宋嘉幫著林月拔雞毛,問道:“娘呢。”


    林月手上沒停,把大的羽毛拔下來後,還有小的絨毛,這個需得仔細拔,“娘去菜地摘菜了,中午用雞燉個菌子怎麽樣,曬幹的菌子還有一些。”


    “嗯,做什麽都好。”宋嘉扯著一隻雞腿仔細的拔著上麵的細絨毛。


    林月想著陸寧那裏沒有養這些家禽,想吃肉吃蛋還需買,這個太費錢了,便問道:“寧子沒有養雞,你要不要養兩隻?”


    宋嘉怔愣了一下,現在不是孵雞仔的時候,所以也沒想過這個事情,不過經大嫂提醒,明年開春了可以孵一窩雞仔養著,等著長大了還能下雞蛋吃。


    “嗯,明年開春了,就養一些。”


    “嗯,明年讓娘給你孵幾隻養著。”


    宋嘉點了點頭,春天的時候母雞會抱窩,這個時候很適合孵小雞,孵小雞的雞蛋需要采過水的種蛋,隻有養著公雞在的雞圈才會有種蛋,這樣才能孵出小雞。


    宋嘉連普通的蛋都沒有,更何況種蛋,隻能靠他娘了。


    盧秀梅提著菜籃子進來,看到兩人低頭拔雞毛,昊兒在一旁自己玩著。


    “你們兩個聊什麽呢。”


    林月把拔好毛的雞提了起來站起身,“小嘉說,明年開春了孵幾隻雞養著。”


    盧秀梅:“嗯,剛好開春我們也要孵幾隻,就一起孵了,養幾隻雞也好,下蛋有蛋吃,過年還能宰了吃肉,也不費什麽事。”


    宋嘉點了點頭,到廚房舀了一盆水洗了個手。


    今日宋嘉迴門,老太太肯定是要過來看看的,隨即朝屋子裏喊,“大青,去把你奶奶接過來,中午在這裏吃飯。”


    “好。”


    沒一會兒宋奶奶就接了過來,笑嗬嗬的牽著宋嘉的手,四處看了一下,“好好好。”


    宋嘉:“奶奶。”


    中午這餐飯,盧秀梅做的豐盛,小哥兒和哥兒婿迴門是大事,做的菜都趕上過年了。


    焯好水的老母雞撈起,放入油翻炒,再放入蔥薑去腥,等炒的著油脂出來後,倒入熱水,放入鹽調味,等著水開放入泡好的菌子,倒入罐子裏,放到一旁的爐子上燉著。


    家養的老母雞不用太多的調料,就是簡單和菌子一起燉著就很香很好吃。


    之前收了一波老豆角曬幹,這會泡濕後,加入五花肉一起炒,放上鹽調味,再舀到小一些的陶罐裏,放到灶膛裏,慢慢用火星煨著,煨爛了後,老豆角吸收了肉香,軟爛又下飯。


    洗好的辣椒切好備用,盧秀梅拿了五個雞蛋打入碗裏,單手打蛋不在話下,打散倒入熱油鍋裏,雞蛋碰到熱油迅速開花,香味一下就散發了出來,炒好的雞蛋盛出來備用。


    放入辣椒煸炒好,辣味讓廚房的幾人都忍不住的打噴嚏,隨後放入炒好的雞蛋,加鹽和醬油調味,翻炒幾下就好了。


    昨日宋青和宋河去田裏抓了幾條黃鰊,剛好可以燉個湯,切好薑和韭菜備用,起鍋燒油,油熱放清洗好的黃鰊,翻炒黃鰊,放入酒去腥,多煸炒一會兒,加入水燒開,等黃鰊煮熟後,放入鹽胡椒調味,最後放上切好的山韭,燙一下就可以起鍋了。


    再炒了個大瓠瓜,燙個菘菜就可以了,一共六道菜,有肉有湯有菜,真的很豐盛了,平時也就過年能吃這麽好了,可見盧秀梅是多喜歡陸寧和宋嘉兩人。


    今日盧秀梅是舍得用油的,所以飯菜做的很香,瓢的滿院子都是。


    宋爹打開酒壇子倒了一杯酒,笑嗬嗬的說道:“好酒好菜,舒坦。”


    盧秀梅也高興,“寧子今日陪著你爹多喝些,我就不說你們了。”


    陸寧點頭的同時,還不忘給宋嘉夾了一塊雞肉。


    林月看到了,心想陸寧是會照顧人的,踢了一旁隻知道喝酒的宋青一腳。


    宋青迴頭看了媳婦一眼,並沒發現異常,隻當是不小心碰到了,繼續吃菜喝酒,今日他娘做的菜格外的好吃。


    林月瞪了宋青一眼,心想老夫老妻果然不如新婚夫夫,隻能自己夾菜吃了,順道給昊兒也弄了些他可以吃的菜。


    女人哥兒吃飯少,也不喝酒,所以吃完後都到院子裏坐著消食了,飯桌留給四個男人了。


    方慧自從孕吐後,都沒像今日一樣吃過這麽舒坦的飯了,以前都是吃了就吐。


    “今日沾了小嘉的光,總算不吐了,還吃了這麽好吃的飯菜。”


    盧秀梅知道是方慧開玩笑打趣小嘉,笑道:“是這小子鬧騰你,平日裏哪裏沒做好吃的了?”


    本是想打趣小嘉的,哪裏知道這話還說岔了,趕緊賠罪:“是是,是我自己不爭氣,吃不了好東西,娘對我很好,我都知道,要說能這麽對媳婦好的婆母,這十裏八村的娘算得上第一人。”


    這話她也沒誇大其詞,就是以前在娘家,她娘對她嫂子雖不苛刻,但也沒有盧秀梅一樣對兒媳婦這麽好的。


    不打不罵不立規矩,不怎麽插手兒子房的事情,懷孕了還要格外的照顧,兩個兒子一碗水端的很平,她是真的過的很舒坦。


    林月對這話表示讚同,“過幾日就是中秋節了,今年小嘉做月餅嗎?”


    宋嘉也才想到,今日都初十了,再過五日就是中秋節,往年都是和嫂子們一起做一些月餅賞月的,今年他嫁人,需得自己做了和陸寧一起過中秋節。


    “做的。”


    方慧:“那小嘉來家裏做吧,這裏現成的東西都有。”


    盧秀梅也說道:“中秋節和寧子一起過來,晚上一起去鎮上看燈會。”


    宋嘉點了點頭,想著陸寧應該也會同意的,中秋佳節,和家人一起過了。


    方慧想到了月餅,不知道為什麽剛剛吃完飯又有些饞了,想吃月餅,“娘,今年多做些蓮蓉餡的吧,我想吃了。”


    盧秀梅點頭:“行,想吃就多做些,前些日子特地買了一些鴨蛋醃製了,再做點蛋黃餡的。”


    幾人在院子裏聊著中秋做什麽餡的月餅。


    等著陸寧他們喝完後,宋嘉扶著他迴去,其實也沒扶著,陸寧喝的多,但是酒量不錯,不算多醉,說話看路還是可以的,兩家離的近,就不在宋家休息了。


    盧秀梅叮囑道:“走慢點。”


    剛把宋青送進屋子裏的林月出來說了一聲:“小嘉無事來家裏玩啊。”


    宋嘉點頭:“好,大嫂,我們迴去了。”

章節目錄

閱讀記錄

田間四時所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者夢安閑的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持夢安閑並收藏田間四時最新章節