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快穿之養老攻略(中) 作者：快穿狂魔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
賣鹹蛋的菜場裏多的是。
雞蛋，鴨蛋，鵝蛋都有。
人家有的都醃幾十年了，保證個個流油，咱們家哪有那技術啊。」
「媽，我又沒說包普通粽子。
我們過去包粽子，那不都是包白粽，蜜棗粽，紅豆粽之類的粽子嗎，這些粽子基本家家都有包，我們要是包那些餡，肯定賣不出去。
所以我們可以包點別的嘛。
肉粽，鹹鴨蛋黃肉粽，鹹鴨蛋黃粽，板栗肉粽，梅幹菜鹹肉粽。
臘腸粽，鹹肉粽，這些都行。
不包鹹粽子，那也可以改一改粽子裏麵包著的糯米，我們可以用植物色素幫那些糯米染顏色，包一些綠色的，紅色的紫色的糯米粽。
說不定還能湊個七彩粽出來。
隻要有特色有新意，就算賣不了多少，那肯定也會有人抱著試一試的想法買的，隻要不大批量弄。
那絕對能賣得出去。
說不定弄好吃點，讓某些人吃上癮了，以後不是端午節也能賣。
鹹鴨蛋咱們可以弄精品禮盒。
比如說專門挑又大又好看的鴨蛋迴來醃，再比如說專門挑雙蛋黃的鹹鴨蛋迴來醃，然後盒子弄好看點，包裝弄好看點，弄點吉利話。
一顆鴨蛋賣兩三顆鴨蛋錢。
那都是輕輕鬆鬆的事。」
喬木說的這些套路都是二三十年後一些商家玩爛的套路，但是這些套路放在現在這個時代，絕對還是相當新穎，也相當膽大的計劃。
而坐在喬木邊上，聽著喬木話的付橙他們卻都不由嘴角抽抽，眉頭緊皺，覺得有些難以接受這事。
「哪有往粽子裏包肉的，你還包那麽多不同種類的肉，這樣的粽子能吃嗎？我就沒聽說過這麽包的？」
「是啊，那有鹹粽子的說法？」
「那是粽子還是鹹肉飯啊？」
喬木覺得自己的建議不錯，可是，她卻忽略了這時候地方風俗並不是很流通的情況，現在不像幾十年後那樣物流通暢，不同地方的特色基本都能夠在全國範圍內流通。
這時候的地方口味相對固定。
比如說他們這邊，他們這整個縣就沒有哪家吃鹹粽子的，大家都是吃甜粽子，壓根就沒聽說過鹹粽子這一說法，所以付橙他們表現的有些難以接受，也都是很正常的。
「調味品有糖有鹽，粽子有甜有鹹又有什麽問題，我看過一些地方的民俗，有些地方還從來不吃甜粽子，隻吃鹹粽子呢，我們這邊雖然不可能每個人都能適應吃鹹粽子。
但是想來應該也是會有些人吃甜粽子吃膩了，願意試試鹹粽子。
所以少許做點賣看看。
應該還是可以的。
實在不喜歡當菜吃也不浪費。
就當是鹹肉拌糯米飯好了。」
有些東西的口味即便有違大家的日常習慣，但也並不一定就沒人喜歡，沒試過，誰也不知道自己能不能接受，而據喬木了解，隻能接受甜的，根本接受不了鹹的的人和隻能接受鹹的，根本接受不了甜的的人都相當稀少，大多數人兩者都能接受，隻是會有一些喜好偏向。
比如說更偏愛甜的。
或者說更偏愛鹹的。
因此肉粽子包出來，隻要數量不是太多，那是真的不怕賣不完。
而且肉粽子要是操作好的話。
一年四季賣都沒問題。
所以喬木自然得再勸一勸，勸家裏人接受她這個建議，包肉粽。
「爸，媽，我覺得小妹說的有點道理誒，我還從來沒吃過肉粽呢。
要不先包幾個看看好不好吃。
要是好吃咱就多包點賣看看。
不好吃就算了。」
慕為國現在的想法其實也很簡單，在他看來，肉是多麽好吃的東西，什麽東西跟肉放在一起那都好吃啊，壓根不存在不好吃的可能。
因此試一試也無妨，就算賣不出去，那多吃幾頓肉粽也很美啊。
再怎麽也比天天吃綠豆糕好。
這綠豆糕他是真的吃膩了。
吃的想吐了。
慕思漢看兒子女兒都同意，再加上包幾個肉粽，應該也浪費不了多少了，所以便也同意了先試試。
隨後就趕緊開始做綠豆糕。
再不做明早就沒綠豆糕了。
而第二天早上，慕思漢特地把家裏唯一一個還算閑著的喬木派出去，讓喬木去買些包肉粽的材料。
這建議是她提的正好也就她閑著，所以自然隻能由她去買，對此喬木也沒啥異議，出門一趟很快就把要買的東西都買了迴來，並且還順帶著幫忙把肉和糯米醃製了下。
然後才把東西都端到廚房。
讓他爸和他哥兩個人包粽子。
現在包正好能當中飯吃。
別看慕思漢和慕為國兩個人過去迴家基本不幹什麽家務，也從來不做飯，但他們兩個人好歹也是食品廠出來的，所以這方麵的手藝還是有的，隻是過去不樂意幹罷了。
可如今他們是不幹也得幹。
手上功夫可不就展現出來了。
這粽子包的比付橙都好。
第1644章 八三年的女文青（18）
沒一會就把喬木準備好的那些材料包完了，總共包了十八個粽子。
而接下來，自然就是煮製了。
考慮到粽子裏放的是肉，可能會沒有蜜棗之類的東西容易熟，所以他們特地多煮了一段時間，煮兩個小時，這才把肉粽子給撈起來。
雞蛋，鴨蛋，鵝蛋都有。
人家有的都醃幾十年了，保證個個流油，咱們家哪有那技術啊。」
「媽，我又沒說包普通粽子。
我們過去包粽子，那不都是包白粽，蜜棗粽，紅豆粽之類的粽子嗎，這些粽子基本家家都有包，我們要是包那些餡，肯定賣不出去。
所以我們可以包點別的嘛。
肉粽，鹹鴨蛋黃肉粽，鹹鴨蛋黃粽，板栗肉粽，梅幹菜鹹肉粽。
臘腸粽，鹹肉粽，這些都行。
不包鹹粽子，那也可以改一改粽子裏麵包著的糯米，我們可以用植物色素幫那些糯米染顏色，包一些綠色的，紅色的紫色的糯米粽。
說不定還能湊個七彩粽出來。
隻要有特色有新意，就算賣不了多少，那肯定也會有人抱著試一試的想法買的，隻要不大批量弄。
那絕對能賣得出去。
說不定弄好吃點，讓某些人吃上癮了，以後不是端午節也能賣。
鹹鴨蛋咱們可以弄精品禮盒。
比如說專門挑又大又好看的鴨蛋迴來醃，再比如說專門挑雙蛋黃的鹹鴨蛋迴來醃，然後盒子弄好看點，包裝弄好看點，弄點吉利話。
一顆鴨蛋賣兩三顆鴨蛋錢。
那都是輕輕鬆鬆的事。」
喬木說的這些套路都是二三十年後一些商家玩爛的套路，但是這些套路放在現在這個時代，絕對還是相當新穎，也相當膽大的計劃。
而坐在喬木邊上，聽著喬木話的付橙他們卻都不由嘴角抽抽，眉頭緊皺，覺得有些難以接受這事。
「哪有往粽子裏包肉的，你還包那麽多不同種類的肉，這樣的粽子能吃嗎？我就沒聽說過這麽包的？」
「是啊，那有鹹粽子的說法？」
「那是粽子還是鹹肉飯啊？」
喬木覺得自己的建議不錯，可是，她卻忽略了這時候地方風俗並不是很流通的情況，現在不像幾十年後那樣物流通暢，不同地方的特色基本都能夠在全國範圍內流通。
這時候的地方口味相對固定。
比如說他們這邊，他們這整個縣就沒有哪家吃鹹粽子的，大家都是吃甜粽子，壓根就沒聽說過鹹粽子這一說法，所以付橙他們表現的有些難以接受，也都是很正常的。
「調味品有糖有鹽，粽子有甜有鹹又有什麽問題，我看過一些地方的民俗，有些地方還從來不吃甜粽子，隻吃鹹粽子呢，我們這邊雖然不可能每個人都能適應吃鹹粽子。
但是想來應該也是會有些人吃甜粽子吃膩了，願意試試鹹粽子。
所以少許做點賣看看。
應該還是可以的。
實在不喜歡當菜吃也不浪費。
就當是鹹肉拌糯米飯好了。」
有些東西的口味即便有違大家的日常習慣，但也並不一定就沒人喜歡，沒試過，誰也不知道自己能不能接受，而據喬木了解，隻能接受甜的，根本接受不了鹹的的人和隻能接受鹹的，根本接受不了甜的的人都相當稀少，大多數人兩者都能接受，隻是會有一些喜好偏向。
比如說更偏愛甜的。
或者說更偏愛鹹的。
因此肉粽子包出來，隻要數量不是太多，那是真的不怕賣不完。
而且肉粽子要是操作好的話。
一年四季賣都沒問題。
所以喬木自然得再勸一勸，勸家裏人接受她這個建議，包肉粽。
「爸，媽，我覺得小妹說的有點道理誒，我還從來沒吃過肉粽呢。
要不先包幾個看看好不好吃。
要是好吃咱就多包點賣看看。
不好吃就算了。」
慕為國現在的想法其實也很簡單，在他看來，肉是多麽好吃的東西，什麽東西跟肉放在一起那都好吃啊，壓根不存在不好吃的可能。
因此試一試也無妨，就算賣不出去，那多吃幾頓肉粽也很美啊。
再怎麽也比天天吃綠豆糕好。
這綠豆糕他是真的吃膩了。
吃的想吐了。
慕思漢看兒子女兒都同意，再加上包幾個肉粽，應該也浪費不了多少了，所以便也同意了先試試。
隨後就趕緊開始做綠豆糕。
再不做明早就沒綠豆糕了。
而第二天早上，慕思漢特地把家裏唯一一個還算閑著的喬木派出去，讓喬木去買些包肉粽的材料。
這建議是她提的正好也就她閑著，所以自然隻能由她去買，對此喬木也沒啥異議，出門一趟很快就把要買的東西都買了迴來，並且還順帶著幫忙把肉和糯米醃製了下。
然後才把東西都端到廚房。
讓他爸和他哥兩個人包粽子。
現在包正好能當中飯吃。
別看慕思漢和慕為國兩個人過去迴家基本不幹什麽家務，也從來不做飯，但他們兩個人好歹也是食品廠出來的，所以這方麵的手藝還是有的，隻是過去不樂意幹罷了。
可如今他們是不幹也得幹。
手上功夫可不就展現出來了。
這粽子包的比付橙都好。
第1644章 八三年的女文青（18）
沒一會就把喬木準備好的那些材料包完了，總共包了十八個粽子。
而接下來，自然就是煮製了。
考慮到粽子裏放的是肉，可能會沒有蜜棗之類的東西容易熟，所以他們特地多煮了一段時間，煮兩個小時，這才把肉粽子給撈起來。