“小姐,老爺他們已經過來了。”
小雨擺好了座椅,也進來幫忙端菜。
“好,小雨姐姐,把這些菜端出去吧。”
“每道菜一個桌子一盤。”
趁著小雨還沒出廚房,柳知夢趕緊提醒。
要是全都上到一個桌子上,那就隻能站著夾菜了。
這樣分成兩桌,也能男的一桌女人和小孩子一桌,都能吃個痛快。
“是,小姐。”
王篾匠帶著他媳婦和兒子也過來了。
王篾匠的爹娘給柳家做長工, 平時也是在這邊吃飯的。
和大戶人家雇傭長工不一樣,他們這些長工,都是晚上迴家去睡覺。
“哎喲,阿夢啊,你這是做的啥好吃的啊,叔我可是在隔壁都聞到這酸酸辣辣的香味了。饞的我啊,一下午都在咽口水呢。”
柳大壯看著端出去的一盤一盤的菜,基本上都是他沒見過的。
光是看著,盤子裏紅紅綠綠的菜,都胃口大開。
看著就這麽有食欲,更別提吃進肚子裏,有多美味了。
柳知夢在廚房裏麵,把饅頭撿到兩個大盆裏麵。
米飯也是裝了兩大盆。
雨露均沾,米飯和饅頭都是一桌半盆。
端著饅頭放到柳老爺子那一桌。
“大壯叔,這個啊,就是用泡菜炒的,大家夥先嚐嚐,看能不能吃出來是啥東西。”
柳知夢站在柳老爺子身旁,笑看著大家夥。
柳老爺子率先夾了一根肚條。
脆生生的口感。
“阿夢,這是什麽,酸酸辣辣的,還脆生生的,我還沒吃過啥肉是這樣的口感呢。”
柳老爺子沒嚐出來是什麽東西。
“哈哈,是啊,這是啥啊,酸辣脆爽,這裏麵的配菜就是泡菜,還真是開胃啊,這拌在飯裏,沒胃口的人都要吃上個兩大碗。”
柳大壯也沒吃出來。
不隻是柳老爺子和柳大壯,這一桌子的人都沒吃出來。
柳知夢笑著,不著急公布答案,而是接著指著另外一盤,泡椒雞雜。
“大家夥再嚐嚐這個。這是用泡菜炒的。”
“夢丫頭,這泡菜,還真是個不錯的東西,不管是炒什麽,都是酸酸辣辣的,開胃得很啊,要不然怎麽說大酒樓厲害呢,這酒樓裏的東西,還真是各種吃食都好吃啊。”
村長夾了兩筷子雞雜進碗裏,連著扒拉了好幾口白米飯。
見著大家夥都沒猜出來,趙氏也忍不住偷笑。
吳氏倒是猜到了幾把分,以為東西買迴來,他可是見過的。
自家孫女要讓大家夥猜一下,她也樂見其成。
“哎喲,夢丫頭,你就不要和我們賣關子了,這裏麵的肉是啥肉啊。”
村長的大兒子柳柱也忍不住好奇起來。
畢竟這味道,是真的從來沒吃過啊。
泡椒看上去是紅彤彤的,聞起來是香噴噴的。
“哈哈,這個啊,是豬肚,這道菜,叫泡椒脆肚,另外這一盤,是雞雜和鴨雜,就是雞鴨的內髒,這道菜,叫酸辣雞雜。”
柳知夢也不賣關子了,指著兩盤菜解釋道。
“哎喲喂,原來是豬肚和雞鴨下水,不對啊,怎麽一點腥臭味道都沒有,吃起來脆脆的,沒有一點腥味,而且這個泡椒的味道特別的濃厚,香辣爽口。”
柳柱驚唿一聲,誰都沒猜出來,這兩道菜是啥。
以前他們做飯,雞鴨下水,有時候也不會扔,隻是煮出來腥臭無比。
豬肚就更不用說了。
腥臭味很重,不燉很久的話,根本咬不爛。
“這個啊,就要歸功於我的廚藝和這個泡菜啦,這泡菜可是好東西,不然如意樓也不會做這麽多去賣了。”
柳知夢揚著下巴,一副小驕傲的表情。
“好吃好吃,姐姐,你也快過來吃啊,再不吃,雲清可就吃完了。”
柳雲清吃的小嘴都是油。
趙氏滿臉無奈的給他擦嘴巴。
不知道的還以為是自家虧待了他呢,不給他吃的一樣。
“這道菜是辣子雞丁是不是。
上次夢丫頭在如意樓可是也做過這個菜呢。
柱子啊。
你之前不就說我自己跟著來吃好吃的沒帶你嗎。
今天可是帶上你了啊。”
村長打趣自家的兒子,可是一點麵子都不給。,
“爹,這麽多人呢。”
小雨擺好了座椅,也進來幫忙端菜。
“好,小雨姐姐,把這些菜端出去吧。”
“每道菜一個桌子一盤。”
趁著小雨還沒出廚房,柳知夢趕緊提醒。
要是全都上到一個桌子上,那就隻能站著夾菜了。
這樣分成兩桌,也能男的一桌女人和小孩子一桌,都能吃個痛快。
“是,小姐。”
王篾匠帶著他媳婦和兒子也過來了。
王篾匠的爹娘給柳家做長工, 平時也是在這邊吃飯的。
和大戶人家雇傭長工不一樣,他們這些長工,都是晚上迴家去睡覺。
“哎喲,阿夢啊,你這是做的啥好吃的啊,叔我可是在隔壁都聞到這酸酸辣辣的香味了。饞的我啊,一下午都在咽口水呢。”
柳大壯看著端出去的一盤一盤的菜,基本上都是他沒見過的。
光是看著,盤子裏紅紅綠綠的菜,都胃口大開。
看著就這麽有食欲,更別提吃進肚子裏,有多美味了。
柳知夢在廚房裏麵,把饅頭撿到兩個大盆裏麵。
米飯也是裝了兩大盆。
雨露均沾,米飯和饅頭都是一桌半盆。
端著饅頭放到柳老爺子那一桌。
“大壯叔,這個啊,就是用泡菜炒的,大家夥先嚐嚐,看能不能吃出來是啥東西。”
柳知夢站在柳老爺子身旁,笑看著大家夥。
柳老爺子率先夾了一根肚條。
脆生生的口感。
“阿夢,這是什麽,酸酸辣辣的,還脆生生的,我還沒吃過啥肉是這樣的口感呢。”
柳老爺子沒嚐出來是什麽東西。
“哈哈,是啊,這是啥啊,酸辣脆爽,這裏麵的配菜就是泡菜,還真是開胃啊,這拌在飯裏,沒胃口的人都要吃上個兩大碗。”
柳大壯也沒吃出來。
不隻是柳老爺子和柳大壯,這一桌子的人都沒吃出來。
柳知夢笑著,不著急公布答案,而是接著指著另外一盤,泡椒雞雜。
“大家夥再嚐嚐這個。這是用泡菜炒的。”
“夢丫頭,這泡菜,還真是個不錯的東西,不管是炒什麽,都是酸酸辣辣的,開胃得很啊,要不然怎麽說大酒樓厲害呢,這酒樓裏的東西,還真是各種吃食都好吃啊。”
村長夾了兩筷子雞雜進碗裏,連著扒拉了好幾口白米飯。
見著大家夥都沒猜出來,趙氏也忍不住偷笑。
吳氏倒是猜到了幾把分,以為東西買迴來,他可是見過的。
自家孫女要讓大家夥猜一下,她也樂見其成。
“哎喲,夢丫頭,你就不要和我們賣關子了,這裏麵的肉是啥肉啊。”
村長的大兒子柳柱也忍不住好奇起來。
畢竟這味道,是真的從來沒吃過啊。
泡椒看上去是紅彤彤的,聞起來是香噴噴的。
“哈哈,這個啊,是豬肚,這道菜,叫泡椒脆肚,另外這一盤,是雞雜和鴨雜,就是雞鴨的內髒,這道菜,叫酸辣雞雜。”
柳知夢也不賣關子了,指著兩盤菜解釋道。
“哎喲喂,原來是豬肚和雞鴨下水,不對啊,怎麽一點腥臭味道都沒有,吃起來脆脆的,沒有一點腥味,而且這個泡椒的味道特別的濃厚,香辣爽口。”
柳柱驚唿一聲,誰都沒猜出來,這兩道菜是啥。
以前他們做飯,雞鴨下水,有時候也不會扔,隻是煮出來腥臭無比。
豬肚就更不用說了。
腥臭味很重,不燉很久的話,根本咬不爛。
“這個啊,就要歸功於我的廚藝和這個泡菜啦,這泡菜可是好東西,不然如意樓也不會做這麽多去賣了。”
柳知夢揚著下巴,一副小驕傲的表情。
“好吃好吃,姐姐,你也快過來吃啊,再不吃,雲清可就吃完了。”
柳雲清吃的小嘴都是油。
趙氏滿臉無奈的給他擦嘴巴。
不知道的還以為是自家虧待了他呢,不給他吃的一樣。
“這道菜是辣子雞丁是不是。
上次夢丫頭在如意樓可是也做過這個菜呢。
柱子啊。
你之前不就說我自己跟著來吃好吃的沒帶你嗎。
今天可是帶上你了啊。”
村長打趣自家的兒子,可是一點麵子都不給。,
“爹,這麽多人呢。”