第186章 烤苕皮
惹她幹嘛？閻王都要給她遞奶嘴 作者：舟北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林記食肆的門口已經排起了隊。
“嘿，走過路過，千萬別錯過啊！”林威鳴熱情的聲音傳來：“快來嚐一嚐，看一看，免費試吃，免費試吃！有興趣的都可以過來嚐一嚐哈！”
免費試吃這種事情，即便是在後世物質極大豐富的年代，也令人無法拒絕。
更何況是現在這種是吃飽喝足都要叫人用盡全身力氣的時候。
林記食肆才開張沒多大一會兒，隊伍就已經排得老長。
“誒誒，這位大哥。”藥鋪小夥計用力吸了幾口空氣中的香味，吸溜著口水，跟身旁一中年男子問道：“他們家到底賣的是啥呀？這味道這麽香？”
“我也不知道，剛才踮著腳看了一下，也實在沒看出來是個什麽東西。不過既然免費試吃的，咱們等會兒過去嚐一嚐不就知道了！”旁邊的人跟他一樣，鼻子抽動，口水就從嘴角流了出來，用袖子一抹幹淨。
他們很快排到了前麵，就看見一排鐵架子上麵放著幾塊黑乎乎的東西正在烤，一個青年男子將黑色的醬料刷在上麵，又加了一些醃蘿卜，醃酸菜之類的配菜，把這東西烤的滋滋作響。
那中年女人就手腳麻利的用一根簽子把這黑乎乎的東西穿了起來，撒了一層不知道是啥的東西，這一瞬間，那香味就再一次擴大開了。
一個身穿粉色襦裙的小丫頭，頭上頂著兩朵剛盛開的粉色櫻花，她手裏拿著一根已經烤好了的東西，現在用那幾顆小米牙與之作鬥爭，吃的津津有味。
這樣濃烈的香味，光是看著這小丫頭吃，他們就已經口水流個不停。
前麵的人正在招唿著，“待會兒過來嚐嚐看看，免費嚐哈！不好吃不要買，不好吃不要錢。”
林威鳴的手裏端著一個大盤子，裏麵放著幾塊切的比較小塊的，也同樣用小簽子串著，誰要是走過來要免費試吃，他就會發一塊。
不多不少，剛好一口的量。
“老板。”小夥計走了過來，好奇的問道：“這東西是啥呀？原先咋沒見過？”
“這細烤苕皮。”那小丫頭軟嘰嘰的解釋，“好吃喲~”
“來，給你。”林威鳴拿了一塊小份的烤苕皮遞給這個小夥計笑著說道：“這個叫烤苕皮，是用紅薯粉做的，吃起來又軟又糯，裏麵還包著肉末醬和各種酸菜，是川蜀那邊風味的小吃，你們嚐嚐看，要是喜歡再來買，不喜歡也用不著花錢。”
小夥計將這不要錢的烤苕皮塞進嘴巴裏，入口是鹹香軟糯的味道，再咬下去舌尖就能夠品嚐到包在裏麵的肉末醬，帶著微微的甜味，但更多的還是肉醬本身的香味。
不過很快這香味就被酸蘿卜，酸豆角酸菜的味道衝擊開來，隨著咀嚼作用被人一下子吞進肚子裏。
這東西可真好吃！
但缺點也很明顯，就是這一塊烤苕皮也太小了吧！
他才吃了一口就沒了。
酸辣開胃。
小夥計吃了一口，不僅沒覺得吃飽，反而是越吃越想吃了。
“的確挺好吃的……”現在還是大早上，小夥計的早飯還沒來得及吃，他從荷包裏掏出準備去買肉包子的錢，咽了口唾沫，小心的問道：“那、那這一塊烤苕皮多少錢呐？”
“價格不貴，三文錢就夠了！這我娘正在烤的這種大塊的，三文錢一片，要是喜歡的，隻管來買。”林威鳴笑著說道。
烤苕皮的主要原材料是紅薯粉，紅薯這東西賤，兩三個月就能長起來，產量高。不過除非荒年，否則誰也不會天天要吃紅薯，紅薯吃多也是會傷胃的。
但紅薯粉不會，用紅薯粉做出來的烤苕皮就更不會了，而且味道香辣，好吃又管飽。
除了紅薯粉之外，剩下的醃菜也都是村裏人自家做出來的，林家的那幾壇子幾乎是沒有任何成本。
唯一算是花了點錢的肉醬，那也隻是薄薄的刷上一層，用量少的可憐。
“那給我來一塊！我喜歡吃這些豆角，能不能多來點？”小夥計頓時眼前一亮。
他把捏在手裏的那幾個銅板拿了出來。
肉包子也有兩文錢一個，這烤苕皮裏麵照樣有肉醬，還有那麽多的酸蘿卜，酸豆角，看起來個頭可比肉包子大多了，味道還好吃，竟然也隻要三文錢！
小夥計心裏計算一番，覺得還是吃烤燒皮劃得來。
柳君瀾動作輕巧靈，很快又拿了一張昨天晚上就烤好的苕皮，放在鐵架子上麵火烤，在另外一麵刷上秘製的肉醬料，把各種鹹菜全部放上麵。
昨天林挽月還說呢，讓他們可以做一些烤肉、烤丸子之類的東西，一塊包進苕皮裏麵做差異化。
不過他們才第一天開業，怕這縣城裏的人不喜歡吃，就沒有多做準備。
她很快弄好用竹簽子將苕皮穿好，遞給了小夥計。
小夥計拿著烤苕皮，正準備往深淵大嘴裏塞，結果眼睛就先看見自家老板站在門口對著他揮手。
小夥計：“……”
於是隻好捧著烤燒皮，先跑迴了藥鋪。
“我先嚐嚐看！”藥鋪老板一把接過他手裏的東西，“這究竟是啥東西啊？”
他早就被這東西的香味折磨得口水直流，現在小夥計終於拿迴來，那可不得趕緊吃上一口。
“可是老板，這是我買的……我今天早飯還沒吃呢。”小夥計委屈的說道。
藥鋪老板李昌德嘴巴大，幾口就把一份烤苕皮全塞進肚子裏了。
他也沒吃早飯，光這一份酸溜溜的烤燒皮還不夠他填肚子。
“那你還不趕緊再去買兩份來，你家老板我也還沒吃飽呢！”李昌德問道：“這一份東西多少錢？我拿錢給你就是了！”
“三文錢，隻要三文錢一份。”小夥計立刻轉悲為喜，眼巴巴的看著自家老板。
“行。”李昌德從懷裏摸出十個銅板，遞給他：“拿去吧，記得給我再帶一份迴來！”
“好嘞，我馬上就帶迴來！”小夥計拿著銅板一溜煙的跑了過去，滿臉都是喜色。
他今天運氣可真好，一大早上不僅能吃到這麽好吃的東西，居然還先賺了摳門老板四文錢！
就是前麵排隊的人實在是太多了。
小夥計正踮著腳往前麵看，就感覺肩膀被人按住，他迴頭一看發現是江家當鋪的幾個混混。
“嘿，走過路過，千萬別錯過啊！”林威鳴熱情的聲音傳來：“快來嚐一嚐，看一看，免費試吃，免費試吃！有興趣的都可以過來嚐一嚐哈！”
免費試吃這種事情，即便是在後世物質極大豐富的年代，也令人無法拒絕。
更何況是現在這種是吃飽喝足都要叫人用盡全身力氣的時候。
林記食肆才開張沒多大一會兒，隊伍就已經排得老長。
“誒誒，這位大哥。”藥鋪小夥計用力吸了幾口空氣中的香味，吸溜著口水，跟身旁一中年男子問道：“他們家到底賣的是啥呀？這味道這麽香？”
“我也不知道，剛才踮著腳看了一下，也實在沒看出來是個什麽東西。不過既然免費試吃的，咱們等會兒過去嚐一嚐不就知道了！”旁邊的人跟他一樣，鼻子抽動，口水就從嘴角流了出來，用袖子一抹幹淨。
他們很快排到了前麵，就看見一排鐵架子上麵放著幾塊黑乎乎的東西正在烤，一個青年男子將黑色的醬料刷在上麵，又加了一些醃蘿卜，醃酸菜之類的配菜，把這東西烤的滋滋作響。
那中年女人就手腳麻利的用一根簽子把這黑乎乎的東西穿了起來，撒了一層不知道是啥的東西，這一瞬間，那香味就再一次擴大開了。
一個身穿粉色襦裙的小丫頭，頭上頂著兩朵剛盛開的粉色櫻花，她手裏拿著一根已經烤好了的東西，現在用那幾顆小米牙與之作鬥爭，吃的津津有味。
這樣濃烈的香味，光是看著這小丫頭吃，他們就已經口水流個不停。
前麵的人正在招唿著，“待會兒過來嚐嚐看看，免費嚐哈！不好吃不要買，不好吃不要錢。”
林威鳴的手裏端著一個大盤子，裏麵放著幾塊切的比較小塊的，也同樣用小簽子串著，誰要是走過來要免費試吃，他就會發一塊。
不多不少，剛好一口的量。
“老板。”小夥計走了過來，好奇的問道：“這東西是啥呀？原先咋沒見過？”
“這細烤苕皮。”那小丫頭軟嘰嘰的解釋，“好吃喲~”
“來，給你。”林威鳴拿了一塊小份的烤苕皮遞給這個小夥計笑著說道：“這個叫烤苕皮，是用紅薯粉做的，吃起來又軟又糯，裏麵還包著肉末醬和各種酸菜，是川蜀那邊風味的小吃，你們嚐嚐看，要是喜歡再來買，不喜歡也用不著花錢。”
小夥計將這不要錢的烤苕皮塞進嘴巴裏，入口是鹹香軟糯的味道，再咬下去舌尖就能夠品嚐到包在裏麵的肉末醬，帶著微微的甜味，但更多的還是肉醬本身的香味。
不過很快這香味就被酸蘿卜，酸豆角酸菜的味道衝擊開來，隨著咀嚼作用被人一下子吞進肚子裏。
這東西可真好吃！
但缺點也很明顯，就是這一塊烤苕皮也太小了吧！
他才吃了一口就沒了。
酸辣開胃。
小夥計吃了一口，不僅沒覺得吃飽，反而是越吃越想吃了。
“的確挺好吃的……”現在還是大早上，小夥計的早飯還沒來得及吃，他從荷包裏掏出準備去買肉包子的錢，咽了口唾沫，小心的問道：“那、那這一塊烤苕皮多少錢呐？”
“價格不貴，三文錢就夠了！這我娘正在烤的這種大塊的，三文錢一片，要是喜歡的，隻管來買。”林威鳴笑著說道。
烤苕皮的主要原材料是紅薯粉，紅薯這東西賤，兩三個月就能長起來，產量高。不過除非荒年，否則誰也不會天天要吃紅薯，紅薯吃多也是會傷胃的。
但紅薯粉不會，用紅薯粉做出來的烤苕皮就更不會了，而且味道香辣，好吃又管飽。
除了紅薯粉之外，剩下的醃菜也都是村裏人自家做出來的，林家的那幾壇子幾乎是沒有任何成本。
唯一算是花了點錢的肉醬，那也隻是薄薄的刷上一層，用量少的可憐。
“那給我來一塊！我喜歡吃這些豆角，能不能多來點？”小夥計頓時眼前一亮。
他把捏在手裏的那幾個銅板拿了出來。
肉包子也有兩文錢一個，這烤苕皮裏麵照樣有肉醬，還有那麽多的酸蘿卜，酸豆角，看起來個頭可比肉包子大多了，味道還好吃，竟然也隻要三文錢！
小夥計心裏計算一番，覺得還是吃烤燒皮劃得來。
柳君瀾動作輕巧靈，很快又拿了一張昨天晚上就烤好的苕皮，放在鐵架子上麵火烤，在另外一麵刷上秘製的肉醬料，把各種鹹菜全部放上麵。
昨天林挽月還說呢，讓他們可以做一些烤肉、烤丸子之類的東西，一塊包進苕皮裏麵做差異化。
不過他們才第一天開業，怕這縣城裏的人不喜歡吃，就沒有多做準備。
她很快弄好用竹簽子將苕皮穿好，遞給了小夥計。
小夥計拿著烤苕皮，正準備往深淵大嘴裏塞，結果眼睛就先看見自家老板站在門口對著他揮手。
小夥計：“……”
於是隻好捧著烤燒皮，先跑迴了藥鋪。
“我先嚐嚐看！”藥鋪老板一把接過他手裏的東西，“這究竟是啥東西啊？”
他早就被這東西的香味折磨得口水直流，現在小夥計終於拿迴來，那可不得趕緊吃上一口。
“可是老板，這是我買的……我今天早飯還沒吃呢。”小夥計委屈的說道。
藥鋪老板李昌德嘴巴大，幾口就把一份烤苕皮全塞進肚子裏了。
他也沒吃早飯，光這一份酸溜溜的烤燒皮還不夠他填肚子。
“那你還不趕緊再去買兩份來，你家老板我也還沒吃飽呢！”李昌德問道：“這一份東西多少錢？我拿錢給你就是了！”
“三文錢，隻要三文錢一份。”小夥計立刻轉悲為喜，眼巴巴的看著自家老板。
“行。”李昌德從懷裏摸出十個銅板，遞給他：“拿去吧，記得給我再帶一份迴來！”
“好嘞，我馬上就帶迴來！”小夥計拿著銅板一溜煙的跑了過去，滿臉都是喜色。
他今天運氣可真好，一大早上不僅能吃到這麽好吃的東西，居然還先賺了摳門老板四文錢！
就是前麵排隊的人實在是太多了。
小夥計正踮著腳往前麵看，就感覺肩膀被人按住，他迴頭一看發現是江家當鋪的幾個混混。