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快穿之養老攻略(中) 作者:快穿狂魔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為比較忙,所以喬木晚上也就沒弄什麽晚飯,跟她閨女依舊還是吃的早上的包子,吃完飯她閨女睡覺,而喬木還得繼續處理食材。
食材處理好得焯水。
焯完水才能開始鹵。
而且還不能整夜的鹵,因為要是整夜滷的話,早就鹵爛了,所以喬木暫時是不能睡覺的,得一直在邊上盯著,盯著盯著,香味就逐漸的出來,並且把她閨女給香醒了。
喬木那是好一番勸說,同時表示明天早上才能吃,這才把她女兒勸迴去重新睡覺,之後喬木又等了半小時,就把滷菜的鍋從爐火上取下來放到邊上冷卻,自己先睡覺。
明天早上再進行下一步處理。
第1496章 寡母孤女是絕戶(15)
次日淩晨五點多鍾,王盼芬就再次在滷肉香味的誘惑下醒了過來。
並且循著香味進入了廚房。
眼巴巴地看著喬木。
喬木的滷肉配方本來就是極好的,即便是經常吃肉的人聞到它的香味都不一定扛得住,又更何況一年到頭都吃不上幾頓肉的王盼芬。
此時她閨女沒哭著鬧著要吃。
隻是眼巴巴的望著。
就已經算是相當克製了。
「先去洗把臉收拾一下,待會吃早飯的時候就能吃到鍋裏的肉了。
乖,快去吧!」
雖然這次弄出來的滷菜和滷肉主要是拿出去賣錢的,但是稍微留點在家裏吃也是無傷大雅的事,所以喬木當即就輕笑著跟閨女保證。
保證她早上能吃上鍋裏的肉。
「知道了,謝謝媽!」
一聽到喬木的話,王盼芬立刻就笑的眼睛都眯了起來,那真是一臉雀躍開心的洗漱並且等待去了。
喬木也沒怎麽耽擱時間,在鍋裏的滷水再次沸騰起來之後,就趕忙小心翼翼地將裏麵那些燉的十分軟爛的滷肉和滷菜全都撈了上來。
然後從已經被拆了骨的豬頭肉上切了點瘦肉下來,放到今天早上的早飯上,並且還又澆了點滷汁。
這樣正好就是份豬頭肉滷汁蓋澆飯,再配兩片香幹,絕對夠了。
實際上豬頭肉當中純粹的瘦肉並沒有肥瘦相間的部分好吃,但是喬木因為考慮到她閨女已經有好幾個月沒有吃過葷的了,擔心吃的油膩可能會不舒服,有礙腸胃健康。
所以才隻給她稍微吃點瘦肉。
過渡兩天再吃就沒有問題了。
蓋澆飯弄好後,喬木就把剩下的滷肉滷菜放在一邊晾涼,並且端著兩份蓋澆到客廳那招唿王盼芬:
「小芬,過來吃早飯吧。」
王盼芬早就在等著了,因此一聽到喬木的招唿便趕緊從屋裏跑了過來,並且規規矩矩的坐到自己的位置上,拿起筷子就開始看喬木。
喬木也沒逗她,直接將手裏的碗推到她麵前,並且催促她快吃。
接下來,自然是狼吞虎咽。
對於王盼芬而言,她隻感覺今天是最幸福的一天,比前段時間不被人欺負還要幸福,因為她媽弄的這個肉實在是太好吃了,比她過去過年吃的那些臘肉要好吃無數倍。
等肉吃完了,浸著滷汁的飯也很好吃,好吃到想要舔碗,王盼芬是這麽想的,同時也是這麽做的。
等喬木反應過來的時候。
她已經把碗舔的幹幹淨淨了。
弄的喬木又有些想笑,又覺得心疼,心疼這孩子真受了不少苦。
「媽,你今天是要賣這些嗎?」
等碗都舔幹淨後,王盼芬才滿臉興奮地抬著頭,激動的問喬木。
「嗯!」
這本來就是事實,根本無需隱瞞,所以,喬木當然是直接點頭。
「那……那我以後還能吃到那個黑色的,香香的水泡的飯嗎,我不用吃肉,隻要有香香的水就好了。」
這時的王盼芬還真沒敢奢望天天吃肉啥的,隻覺得以後每天能有點滷水泡飯就是相當幸福的事了。
「當然能吃到,天天都有。
隻要媽滷肉賣得順利,就是今天早上的肉,你也能天天吃到,好了,吃完飯你就快點上學校去吧。
對了,中午我會給你再留一點滷菜和滷肉的,到時候你自己迴家熱著吃,我中午得晚點才能迴來。」
滷菜滷肉這種東西,喬木真沒把握像賣包子饅頭那麽容易賣,因為滷肉滷菜的價格,在一定程度上就已經把一些人群給刨除在外了。
所以,喬木已經做好了賣到中午,甚至於賣到下午的準備,因此特地又叮囑了聲閨女,並且打算待會迴廚房就把她女兒的中飯提前弄好,隻要女兒迴來自己熱就行了。
「媽,真的嗎?
我也太幸福了,啊啊啊!」
聽了喬木的話,王盼芬當即就興奮的不得了,發出土撥鼠尖叫。
「真的真的,快上學去吧。
我也要準備準備去鎮子上了。」
喬木無奈的又跟她閨女確定了一下,這才進廚房開始收拾東西。
比如把她女兒的中飯留下,再比如把剩下的滷菜滷肉以及一部分滷汁裝起來,繼續放到昨天的竹筐裏麵,然後帶著兩竹筐去賣東西。
這年頭,廠裏的工人帶飯盒是很正常的事,所以喬木賣東西並不需要準備塑膠袋之類的容器,一般來講,買東西的人要麽會帶個飯盒過來,要麽就是迴家拿個碗過來。
如此一來,喬木要是不帶點滷汁,在別人買東西的時候稍微舀那麽一點給人家,人家還不樂意呢。
食材處理好得焯水。
焯完水才能開始鹵。
而且還不能整夜的鹵,因為要是整夜滷的話,早就鹵爛了,所以喬木暫時是不能睡覺的,得一直在邊上盯著,盯著盯著,香味就逐漸的出來,並且把她閨女給香醒了。
喬木那是好一番勸說,同時表示明天早上才能吃,這才把她女兒勸迴去重新睡覺,之後喬木又等了半小時,就把滷菜的鍋從爐火上取下來放到邊上冷卻,自己先睡覺。
明天早上再進行下一步處理。
第1496章 寡母孤女是絕戶(15)
次日淩晨五點多鍾,王盼芬就再次在滷肉香味的誘惑下醒了過來。
並且循著香味進入了廚房。
眼巴巴地看著喬木。
喬木的滷肉配方本來就是極好的,即便是經常吃肉的人聞到它的香味都不一定扛得住,又更何況一年到頭都吃不上幾頓肉的王盼芬。
此時她閨女沒哭著鬧著要吃。
隻是眼巴巴的望著。
就已經算是相當克製了。
「先去洗把臉收拾一下,待會吃早飯的時候就能吃到鍋裏的肉了。
乖,快去吧!」
雖然這次弄出來的滷菜和滷肉主要是拿出去賣錢的,但是稍微留點在家裏吃也是無傷大雅的事,所以喬木當即就輕笑著跟閨女保證。
保證她早上能吃上鍋裏的肉。
「知道了,謝謝媽!」
一聽到喬木的話,王盼芬立刻就笑的眼睛都眯了起來,那真是一臉雀躍開心的洗漱並且等待去了。
喬木也沒怎麽耽擱時間,在鍋裏的滷水再次沸騰起來之後,就趕忙小心翼翼地將裏麵那些燉的十分軟爛的滷肉和滷菜全都撈了上來。
然後從已經被拆了骨的豬頭肉上切了點瘦肉下來,放到今天早上的早飯上,並且還又澆了點滷汁。
這樣正好就是份豬頭肉滷汁蓋澆飯,再配兩片香幹,絕對夠了。
實際上豬頭肉當中純粹的瘦肉並沒有肥瘦相間的部分好吃,但是喬木因為考慮到她閨女已經有好幾個月沒有吃過葷的了,擔心吃的油膩可能會不舒服,有礙腸胃健康。
所以才隻給她稍微吃點瘦肉。
過渡兩天再吃就沒有問題了。
蓋澆飯弄好後,喬木就把剩下的滷肉滷菜放在一邊晾涼,並且端著兩份蓋澆到客廳那招唿王盼芬:
「小芬,過來吃早飯吧。」
王盼芬早就在等著了,因此一聽到喬木的招唿便趕緊從屋裏跑了過來,並且規規矩矩的坐到自己的位置上,拿起筷子就開始看喬木。
喬木也沒逗她,直接將手裏的碗推到她麵前,並且催促她快吃。
接下來,自然是狼吞虎咽。
對於王盼芬而言,她隻感覺今天是最幸福的一天,比前段時間不被人欺負還要幸福,因為她媽弄的這個肉實在是太好吃了,比她過去過年吃的那些臘肉要好吃無數倍。
等肉吃完了,浸著滷汁的飯也很好吃,好吃到想要舔碗,王盼芬是這麽想的,同時也是這麽做的。
等喬木反應過來的時候。
她已經把碗舔的幹幹淨淨了。
弄的喬木又有些想笑,又覺得心疼,心疼這孩子真受了不少苦。
「媽,你今天是要賣這些嗎?」
等碗都舔幹淨後,王盼芬才滿臉興奮地抬著頭,激動的問喬木。
「嗯!」
這本來就是事實,根本無需隱瞞,所以,喬木當然是直接點頭。
「那……那我以後還能吃到那個黑色的,香香的水泡的飯嗎,我不用吃肉,隻要有香香的水就好了。」
這時的王盼芬還真沒敢奢望天天吃肉啥的,隻覺得以後每天能有點滷水泡飯就是相當幸福的事了。
「當然能吃到,天天都有。
隻要媽滷肉賣得順利,就是今天早上的肉,你也能天天吃到,好了,吃完飯你就快點上學校去吧。
對了,中午我會給你再留一點滷菜和滷肉的,到時候你自己迴家熱著吃,我中午得晚點才能迴來。」
滷菜滷肉這種東西,喬木真沒把握像賣包子饅頭那麽容易賣,因為滷肉滷菜的價格,在一定程度上就已經把一些人群給刨除在外了。
所以,喬木已經做好了賣到中午,甚至於賣到下午的準備,因此特地又叮囑了聲閨女,並且打算待會迴廚房就把她女兒的中飯提前弄好,隻要女兒迴來自己熱就行了。
「媽,真的嗎?
我也太幸福了,啊啊啊!」
聽了喬木的話,王盼芬當即就興奮的不得了,發出土撥鼠尖叫。
「真的真的,快上學去吧。
我也要準備準備去鎮子上了。」
喬木無奈的又跟她閨女確定了一下,這才進廚房開始收拾東西。
比如把她女兒的中飯留下,再比如把剩下的滷菜滷肉以及一部分滷汁裝起來,繼續放到昨天的竹筐裏麵,然後帶著兩竹筐去賣東西。
這年頭,廠裏的工人帶飯盒是很正常的事,所以喬木賣東西並不需要準備塑膠袋之類的容器,一般來講,買東西的人要麽會帶個飯盒過來,要麽就是迴家拿個碗過來。
如此一來,喬木要是不帶點滷汁,在別人買東西的時候稍微舀那麽一點給人家,人家還不樂意呢。