田依依打理好後,想著父母迴來後應該也很疲勞,還得為一大家子做飯,吃完還得馬上去曬穀場翻暴曬的豆子,根本沒法休息。
她就去了趟廚房,廚房裏的空氣不是很好,這時候家裏還在用柴火做飯,爐灶是兩灶的,逢年過節做糕點比較方便,奶奶有點手藝,會做很多民間糕點,幾個子女,雖然都各自婚嫁了,但是他們一般年節都會買材料來家裏讓奶奶幫忙。
牆壁上四處都是煙灰,還有好幾條裂縫,可以看出來已經好幾年未修了。
廚房還有一個煤爐,但是很少用,她記得這時一塊煤炭是兩毛錢,一天得消耗三四個煤炭,平時就溫著大鍋熱水。
有條件的人家建的是樓房,不用柴火,一般是用煤炭跟煤氣灶,不僅方便,家裏煙灰也沒那麽大。
廚房裏養了三隻母雞,乖乖的窩在幹材堆裏,這是用來下蛋的,他們老少幾個唯一的營養來源,全家的寶貝金疙瘩,把它們養得肥肥胖胖的。
米缸上用一個大碗裝了些雞蛋,她數了下,有8顆,家裏7口人吃飯,這絕對是省出來的,上一世除了食用魚肉牛奶等高蛋白,她一個人每天都要食用兩三顆土雞蛋。
家裏就三隻母雞,那麽多口人,居然還有餘,這得多不容易,而且雞還不一定每天都能夠下蛋?
廚房裏隻有兩根黃瓜,沒有其他蔬菜,想必父母迴家後,還得去菜園裏摘菜。
菜園離家裏不遠,就在附近,幾戶村民家房子的後頭,她拿了把菜刀,提著編製菜籃子興高采烈的出門去了,還邊走邊哼著小曲。
在經過她三叔家,她三嬸正端著一盆水出來路邊倒?
“依依,你這是要去哪裏?”
她三嬸喊住她。
“我爸媽還沒迴來,我去菜園裏摘點菜?”
她迴頭嚇了一大跳,隻見她三嬸的臉色很蒼白。
她對三嬸並沒什麽印象,知道她有點文化,不怎麽幹農活,跟三叔就在家裏開個小賣部,養了個10畝左右魚塘,生活似神仙。
隻記得明年奶奶死後一年左右,三嬸也會跟著離開,好像是肺癌晚期醫治不好,送迴家中沒多久吐血死了。
從此三叔天天買醉,瘋瘋癲癲,活也不愛幹,兩三年後也走了,留下兩個年幼的孩子。
“正好你三叔也在菜園裏,我讓他去你家菜園裏摘點菜,打算中午下麵條?你一個小孩子不要亂摘,讓你三叔幫你挑挑。”
田三嬸今天來大姨媽,人不舒服,並沒有把她的驚嚇看在眼裏,以長輩的語氣交代。
“哦!我知道了。”
她知道她家菜園裏種了不少蔬菜,平時都是自家食用,蔬菜便宜,不拿去賣,幾個親戚偶偶也會過來采摘,父母也不會跟他們計較,反正農活忙時,鄰裏之間都是幫來幫去的。
她知道她家菜園裏除了種菜,父母還跟風從外麵引進不少龍眼果樹苗,這時候龍眼比較稀少,龍眼幹一斤能賣好幾十塊?都是賣給外麵的大戶人家,大姑姑家的發家始就是早年賣龍眼幹。
等到幾年後,她家的龍眼樹能結果子,已經不值錢了,物依稀為貴嘛!
要到自家的菜園,就得先經過別人家的菜園,種的都是五花八門,有西紅柿,茄子,冬瓜,芋頭等,有些農作物,她並不清楚土底下是什麽食物,雖然她成長在農村,但她童年並沒幹過多少農活。
隻記得自家花生收完後,家裏沒農活時,她會鬧著要跟母親去山上,到別人家的田地上撿漏,一個上午能撿個五六斤迴來。
因為自家的花生是賣錢的,撿的花生才是自家吃的。稻子收成時,她抱過稻子,還挺好玩的。
田依依走進自家菜園,田三叔彎腰低頭在拔包菜,並沒發現她的到來。
她瀏覽了下園子,她家菜園不小,一部分是分家分到的,一部分是父親後來花了五百塊請挖掘機開荒的,目測麵積大概五六百平左右。
菜園裏打理得井井有條,種了上百顆包菜,花菜,細長竹子搭著兩排長豆,空心菜,芹菜,南瓜,種類挺多的,可見父母平時花了不少心思。
隔壁是三叔家的菜園,他家就種了幾棵果樹,沒有種菜,長了不少雜草,荒廢在那裏,挺可惜的。
再往前一點是大伯家的,種了些地瓜。剩下的就是別人家的了。
“三叔。”
“依依啊!你跑來這裏幹什麽?蚊子挺多的。”
三叔田友成抬起頭來,繼續掰手上的菜葉,他並沒有因偷摘菜被抓到現行而心虛。
“爸媽還沒迴來?摘點菜迴去。”
田依依對三叔是有印象的,三叔這個人還不錯,是幾個兄弟當中長得最帥的,跟大伯父親長得也比較像。
大伯住得比較遠,平時少走動,所以她對大伯沒多少印象。
四叔是幾個兄弟中,長得最醜的,心胸狹隘,長相隨奶奶。喜歡做表麵功夫,偽善人。父親走後幾年,他侵占了她家的菜園子還有部分田地征收款,當時他們都還未成年,母親耳根軟,想著孩子都小,還得靠人家幫襯。
“那你要吃什麽菜?三叔幫你摘。”
田依依瞧黃瓜旁邊種了棵小米椒,還結了不少,伸手摘了幾個,“三叔幫我挑個包菜吧!”
她再摘點長豆就可以迴去做飯了,她注重吃食,廚藝還可以!前世五官沒遺傳到父母,但是她廚藝遺傳了父親。
父親有一手好廚藝,菜色經常會換花樣,身上隻要有點小錢,就會改善他們的夥食,這時候她飯量還挺大的。
父親臥病那半年時間,家裏的午餐就是她負責的,她放學就要趕迴家做飯。母親廚藝不行,輪到母親當家時,她被養得瘦不拉幾的,好幾年才適應過來。
田三叔搞好後,挑了顆最大的包菜給她,把他要的兩個包菜跟菜葉子一塊裝進布袋裏。
“這個菜葉子我拿迴去給你奶奶喂豬,前幾天說今年過年要殺一頭?”
“不賣豬肉?”
那母豬一頭至少有兩百多斤吧!她知道奶奶養了兩頭豬,她剛才在跟三嬸說話時,在門口的豬圈看到,養得白白胖胖的,平時就是喂這些菜葉子跟一點剩飯。
這時候的豬是不喂飼料的,每隻豬都養上一年以上才會宰殺,所以肉質很香甜。
不像幾年後的豬肉,喂飼料,兩三個月就能宰殺,豬肉有股腥臭味!所以她平時並不怎麽愛吃肉,她喜歡吃海鮮,是那種大海裏捕撈的。
“怎麽可能不賣?現在豬肉那麽貴。自家留一部分,剩下的全賣給殺豬的。”
田三叔覺得這孩子太天真了。
“哦!”
倒是忘了,奶奶那麽摳門,怎麽可能不賣?到時候一個人頂多也就吃到幾口解解饞!
她見田三叔剛才拔下來的包菜泥土裏有幾條蚯蚓在爬行,找了個大菜葉把它們包起來,等有空的時候釣魚。
田三叔見狀,提醒道,“你釣魚的時候可得小心點,我聽說家門口的那個魚塘好像承包給誰了,現在是有主人的。”
“是嗎?我看魚塘裏沒幾條魚在遊,肯定還沒放魚苗。說不定過陣子就要抽水清理了。”
她記得當年抽水後,出現大量的田螺,附近很多村民都來撿田螺,當時收購田螺一斤好像是三四毛錢,母親那幾天靠撿田螺賺了兩三百塊錢,一臉春風。
母親撿完後,讓小舅舅幫忙運送去外麵賣給收購田螺的小販。
據說包魚塘的主人三十歲左右,是個廠裏的電工,這時算是鐵飯碗,工作時間是固定的。
養魚隻是他的副業,田螺雖然能賣錢,但撿田螺需要時間,他哪有空?所以附近村民都在撿田螺,他也不管,其實他還要感謝他們幫他清理了廢物?
“反正你小心點。”田三叔再次交代。
她就去了趟廚房,廚房裏的空氣不是很好,這時候家裏還在用柴火做飯,爐灶是兩灶的,逢年過節做糕點比較方便,奶奶有點手藝,會做很多民間糕點,幾個子女,雖然都各自婚嫁了,但是他們一般年節都會買材料來家裏讓奶奶幫忙。
牆壁上四處都是煙灰,還有好幾條裂縫,可以看出來已經好幾年未修了。
廚房還有一個煤爐,但是很少用,她記得這時一塊煤炭是兩毛錢,一天得消耗三四個煤炭,平時就溫著大鍋熱水。
有條件的人家建的是樓房,不用柴火,一般是用煤炭跟煤氣灶,不僅方便,家裏煙灰也沒那麽大。
廚房裏養了三隻母雞,乖乖的窩在幹材堆裏,這是用來下蛋的,他們老少幾個唯一的營養來源,全家的寶貝金疙瘩,把它們養得肥肥胖胖的。
米缸上用一個大碗裝了些雞蛋,她數了下,有8顆,家裏7口人吃飯,這絕對是省出來的,上一世除了食用魚肉牛奶等高蛋白,她一個人每天都要食用兩三顆土雞蛋。
家裏就三隻母雞,那麽多口人,居然還有餘,這得多不容易,而且雞還不一定每天都能夠下蛋?
廚房裏隻有兩根黃瓜,沒有其他蔬菜,想必父母迴家後,還得去菜園裏摘菜。
菜園離家裏不遠,就在附近,幾戶村民家房子的後頭,她拿了把菜刀,提著編製菜籃子興高采烈的出門去了,還邊走邊哼著小曲。
在經過她三叔家,她三嬸正端著一盆水出來路邊倒?
“依依,你這是要去哪裏?”
她三嬸喊住她。
“我爸媽還沒迴來,我去菜園裏摘點菜?”
她迴頭嚇了一大跳,隻見她三嬸的臉色很蒼白。
她對三嬸並沒什麽印象,知道她有點文化,不怎麽幹農活,跟三叔就在家裏開個小賣部,養了個10畝左右魚塘,生活似神仙。
隻記得明年奶奶死後一年左右,三嬸也會跟著離開,好像是肺癌晚期醫治不好,送迴家中沒多久吐血死了。
從此三叔天天買醉,瘋瘋癲癲,活也不愛幹,兩三年後也走了,留下兩個年幼的孩子。
“正好你三叔也在菜園裏,我讓他去你家菜園裏摘點菜,打算中午下麵條?你一個小孩子不要亂摘,讓你三叔幫你挑挑。”
田三嬸今天來大姨媽,人不舒服,並沒有把她的驚嚇看在眼裏,以長輩的語氣交代。
“哦!我知道了。”
她知道她家菜園裏種了不少蔬菜,平時都是自家食用,蔬菜便宜,不拿去賣,幾個親戚偶偶也會過來采摘,父母也不會跟他們計較,反正農活忙時,鄰裏之間都是幫來幫去的。
她知道她家菜園裏除了種菜,父母還跟風從外麵引進不少龍眼果樹苗,這時候龍眼比較稀少,龍眼幹一斤能賣好幾十塊?都是賣給外麵的大戶人家,大姑姑家的發家始就是早年賣龍眼幹。
等到幾年後,她家的龍眼樹能結果子,已經不值錢了,物依稀為貴嘛!
要到自家的菜園,就得先經過別人家的菜園,種的都是五花八門,有西紅柿,茄子,冬瓜,芋頭等,有些農作物,她並不清楚土底下是什麽食物,雖然她成長在農村,但她童年並沒幹過多少農活。
隻記得自家花生收完後,家裏沒農活時,她會鬧著要跟母親去山上,到別人家的田地上撿漏,一個上午能撿個五六斤迴來。
因為自家的花生是賣錢的,撿的花生才是自家吃的。稻子收成時,她抱過稻子,還挺好玩的。
田依依走進自家菜園,田三叔彎腰低頭在拔包菜,並沒發現她的到來。
她瀏覽了下園子,她家菜園不小,一部分是分家分到的,一部分是父親後來花了五百塊請挖掘機開荒的,目測麵積大概五六百平左右。
菜園裏打理得井井有條,種了上百顆包菜,花菜,細長竹子搭著兩排長豆,空心菜,芹菜,南瓜,種類挺多的,可見父母平時花了不少心思。
隔壁是三叔家的菜園,他家就種了幾棵果樹,沒有種菜,長了不少雜草,荒廢在那裏,挺可惜的。
再往前一點是大伯家的,種了些地瓜。剩下的就是別人家的了。
“三叔。”
“依依啊!你跑來這裏幹什麽?蚊子挺多的。”
三叔田友成抬起頭來,繼續掰手上的菜葉,他並沒有因偷摘菜被抓到現行而心虛。
“爸媽還沒迴來?摘點菜迴去。”
田依依對三叔是有印象的,三叔這個人還不錯,是幾個兄弟當中長得最帥的,跟大伯父親長得也比較像。
大伯住得比較遠,平時少走動,所以她對大伯沒多少印象。
四叔是幾個兄弟中,長得最醜的,心胸狹隘,長相隨奶奶。喜歡做表麵功夫,偽善人。父親走後幾年,他侵占了她家的菜園子還有部分田地征收款,當時他們都還未成年,母親耳根軟,想著孩子都小,還得靠人家幫襯。
“那你要吃什麽菜?三叔幫你摘。”
田依依瞧黃瓜旁邊種了棵小米椒,還結了不少,伸手摘了幾個,“三叔幫我挑個包菜吧!”
她再摘點長豆就可以迴去做飯了,她注重吃食,廚藝還可以!前世五官沒遺傳到父母,但是她廚藝遺傳了父親。
父親有一手好廚藝,菜色經常會換花樣,身上隻要有點小錢,就會改善他們的夥食,這時候她飯量還挺大的。
父親臥病那半年時間,家裏的午餐就是她負責的,她放學就要趕迴家做飯。母親廚藝不行,輪到母親當家時,她被養得瘦不拉幾的,好幾年才適應過來。
田三叔搞好後,挑了顆最大的包菜給她,把他要的兩個包菜跟菜葉子一塊裝進布袋裏。
“這個菜葉子我拿迴去給你奶奶喂豬,前幾天說今年過年要殺一頭?”
“不賣豬肉?”
那母豬一頭至少有兩百多斤吧!她知道奶奶養了兩頭豬,她剛才在跟三嬸說話時,在門口的豬圈看到,養得白白胖胖的,平時就是喂這些菜葉子跟一點剩飯。
這時候的豬是不喂飼料的,每隻豬都養上一年以上才會宰殺,所以肉質很香甜。
不像幾年後的豬肉,喂飼料,兩三個月就能宰殺,豬肉有股腥臭味!所以她平時並不怎麽愛吃肉,她喜歡吃海鮮,是那種大海裏捕撈的。
“怎麽可能不賣?現在豬肉那麽貴。自家留一部分,剩下的全賣給殺豬的。”
田三叔覺得這孩子太天真了。
“哦!”
倒是忘了,奶奶那麽摳門,怎麽可能不賣?到時候一個人頂多也就吃到幾口解解饞!
她見田三叔剛才拔下來的包菜泥土裏有幾條蚯蚓在爬行,找了個大菜葉把它們包起來,等有空的時候釣魚。
田三叔見狀,提醒道,“你釣魚的時候可得小心點,我聽說家門口的那個魚塘好像承包給誰了,現在是有主人的。”
“是嗎?我看魚塘裏沒幾條魚在遊,肯定還沒放魚苗。說不定過陣子就要抽水清理了。”
她記得當年抽水後,出現大量的田螺,附近很多村民都來撿田螺,當時收購田螺一斤好像是三四毛錢,母親那幾天靠撿田螺賺了兩三百塊錢,一臉春風。
母親撿完後,讓小舅舅幫忙運送去外麵賣給收購田螺的小販。
據說包魚塘的主人三十歲左右,是個廠裏的電工,這時算是鐵飯碗,工作時間是固定的。
養魚隻是他的副業,田螺雖然能賣錢,但撿田螺需要時間,他哪有空?所以附近村民都在撿田螺,他也不管,其實他還要感謝他們幫他清理了廢物?
“反正你小心點。”田三叔再次交代。