茄子炸好，放在一邊。
旁邊鍋裏的排骨湯也開了。
柳知夢把蓮藕倒進去，蓋上蓋子繼續燉煮 。
大鍋菜比較費力，柳知夢選了個大一些的鍋鏟。
鍋清洗幹淨，熱鍋下入少許油。
五花肉片放間去煸炒，多餘的油脂煸炒出來。
柳知夢找了個大盤子，把五花肉先盛出來。
鍋裏留著炒菜要用的油，其他的也用小碗裝起來。
油熱下入一把冰糖，炒出糖色之後。
把煸炒好的五花肉倒進去。
翻炒幾下，放上薑絲，蒜末，幹辣椒，蔥段炒香。
依次下入白蘿卜，白菜，炸好的茄塊。
兩大勺醬油，適量鹽。
翻炒均勻。
最後加上一瓢井水。
蓋上鍋蓋，悶煮個一兩刻鍾就行。
剛好蓋上蓋子，柳知夢就聽見自家弟弟的喊聲。
“姐姐，姐姐，我迴來了。”
人未到，聲先臨。
“姐姐，有沒有吃的，我好餓。”
早上柳雲清就喝了一碗白粥就出發了。
這會早已經是餓得前胸貼後背。
鑽進廚房就開始到處找吃的。
“馬上就能開飯了，怎麽就你一個人迴來了，其他人呢。”
柳知夢拍開柳雲清去揭鍋蓋的手。
“影哥哥和白大哥他們還在後麵呢，我沒有背東西，跑的最快。”
話音剛落，小雨的聲音也在後院的小角門外響起。
“小姐，小姐在嗎？幫我開開門呀。”
柳知夢打開角門，看到的就是後麵烏泱泱一群人，男女老少，都背著背簍。
站在原地看著自己。
“啊，快進來。”
柳知夢愣神片刻，趕緊側開身子，讓眾人進來。
“小姐，哇， 你鍋裏是煮的什麽，好香啊。”
小雨小心翼翼的放下背簍，用力嗅了嗅。
“今天煮的一鍋燉，哈哈，早上小雨姐姐是不是也沒吃飯，雲清剛剛就跑去廚房問我有沒有吃的呢。”
柳知夢捂嘴偷笑。
小雨在一旁嘿嘿幹笑兩聲。
“莊子，東西就放這邊了，我們就先迴去了。”
莊子裏的管事王叔走到慕憶白身前，躬身說道。
“王叔，吃了飯再迴吧，我簡單做了個菜，大家都吃點了再迴去。”
還沒等慕憶白開口，柳知夢就開口留人。
笑話，那麽大一鍋菜，人走了他們六個人撐死都吃不完，這年代又沒有冰箱。
“這。。。”
王叔不知道該怎麽拒絕，有些為難的看了看慕憶白。
、“既然柳姑娘都準備了飯菜，那大家夥就別客氣了，吃頓飯而已。”
慕憶白緩緩開口。
“嗨喲，柳姑娘這是做的什麽菜啊，嬸子我聞著，香的很。”
王嬸子牽著一個小男孩姍姍來遲。
村民上前幫著取下王嬸背上的背簍。
“王嬸子，也就隨便做了個菜，
我忙完時辰也不早了，
著急忙慌就做了一個菜，燉了一個湯。”
聽到柳知夢說就一個菜，眾人也不再拘束。
也都站在原地，等著開飯。
柳知夢迴到廚房，小晴已經把飯全都盛在大盆裏麵。
鍋裏的排骨蓮藕湯還在咕嚕咕嚕的開著。
柳知夢往裏麵加了一勺鹽，攪和兩下。
“小晴姐姐，這湯也找個大盆裝起來。端到院子裏麵，大家夥也好舀一些。”
說完柳知夢把大鍋菜的鍋蓋揭開，濃鬱的肉香和菜係味道撲麵而來。
濃鬱的醬香味，放了醬油，一整鍋菜都呈現出糖棕色。看著就很入味。
“小姐，可以了嗎，桌子我都擺好了。”
小雨估計也是餓了，進廚房來查看飯菜好了沒。
“好了，把碗筷拿出去洗洗吧，小晴姐姐，先把飯和湯端出去，我來把菜盛出來。”
同樣的大盆，柳知夢把菜都盛了出來。
“小姐，我來端吧。”
小晴去而複返，一進廚房就瞧見柳知夢準備端著菜盆出去。
趕緊上前接過柳知夢手裏的菜盆。
這麽一大盆，的有好幾斤重，小姐要是燙著了，她的罪過可就大了。
飯菜上桌，小孩子們都直勾勾的盯著桌上的湯菜。
雖然這兩天也吃過肉，但是聞到這個大姐姐做的飯菜，小蘿卜丁們還是忍不住咽口水。
眼睛一眨不眨的看著柳知夢幾人打飯分菜。
一人兩個碗，一碗蓮藕排骨湯，每碗裏麵排骨和蓮藕就占了大半，湯反而成了配角。
另一個碗下麵是白米飯，上麵舀了一大勺大鍋菜。
有肉有菜，柳知夢大碗菜，還貼心的淋上一些菜湯。
“哎喲喂，柳姑娘，你這廚藝，可真是了的啊，這簡簡單單的白菜蘿卜，都能讓你做的這麽好吃，這裏麵還有這特殊的香味，嬸子我啊，可是第一次吃到這麽好吃的飯菜。”
王婆子說的特殊香味，大概就是香葉桂皮的味道了。
“娘親，大姐姐做的這個肉肉，軟軟的，雙兒還沒嚼，就滑進我肚子裏麵了。”
一個身材嬌小的小女孩盯著碗裏的菜，有些委屈的說道。
“哈哈，妮子，這才好吃呢，肉悶煮的爛糊，肥而不膩，油脂全被這些菜吸收了，菜都是滿滿的肉香味。”
旁邊鍋裏的排骨湯也開了。
柳知夢把蓮藕倒進去，蓋上蓋子繼續燉煮 。
大鍋菜比較費力，柳知夢選了個大一些的鍋鏟。
鍋清洗幹淨，熱鍋下入少許油。
五花肉片放間去煸炒，多餘的油脂煸炒出來。
柳知夢找了個大盤子，把五花肉先盛出來。
鍋裏留著炒菜要用的油，其他的也用小碗裝起來。
油熱下入一把冰糖，炒出糖色之後。
把煸炒好的五花肉倒進去。
翻炒幾下，放上薑絲，蒜末，幹辣椒，蔥段炒香。
依次下入白蘿卜，白菜，炸好的茄塊。
兩大勺醬油，適量鹽。
翻炒均勻。
最後加上一瓢井水。
蓋上鍋蓋，悶煮個一兩刻鍾就行。
剛好蓋上蓋子，柳知夢就聽見自家弟弟的喊聲。
“姐姐，姐姐，我迴來了。”
人未到，聲先臨。
“姐姐，有沒有吃的，我好餓。”
早上柳雲清就喝了一碗白粥就出發了。
這會早已經是餓得前胸貼後背。
鑽進廚房就開始到處找吃的。
“馬上就能開飯了，怎麽就你一個人迴來了，其他人呢。”
柳知夢拍開柳雲清去揭鍋蓋的手。
“影哥哥和白大哥他們還在後麵呢，我沒有背東西，跑的最快。”
話音剛落，小雨的聲音也在後院的小角門外響起。
“小姐，小姐在嗎？幫我開開門呀。”
柳知夢打開角門，看到的就是後麵烏泱泱一群人，男女老少，都背著背簍。
站在原地看著自己。
“啊，快進來。”
柳知夢愣神片刻，趕緊側開身子，讓眾人進來。
“小姐，哇， 你鍋裏是煮的什麽，好香啊。”
小雨小心翼翼的放下背簍，用力嗅了嗅。
“今天煮的一鍋燉，哈哈，早上小雨姐姐是不是也沒吃飯，雲清剛剛就跑去廚房問我有沒有吃的呢。”
柳知夢捂嘴偷笑。
小雨在一旁嘿嘿幹笑兩聲。
“莊子，東西就放這邊了，我們就先迴去了。”
莊子裏的管事王叔走到慕憶白身前，躬身說道。
“王叔，吃了飯再迴吧，我簡單做了個菜，大家都吃點了再迴去。”
還沒等慕憶白開口，柳知夢就開口留人。
笑話，那麽大一鍋菜，人走了他們六個人撐死都吃不完，這年代又沒有冰箱。
“這。。。”
王叔不知道該怎麽拒絕，有些為難的看了看慕憶白。
、“既然柳姑娘都準備了飯菜，那大家夥就別客氣了，吃頓飯而已。”
慕憶白緩緩開口。
“嗨喲，柳姑娘這是做的什麽菜啊，嬸子我聞著，香的很。”
王嬸子牽著一個小男孩姍姍來遲。
村民上前幫著取下王嬸背上的背簍。
“王嬸子，也就隨便做了個菜，
我忙完時辰也不早了，
著急忙慌就做了一個菜，燉了一個湯。”
聽到柳知夢說就一個菜，眾人也不再拘束。
也都站在原地，等著開飯。
柳知夢迴到廚房，小晴已經把飯全都盛在大盆裏麵。
鍋裏的排骨蓮藕湯還在咕嚕咕嚕的開著。
柳知夢往裏麵加了一勺鹽，攪和兩下。
“小晴姐姐，這湯也找個大盆裝起來。端到院子裏麵，大家夥也好舀一些。”
說完柳知夢把大鍋菜的鍋蓋揭開，濃鬱的肉香和菜係味道撲麵而來。
濃鬱的醬香味，放了醬油，一整鍋菜都呈現出糖棕色。看著就很入味。
“小姐，可以了嗎，桌子我都擺好了。”
小雨估計也是餓了，進廚房來查看飯菜好了沒。
“好了，把碗筷拿出去洗洗吧，小晴姐姐，先把飯和湯端出去，我來把菜盛出來。”
同樣的大盆，柳知夢把菜都盛了出來。
“小姐，我來端吧。”
小晴去而複返，一進廚房就瞧見柳知夢準備端著菜盆出去。
趕緊上前接過柳知夢手裏的菜盆。
這麽一大盆，的有好幾斤重，小姐要是燙著了，她的罪過可就大了。
飯菜上桌，小孩子們都直勾勾的盯著桌上的湯菜。
雖然這兩天也吃過肉，但是聞到這個大姐姐做的飯菜，小蘿卜丁們還是忍不住咽口水。
眼睛一眨不眨的看著柳知夢幾人打飯分菜。
一人兩個碗，一碗蓮藕排骨湯，每碗裏麵排骨和蓮藕就占了大半，湯反而成了配角。
另一個碗下麵是白米飯，上麵舀了一大勺大鍋菜。
有肉有菜，柳知夢大碗菜，還貼心的淋上一些菜湯。
“哎喲喂，柳姑娘，你這廚藝，可真是了的啊，這簡簡單單的白菜蘿卜，都能讓你做的這麽好吃，這裏麵還有這特殊的香味，嬸子我啊，可是第一次吃到這麽好吃的飯菜。”
王婆子說的特殊香味，大概就是香葉桂皮的味道了。
“娘親，大姐姐做的這個肉肉，軟軟的，雙兒還沒嚼，就滑進我肚子裏麵了。”
一個身材嬌小的小女孩盯著碗裏的菜，有些委屈的說道。
“哈哈，妮子，這才好吃呢，肉悶煮的爛糊，肥而不膩，油脂全被這些菜吸收了，菜都是滿滿的肉香味。”