楚映閑得?無聊湊上去看,楊妧不但不避諱,反而告訴她,「這是鋪子裏的花費,兩口大鍋加一口小鍋正好一吊錢,兩個木頭架子也是一吊錢;買白灰花了九十文,清漆一百四十文,泥水工每天四十文工錢,冬天活少便宜,若是開春之後,要六十文一天還得?管頓中午飯。」
楚映嘆服地說:「你懂得?真多。」
「上次家裏不是蓋庫房嗎,我問過工匠,而且粉刷牆壁的匠人跟蓋房子的匠人又不同,蓋房子的分大工、小工,大工更貴一些。」
楊妧算完花費,又告訴楚映已經定下了二月初八開業。
飯館隻賣早飯和午飯,過了酉正就打烊讓大家休息。
陳家兩口子的鹵羊臉和幾道拿手冷菜是必須的,每天備一隻活羊,寅正時分宰殺完,辰初燉上,午時正好吃。
劉嫂子又擬了個十道菜的單子,每天照單備菜,賣完即可,如果剩下,可以拿迴家裏吃。
楚映聽得?津津有味。
巳初時分,太陽升得?高了,楊妧照例到鋪子轉一圈,楚映也跟著去。
這兩天,鋪子又添置了東西?,柴米油鹽以及各種醬料將廚房塞得?滿滿當當。
陳大按著原先碗碟的花色配了上百隻大大小小的碟子和碗,都已經洗刷幹淨,整整齊齊地擺在架子上。
牆壁上貼著嶄新的「連年有餘」和「富貴滿堂」年畫,極其喜慶。
楚映道:「這也太俗氣了,為啥不掛副潑墨山水畫,或者?工筆花卉也好?」
「大雅既是大俗,」楊妧笑著迴答,「隔壁有東興樓和慶和堂,愛清雅的都往那裏去了,光顧小館子的基本是周遭的客商和市井百姓,大家求得?不過是富貴平安。」
兩人正說著話,隻聽門外?有人道:「阿映?是不是楚家小姐?」
話音剛落,四五個衣飾華貴珠光寶翠的女子走了進來。
楊妧定睛一瞧,這些人都熟悉,為首的正是年前剛解除禁足的靜雅縣主……
第98章 瓷瓶
後麵?跟著清遠侯府林二娘、沐恩伯府高五娘, 還?有周延江的堂妹——周翠萍。
楊妧屈膝給靜雅行禮。
靜雅仿似沒看見般,連個頭沒點,也不叫起, 隻管跟楚映說話。
周翠萍便捂著嘴幸災樂禍地笑。
顯然?, 經過四個多?月的禁足, 靜雅仍沒有改掉跋扈的性子。
而周翠萍還?是陰惻惻地不討人喜歡。
楊妧才不會傻乎乎地等著靜雅說「免禮」, 她站直身體往後廚去了?, 隻聽靜雅還?在?追著楚映問:「那世子爺幾時才能迴來?」
楚映迴答:「這誰能知道?,我連他到?哪裏了?都不知道?,從他離家?到?現在?隻寫過兩封信……反正?中秋節肯定能迴來。」
楊妧莞爾。
楚映一句話就打發到?中秋節了?。
算起來楚昕這會兒應該到?陝西境內了?吧?
也不知路上是否太平?
陳趙氏揉搓著衣襟, 神色緊張地問:「姑娘, 那些貴人不會留下來吃飯吧?要是再打起來怎麽?辦?」
上次在?麻花胡同,她跟陳大兩口子都被叫到?順天府問話,雖然?最?終平平安安地放了?出來,可兩人著實挨了?板子,三四天沒有開張。
楊妧安慰道?:「不會, 咱們這裏既沒菜也沒肉, 倒是西北風唿唿地刮, 她們喝嗎?」
陳趙氏抿嘴笑笑,「我怕惹出麻煩來,那位縣主動起手可是真狠。」
清娘聽見,探頭往外瞧了?瞧,低聲道?:「她們正?往裏麵?走, 可能要進來。」
說罷,隻聽細碎的腳步聲響起,緊接著石青色門簾被撩開,高五娘探著頭問:「楊四, 你家?住在?哪裏,縣主想要去看看?」
楊妧道?:「我家?離得倒是不遠,但地方小,家?裏東西雜亂,怕委屈縣主。」
靜雅昂著下巴道?:「我不嫌棄就是。阿映說廖十四做的膏脂極好,我瞧瞧到?底怎麽?個好法?也看看你家?什麽?樣兒,就算是體察民情吧,我還?從來沒到?過市井小民家?裏。」
楊妧笑道?:「那好吧,」叫來清娘道?:「你先迴去,讓人把門口和院子掃一掃,閑雜人等都迴避開,免得衝撞縣主……縣主想吃什麽?點心,我打發人去鋪子裏買,因為家?裏不寬裕,平常難得備點心。」
「不用了?,」靜雅對?她的識趣很滿意,驕傲地說:「外頭鋪子裏還?沒我家?裏的點心好吃,也不幹淨,待會我們去東興樓吃席麵?。」
楊妧長舒口氣。
不吃最?好,免得靜雅再吃出毛病來,家?裏的茶盅茶壺都是花銀子買的,可經不起她砸。
一行人也不坐車,浩浩蕩蕩地往四條胡同走,引得路人紛紛注目。
好在?路途很近,沒多?大工夫便到?了?家?門口。
青劍還?沒掃完地,他力氣大,掃帚掄得幾乎要飛起來,帶動著塵土沸沸揚揚。
「行了?,別掃了?,」楊妧假意斥一聲,待塵土散去,引著這幫天之驕女進了?二門。
二門也在?熱火朝天地掃院子,不過丫鬟們做事比青劍講究多?了?,掃之前在?地上灑了?水。
隻是灑得水太多?,正?房門口黏黏糊糊的。
楚映嘆服地說:「你懂得?真多。」
「上次家裏不是蓋庫房嗎,我問過工匠,而且粉刷牆壁的匠人跟蓋房子的匠人又不同,蓋房子的分大工、小工,大工更貴一些。」
楊妧算完花費,又告訴楚映已經定下了二月初八開業。
飯館隻賣早飯和午飯,過了酉正就打烊讓大家休息。
陳家兩口子的鹵羊臉和幾道拿手冷菜是必須的,每天備一隻活羊,寅正時分宰殺完,辰初燉上,午時正好吃。
劉嫂子又擬了個十道菜的單子,每天照單備菜,賣完即可,如果剩下,可以拿迴家裏吃。
楚映聽得?津津有味。
巳初時分,太陽升得?高了,楊妧照例到鋪子轉一圈,楚映也跟著去。
這兩天,鋪子又添置了東西?,柴米油鹽以及各種醬料將廚房塞得?滿滿當當。
陳大按著原先碗碟的花色配了上百隻大大小小的碟子和碗,都已經洗刷幹淨,整整齊齊地擺在架子上。
牆壁上貼著嶄新的「連年有餘」和「富貴滿堂」年畫,極其喜慶。
楚映道:「這也太俗氣了,為啥不掛副潑墨山水畫,或者?工筆花卉也好?」
「大雅既是大俗,」楊妧笑著迴答,「隔壁有東興樓和慶和堂,愛清雅的都往那裏去了,光顧小館子的基本是周遭的客商和市井百姓,大家求得?不過是富貴平安。」
兩人正說著話,隻聽門外?有人道:「阿映?是不是楚家小姐?」
話音剛落,四五個衣飾華貴珠光寶翠的女子走了進來。
楊妧定睛一瞧,這些人都熟悉,為首的正是年前剛解除禁足的靜雅縣主……
第98章 瓷瓶
後麵?跟著清遠侯府林二娘、沐恩伯府高五娘, 還?有周延江的堂妹——周翠萍。
楊妧屈膝給靜雅行禮。
靜雅仿似沒看見般,連個頭沒點,也不叫起, 隻管跟楚映說話。
周翠萍便捂著嘴幸災樂禍地笑。
顯然?, 經過四個多?月的禁足, 靜雅仍沒有改掉跋扈的性子。
而周翠萍還?是陰惻惻地不討人喜歡。
楊妧才不會傻乎乎地等著靜雅說「免禮」, 她站直身體往後廚去了?, 隻聽靜雅還?在?追著楚映問:「那世子爺幾時才能迴來?」
楚映迴答:「這誰能知道?,我連他到?哪裏了?都不知道?,從他離家?到?現在?隻寫過兩封信……反正?中秋節肯定能迴來。」
楊妧莞爾。
楚映一句話就打發到?中秋節了?。
算起來楚昕這會兒應該到?陝西境內了?吧?
也不知路上是否太平?
陳趙氏揉搓著衣襟, 神色緊張地問:「姑娘, 那些貴人不會留下來吃飯吧?要是再打起來怎麽?辦?」
上次在?麻花胡同,她跟陳大兩口子都被叫到?順天府問話,雖然?最?終平平安安地放了?出來,可兩人著實挨了?板子,三四天沒有開張。
楊妧安慰道?:「不會, 咱們這裏既沒菜也沒肉, 倒是西北風唿唿地刮, 她們喝嗎?」
陳趙氏抿嘴笑笑,「我怕惹出麻煩來,那位縣主動起手可是真狠。」
清娘聽見,探頭往外瞧了?瞧,低聲道?:「她們正?往裏麵?走, 可能要進來。」
說罷,隻聽細碎的腳步聲響起,緊接著石青色門簾被撩開,高五娘探著頭問:「楊四, 你家?住在?哪裏,縣主想要去看看?」
楊妧道?:「我家?離得倒是不遠,但地方小,家?裏東西雜亂,怕委屈縣主。」
靜雅昂著下巴道?:「我不嫌棄就是。阿映說廖十四做的膏脂極好,我瞧瞧到?底怎麽?個好法?也看看你家?什麽?樣兒,就算是體察民情吧,我還?從來沒到?過市井小民家?裏。」
楊妧笑道?:「那好吧,」叫來清娘道?:「你先迴去,讓人把門口和院子掃一掃,閑雜人等都迴避開,免得衝撞縣主……縣主想吃什麽?點心,我打發人去鋪子裏買,因為家?裏不寬裕,平常難得備點心。」
「不用了?,」靜雅對?她的識趣很滿意,驕傲地說:「外頭鋪子裏還?沒我家?裏的點心好吃,也不幹淨,待會我們去東興樓吃席麵?。」
楊妧長舒口氣。
不吃最?好,免得靜雅再吃出毛病來,家?裏的茶盅茶壺都是花銀子買的,可經不起她砸。
一行人也不坐車,浩浩蕩蕩地往四條胡同走,引得路人紛紛注目。
好在?路途很近,沒多?大工夫便到?了?家?門口。
青劍還?沒掃完地,他力氣大,掃帚掄得幾乎要飛起來,帶動著塵土沸沸揚揚。
「行了?,別掃了?,」楊妧假意斥一聲,待塵土散去,引著這幫天之驕女進了?二門。
二門也在?熱火朝天地掃院子,不過丫鬟們做事比青劍講究多?了?,掃之前在?地上灑了?水。
隻是灑得水太多?,正?房門口黏黏糊糊的。