“我來收拾兔子吧。”
小晴早在發現自家主子和影七過來之時,就已經穿好了鞋襪。
掏出隨身攜帶的匕首。
手腳麻利的給兔子剝了皮。
一張完整的兔皮呈現在大家眼前。
“小晴姐姐,你好厲害,這兔皮完完整整一點也沒傷到呢。”
柳雲清這時候也不吃葡萄了,圍觀起小晴處理兔子。
“小晴姐姐,去掉內髒和頭就行了,今天咱們吃烤全兔。”
上山之前,就帶了燒烤料,就為了獵到東西直接烤了方便。
“好的,小姐。”
手起刀落,兔兔的腦袋被卸掉,不到五分鍾,兔子完全處理好,小晴還貼心的再溪水裏把兔子清洗幹淨。
這兔子個頭不小,約莫六七斤的樣子,幾個人吃是足夠了的。
趁著小收拾兔子的工夫,柳知夢拿著砍柴刀,在旁邊砍了幾根手腕粗細的長樹枝。
用來做架子,烤兔子。
小雨柳雲清二人則是負責收集幹樹枝,都說了要烤兔子,肯定少不了幹樹枝了。
兩人也不用柳知夢吩咐,順著幾人歇息的周圍,收集了好些幹樹枝。
柳知夢摘了幾片大葉子,把兔子放在上麵墊著,防止沾上泥土。
“小晴姐姐,借用一下你的匕首。”
柳知夢手裏的柴刀也不能用來給兔子切花刀啊。
“小姐隨便用家就是。”
小晴把匕首遞給柳知夢,自己則是站在一旁,看柳知夢怎麽操作。
兔子全身用匕首刀尖先戳一遍小孔。
然後順著劃拉幾刀。
把帶的鹽和生薑拿出來,鹽灑在兔子身上。
柳知夢不停的揉搓,讓鹽充分的抹勻。
生薑用匕首切成絲,鋪在兔子身上。
在荒山野嶺也沒有家裏的條件,
就這樣簡單的醃製一下,
一會烤的差不多了,再撒上燒烤料就成。
兔子放在一旁先醃製著,柳知夢開始生火。
烤兔子不能用明火,明火開烤出來的顏色有煙熏的黑色不說,外皮還容易烤糊。
要用炭火慢烤,才能金黃焦香。
點火的事情自然不用柳知夢動手。
小晴拿出火折子,拔掉蓋子。
幹樹枝架好,最下麵放了一把幹草。
火折子靠近幹草,一直吹起。
幾秒鍾,火星子就把幹草點燃。
等到火勢徹底燒起來,柳知夢又往上麵添了幾粗一些的幹樹枝。
“柳姑娘,用這些。”
影七不知道從哪裏找來一大根手臂粗細的幹樹枝,還貼心的折斷了捆成一捆。
這一捆全部燒成炭火,就能烤熟這個兔子了。
柳知夢迴頭對著影七笑了笑道謝。
“多謝影公子,這些柴就夠了,不用再去找了。”
找來用不完到時候也是浪費。
這話說完,讓拿著兩根樹枝的慕憶白站愣在原地。
手裏的幹樹枝放也不是,拿也不是。
“哈哈哈,但是柴火多一些的話,烤的更加焦香一些,白公子,你那些樹枝也給我吧,正好差了一點點呢。”
柳知夢像哄孩子一樣哄道。
影七癟癟嘴,還真是個人精,剛剛明明就說不要了,現在又差了。
聽到柳知夢說還需要,慕憶白臉上的神色才稍微好一些。
放下手裏的樹枝。
也學著影七,把樹枝折斷成一節一節的。
堆放在一旁。方便柳知夢取。
火堆不停的燃燒著,柳知夢又往上麵架了不少的粗木棍。
最開始砍來的樹枝把頭削尖。
從兔子脖子穿到脊椎,然後再穿到尾部位。
兩頭都留二三十厘米有可以轉動的距離。
中間又橫著穿了幾根小木棍,讓兔子完全長開,方便受熱均勻。
木棍全用樹皮捆上,綁緊。
柳知夢又砍了兩根y字形的樹枝,插在火堆旁邊一些的位置,並沒有直接架在燃燒的火苗上麵烤。
綁好的兔子架上去,不停的轉動,借著火堆的溫度,先把兔子表麵的水分烤幹。
見表麵水分烤的差不多幹了之後。
柳知夢用木棍把火堆下麵的炭火全部掏過來,到烤兔架子下麵。
慢悠悠的翻轉著,讓整個烤兔都能均勻的受熱。
柳知夢轉動著兔子,小晴則是拿著木棍把火堆裏的炭火掏過來,讓兔子能夠有足夠的炭火炙烤熟。
慢慢的,烤兔表麵的油脂被烤的滋啦啦作響。
順著道口流了出來。
柳知夢又拿著匕首在兔腿上劃拉了兩刀。
兔子被烤的慢慢出現焦黃色。
散發著烤肉的焦香味。
“姐姐,還有多久才能熟啊。”
柳雲清已經被這香味饞的直咽口水了。
“哈哈,小饞貓,快了,再烤個一刻鍾就差不多了。”
柳知夢翻轉著兔身,觀察著兔子表麵的顏色。
有好些位置還沒有烤到位,還要再烤個十五分鍾左右才行。
“好吧,這烤兔子真香,我都聽見小雨姐姐肚子咕咕叫了。”
柳雲清童言無忌,指著一旁小雨的肚子說道。
小雨紅著臉趕緊伸手捂住肚子。
“嘿嘿,是小姐烤的兔子太香了。”
小雨無比懊惱,要是早上多吃點,這會就不會這麽丟人了。
柳知夢笑著寬慰道。
“哈哈,沒事,馬上就好了,一會可得多吃點,這麽大一隻兔子,肯定是夠吃了。”
幾人剛剛都吃了不少葡萄,這會肯定是吃不了太多東西的。
等到最後,兔子全身都呈現明顯的焦黃色,柳知夢往上麵均勻的撒上了燒烤料。
小晴早在發現自家主子和影七過來之時,就已經穿好了鞋襪。
掏出隨身攜帶的匕首。
手腳麻利的給兔子剝了皮。
一張完整的兔皮呈現在大家眼前。
“小晴姐姐,你好厲害,這兔皮完完整整一點也沒傷到呢。”
柳雲清這時候也不吃葡萄了,圍觀起小晴處理兔子。
“小晴姐姐,去掉內髒和頭就行了,今天咱們吃烤全兔。”
上山之前,就帶了燒烤料,就為了獵到東西直接烤了方便。
“好的,小姐。”
手起刀落,兔兔的腦袋被卸掉,不到五分鍾,兔子完全處理好,小晴還貼心的再溪水裏把兔子清洗幹淨。
這兔子個頭不小,約莫六七斤的樣子,幾個人吃是足夠了的。
趁著小收拾兔子的工夫,柳知夢拿著砍柴刀,在旁邊砍了幾根手腕粗細的長樹枝。
用來做架子,烤兔子。
小雨柳雲清二人則是負責收集幹樹枝,都說了要烤兔子,肯定少不了幹樹枝了。
兩人也不用柳知夢吩咐,順著幾人歇息的周圍,收集了好些幹樹枝。
柳知夢摘了幾片大葉子,把兔子放在上麵墊著,防止沾上泥土。
“小晴姐姐,借用一下你的匕首。”
柳知夢手裏的柴刀也不能用來給兔子切花刀啊。
“小姐隨便用家就是。”
小晴把匕首遞給柳知夢,自己則是站在一旁,看柳知夢怎麽操作。
兔子全身用匕首刀尖先戳一遍小孔。
然後順著劃拉幾刀。
把帶的鹽和生薑拿出來,鹽灑在兔子身上。
柳知夢不停的揉搓,讓鹽充分的抹勻。
生薑用匕首切成絲,鋪在兔子身上。
在荒山野嶺也沒有家裏的條件,
就這樣簡單的醃製一下,
一會烤的差不多了,再撒上燒烤料就成。
兔子放在一旁先醃製著,柳知夢開始生火。
烤兔子不能用明火,明火開烤出來的顏色有煙熏的黑色不說,外皮還容易烤糊。
要用炭火慢烤,才能金黃焦香。
點火的事情自然不用柳知夢動手。
小晴拿出火折子,拔掉蓋子。
幹樹枝架好,最下麵放了一把幹草。
火折子靠近幹草,一直吹起。
幾秒鍾,火星子就把幹草點燃。
等到火勢徹底燒起來,柳知夢又往上麵添了幾粗一些的幹樹枝。
“柳姑娘,用這些。”
影七不知道從哪裏找來一大根手臂粗細的幹樹枝,還貼心的折斷了捆成一捆。
這一捆全部燒成炭火,就能烤熟這個兔子了。
柳知夢迴頭對著影七笑了笑道謝。
“多謝影公子,這些柴就夠了,不用再去找了。”
找來用不完到時候也是浪費。
這話說完,讓拿著兩根樹枝的慕憶白站愣在原地。
手裏的幹樹枝放也不是,拿也不是。
“哈哈哈,但是柴火多一些的話,烤的更加焦香一些,白公子,你那些樹枝也給我吧,正好差了一點點呢。”
柳知夢像哄孩子一樣哄道。
影七癟癟嘴,還真是個人精,剛剛明明就說不要了,現在又差了。
聽到柳知夢說還需要,慕憶白臉上的神色才稍微好一些。
放下手裏的樹枝。
也學著影七,把樹枝折斷成一節一節的。
堆放在一旁。方便柳知夢取。
火堆不停的燃燒著,柳知夢又往上麵架了不少的粗木棍。
最開始砍來的樹枝把頭削尖。
從兔子脖子穿到脊椎,然後再穿到尾部位。
兩頭都留二三十厘米有可以轉動的距離。
中間又橫著穿了幾根小木棍,讓兔子完全長開,方便受熱均勻。
木棍全用樹皮捆上,綁緊。
柳知夢又砍了兩根y字形的樹枝,插在火堆旁邊一些的位置,並沒有直接架在燃燒的火苗上麵烤。
綁好的兔子架上去,不停的轉動,借著火堆的溫度,先把兔子表麵的水分烤幹。
見表麵水分烤的差不多幹了之後。
柳知夢用木棍把火堆下麵的炭火全部掏過來,到烤兔架子下麵。
慢悠悠的翻轉著,讓整個烤兔都能均勻的受熱。
柳知夢轉動著兔子,小晴則是拿著木棍把火堆裏的炭火掏過來,讓兔子能夠有足夠的炭火炙烤熟。
慢慢的,烤兔表麵的油脂被烤的滋啦啦作響。
順著道口流了出來。
柳知夢又拿著匕首在兔腿上劃拉了兩刀。
兔子被烤的慢慢出現焦黃色。
散發著烤肉的焦香味。
“姐姐,還有多久才能熟啊。”
柳雲清已經被這香味饞的直咽口水了。
“哈哈,小饞貓,快了,再烤個一刻鍾就差不多了。”
柳知夢翻轉著兔身,觀察著兔子表麵的顏色。
有好些位置還沒有烤到位,還要再烤個十五分鍾左右才行。
“好吧,這烤兔子真香,我都聽見小雨姐姐肚子咕咕叫了。”
柳雲清童言無忌,指著一旁小雨的肚子說道。
小雨紅著臉趕緊伸手捂住肚子。
“嘿嘿,是小姐烤的兔子太香了。”
小雨無比懊惱,要是早上多吃點,這會就不會這麽丟人了。
柳知夢笑著寬慰道。
“哈哈,沒事,馬上就好了,一會可得多吃點,這麽大一隻兔子,肯定是夠吃了。”
幾人剛剛都吃了不少葡萄,這會肯定是吃不了太多東西的。
等到最後,兔子全身都呈現明顯的焦黃色,柳知夢往上麵均勻的撒上了燒烤料。