柳知夢把鐵鍋洗幹淨,灶裏加上柴火,鍋五成熱加豬油,把豬油化開,油在鍋裏抹均勻,用手放在鍋上方,試了試溫度,覺得合適了,就把餅子挨個放進去擺好,小火炕著,這樣做的餅子超級無敵香,小時候要去地裏幹活,奶奶就經常炕韭菜肉餅,這裏沒有韭菜,薺菜肉餅也是可以的,待到一麵慢慢焦黃,用鍋鏟翻麵,餅皮被炕的滋啦滋啦作響,香味飄的整個廚房都是,不一會一個鍋外酥裏嫩焦黃的薺菜肉餅就出鍋了,柳知夢把炕好的餅子放到盤子裏。


    今天差不多做了二十個餅子,每人吃三個,爹和爺爺幹的都是力氣活,多做幾個,得趕快做好送去地裏,一會涼了就沒這麽好吃了,柳知夢心想著。


    姐,你做的什麽好吃的,好香啊,”柳雲清一進廚房就問到,眼睛還往灶台上的盤子裏瞧,“就知道你這個小吃貨會順著香味過來,去洗手了來吃餅子吧,一會和我一起給爹娘他們送過去,我還熬了粥,你先吃一個解解饞,等去地裏了,一家人一起吃,”說完手裏動作不停,又開始了第二鍋,“姐,我洗漱了才過來的,嘿嘿”說完柳雲清拿起一個餅子迫不及待的咬了一口,“哇,好燙,真香,姐,這個餅子好好吃”。柳雲清一邊喝著氣,一邊說道。


    “你慢點吃,沒人和你搶,別燙到舌頭。”柳知夢無奈的說道,自家這個弟弟,就是一個小吃貨。


    第二鍋餅子炕好,柳知夢找來一個幹淨的籃子,把餅子裝了進去,拿上一家人的碗筷,也放在了籃子裏。柳雲清吃完餅子,跑過來接過籃子,柳知夢則是端起熬的一鍋粥,姐弟倆往柳家的田地裏走去。


    姐弟倆剛爬上田坎,就看到大丫和王奶奶也在自家田地裏,柳知夢和柳雲清走過去,柳知夢對自家弟弟說道“雲清,把餅子給大丫拿兩個,讓大丫和王奶奶也嚐嚐鮮”大丫聽到柳知夢說話,才起頭來,瞧見是柳家姐弟,甜甜的打著招唿“知夢姐姐,雲清”。


    柳雲清遞了兩個餅子過去,大丫還準備推辭,話還未出口,柳知夢姐弟兩已經往自家爹娘那邊走了,柳雲清還迴朝著大丫說道。“大丫,你快趁熱嚐嚐,我姐做的餅子可好吃了,香香脆脆的,裏麵還有肉咧”。


    看著姐弟倆走遠,大丫把餅子分了一個給自家奶奶,“哎喲,知夢這丫頭手真是巧喲,大丫啊,別人對你好,你可得記著人家的好”。王奶奶拿著手裏熱乎乎的餅子,對著大丫語重心長的說道。


    “我知道的,奶奶,我會記著柳叔一家的好的”。大丫鄭重的答道。


    初夏的田地裏,到處都是綠油油的莊稼,這年代水稻是主要糧食,產量和現代確實沒法比的,北邊一帶,聽村裏的老人說,氣候不適合種水稻,很多百姓食不果腹,相比之下,柳知夢生長的這個地方,是物產比較富庶的了,莊稼收成不好還有海貨海鮮,也不會說有餓肚子的情況。


    兩姐弟沒多一會就走到自家田地裏,快到午時的太陽也有些毒辣,找了棵陰涼的大樹,柳知夢放下端著的砂鍋,對著地裏的柳父柳母親喊道,“爹娘,快過來歇歇,喝點粥吃點餅子吧”。


    柳雲清則是跑到爺爺奶奶地裏,把兩老請了過來,“阿夢丫頭啊,這是又做了什麽吃食啊”柳爺爺笑嗬嗬的問到,接過柳知夢遞過去的粥碗。


    “爺爺,這是用昨天包餃子剩下的餡,做的芥菜肉餅,快趁熱嚐嚐好不好吃”柳知夢解釋道,柳老爺子咬了一口,金黃的餅子,餅子外皮酥脆,芥菜的清香並沒有被掩蓋掉,肉也很香,軟軟糯糯冒著油水,一家人圍坐在樹下喝著粥吃著餅子,無比愜意。


    附近的村民都笑著說打趣柳修遠是個有福氣的,以後閨女要是嫁人可不要舍不得。眾人又是一陣哄笑。

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