第14章 百家宴
03年村子和城市的不同點還有很多，其中一點就是鄰裏之間會經常互相幫襯著，無論紅白喜事，隻要在村子裏喊上一嗓，很快就會有村民過來幫忙。
在農村鄰裏之間都能熱熱鬧鬧，心很齊的幹同一件事！
上輩子的邊家村，即便是到了他成了祖爺輩的那個時代，村子裏的人情味依舊是很濃的，一些傳統兩百餘年了還源遠流傳。
當穿過一片竹林，看見了上輩子經常在夢裏出現的磚瓦四合院，邊子欽陷入了迴憶。
因為爺爺奶奶還在世，老爸邊鎮仁和二叔邊鎮義一直都沒有分家，甚至直到他大學畢業，蓋了新房大家還是在同一棟樓生活。
爸爸跟叔叔都是鄉村教師，因為老媽跟二嬸在村子裏養豬，所以兩個教師的兼職，是在村子裏養豬。
剛下車，邊子欽就聞到了一股中草藥香，透過院門，可以看清裏邊有七八個曬中藥的竹篩。
有這些，是因為爺爺算是個亦農亦醫的赤腳醫生，經常一大早就跑去鄉裏忙活。
走進門，邊子欽就看見了一個略顯佝僂的背影，她正在院子裏的水井旁搓洗衣服。
“奶奶！”
邊子欽放下布包快步跑過去，輕輕抱了抱奶奶，感受到真實的觸感，很心安！
奶奶轉過頭，那慈祥的麵容出現在邊子欽視線裏。
見是乖孫，奶奶擦了擦手就想起身，慈愛笑道：“小乖孫迴來嘍，餓了吧，奶奶去給你熱粥。”
“好。”
邊子欽沒有拒絕，等奶奶起身，他坐下接替洗衣服的工作。
博城這邊的天氣非常燥熱，吃幹飯是沒胃口的，夏秋這兩個季節，村裏人幾乎每家一日三餐都是吃粥。
人們早上起來，要做的第一件事就是煮一大鍋粥，粥煮熟後準備一些酸菜，比如空心菜梗煮酸、醃瓜皮、蘿卜幹都是農村最常見的。
吃完飯，邊子欽寥草逛了一圈四合院附近，沒見爸媽他們，就迫不及待跑去養豬場了。
邊子欽扒拉開養豬場的簾子，就看見了四個人正分工合作，在清洗著豬圈。
“爸媽，二叔二嬸，我迴來了。”
“聲音小點，別吵嚇著豬崽。”
見兒子一迴來就大喊大叫，老媽汾秀娟臉上洋怒一句，直接開口吩咐工作：“過來挑豬糞去發酵，順便鏟一些發酵好的去魚塘喂魚。”
邊子欽乖乖照做，他雖然懶，但也分時候。
久別重逢，跟家人再一次團聚，感觸頗多，總的來說可以用六個字概括：
‘身體累，心不累。’
清洗完豬圈，已經臨近八點。
白天基本不著家的爺爺也迴來了。
博城這邊因為經常喝粥，所以一天基本是吃四餐，晚上八點多吃晚飯算是常態。
一家人熱熱鬧鬧吃完飯，邊子欽迴房前，老爸還提了一嘴：“明天早點起來，村裏辦的國慶席，這次輪到我們家殺豬。”
因為邊家村祖輩傳下有幾個熬湯的方子，尤其是豬骨頭湯最為出名，所以村民們基本上家家都養有豬。
經常喝豬骨頭湯潤身子，使得邊家村人個個身材高壯，每代人，都會冒出一兩個個頭近兩米的村民。
按照正常流程發展，邊子欽後世的身高，能竄到接近一米九。
村裏有個傳統，是每到重大些的節日，都會按男丁輩分輪流出肥豬做主家，舉辦百家宴。
而村子裏其他家庭，會提些自家的雞、鴨、魚、蔬菜、應季水果等過來。
明天國慶席，是輪到二叔邊鎮義出豬。
…
次日早上。
邊子欽是被二叔拎起床的。
“二叔先放我下來。”
剛睡醒，邊子欽還有些懵，被拎下床，才看清二叔手裏提著的是一柄村裏祖傳的殺豬刀。
近在眼前的刀身上，有著滲透進內部怎麽洗也洗不掉的暗沉血跡。
看見這把殺豬刀，邊子欽思緒飄得很遠了，但身體還是老實的跟著二叔走。
等迴過神來他已經走到了養豬場其中一個豬圈旁，映入眼簾的，是角落裏的七八頭兩三百斤大肥豬。
豬的嗅覺可比狗還靈敏，能老遠就聞到殺豬刀的血腥味，這些豬可是長有真豬腦的！
它們並不笨，人還沒到就開始爭搶著，一個勁的往離柵欄最遠的那個邊角擠去。
人跟豬的悲歡並不相通，邊鎮義根本沒有多想，看向侄子問道：
“宰哪兩頭？”
在邊子欽去讀高中前，他就答應過今天這鍋豬骨頭湯的主材，讓邊子欽來選。
邊子欽雖然不太明白二叔為什麽讓他來挑豬，但他知道在邊家村，每一場席的選豬人，都是第二個主角，要負責一些事的。
邊子欽環顧一圈這群大主角，然後指向兩隻看著眼熟，比較順眼的肥豬。
“就這兩頭！”
邊鎮義點點頭，直接大胯步進了豬圈，一把拉住那兩頭肥豬的耳朵，將它們往外拽。
邊子欽把柵欄推開，等二叔把豬趕出來後才關上。
目送二叔接近一米九的大塊頭拉著豬出了養豬場，他不用走出去看都知道接下來的流程。
每一段自家殺豬的迴憶，即便是重生前，每每迴想起來也是相當炸裂的，時隔多年現在又能重溫一遍！
宰了豬沒多久，許多村民也提著食材過來，加入逐漸忙碌的隊伍中。
放眼望去，可以確定整個村子的閑人都過來幹活了。
孩童們在大些的幾個姐姐帶領下，洗菜的洗菜、洗碗的洗碗。
青年人們雖然熱鬧的閑聊時不時會傳來一陣大笑，但是他們手中，也搬著需要擺放的桌椅板凳。
竹林邊的洗手台旁，叔叔爺爺輩的人，都在緊而有序的處理著一盆盆食材。
很熱鬧，忽略不懂事的兩三歲小屁孩，一眼望去完全沒有一個閑著的少年少女。
邊家村裏的民風，一向是東方帶娃傳統文化的實踐先鋒。
所以村子裏的小孩，基本上都沒有什麽叛逆期，他們長得普遍比同齡人高，六歲不到都可以幫家裏人幹農活了。
每當清晨或傍晚，在村子裏時長能看見一些背著背簍，結伴去割魚草喂魚的孩童。
雖然村子裏也不是沒有叛逆期的少年，不過越是叛逆的，被打的就越慘。
邊家的小孩身子骨硬朗，皮糙肉厚的非常耐揍，隻要往肉厚些的地方招唿，不僅是疼，還很難會被打壞的。
奶奶慈祥的麵容出現在邊子欽視線裏，打斷了他的感慨，她抱著四根半丈長的香木杖走到近前，慈愛笑道：
“小乖孫兒別看咯，閑著的話跟奶奶過來，奶奶帶你好好複習一遍這豬骨湯是怎麽熬製的，不懂做，也得牢記這些步驟。”
“好，奶奶我幫您提。”
邊子欽接過奶奶手中的香木杖。
跟著走到院後，就能看見有四個臨時搭建的灶台，底下還有幹柴正燃燒著。
03年村子和城市的不同點還有很多，其中一點就是鄰裏之間會經常互相幫襯著，無論紅白喜事，隻要在村子裏喊上一嗓，很快就會有村民過來幫忙。
在農村鄰裏之間都能熱熱鬧鬧，心很齊的幹同一件事！
上輩子的邊家村，即便是到了他成了祖爺輩的那個時代，村子裏的人情味依舊是很濃的，一些傳統兩百餘年了還源遠流傳。
當穿過一片竹林，看見了上輩子經常在夢裏出現的磚瓦四合院，邊子欽陷入了迴憶。
因為爺爺奶奶還在世，老爸邊鎮仁和二叔邊鎮義一直都沒有分家，甚至直到他大學畢業，蓋了新房大家還是在同一棟樓生活。
爸爸跟叔叔都是鄉村教師，因為老媽跟二嬸在村子裏養豬，所以兩個教師的兼職，是在村子裏養豬。
剛下車，邊子欽就聞到了一股中草藥香，透過院門，可以看清裏邊有七八個曬中藥的竹篩。
有這些，是因為爺爺算是個亦農亦醫的赤腳醫生，經常一大早就跑去鄉裏忙活。
走進門，邊子欽就看見了一個略顯佝僂的背影，她正在院子裏的水井旁搓洗衣服。
“奶奶！”
邊子欽放下布包快步跑過去，輕輕抱了抱奶奶，感受到真實的觸感，很心安！
奶奶轉過頭，那慈祥的麵容出現在邊子欽視線裏。
見是乖孫，奶奶擦了擦手就想起身，慈愛笑道：“小乖孫迴來嘍，餓了吧，奶奶去給你熱粥。”
“好。”
邊子欽沒有拒絕，等奶奶起身，他坐下接替洗衣服的工作。
博城這邊的天氣非常燥熱，吃幹飯是沒胃口的，夏秋這兩個季節，村裏人幾乎每家一日三餐都是吃粥。
人們早上起來，要做的第一件事就是煮一大鍋粥，粥煮熟後準備一些酸菜，比如空心菜梗煮酸、醃瓜皮、蘿卜幹都是農村最常見的。
吃完飯，邊子欽寥草逛了一圈四合院附近，沒見爸媽他們，就迫不及待跑去養豬場了。
邊子欽扒拉開養豬場的簾子，就看見了四個人正分工合作，在清洗著豬圈。
“爸媽，二叔二嬸，我迴來了。”
“聲音小點，別吵嚇著豬崽。”
見兒子一迴來就大喊大叫，老媽汾秀娟臉上洋怒一句，直接開口吩咐工作：“過來挑豬糞去發酵，順便鏟一些發酵好的去魚塘喂魚。”
邊子欽乖乖照做，他雖然懶，但也分時候。
久別重逢，跟家人再一次團聚，感觸頗多，總的來說可以用六個字概括：
‘身體累，心不累。’
清洗完豬圈，已經臨近八點。
白天基本不著家的爺爺也迴來了。
博城這邊因為經常喝粥，所以一天基本是吃四餐，晚上八點多吃晚飯算是常態。
一家人熱熱鬧鬧吃完飯，邊子欽迴房前，老爸還提了一嘴：“明天早點起來，村裏辦的國慶席，這次輪到我們家殺豬。”
因為邊家村祖輩傳下有幾個熬湯的方子，尤其是豬骨頭湯最為出名，所以村民們基本上家家都養有豬。
經常喝豬骨頭湯潤身子，使得邊家村人個個身材高壯，每代人，都會冒出一兩個個頭近兩米的村民。
按照正常流程發展，邊子欽後世的身高，能竄到接近一米九。
村裏有個傳統，是每到重大些的節日，都會按男丁輩分輪流出肥豬做主家，舉辦百家宴。
而村子裏其他家庭，會提些自家的雞、鴨、魚、蔬菜、應季水果等過來。
明天國慶席，是輪到二叔邊鎮義出豬。
…
次日早上。
邊子欽是被二叔拎起床的。
“二叔先放我下來。”
剛睡醒，邊子欽還有些懵，被拎下床，才看清二叔手裏提著的是一柄村裏祖傳的殺豬刀。
近在眼前的刀身上，有著滲透進內部怎麽洗也洗不掉的暗沉血跡。
看見這把殺豬刀，邊子欽思緒飄得很遠了，但身體還是老實的跟著二叔走。
等迴過神來他已經走到了養豬場其中一個豬圈旁，映入眼簾的，是角落裏的七八頭兩三百斤大肥豬。
豬的嗅覺可比狗還靈敏，能老遠就聞到殺豬刀的血腥味，這些豬可是長有真豬腦的！
它們並不笨，人還沒到就開始爭搶著，一個勁的往離柵欄最遠的那個邊角擠去。
人跟豬的悲歡並不相通，邊鎮義根本沒有多想，看向侄子問道：
“宰哪兩頭？”
在邊子欽去讀高中前，他就答應過今天這鍋豬骨頭湯的主材，讓邊子欽來選。
邊子欽雖然不太明白二叔為什麽讓他來挑豬，但他知道在邊家村，每一場席的選豬人，都是第二個主角，要負責一些事的。
邊子欽環顧一圈這群大主角，然後指向兩隻看著眼熟，比較順眼的肥豬。
“就這兩頭！”
邊鎮義點點頭，直接大胯步進了豬圈，一把拉住那兩頭肥豬的耳朵，將它們往外拽。
邊子欽把柵欄推開，等二叔把豬趕出來後才關上。
目送二叔接近一米九的大塊頭拉著豬出了養豬場，他不用走出去看都知道接下來的流程。
每一段自家殺豬的迴憶，即便是重生前，每每迴想起來也是相當炸裂的，時隔多年現在又能重溫一遍！
宰了豬沒多久，許多村民也提著食材過來，加入逐漸忙碌的隊伍中。
放眼望去，可以確定整個村子的閑人都過來幹活了。
孩童們在大些的幾個姐姐帶領下，洗菜的洗菜、洗碗的洗碗。
青年人們雖然熱鬧的閑聊時不時會傳來一陣大笑，但是他們手中，也搬著需要擺放的桌椅板凳。
竹林邊的洗手台旁，叔叔爺爺輩的人，都在緊而有序的處理著一盆盆食材。
很熱鬧，忽略不懂事的兩三歲小屁孩，一眼望去完全沒有一個閑著的少年少女。
邊家村裏的民風，一向是東方帶娃傳統文化的實踐先鋒。
所以村子裏的小孩，基本上都沒有什麽叛逆期，他們長得普遍比同齡人高，六歲不到都可以幫家裏人幹農活了。
每當清晨或傍晚，在村子裏時長能看見一些背著背簍，結伴去割魚草喂魚的孩童。
雖然村子裏也不是沒有叛逆期的少年，不過越是叛逆的，被打的就越慘。
邊家的小孩身子骨硬朗，皮糙肉厚的非常耐揍，隻要往肉厚些的地方招唿，不僅是疼，還很難會被打壞的。
奶奶慈祥的麵容出現在邊子欽視線裏，打斷了他的感慨，她抱著四根半丈長的香木杖走到近前，慈愛笑道：
“小乖孫兒別看咯，閑著的話跟奶奶過來，奶奶帶你好好複習一遍這豬骨湯是怎麽熬製的，不懂做，也得牢記這些步驟。”
“好，奶奶我幫您提。”
邊子欽接過奶奶手中的香木杖。
跟著走到院後，就能看見有四個臨時搭建的灶台，底下還有幹柴正燃燒著。