一盤盤新鮮的菜品上上桌。


    “哇,還真是生的,這一頓飯肯定很有趣,我可是很久沒有自己動手做飯了。”


    微胖的男子仿佛是陷入了迴憶。


    以前為了討得娘子歡心,學做菜,可是鬧了不少糗事。


    一旁的女子應當也是想起了同樣的事情。


    嘴角掛著淡淡的笑。


    輕輕的喚了一聲。


    “相公。”


    “怎麽了,娘子。”


    思緒被拉迴,男子也不管有沒有人,趕緊握住女子的手。


    柳知夢可是被這頓狗糧喂飽了。


    “嘿嘿,媳婦,怎麽了,可是肚子餓了,我這就來給你煮。”


    也不管別人怎麽看待自己,男子自顧自的準備把菜下進鍋裏。


    大家都沒吃過火鍋,柳知夢自然是要示範一番,所幸這兩人點的菜也足夠齊全,柳知夢就決定幫他們燙菜,順便介紹介紹,讓其他人也知道怎麽煮。


    “公子,我來吧,正好我也給你們介紹介紹咱們家的菜品。”


    柳知夢拿著一雙公筷,走上前。


    “那怎麽好意思,會不會耽誤你忙其他事。”


    男子眼珠子一轉,自己正擔心不知道先煮哪個呢,這小姑娘就來了,嘴上卻是說著客套話。


    “沒關係的,和大家夥介紹菜品,原本就是我們應該做的,公子,夫人,就放心交給我吧。”


    柳知夢先是介紹了小碗裏的幾盤調料。


    “這是小米辣,味道辛辣香甜,可以加上醬油蒜末蔥花,做清湯鍋的蘸料,


    這是花椒麵,裏麵加了白芝麻和其他調味料,可以做幹碟,


    蘸燙煮好的牛羊肉,這個是香油,加上辣椒麵薑蒜沫蔥花小米辣,做成的蘸水可以蘸一切菜品。”


    柳知夢調了三份最基本的蘸料。


    一個幹碟,一個小米辣蘸料,一個香油蘸料。


    烤爐到兩人口味可能不一樣。


    柳知夢夾了兩片牛肉進紅湯鍋裏,又夾了兩片進清湯鍋裏。


    大約八秒鍾左右,牛肉表麵完全變色,柳知夢迅速夾起來,放進裝菜的小碟子裏麵。


    清湯鍋底裏的牛肉,柳知夢則是多等了幾秒,才夾出來。


    “公子,夫人,可以試著蘸調料嚐嚐。”


    柳知夢把盤子往兩人麵前推了推。


    吳天忠看著碟子裏麵還冒著熱氣的牛肉,忍不住咽了咽口水。


    早在紅湯鍋開鍋的時候,香味就已經飄散開來。


    紅湯鍋裏煮出來的牛肉,就算是不沾調料,香味也是足夠勾人。


    透亮的紅油包裹住牛肉,牛肉的紋理清晰。


    吳天忠夾起一塊紅油湯鍋煮的牛肉,放到自家媳婦碗裏,才夾起剩下的一片牛肉放入嘴裏,細細咀嚼。


    火鍋的麻辣鮮香與牛肉的飽滿口感交織在一起,肉質鮮嫩,煮的火候剛剛好,一點也不柴。


    兩夫妻皆是滿眼震驚。


    這口感,這味道,是他們在鳳都都沒品嚐過得美味。


    這火鍋店要是開在鳳都,必定大火。


    兩人又夾起一片清湯鍋燙煮的牛肉。


    蘸了一點小米辣蘸料,比起紅油鍋底的熱情似火,清湯鍋底煮出來的牛肉,顯得更加小清新一些。


    絲絲辣味,還透著些許清甜。


    味道完全是兩種不同的體驗。


    牛肉的清香更加濃鬱,肉質也稍微緊實一些。

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