趙掌櫃看著遞到眼前的小龍蝦肉,猶豫了一下,還是伸手接了過來,聞著味道倒是挺香。


    在眾人的注視下,他將小龍蝦肉放入了口中,隨後眼睛一亮道:“好吃!”


    他嚐了一個之後,立即招唿周圍的夥計和廚子:“你們都過來嚐嚐,這東西真的太好吃了!”


    眾人圍在桌前,一大盤小龍蝦很快就被眾人瓜分掉了。


    忙活了一上午,中午的時候趙掌櫃讓廚子準備了一大桌子菜,反正今天中午也不營業,剛好眾人一起聚一聚。


    在品嚐過這小龍蝦之後,趙掌櫃對今晚開張的事情也越來越期待了,雖然他還沒嚐過這什麽燒烤,但聽吳楚楚一講,這味道應該差不了。


    吃過了午飯,趙掌櫃讓夥計們都去午休了,因為按照吳楚楚說的,今晚估計會營業到很晚,所以要養精蓄銳。


    趁著中午大家都休息的時候,吳楚楚列了一份菜單,讓秦三郎幫忙抄寫了兩份,他的字剛勁有力,比她寫的好多了。


    下午眾人休息好了,趙掌櫃就帶著人將門口收拾幹淨,隨後將桌椅搬了出去。


    對麵的客來香內,錢掌櫃看到歸香居這麽大的動靜,走到門口揚聲說了一句:“老趙啊,你這是生意做不下去準備變賣這點破桌椅板凳關門大吉了嗎?”


    “嘖嘖,這點桌椅可賣不上什麽錢,看在相識多年的份上,我倒是可以考慮一下將你的店鋪盤下來!”


    錢掌櫃站在店門口開始說起了風涼話,最近客來香的生意好,基本上每天都爆滿,他自然是春風得意。


    趙掌櫃聞言瞥了他一眼,冷哼一聲:“你少在那做夢了,我這酒樓就算爛在這裏,也不會盤給你!”


    “老趙啊,不是我說你,你還有一家老小要養,怎麽就這麽想不開呢,將這酒樓盤給我,起碼手裏還能有些銀子,家裏也不至於揭不開鍋啊!”


    他這冷嘲熱諷的,一副小人得誌的嘴臉。


    這些年雖然表麵上看兩家酒樓平分秋色,但其實一直都是歸香居更勝一籌,現在他好不容易將歸香居打壓的關門了,當然要好好炫耀一番。


    趙掌櫃懶得理他,指揮著夥計們將桌子在店門口擺好,隨後又在店門旁邊搭建了兩個簡易的灶台,兩口大鍋放在上麵。


    這是今天臨時決定搭建為了放那些小龍蝦的。


    錢掌櫃站在客來香門口,看著趙掌櫃帶著夥計們在那裏忙活了起來,他看的一臉疑惑,這鍋怎麽還搭建在門口了?


    這姓趙的莫不是這幾日受了刺激,腦子不正常了?


    他站在這裏看了半天,也沒看出個所以然來,索性轉身迴了酒樓,不管這姓趙的怎麽折騰,還能壓過他請來的禦廚不成?


    等桌椅板凳都擺好之後,已經快要到傍晚了。


    吳楚楚讓人先將小龍蝦煮好倒入了門口的兩口大鍋之中,下麵還生著火,小龍蝦就放在這裏慢慢煮,香味很快就飄到了街上。


    將烤爐裏的木炭引燃之後,看著時間差不多了,也快到上客的時辰了。


    將一個小爐子搬到了前麵,命人拿了一把肉串過來,她就開始烤了起來。


    烤肉串的香味很快就飄散出去,有剛走到客來香門口的客人被這香味吸引住了,轉身走了過來,一臉好奇的問了一句:“這是什麽?”


    “這是烤串,肉是醃製過的,配上炭火一烤,香得很!”


    吳楚楚說著,拿起剛剛烤好的一串遞了過去:“您先嚐嚐!”


    她遞過去的那一串是羊肉的,肥瘦相間,被炭火烤的外麵焦香,裏麵卻還爆汁,她已經嚐過了,味道絕對沒問題。


    她唯一能拿得出手的廚藝也就是燒烤了,因為燒烤相對來說要簡單一些,而且她愛吃,特意學了很久才能熟練的掌握火候。


    那人看著吳楚楚遞過來的肉串,接過來好奇的嚐了一口:“嗯,好吃!”


    將肉用鐵簽子穿好放在炭火上烤,這種吃法他還真是第一次吃!


    聽這人說好吃,吳楚楚連忙道:“我這裏就隻烤了肉串,但燒烤的種類有很多,還有歸香居獨有的小龍蝦,您不妨坐下好好品嚐。”


    “小龍蝦?那是什麽?”


    那人好奇的問了一句,他還是第一次聽說這個東西。


    吳楚楚朝趙掌櫃使了個眼色,趙掌櫃吩咐夥計將門口的兩口大鍋掀開。


    鍋蓋掀開的一瞬間,香味從裏麵撲出來,一鍋麻辣的一鍋蒜蓉的,在湯汁裏小火慢燉了一個時辰,已經十分入味了。


    那人聞著這味道就覺得很有食欲,就是這東西長的有些奇怪,但也讓人有些好奇。


    “我們今天就在這吃吧!”


    他迴頭對著身後的幾人說了一句,那幾人也對這燒烤和小龍蝦很好奇,而且今天是他請客,自然沒有意見。


    他們坐下之後,夥計連忙拿來菜單,菜單上特別推薦的菜品後麵都有標注,倒是簡潔明了。


    “這瘋狂烤翅是什麽東西?”


    雖說是簡潔明了,但這些名字還是讓人挺好奇的。


    “這是秘製的烤雞翅,有好幾種辣度,客官可以自行選擇!”


    吳楚楚在早上穿串的時候就每穿一種都講解一下,所以店裏的夥計都記得很清楚。


    “這聽著倒是有點意思,給我先來四串,我要中辣的,你們呢?”


    這辣度的選擇也是為了迎合客人不同的口味,有愛吃辣的,也有不能吃辣的,這烤串的辣度都可以自己選擇。


    “對了,那個什麽小龍蝦的也先給我來一份嚐嚐!”


    人對新鮮的事物總是感到好奇的,還沒有哪家酒樓是將桌椅擺在外麵的,這感覺倒是新奇。


    夥計盛了一份小龍蝦過來,又親自做了示範,將這小龍蝦的吃法講解了一番,並且道:“這小龍蝦一定要自己親手剝吃著才過癮呢!”


    這話也是吳楚楚交代的,免得有些客人嫌剝蝦麻煩,而且她也的確是這麽覺得的。


    這第一桌的四個人都是年輕人,接受能力還是挺強的,在店小二講解了吃法之後,就都好奇的開始剝蝦吃了起來。


    第一口小龍蝦入口之後,幾人麵麵相覷的看了看彼此,隨後又開始吃第二隻,一大盤小龍蝦沒一會兒就被吃光了。

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