第146章 糯米釀豆腐(二)
當真?姨娘的私房小廚名動京城了 作者:滿天星宿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家安頓下來,林霜霜見天色不早了,便借了於大家的廚房去做飯,
還再三囑咐於大,晚上不用自己做了,跟著他們吃。
她一進廚房,就先領了經驗:
水晶幣+80
經驗值+225
副線任務:數片親舂糯米飺。請做一道菜飯結合的美食。
“菜飯結合?既有菜又有飯?既能當菜吃又能當飯吃?”
林霜霜看著這次的任務,一時沒了思緒。
小食默默看著,沒有吭聲,任她自己思考。
林霜霜思來想去,突然有了靈感,
“飯裏放菜,不就是炒飯?
嗯……這次還得再做些路上能吃的,不如就做糯米釀豆腐吧。
既能完成任務,路上還好攜帶,吃起來也不麻煩。”
確定了要做的菜式,林霜霜便去小車廂裏拿需要的食材。
她先把糯米淘洗一遍蒸上。
然後把冬菇洗幹淨後切成小粒,鍋裏水燒開,冬菇粒倒進水裏煮開。
她又拿出五花肉切成肉沫,鍋裏倒油炒香肉沫,肥肉被油炸得焦黃,帶著些瑩潤感。
肉沫炒得有些幹硬了,林霜霜便往裏麵放入切好的臘腸粒和胡蘿卜粒,
翻炒幾下後,把小青豆、冬菇粒和玉米粒也倒進去一塊兒炒。
在一鍋五顏六色裏,舀一勺生抽擱進去入個底味兒。
把蒸熟的糯米飯全都倒進去,加入生抽、老抽、胡椒粉、鹽和白糖。
她在攪拌均勻的炒飯裏淋上煮冬菇的水,
翻炒到糯米飯晶瑩剔透,便把柴火掏出來,停火燜著。
然後林霜霜把泡在水盆裏的豆腐拿出來,切成四方塊,上油鍋炸。
她看炸得泛出金黃色、鼓鼓囊囊的了,便撈出來放在一旁瀝油晾涼。
等炸豆腐泡都涼了,林霜霜在每個豆腐泡的中間掏洞,把炒好的糯米飯塞進去。
一個個四四方方、飽滿有料的豆腐包被林霜霜碼放在大盤中,一塊兒上鍋蒸。
蒸了沒有一刻鍾,她就把做好的糯米釀豆腐給端了下來。
於二丫早就探著小腦袋在廚房門口偷著瞅林霜霜了。
看著吃得狼吞虎咽的兄妹二人,林霜霜趕緊給他們倒水,省得噎到。
“你們可以拿了我給的住宿費,去附近的鎮上討生活,
在這山裏,隻憑你們倆個,太難生存下去了。”
林霜霜看他們吃完了手裏的糯米釀豆腐,
又各自給他們夾了兩個,忍不住勸道。
“不行,這房子是爹娘生前拚命蓋下的,我們不能離開。”
於大一口吃掉筷子夾著的一整個釀豆腐,搖頭拒絕道。
“唉,那你們就拿這銀子多買些糧食在家裏吃用吧。
我把銀子的大半都換算成銅錢給你,
這樣你們兩個花銷起來也不會被壞人盯上。”
林霜霜退而求其次,把住宿的十兩銀子的一大半拿一貫貫的銅錢頂了遞給他,建議道。
於大放下筷子接過銀子,毫無貪婪之色,隻點點頭,
抱過那一大袋銅錢,又接過幾小塊碎銀子,表示明白。
林姨娘因為懷孕,對小孩子一點抵抗力也沒有,
一臉疼愛地看著於二丫,不時地給她擦嘴夾菜。
吃過晚飯後,還去找林霜霜,扶著肚子,欲言又止。
林霜霜看她的樣子,便猜到她要說什麽,
卻裝作不知,問道:“姐姐,怎麽了?”
“霜霜,你看,他們兄妹兩人這麽小,
就自己討生活,好可憐呀。
你說,能不能……能不能多給他們留些傍身的銀錢?
這銀子我來付,就當為肚子裏的孩子們積福了。”
林姨娘因為小翠的事,有些不好意思再對林霜霜提類似的要求。
林霜霜有些驚訝,這次林姨娘竟沒說要帶上他們,
不錯不錯,有進步!
若隻是給些銀子,倒是不打緊。
見林姨娘都快把頭埋進肚子裏了,也不再吊著她,
林霜霜笑了笑,大氣果斷道,
“姐姐,就知道你心軟了,咱們當然可以幫幫他們。
其實十兩銀子已經足夠他們兄妹倆省吃儉用長大了,
不過既然是為了我的兩個小外甥,倒也不必姐姐出錢,
等迴頭臨走的時候,我再多給他們留些銀錢便是。”
“霜霜,就知道你最是心善!
既然如此,那我等會就讓青竹給你拿兩支銀簪,
明日你一塊兒給那兩兄妹,留給他們各自婚嫁時用。”
林姨娘為娃積福成功,心滿意足地迴去睡覺去了。
第二日清晨,將軍府眾人告別於大兄妹倆,準備離去。
“這銀子和銀簪你拿著,
昨晚我把我們帶的一些新鮮的肉、菜給你放到廚房了,你記得做了吃。
還有,要記住財不外露。
昨天我們來的時候天擦黑了,幸虧也沒別人看見。
你千萬不要透露出我們來過,更不要說你收到過銀錢。
如果被有心人聽到,恐怕會起貪心,害了你們。”
林霜霜臨上車前,把一個裝了碎銀子和兩支銀簪的荷包遞給於大,細細地囑咐道。
於大不想收,又給她推迴去。
林霜霜認真道,
“別急著拒絕,你聽我說。
你妹妹還小,昨晚聽你說,你也才十二歲。
這麽小年紀,你要是想同時養活你妹妹和你自己是很辛苦的。
現在你收了我的銀子,就當作借的,
好好長大,以後有能力了,再還給我不就成了。”
於大看著腳邊瘦小的妹妹,眼眶微紅,
接過了林霜霜再次遞過來的荷包,
鄭重道:“謝謝您!以後我該去哪裏尋您呢?”
林霜霜沉吟片刻道:“來日若是有緣,咱們自會再見。”
於大低頭咀嚼著這句話的意思,沒有吭聲。
隨著於二丫揮舞的小手掌越來越不清晰,
林霜霜和葦渡不再探頭去望。
坐迴了座位,林霜霜心中感慨萬千。
人生中總會遇見形形色色的人,
有的交集過後再也沒機會再見,
有的卻會在未定的時間再次偶然重逢。
就是不知道於大和於二丫在她的生命中到底是什麽樣的角色了。
淡淡的憂傷情緒沒有縈繞她多久,
很快,他們就到了一個繁華的城池。
這個城池是去江南的必經之地,
類似於朝廷建立的一個擋住江南王軍隊的關隘,名作新蘇城。
還再三囑咐於大,晚上不用自己做了,跟著他們吃。
她一進廚房,就先領了經驗:
水晶幣+80
經驗值+225
副線任務:數片親舂糯米飺。請做一道菜飯結合的美食。
“菜飯結合?既有菜又有飯?既能當菜吃又能當飯吃?”
林霜霜看著這次的任務,一時沒了思緒。
小食默默看著,沒有吭聲,任她自己思考。
林霜霜思來想去,突然有了靈感,
“飯裏放菜,不就是炒飯?
嗯……這次還得再做些路上能吃的,不如就做糯米釀豆腐吧。
既能完成任務,路上還好攜帶,吃起來也不麻煩。”
確定了要做的菜式,林霜霜便去小車廂裏拿需要的食材。
她先把糯米淘洗一遍蒸上。
然後把冬菇洗幹淨後切成小粒,鍋裏水燒開,冬菇粒倒進水裏煮開。
她又拿出五花肉切成肉沫,鍋裏倒油炒香肉沫,肥肉被油炸得焦黃,帶著些瑩潤感。
肉沫炒得有些幹硬了,林霜霜便往裏麵放入切好的臘腸粒和胡蘿卜粒,
翻炒幾下後,把小青豆、冬菇粒和玉米粒也倒進去一塊兒炒。
在一鍋五顏六色裏,舀一勺生抽擱進去入個底味兒。
把蒸熟的糯米飯全都倒進去,加入生抽、老抽、胡椒粉、鹽和白糖。
她在攪拌均勻的炒飯裏淋上煮冬菇的水,
翻炒到糯米飯晶瑩剔透,便把柴火掏出來,停火燜著。
然後林霜霜把泡在水盆裏的豆腐拿出來,切成四方塊,上油鍋炸。
她看炸得泛出金黃色、鼓鼓囊囊的了,便撈出來放在一旁瀝油晾涼。
等炸豆腐泡都涼了,林霜霜在每個豆腐泡的中間掏洞,把炒好的糯米飯塞進去。
一個個四四方方、飽滿有料的豆腐包被林霜霜碼放在大盤中,一塊兒上鍋蒸。
蒸了沒有一刻鍾,她就把做好的糯米釀豆腐給端了下來。
於二丫早就探著小腦袋在廚房門口偷著瞅林霜霜了。
看著吃得狼吞虎咽的兄妹二人,林霜霜趕緊給他們倒水,省得噎到。
“你們可以拿了我給的住宿費,去附近的鎮上討生活,
在這山裏,隻憑你們倆個,太難生存下去了。”
林霜霜看他們吃完了手裏的糯米釀豆腐,
又各自給他們夾了兩個,忍不住勸道。
“不行,這房子是爹娘生前拚命蓋下的,我們不能離開。”
於大一口吃掉筷子夾著的一整個釀豆腐,搖頭拒絕道。
“唉,那你們就拿這銀子多買些糧食在家裏吃用吧。
我把銀子的大半都換算成銅錢給你,
這樣你們兩個花銷起來也不會被壞人盯上。”
林霜霜退而求其次,把住宿的十兩銀子的一大半拿一貫貫的銅錢頂了遞給他,建議道。
於大放下筷子接過銀子,毫無貪婪之色,隻點點頭,
抱過那一大袋銅錢,又接過幾小塊碎銀子,表示明白。
林姨娘因為懷孕,對小孩子一點抵抗力也沒有,
一臉疼愛地看著於二丫,不時地給她擦嘴夾菜。
吃過晚飯後,還去找林霜霜,扶著肚子,欲言又止。
林霜霜看她的樣子,便猜到她要說什麽,
卻裝作不知,問道:“姐姐,怎麽了?”
“霜霜,你看,他們兄妹兩人這麽小,
就自己討生活,好可憐呀。
你說,能不能……能不能多給他們留些傍身的銀錢?
這銀子我來付,就當為肚子裏的孩子們積福了。”
林姨娘因為小翠的事,有些不好意思再對林霜霜提類似的要求。
林霜霜有些驚訝,這次林姨娘竟沒說要帶上他們,
不錯不錯,有進步!
若隻是給些銀子,倒是不打緊。
見林姨娘都快把頭埋進肚子裏了,也不再吊著她,
林霜霜笑了笑,大氣果斷道,
“姐姐,就知道你心軟了,咱們當然可以幫幫他們。
其實十兩銀子已經足夠他們兄妹倆省吃儉用長大了,
不過既然是為了我的兩個小外甥,倒也不必姐姐出錢,
等迴頭臨走的時候,我再多給他們留些銀錢便是。”
“霜霜,就知道你最是心善!
既然如此,那我等會就讓青竹給你拿兩支銀簪,
明日你一塊兒給那兩兄妹,留給他們各自婚嫁時用。”
林姨娘為娃積福成功,心滿意足地迴去睡覺去了。
第二日清晨,將軍府眾人告別於大兄妹倆,準備離去。
“這銀子和銀簪你拿著,
昨晚我把我們帶的一些新鮮的肉、菜給你放到廚房了,你記得做了吃。
還有,要記住財不外露。
昨天我們來的時候天擦黑了,幸虧也沒別人看見。
你千萬不要透露出我們來過,更不要說你收到過銀錢。
如果被有心人聽到,恐怕會起貪心,害了你們。”
林霜霜臨上車前,把一個裝了碎銀子和兩支銀簪的荷包遞給於大,細細地囑咐道。
於大不想收,又給她推迴去。
林霜霜認真道,
“別急著拒絕,你聽我說。
你妹妹還小,昨晚聽你說,你也才十二歲。
這麽小年紀,你要是想同時養活你妹妹和你自己是很辛苦的。
現在你收了我的銀子,就當作借的,
好好長大,以後有能力了,再還給我不就成了。”
於大看著腳邊瘦小的妹妹,眼眶微紅,
接過了林霜霜再次遞過來的荷包,
鄭重道:“謝謝您!以後我該去哪裏尋您呢?”
林霜霜沉吟片刻道:“來日若是有緣,咱們自會再見。”
於大低頭咀嚼著這句話的意思,沒有吭聲。
隨著於二丫揮舞的小手掌越來越不清晰,
林霜霜和葦渡不再探頭去望。
坐迴了座位,林霜霜心中感慨萬千。
人生中總會遇見形形色色的人,
有的交集過後再也沒機會再見,
有的卻會在未定的時間再次偶然重逢。
就是不知道於大和於二丫在她的生命中到底是什麽樣的角色了。
淡淡的憂傷情緒沒有縈繞她多久,
很快,他們就到了一個繁華的城池。
這個城池是去江南的必經之地,
類似於朝廷建立的一個擋住江南王軍隊的關隘,名作新蘇城。