第290章 林家上新品了
惹她幹嘛?閻王都要給她遞奶嘴 作者:舟北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
七月流火,天氣逐漸轉涼。
秋天的時候,寧安村迎來了一場收獲,沒有了前兩年幹旱的影響,地裏的莊稼收了滿倉。
周吉仁趁著農閑的時候來了城裏一趟,給林家人帶來了一車的糧食。
林家人從村裏搬到城裏來的時候,就把以前家裏的田地租給了村裏其他人種,按照慣例約定好,他家裏收三成的租子,也不必管田畝稅。
村裏人覺得挺公道的,和林家人關係好的那幾家都分著租了他家的田地,周家人多也是租的最多的那家。
這迴他來城裏,就正好把這些租子給林家人送過來了,一起放在牛車上的,還有一些村裏人從山上摘的幹菌子幹果子蔬菜幹之類的東西,都不貴重,卻也是村裏人一番心意。
柳君瀾拿著這些東西,鼻子有些發酸,留著周吉仁在家裏吃了頓飯。
就用他帶過來的那些幹菌子幹貨,用水泡發了,又去集市上買了二斤肉。
看見屠夫鋪子裏做好的臘腸,柳君瀾也從荷包裏摸了銅板,買了兩根臘腸迴去,順便打了一角米酒。
稻子豐收的季節,米價低,賣米酒的生意也格外好做。
臘腸和肉片都被切的薄薄的,那些曬幹了的菌子被切成細丁,和今年的新米蒸了一大鍋飯。全部混合在一塊,米香裏麵混雜著幹菌菇的香味,還有肥肉的油脂也滲入了每一粒米飯,透出油潤的光澤,臘腸的香味調和其中,讓人光聞這些氣味,就忍不住吞咽口水。
配上兩碟子剛炒好的時蔬,周吉仁也實在客氣不起來,盛了一大碗米飯,與林威鳴一塊喝完了那一角米酒。
臘肉米飯香噴噴的味道,也把幾個孩子的饞蟲給勾了出來,每個人都吃的肚子圓滾滾的,還不肯放下手,覺得那鹹鮮的米飯味道還停留在舌尖,遲遲不肯退去。
周吉仁酒量不錯,吃飽喝足也不肯休息,趕著馬車就要迴去。
林挽月用手背擦了一下嘴角,糊的一手油膩膩。
她的小腦袋瓜子終於靈光一閃,想到了適合放在林記食肆裏賣的東西。
隨著秋天的肅然到來,集市上賣瓜果的人家也少了,天氣漸冷,店裏水果撈的生意不好做,林挽月也不好總是把那些大家沒見過的水果拿出來賣,就幹脆暫停了賣水果撈。
但是今天吃到了香噴噴的菜飯,林挽月想到後世極為出名的一種食物。
那就是飯團!
飯團和烤苕皮一樣,都是可以提前製作好原材料的,誰要買的時候就隻需要用菜葉子將煮好了的飯菜往裏麵一包,就可以組成簡單可口的一餐。
更重要的是,飯團實在是物美價廉!
尋常人家就是再怎麽節省,吃一頓有菜有飯的食物也得需要七八個銅板,若是想要吃的再豐盛些,那價格可就更貴了。
但是飯團不一樣,價格實惠,和大包子差不多。
但是肉包子不一定能吃飽,飯團卻能吃得飽飽的,頂餓。
對於林家人來說製作也簡單,隻需要把米飯蒸好,其他包在裏麵的菜和醬,和烤苕皮要用的菜醬都是可以通用的。
柳君瀾他們聽了林挽月的想法建議,都覺得不錯。
畢竟他們自己也覺得自家做的飯團味道好,要是能把一個大飯團的成本價壓在三個銅板之下,這麽低的價格,肯定能夠引人過來買。
而且飯團不同於烤苕皮更適合早飯或者是吃飯之後溜溜縫,畢竟有米飯又有菜的東西,當做正餐來吃也沒什麽不合適。
林威鳴覺得飯團正好可以填補了自己店鋪中午和晚上的使用時間,不必白白浪費,立刻就答應下來,明天嚐試。
“不行,還得再想想辦法,要是這以後天氣越來越冷,咱們總不能把冷飯團賣給別人?那可就賣不上價了。”柳君瀾提出了問題,皺起眉頭說道:“要是能想個辦法,讓家裏煮好的米飯拿過去之後一直保溫才好。”
“我有法子。”林相武出乎意料的開口。
大家都朝著他看了過來。
林相武被這麽多雙眼睛盯著,臉有些微微泛紅,不過他皮膚黑,就算是臉上泛紅也是黑紅黑紅的。
“我原來在軍中的時候,將士們冬天吃飯怕涼著,就是用一口大鍋上麵放了一個大木桶,底下燒著爐子。不必燒火,隻需要有碳保溫就夠了,底下雖然有些鍋巴,但撒上鹽巴和辣椒粉,味道也是好吃的。”林相武想起當時的艱苦歲月,此時倒有些懷念起來。
定下了主意,林威鳴就被他娘一腳踢出去定做能夠和大鍋連著的大木桶,還有那撐得住的鐵爐子也得準備好。
林家的柴房裏還放著梁鑫之前派人送過來的木炭,到時能正好派上用場。
其實這也是夏夫人的細心之處,知道林家人做烤苕皮,自然要用上不少木炭。
……
沒過多久,林記食肆的食客們就發現,林家好像又上新了。
他們一窩蜂的跑過去排隊,看見那大木桶上麵的布簾一掀開,那噴鼻而來的香味,就讓他們忍不住掏銅板的手。
當天,那煮了二十斤米的大木桶被刮的一幹二淨,而最底下有些微微焦黃的鍋巴,因為稀少,幾乎是被最後麵的客人給搶走的。
第二天的時候林威鳴咬咬牙,煮了五十斤米,但還是一個中午就被人給搶購一空,根本賣不到下午晚上。
如此強大而瘋狂的購買力,讓林威鳴和柳君瀾都認為可能是江家和劉家人為了過來捧場,他們正想找機會勸勸這兩家,反倒是林挽月告訴了他們答案。
林挽月每天給人算命,價格不高,但總歸也能賺個三、四十文錢的。
最重要的是能夠順利的從他們口中知道許多八卦。
自然也知道了最近他們的父母官梁大人好像改了性子,不僅每天兢兢業業的去衙門當職,甚至判案,查案十分公正,還修改了任何人需要告狀都得先打十個板子的規矩。
大家夥雖然將信將疑,但總也有那些不信邪,膽子夠大的,真跑去梁鑫那裏告狀,沒想到梁大人還真是主持公道。
這樣一來,全城的氣氛都熱絡了。
雖說是好事,不出門壞事傳千裏。
可是這關於縣官大人的消息還是飛快的傳遍了全城和周圍的幾個縣城。
秋天的時候,寧安村迎來了一場收獲,沒有了前兩年幹旱的影響,地裏的莊稼收了滿倉。
周吉仁趁著農閑的時候來了城裏一趟,給林家人帶來了一車的糧食。
林家人從村裏搬到城裏來的時候,就把以前家裏的田地租給了村裏其他人種,按照慣例約定好,他家裏收三成的租子,也不必管田畝稅。
村裏人覺得挺公道的,和林家人關係好的那幾家都分著租了他家的田地,周家人多也是租的最多的那家。
這迴他來城裏,就正好把這些租子給林家人送過來了,一起放在牛車上的,還有一些村裏人從山上摘的幹菌子幹果子蔬菜幹之類的東西,都不貴重,卻也是村裏人一番心意。
柳君瀾拿著這些東西,鼻子有些發酸,留著周吉仁在家裏吃了頓飯。
就用他帶過來的那些幹菌子幹貨,用水泡發了,又去集市上買了二斤肉。
看見屠夫鋪子裏做好的臘腸,柳君瀾也從荷包裏摸了銅板,買了兩根臘腸迴去,順便打了一角米酒。
稻子豐收的季節,米價低,賣米酒的生意也格外好做。
臘腸和肉片都被切的薄薄的,那些曬幹了的菌子被切成細丁,和今年的新米蒸了一大鍋飯。全部混合在一塊,米香裏麵混雜著幹菌菇的香味,還有肥肉的油脂也滲入了每一粒米飯,透出油潤的光澤,臘腸的香味調和其中,讓人光聞這些氣味,就忍不住吞咽口水。
配上兩碟子剛炒好的時蔬,周吉仁也實在客氣不起來,盛了一大碗米飯,與林威鳴一塊喝完了那一角米酒。
臘肉米飯香噴噴的味道,也把幾個孩子的饞蟲給勾了出來,每個人都吃的肚子圓滾滾的,還不肯放下手,覺得那鹹鮮的米飯味道還停留在舌尖,遲遲不肯退去。
周吉仁酒量不錯,吃飽喝足也不肯休息,趕著馬車就要迴去。
林挽月用手背擦了一下嘴角,糊的一手油膩膩。
她的小腦袋瓜子終於靈光一閃,想到了適合放在林記食肆裏賣的東西。
隨著秋天的肅然到來,集市上賣瓜果的人家也少了,天氣漸冷,店裏水果撈的生意不好做,林挽月也不好總是把那些大家沒見過的水果拿出來賣,就幹脆暫停了賣水果撈。
但是今天吃到了香噴噴的菜飯,林挽月想到後世極為出名的一種食物。
那就是飯團!
飯團和烤苕皮一樣,都是可以提前製作好原材料的,誰要買的時候就隻需要用菜葉子將煮好了的飯菜往裏麵一包,就可以組成簡單可口的一餐。
更重要的是,飯團實在是物美價廉!
尋常人家就是再怎麽節省,吃一頓有菜有飯的食物也得需要七八個銅板,若是想要吃的再豐盛些,那價格可就更貴了。
但是飯團不一樣,價格實惠,和大包子差不多。
但是肉包子不一定能吃飽,飯團卻能吃得飽飽的,頂餓。
對於林家人來說製作也簡單,隻需要把米飯蒸好,其他包在裏麵的菜和醬,和烤苕皮要用的菜醬都是可以通用的。
柳君瀾他們聽了林挽月的想法建議,都覺得不錯。
畢竟他們自己也覺得自家做的飯團味道好,要是能把一個大飯團的成本價壓在三個銅板之下,這麽低的價格,肯定能夠引人過來買。
而且飯團不同於烤苕皮更適合早飯或者是吃飯之後溜溜縫,畢竟有米飯又有菜的東西,當做正餐來吃也沒什麽不合適。
林威鳴覺得飯團正好可以填補了自己店鋪中午和晚上的使用時間,不必白白浪費,立刻就答應下來,明天嚐試。
“不行,還得再想想辦法,要是這以後天氣越來越冷,咱們總不能把冷飯團賣給別人?那可就賣不上價了。”柳君瀾提出了問題,皺起眉頭說道:“要是能想個辦法,讓家裏煮好的米飯拿過去之後一直保溫才好。”
“我有法子。”林相武出乎意料的開口。
大家都朝著他看了過來。
林相武被這麽多雙眼睛盯著,臉有些微微泛紅,不過他皮膚黑,就算是臉上泛紅也是黑紅黑紅的。
“我原來在軍中的時候,將士們冬天吃飯怕涼著,就是用一口大鍋上麵放了一個大木桶,底下燒著爐子。不必燒火,隻需要有碳保溫就夠了,底下雖然有些鍋巴,但撒上鹽巴和辣椒粉,味道也是好吃的。”林相武想起當時的艱苦歲月,此時倒有些懷念起來。
定下了主意,林威鳴就被他娘一腳踢出去定做能夠和大鍋連著的大木桶,還有那撐得住的鐵爐子也得準備好。
林家的柴房裏還放著梁鑫之前派人送過來的木炭,到時能正好派上用場。
其實這也是夏夫人的細心之處,知道林家人做烤苕皮,自然要用上不少木炭。
……
沒過多久,林記食肆的食客們就發現,林家好像又上新了。
他們一窩蜂的跑過去排隊,看見那大木桶上麵的布簾一掀開,那噴鼻而來的香味,就讓他們忍不住掏銅板的手。
當天,那煮了二十斤米的大木桶被刮的一幹二淨,而最底下有些微微焦黃的鍋巴,因為稀少,幾乎是被最後麵的客人給搶走的。
第二天的時候林威鳴咬咬牙,煮了五十斤米,但還是一個中午就被人給搶購一空,根本賣不到下午晚上。
如此強大而瘋狂的購買力,讓林威鳴和柳君瀾都認為可能是江家和劉家人為了過來捧場,他們正想找機會勸勸這兩家,反倒是林挽月告訴了他們答案。
林挽月每天給人算命,價格不高,但總歸也能賺個三、四十文錢的。
最重要的是能夠順利的從他們口中知道許多八卦。
自然也知道了最近他們的父母官梁大人好像改了性子,不僅每天兢兢業業的去衙門當職,甚至判案,查案十分公正,還修改了任何人需要告狀都得先打十個板子的規矩。
大家夥雖然將信將疑,但總也有那些不信邪,膽子夠大的,真跑去梁鑫那裏告狀,沒想到梁大人還真是主持公道。
這樣一來,全城的氣氛都熱絡了。
雖說是好事,不出門壞事傳千裏。
可是這關於縣官大人的消息還是飛快的傳遍了全城和周圍的幾個縣城。