他家裏沒有漁網,陸寧就這樣跟著去了,下午太陽一曬,河水也暖和了不少,下水是完全不冷的,宋山他們已經在河裏。


    日光一曬河水波光粼粼,清澈見底,岸邊的草木長的也茂盛,有些魚也喜歡在水草底下待著,一人趕魚一人撈魚的配合的好的很,宋嘉和宋蘭也脫了鞋下去。


    魚遊的快,兩人手上也沒工具,一條都沒抓到,宋蘭摸起河底石頭的上螺說道:“河底有不少的螺,我們摸一些吧。”


    宋嘉笑道:“嗯,那就多摸一些,迴去吃不完還能剁碎了給雞吃,總歸是有肉的,雞吃了也好下蛋。”


    宋蘭想著也是,反正他們兩個也抓不到魚,來都來一趟,還是摸點螺迴去,碰到了河蟹和河蚌也撿了一些。


    兩人順著河流摸螺,那邊四人撈魚也撈的不亦樂乎,陸寧注視著宋嘉這邊,見到他們在摸螺也就沒管了。


    春夏季河螺河蚌豐,沒多久兩人就摸了半桶,陸寧那邊也網十來條魚,河水流動,河裏的魚機靈不少,不如水塘裏的魚好網。


    瞧著差不多了,陸寧叫了走遠的宋嘉和宋蘭,宋嘉提著半桶的螺走了過去,高興的說道:“你們撈了幾條?”


    宋山把撈到魚給他們看,“十來條了。”


    宋嘉瞧著兩個桶裏的魚,個頭還不小,“真厲害,我和小蘭摸了一些螺和蚌,一會兒分一下,不吃也可以剁了給雞吃。”


    春夏季的螺肥,既然摸了哪有不吃的,用薑蒜辣椒一炒味道好得很,宋青笑道:“吃,怎麽不吃。”


    陸寧這邊人少,魚分了兩條,螺螄河蚌也分了些,兩人提著東西迴家,他們隻是在河邊簡單的洗了下腳,這會兒又仔細的在水井邊洗了一遍,宋嘉把兩條魚養在了水桶裏。


    狗崽看到跑過來看,又想去咬的意思,宋嘉踢了它一下,“這個不能吃,晚上做熟了給你弄點,一邊去玩。”


    狗崽聰明,大致知道宋嘉的意思也就不看著魚了,宋嘉把河螺河蚌倒在盆裏,河蟹河蝦不多,也做不成一盤的菜,直接剁碎了扔給了雞仔吃。


    河螺河蚌可以炒兩盤,河蚌有六個,個頭還不小,先用清水養著今天就不吃了,河螺剪掉屁股放到清水裏麵養一兩個時辰,加點清油泥沙吐的更快。


    沒讓陸寧幫忙,他做木工活就行,這點事宋嘉也能做的,螺沒有全部剪完,留了十來個和河蚌一起養著到時候給雞仔吃。


    螺泡好後,離晚飯時間還有些時候,宋嘉洗了洗手打算去屋子接著給陸寧做衣服。


    “寧子在家嗎?”


    宋嘉聽到村長的聲音,頓住腳步轉身看了過去,院子門沒關,就看到村長在門外麵,“徐叔,有什麽事嗎?您進來說。”


    陸寧也放下手裏的活計站了起來,“徐叔。”


    村長走了進來瞧見陸寧在做木工,笑道:“做活呢,是有個事,今天衙門來人通知,南江要修築堤壩,服十天的徭役,每戶出一男丁。”


    南江是穿府城而過的一條大江,夏汛雨水多,每年都會安排人加固堤壩,就怕洪澇災害淹沒了兩岸邊的百姓。


    夏朝百姓每年有兩次的免費徭役,每次都是十天半個月的,修路築堤建屋什麽都有,多是在農閑的時候召集人。


    徭役也是可以用錢來抵的,宋嘉看著陸寧,他們家就隻有陸寧一個男丁,要去了話就隻有陸寧了。


    村長也沒多待,說道:“你們考慮下,我去通知下一家,今天來告訴我是人去還是交錢就行,交錢的話是三百文。”


    等著村長走了後,宋嘉看著陸寧,“我們交錢吧,你這裏還有家具要做,這月下旬就要給人做好,要是去服徭役,來的及嗎?”


    府城離他們這裏遠,趕車也要一天的時間,徭役十天,來迴就要十二天,確實去不了,陸寧點頭,也隻有交錢了,“我們交錢。”


    三百文錢不算少,不過他多繡兩三個月的帕子香囊就出來,陸寧能不去就不去,更何況他還有活要做,就怕這人舍不得錢跑去了,地方又遠徭役又累,笑著說道:“晚點我把錢給村長。”


    陸寧也笑了,也就是這個人為自己著想,寧願花錢也不想讓自己去服徭役。


    宋嘉去屋子裏拿了三串錢出來放在桌子上,這會村長肯定在村子裏通知,吃了晚飯再去,接著給陸寧做衣服,夏日的汗褂簡單,又沒有袖子,交疊一根帶子綁著就行,下午就縫製好了一件。


    宋嘉收線起身,瞧著西邊快要下山的日頭,準備做晚飯了,泡好了螺又用清水洗了幾遍,切好薑蒜辣椒,家裏新種的辣椒還沒長起來,用的還是去年曬的幹辣椒。


    起鍋燒油,放入薑蒜辣椒花椒煸炒出香味,宋嘉又舀了一勺大醬小火煸炒,倒入洗好的螺,翻炒一會,加清水燉煮一會兒,宋嘉掐著時間,一刻鍾開蓋放入蒜苗、醬醋調味,繼續翻炒,收汁入味就行,一盤香辣炒螺就做好了。


    宋嘉又炒了一盤青菜,從窗子探出腦袋喊道:“寧哥,吃飯了。”


    剛剛宋嘉炒螺的香味就已經飄散出來了,一聞就知道用大醬炒的,香的很,陸寧也沒磨蹭,道一聲好,起身到水井邊洗手,抖掉身上的灰屑,到廚房幫著端菜。


    “真香。”


    宋嘉在後麵端著飯,笑了出來,“一會多吃一些。”


    太陽已經下山,在天邊映出紅霞,兩人借著晚霞的光亮在堂屋裏嗦著河螺,給狗崽弄了吃的讓它自己吃去,河螺辣,就沒有給他吃。


    河螺的屁股已經剪了,對著一嗦,肉就出來了,香辣的味道就在嘴裏散開,兩人嗦的起勁的很,屋子裏就隻剩下嗦河螺的聲音。


    陸寧是把外麵的味道嗦了後再嗦裏麵的肉,一盤河螺兩人很快就吃完了,宋嘉用湯汁拌著米飯,說道:“喜歡吃,過些天,我們再去摸一些,河裏的螺多的很。”


    “嗯。”陸寧點頭,河螺做的好吃一是宋嘉會做,二是因為他舍得放料,所以才這麽好的,舍不得的人家也做不出這麽好吃的菜。

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