第23章 初試晉級
真要喝酒？
陳初看向手中的酒盞，杯中白酒的酒質清澈純淨、晶瑩剔透，稍稍微有些顯黃，在盞中宛若瓊漿玉液。
舉杯輕搖，則可看到細細的酒花沿杯而生，有如無暇的絲綢飄逸滑動、令人心醉。
陳初之前便是聽聞，說這好的白酒有三香，分別溢香、噴香、留香。
眼下這盞白酒雖然杯底略顯渾濁，但陳初舉起酒盞，將鼻腔貼近杯口細嗅時，仍是能聞輕易的到盞中白酒的香氣，這就是溢香；
淺淺泯過後，酒香瞬間充盈口腔，讓人精神煥發，此為噴香。
一般好的美酒與名酒，其優質的酒體都會帶有溢香和噴香，至於留香，那就隻有在名貴的佳釀身上才有可能見到，最起碼，陳初跟著李老後喝了不少好酒，卻也是沒喝過有留香十足的佳釀。
但當陳初咽下口中白酒，細細迴味，竟是香氣十足，酒香味比起方才是沒有絲毫減少。
陳初暗暗心驚，竟是留香！此酒竟有這般濃重醇厚的齒間留香，這莫不是瓊漿玉露，人間真有這樣的美酒嗎？
陳初正還在沉醉於迴味無限美好的酒香時，卻是聽見耳邊突然有人說道，“酒香四溢，香噴非凡！”
“好酒！果真是好酒！”原來是身邊的個約莫五六十歲的大叔，舉杯暢飲後發出了連連感慨。
“半月前我正好與友人同飲過這江南名酒金陵春，和我手上這盞相比，二者幾乎全無差異，哈哈哈，諸位不必發怒，看來是這小人棋差一著，讓我等白白撿了便宜，哈哈哈哈。”
“甚至這酒還有微弱淡雅的舌齒留香，比市麵上的金陵春品質都要好上不少，如此看來，這一定就是真正的金陵春。”
“害人終究害己，你這報應來的真是夠快的，讓老夫甚是舒心！”
嗯？原來如此，陳初恍然大悟，原來其他瓶中裝的竟然也是金陵春。
這更加證實了陳初的判斷，果然同他的猜想一樣，這輪測驗根本就不是選酒，而是選酒壺。
“此話當真？”
但是大叔的話卻是給不明所以的眾人又帶來了一絲希望，頓時人群裏又起了騷動，有人像是抓住了最後一根救命稻草，眼中流露希翼的目光，用不確信的口吻問道。
陳初隻能暗暗搖頭，沒有出聲，接著泯嚐盞中美酒，隻聽著唐璣繼續說著。
“這酒諸位嚐過了，都認可我這金陵春是名副其實的江南第一佳釀吧。”
見唐璣開口，大叔停下了嘴邊的話，連忙附和著唐璣，足以看出其心情大好，又能見得他對白酒鑒賞方麵確實有著一定的水平。
“唐小姐，那是自然，三香齊聚，酒頭清爽淡雅，酒身醇厚豐滿，酒尾迴甘悠長，三層風味的互相融合，滋味複雜、持久，餘味綿長不絕，這金陵春自然說是江南第一佳釀也毫不為過。”
聽到中年大叔出言附和，唐璣沒有迴應什麽，隻是點著頭微微輕笑，而後便順著大叔的話繼續說。
“這位考生所言不錯，諸位嚐過這四瓶酒壺裏所盛美酒後，自是能領略到我江南名韻，你手上拿的這盞白酒，就是我傳承千年正宗的金陵春。”
“哈哈哈哈，果然如老夫所說，這酒就是金陵春無疑，卑鄙小人，你還以為老夫是中了你的圈套，其實不然，老夫這是將計就計，用生平所學選出了這第三瓶酒，正好和你指出來的一樣，不然你真以為老夫是聽信了你這陰險奸詐的小人的指點，才選了這壺酒的？哈哈哈，鼠目寸光，實在是上不得台麵。”
見唐璣給出了肯定的答複，一時之間大叔揚眉吐氣，發出了得意無比的笑聲。
笑完還不忘麵向眾人解釋，自己為什麽和眾人一樣選了這第三壺酒，眼神不斷地瞟向陌生男人，說起話來卻是看不出有絲毫的心虛。
嗬嗬，知曉全貌的陳初見狀忍不住笑著搖了搖頭，看來這是還不死心呢。
果然就在陳初在一旁偷笑的時候，唐璣的話讓眾人頓時語塞。
“諸位先別著急高興，其實可以這麽說，不止他手上這盞是金陵春，諸位手上端著的全都是金陵春!”
“什麽，唐小姐你這是什麽意思，那你這意思是我們都找到了金陵春？都能夠通過考核？”
“四瓶酒壺之中，盛放的都是人們口中的金陵春，但這並不是意味著，大家都通過了考核。”唐璣話鋒一轉，否定了這樣的說法。
“不知道大家還記不記得，本次初試的要求是，找到真正的金陵春，聽清楚，不是一般的金陵春，而是真正的金陵春！”
“何為真正的金陵春？唐宋之時，江南繁華，堂上三千珠履客，甕中百斛金陵春。我金陵春就為那錦繡的江南盛景平添上了一抹熱鬧非凡濃墨。”
“唐宋之後，朝代演替，龍國中原戰亂四起，江南之盛景在亂世之中也是飽受摧殘，不複當年之盛景而我江南名酒金陵春也是在亂世中失傳；直至百年之後，當朝恢複穩定，民生安樂，這才想起要佳釀重現於世。”
“可即使已經將唐宋的工藝摸索複原到十之八九，終究還是沒能做到聲韻一致，一個朝代的酒蘊含一個朝代的曆史，後世的金陵春終究還是難現大宋江南的繁盛”
“現在諸位應該知道了，這次的四個酒壺裏盛的全是金陵春，不過隻有一壺酒是窖藏千年的美酒，經過京城大師的特殊手法調製之後，才又能夠品一品風味；另外的三壺酒裏，裝得全都是後世的新配方所釀的金陵春酒，不過也是經過了百年的窖藏，才能現出這般醉人的美妙。”
“而這壺真正的金陵春，就是這邊的第一壺酒，所以本次初試，通過的人就隻有兩個，讓我看看...額..分別是陳初，婁祁，恭喜二位了！”
聽到自己在通過初試的名單裏，陳初絲毫不感到意外，抬頭瞟了一眼那邊站在酒壺旁的陌生男人，原來這人叫婁祁，倒不是個善類，以後還是少打交道為好。
真要喝酒？
陳初看向手中的酒盞，杯中白酒的酒質清澈純淨、晶瑩剔透，稍稍微有些顯黃，在盞中宛若瓊漿玉液。
舉杯輕搖，則可看到細細的酒花沿杯而生，有如無暇的絲綢飄逸滑動、令人心醉。
陳初之前便是聽聞，說這好的白酒有三香，分別溢香、噴香、留香。
眼下這盞白酒雖然杯底略顯渾濁，但陳初舉起酒盞，將鼻腔貼近杯口細嗅時，仍是能聞輕易的到盞中白酒的香氣，這就是溢香；
淺淺泯過後，酒香瞬間充盈口腔，讓人精神煥發，此為噴香。
一般好的美酒與名酒，其優質的酒體都會帶有溢香和噴香，至於留香，那就隻有在名貴的佳釀身上才有可能見到，最起碼，陳初跟著李老後喝了不少好酒，卻也是沒喝過有留香十足的佳釀。
但當陳初咽下口中白酒，細細迴味，竟是香氣十足，酒香味比起方才是沒有絲毫減少。
陳初暗暗心驚，竟是留香！此酒竟有這般濃重醇厚的齒間留香，這莫不是瓊漿玉露，人間真有這樣的美酒嗎？
陳初正還在沉醉於迴味無限美好的酒香時，卻是聽見耳邊突然有人說道，“酒香四溢，香噴非凡！”
“好酒！果真是好酒！”原來是身邊的個約莫五六十歲的大叔，舉杯暢飲後發出了連連感慨。
“半月前我正好與友人同飲過這江南名酒金陵春，和我手上這盞相比，二者幾乎全無差異，哈哈哈，諸位不必發怒，看來是這小人棋差一著，讓我等白白撿了便宜，哈哈哈哈。”
“甚至這酒還有微弱淡雅的舌齒留香，比市麵上的金陵春品質都要好上不少，如此看來，這一定就是真正的金陵春。”
“害人終究害己，你這報應來的真是夠快的，讓老夫甚是舒心！”
嗯？原來如此，陳初恍然大悟，原來其他瓶中裝的竟然也是金陵春。
這更加證實了陳初的判斷，果然同他的猜想一樣，這輪測驗根本就不是選酒，而是選酒壺。
“此話當真？”
但是大叔的話卻是給不明所以的眾人又帶來了一絲希望，頓時人群裏又起了騷動，有人像是抓住了最後一根救命稻草，眼中流露希翼的目光，用不確信的口吻問道。
陳初隻能暗暗搖頭，沒有出聲，接著泯嚐盞中美酒，隻聽著唐璣繼續說著。
“這酒諸位嚐過了，都認可我這金陵春是名副其實的江南第一佳釀吧。”
見唐璣開口，大叔停下了嘴邊的話，連忙附和著唐璣，足以看出其心情大好，又能見得他對白酒鑒賞方麵確實有著一定的水平。
“唐小姐，那是自然，三香齊聚，酒頭清爽淡雅，酒身醇厚豐滿，酒尾迴甘悠長，三層風味的互相融合，滋味複雜、持久，餘味綿長不絕，這金陵春自然說是江南第一佳釀也毫不為過。”
聽到中年大叔出言附和，唐璣沒有迴應什麽，隻是點著頭微微輕笑，而後便順著大叔的話繼續說。
“這位考生所言不錯，諸位嚐過這四瓶酒壺裏所盛美酒後，自是能領略到我江南名韻，你手上拿的這盞白酒，就是我傳承千年正宗的金陵春。”
“哈哈哈哈，果然如老夫所說，這酒就是金陵春無疑，卑鄙小人，你還以為老夫是中了你的圈套，其實不然，老夫這是將計就計，用生平所學選出了這第三瓶酒，正好和你指出來的一樣，不然你真以為老夫是聽信了你這陰險奸詐的小人的指點，才選了這壺酒的？哈哈哈，鼠目寸光，實在是上不得台麵。”
見唐璣給出了肯定的答複，一時之間大叔揚眉吐氣，發出了得意無比的笑聲。
笑完還不忘麵向眾人解釋，自己為什麽和眾人一樣選了這第三壺酒，眼神不斷地瞟向陌生男人，說起話來卻是看不出有絲毫的心虛。
嗬嗬，知曉全貌的陳初見狀忍不住笑著搖了搖頭，看來這是還不死心呢。
果然就在陳初在一旁偷笑的時候，唐璣的話讓眾人頓時語塞。
“諸位先別著急高興，其實可以這麽說，不止他手上這盞是金陵春，諸位手上端著的全都是金陵春!”
“什麽，唐小姐你這是什麽意思，那你這意思是我們都找到了金陵春？都能夠通過考核？”
“四瓶酒壺之中，盛放的都是人們口中的金陵春，但這並不是意味著，大家都通過了考核。”唐璣話鋒一轉，否定了這樣的說法。
“不知道大家還記不記得，本次初試的要求是，找到真正的金陵春，聽清楚，不是一般的金陵春，而是真正的金陵春！”
“何為真正的金陵春？唐宋之時，江南繁華，堂上三千珠履客，甕中百斛金陵春。我金陵春就為那錦繡的江南盛景平添上了一抹熱鬧非凡濃墨。”
“唐宋之後，朝代演替，龍國中原戰亂四起，江南之盛景在亂世之中也是飽受摧殘，不複當年之盛景而我江南名酒金陵春也是在亂世中失傳；直至百年之後，當朝恢複穩定，民生安樂，這才想起要佳釀重現於世。”
“可即使已經將唐宋的工藝摸索複原到十之八九，終究還是沒能做到聲韻一致，一個朝代的酒蘊含一個朝代的曆史，後世的金陵春終究還是難現大宋江南的繁盛”
“現在諸位應該知道了，這次的四個酒壺裏盛的全是金陵春，不過隻有一壺酒是窖藏千年的美酒，經過京城大師的特殊手法調製之後，才又能夠品一品風味；另外的三壺酒裏，裝得全都是後世的新配方所釀的金陵春酒，不過也是經過了百年的窖藏，才能現出這般醉人的美妙。”
“而這壺真正的金陵春，就是這邊的第一壺酒，所以本次初試，通過的人就隻有兩個，讓我看看...額..分別是陳初，婁祁，恭喜二位了！”
聽到自己在通過初試的名單裏，陳初絲毫不感到意外，抬頭瞟了一眼那邊站在酒壺旁的陌生男人，原來這人叫婁祁，倒不是個善類，以後還是少打交道為好。