“哈哈,大壯叔,這可不是忘了煮呢,我就說怎麽大家夥都沒動這菜呢,原來是以為我沒煮啊,這個啊,就是這樣吃生的,這螃蟹和蝦,都是處理幹淨了得,把裏麵的肉擠出來直接吃就成,醃製了一個時辰呢,很入味了”。


    說完柳知夢拿起半個螃蟹,直接把肉擠出來,然後吸溜進嘴裏,嗯,就是這個味,鮮甜啊,太美味了,沒有過多的調味,反而把螃蟹的鮮甜顯露的更加淋漓盡致。吃完螃蟹,又夾了個蝦,剛剛在廚房就已經嚐過了,去掉蝦頭,掐住尾巴,直接吸溜一口,蝦肉就出來了,比起蟹肉,蝦肉更加有嚼勁,爽脆勁道。


    盡管抱佑懷疑的態度,大夥還是都夾了一筷子生醃到碗裏,學著柳知夢的樣子,吃到嘴裏,原本以為不會很好吃,沒想到味道卻是很驚豔,比起煮熟之後的味道,生吃更加鮮甜,口感也完全不一樣。


    “這蟹肉直接拌米飯,夾在饅頭裏,都不錯”,柳知夢把擠出來的蟹肉,又加了兩片醃料裏麵的大蒜,一起夾在饅頭裏,咬上一口,嗯,真是滿足啊。


    眾人對今天的菜係都是讚不絕口,反而以前大家夥最愛的辣椒炒肉顯得略遜一籌了,吃完這麽多海鮮,吃點油渣炒白菜也是超級解膩,一頓飯在歡聲笑語當中結束,趁著趙氏等人收拾的功夫,柳知夢拿著一手提著一個籃子,把今天特地留下來的飯菜裝在籃子裏,給老宅的三人送過去。


    才走到遠門外,就發現在門口張望的李小忠。


    柳知夢上前打招唿,“小忠哥哥,咋在外麵”。


    看到來人,李小忠肉眼可見變的高興,他可是肚子餓得咕咕叫了,阿夢妹妹再不來,他就準備去柳家自己去拿飯過來了。看見柳知夢手裏的兩個籃子,高興的接過。


    “阿夢妹妹,做的啥好吃的啊,我可是餓壞了”接過籃子,李小忠就往院子裏走,邊走邊喊人。


    “哥,哥,阿夢妹妹送飯過來了,快出來吃飯,辰公子不能動,我給他送進去”


    聽到喊聲,李大林從偏屋出來,和柳知夢打了招唿,在院子裏的石桌前坐下。


    “大林哥,今天多做了兩個菜,耽擱了,送飯過來晚了些”


    “我都還沒餓呢,下午一直在屋子裏坐下,都沒幹啥”李大林有些不好意思,沒幹活還要特地給他們送飯。


    “哇,阿夢妹妹,這是些啥菜,好香啊,啊,這是魚丸,第一次來你家吃的就是這個”李小忠打開蓋著籃子的布,驚唿道。


    “對啊,小忠哥哥,你還沒忘記這個魚丸啊,除了這魚丸,還有其他的呢,這個剁椒魚頭,這個是水煮魚片,這個是蒜蓉生蠔,幹鍋海鮮,還有這個,生醃蝦蟹哦”柳知夢又挨個介紹了一遍,聽的兩人嘴巴微張,驚訝不已,這阿夢妹妹,到底還有多少手藝是自己不知道的。


    “小忠哥哥,你就在這吃飯,我給辰公子送過去”。


    說完柳知夢起身,去廚房拿了一個碗碟出來,雖然受傷了不能吃辣椒,但是魚丸和蒜蓉生蠔還是可以吃的。夾了一些生蠔,又挑了一點魚片出來,心想著,少吃一點辣,應該沒關係吧。


    最後索性每種菜都夾了一點。

章節目錄

閱讀記錄

廚娘當家所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者愛好種田的吃貨的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持愛好種田的吃貨並收藏廚娘當家最新章節