喜軍簡直無奈，怎麽看都覺得，他老娘好像隻會耍口頭功夫。
以貶低他為樂。
喬木轉頭撇了他一眼，問道：
「既然你會煮飯，那你跟我說說米分多少種，不要談米的品種，就談米的大分類，以及不同的米有什麽特性，還有如何煮那些分類米。」
「啊，米還有分類嗎？