熱油舀在調料碗裏,滋啦一聲,調料的香味被激發出來,辣椒的香氣發揮到了極致。蔥香味,蒜香味,辣椒香味,花椒香味,擴大十幾倍的香味飄出來,柳知夢又舀了一勺熱油,然後用筷子攪和攪和,把油和調料充分融合。要是不加大蒜這些配料,直接加辣椒麵,還可以熬紅油,隻是今天柳知夢並沒有打算做紅油,以後自己的火鍋店,還要靠這個發財呢。


    “現在咱們可以往裏麵加上醬油,醋,還有鹽,然後再放一勺白糖,這一碗調味料就做好啦,微微姐姐,你聞聞,香不香?”柳知夢對著兩步開外的趙薇微招了招手。


    ”我都不用湊近聞,這會整個廚房都是這香氣,阿夢妹妹,真想看看你腦袋裏麵都有些什麽,怎麽能想到這麽多我沒有見過的吃法。”趙薇微是真的佩服,這麽一個小姑娘,能懂得這麽多的吃食,要是自己也能這麽聰明,該多好,以後一定要纏著阿夢妹妹多教自己做菜,隨便學上幾個,也能做給爹娘吃,以後還能做給相公吃,嘿嘿,趙薇微想著想著,紅了臉蛋。


    “微微姐姐?你怎麽了?”柳知夢搞不懂,為啥眼前的姑娘,發呆發著發著臉蛋耳根子都紅了起來,還以為是剛剛被嗆到了還沒好,擔憂的問道。


    “啊?啊?啊?阿夢妹妹,對不起,我走神了,你剛剛說什麽?。”趙薇微臉羞得更紅了,自己究竟在想些什麽?


    “我說,這茄子也不燙手了,咱們洗手了來撕茄子吧。”


    “好好好”,收迴思緒,趙薇微跟著柳知夢一起去水井旁洗了手。


    “微微姐姐,像這樣,直接撕成長條就成,用不著太細,隨意一點就成。”柳知夢把茄子從中間撕開,然後撕成一條一條的茄條。


    “嗯嗯,以前隻吃過炒茄子,還沒吃過蒸的呢,不過這蒸熟之後的茄子,還真是不咋好看,黑漆漆的,會好吃嗎?”趙薇微有些狐疑的說道。


    “剛剛那個調料,就算是拌鞋底也好吃啊,微微姐姐覺得不香嗎,微微姐姐不喜歡我做的調料嗎??”柳知夢故作傷心的問道。


    “啊,不是不是,原來那個醬料是用來拌茄子的啊,肯定香啊,我都聞的流口水了。”


    不隻是趙薇微,廚房的其他人,也都是忍不住往這邊張望,被香味饞的,也都要流口水了,肚子忍不住咕咕叫,在這也沒到飯點,為什麽這麽餓呢?大家搞不懂。


    “嘿嘿,微微姐姐,我和你開玩笑呢”,柳知夢吐吐舌頭。


    “好啊,你這小丫頭,居然騙我。”趙薇微也故作惱怒,作勢要去撓柳知夢的胳肢窩。


    “哈哈,微微姐姐,可別鬧了,都要到飯點了,咱們快些把這茄子拌了,我在叫你炒個青菜。就可以開飯了。”


    “哼,一會再來收拾你。”趙薇微也不鬧了,手腳麻利的開始和柳知夢一樣撕茄條。


    撕好的茄條放在一個大盆裏麵,先在盆裏麵拌好了再裝在盤子裏麵,不然盤子裏可不好拌。


    “微微姐姐,你來拌吧。”柳知夢把調料碗遞給趙薇微。隻需要倒進去,然後攪拌均勻就成了。

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