在現代自己也學著做過，這道蠔烙是南方海邊美食，那時候自己做成了生蠔炒雞蛋，蛋餅碎了，這次的蛋餅非常成功，金黃的雞蛋，包裹著白白嫩嫩的生蠔肉，加上蔥花配色，看起來格外好看，像一朵圓圓的向日葵。煎至兩麵都金黃就可以了，煎好的生蠔煎蛋表麵金黃酥脆，裏麵的生蠔肉嫩滑。
“哎呀，阿夢，這就是你說的生蠔煎蛋啊，可真是香啊，這金黃色，看起來就是脆脆的啊”。拿著木桶進來舀熱水的柳修遠不禁驚歎道。
“是啊，爹爹，與其說是生蠔煎蛋，咱們給重新取個名字吧，就叫蠔烙怎麽樣？”
“蠔烙？生蠔烙的雞蛋餅嗎？哈哈，行啊，隻是沒有生蠔煎蛋念起來順口啊”。
柳父一邊舀水，一邊迴道。
“哈哈，蠔烙聽起來要好聽一些吧”，爹爹啊，不是我不想叫生蠔煎雞蛋啊，實在是，在現代這就是蠔烙啊，我都叫習慣了。
“行行行，阿夢說叫什麽就叫什麽，等著啊，我先去洗個澡”。柳修遠提著一大桶熱水，去了平時一家人洗澡的小屋子。
“娘，我去叫雲清迴來吃飯”說完柳知夢往後院菜地裏走。
到菜地的時候，自家弟弟正蹲著專心致誌的拔著草呢，柳知夢走到他身後他都沒察覺到。
“雲清，拔了多少了，等爹爹洗完澡，咱們就可以吃飯了哦。”柳知夢也在他身旁蹲下，低頭詢問道。
“啊，是姐姐啊，你這突然出聲，嚇我一跳呢”。柳雲清嚇得往後一仰，穩住身形過後，用滿是泥土的手拍了拍自己的小胸脯。
“哎呀，手全是泥，你都拍到衣服上了，一會娘又該念叨你了”柳知夢趕緊拉住自家弟弟。
“哼，還不是因為姐姐突然出聲，嚇到我了”柳雲清氣鼓鼓的鼓起腮幫子。
“好啦好啦，是姐姐不好，走吧，把這草裝背簍裏麵，姐姐幫你背，咱們的迴去吃飯了”。
柳知夢把一旁拔出來的草全部塞進背簍裏麵。姐弟倆人了前院，把草放在雞圈旁邊，柳父也從洗澡的偏屋裏麵出來，瞧見兩姐弟。
“正好，你倆也迴來了，吃飯吧，忙活半天，我肚子可是早就餓了呢。”
“你倆快過來，洗洗手準備吃飯了”趙氏端著碗筷從廚房出來，飯菜早已經擺在堂屋了。
“過來吃飯吧，一會藥送去老宅那邊的，我都留在鍋裏溫著了，你倆吃了，一起送過去，阿夢，今天大林他倆估計也沒空給那小子熬藥，你一會和你弟弟過去就順便幫他把藥煎了吧。”
趙氏把碗筷遞給兩姐弟，囑咐道。
“好，娘親，吃完我們就過去”。柳知夢乖乖應道。
“夢丫頭啊，這就是生蠔煎的雞蛋了吧，看起來金黃金黃的，很有食欲呢。”柳老爺子第一個注意到蠔烙。
“爹，阿夢說這叫蠔烙，哈哈，就是生蠔烙的蛋餅”柳修遠搶先迴答道。
“蠔烙？嗯，這名字可以，留一半讓大夥去猜，哈哈哈，我來嚐嚐”，
柳老爺子夾起一塊，放入嘴裏。
“哎呀，阿夢，這就是你說的生蠔煎蛋啊，可真是香啊，這金黃色，看起來就是脆脆的啊”。拿著木桶進來舀熱水的柳修遠不禁驚歎道。
“是啊，爹爹，與其說是生蠔煎蛋，咱們給重新取個名字吧，就叫蠔烙怎麽樣？”
“蠔烙？生蠔烙的雞蛋餅嗎？哈哈，行啊，隻是沒有生蠔煎蛋念起來順口啊”。
柳父一邊舀水，一邊迴道。
“哈哈，蠔烙聽起來要好聽一些吧”，爹爹啊，不是我不想叫生蠔煎雞蛋啊，實在是，在現代這就是蠔烙啊，我都叫習慣了。
“行行行，阿夢說叫什麽就叫什麽，等著啊，我先去洗個澡”。柳修遠提著一大桶熱水，去了平時一家人洗澡的小屋子。
“娘，我去叫雲清迴來吃飯”說完柳知夢往後院菜地裏走。
到菜地的時候，自家弟弟正蹲著專心致誌的拔著草呢，柳知夢走到他身後他都沒察覺到。
“雲清，拔了多少了，等爹爹洗完澡，咱們就可以吃飯了哦。”柳知夢也在他身旁蹲下，低頭詢問道。
“啊，是姐姐啊，你這突然出聲，嚇我一跳呢”。柳雲清嚇得往後一仰，穩住身形過後，用滿是泥土的手拍了拍自己的小胸脯。
“哎呀，手全是泥，你都拍到衣服上了，一會娘又該念叨你了”柳知夢趕緊拉住自家弟弟。
“哼，還不是因為姐姐突然出聲，嚇到我了”柳雲清氣鼓鼓的鼓起腮幫子。
“好啦好啦，是姐姐不好，走吧，把這草裝背簍裏麵，姐姐幫你背，咱們的迴去吃飯了”。
柳知夢把一旁拔出來的草全部塞進背簍裏麵。姐弟倆人了前院，把草放在雞圈旁邊，柳父也從洗澡的偏屋裏麵出來，瞧見兩姐弟。
“正好，你倆也迴來了，吃飯吧，忙活半天，我肚子可是早就餓了呢。”
“你倆快過來，洗洗手準備吃飯了”趙氏端著碗筷從廚房出來，飯菜早已經擺在堂屋了。
“過來吃飯吧，一會藥送去老宅那邊的，我都留在鍋裏溫著了，你倆吃了，一起送過去，阿夢，今天大林他倆估計也沒空給那小子熬藥，你一會和你弟弟過去就順便幫他把藥煎了吧。”
趙氏把碗筷遞給兩姐弟，囑咐道。
“好，娘親，吃完我們就過去”。柳知夢乖乖應道。
“夢丫頭啊，這就是生蠔煎的雞蛋了吧，看起來金黃金黃的，很有食欲呢。”柳老爺子第一個注意到蠔烙。
“爹，阿夢說這叫蠔烙，哈哈，就是生蠔烙的蛋餅”柳修遠搶先迴答道。
“蠔烙？嗯，這名字可以，留一半讓大夥去猜，哈哈哈，我來嚐嚐”，
柳老爺子夾起一塊，放入嘴裏。