中秋日的辰時，趙瑗才悠悠的走出皇宮，連著數天，他都陪著趙構處理朝政，感覺這幾日與父皇的交流比之前十年加起來都要多。
其實趙構除了魄力不足，加上對金國態度太過於軟弱之外，治國理念還是不錯的，之前重用過的奸相秦檜，是因為他擁有與金國高層直接對話的渠道，不得已而為之，秦檜去逝後，他重用的人還是很清廉的。
他現在才發覺趙構內心深處對金人是恨之入骨的，但如何對待金人，他的心態很矛盾，他從來不是一個有大抱負的皇帝，隻想著保住這半璧江山，死後好見列祖列宗。
所以在麵對主戰，主和，主降派時，選擇了主和，這與他從沒真正掌控軍隊也有關係，畢竟他自己親手創建過的軍隊，曾逼過他禪位，而雜牌軍隊的主帥又威望過高，功高震主。
這次趙構親口承諾，隻要海祥瑞能破壞白山的龍脈，就立自己為皇子，但有一個條件，日後為嶽少保平反時，將趙構摘出去，他不想死後背這個殘害抗金大將的惡名。
想到這，趙瑗腳下生風。
沈山河天下第一的威名，就連父皇都聽說過的，想到目前自己需要高調做事，低調做人，不能出門就興師動眾，安全唯有依靠沈山河。
他的嘴角不由勾起了笑容，有半年沒去過盛世名廚了，正好請沈山河去盛世名廚一起過中秋吧。
盛世名廚的選址，裝修布局，經營理念，都是張雲天一手操辦的，他的理念很簡單，選擇商貿發達，交通便利的地段。
至於酒樓的裝修，他設計了一種裝修奢華又隔音的大包房，叫雅包。
另外有一種是裝修簡約舒適的小包房，叫廂包，這個時代雖然男女的交往沒明清時代那麽嚴格，但女性地位也不高，廂包就是針對這類群體的。
還有一種是用隔板隔開的雅間，這種雅間最多隻能坐四個人，方便三兩個客人吃飯聊天。
再就是大廳了，主要群體就客人的隨從及家丁。
最後一種就是將盛世名廚後院的廂房，改成單獨進出的獨立包房，很多貴客不希望被人發現自己在盛世名廚用餐的。
至於經營，酒樓需要自己的獨特風味，獨領風騷的菜品，推陳出新的糕點，這些東西難不住張雲天，他有自產的各種口味的調味品，還有這個時代，還沒出現過的不鏽鋼及其他合金廚具。
最後就是服務，他大膽的招收一批年輕女性做侍應，身著統一的服裝，穿流在各包房外麵，端菜奉茶倒水。
當趙瑗，沈山河在潘冬，嚴衛的陪同下，出現在盛世名廚時，周暢慌得停下了手中的工作，匆匆迎著趙瑗走向二樓。
趙瑗跨步上樓時，這才想起自己以前每次都是在張雲天的宅院吃飯的，不由頓住了腳步，“周暢，我們去雲天的桂園用餐。”
周暢麵露難色，“稟王爺，目前七姑娘住在桂園，今日晚上廣場有燈會，不如請王爺在靠廣場邊的雅間喝酒賞燈吧。”
趙瑗麵露不豫，“怎麽，雲天不在此，本王說話不管用了嗎。”
這話嚇得周暢差點跪下，說話都不利落了，“不是，王爺稍等，我這就請七姑娘將桂園讓出來。”
趙瑗這才沒再責怪他，不過還是好奇的問著句，“哪家的七姑娘，竟然讓你安排住在桂園。”
“迴王爺，是皇甫大人家的七姑娘，已在桂園住了半個月了。”
趙瑗聽著心中一驚，自己昨日派潘冬才送過聘禮，此時竟得知她已在桂園住了半個月了，不由主動往樓上走，而且邊走邊問，“她在桂園住這麽久，難不成是離家出走，到底出了什麽事。”
周暢引著眾人進了靠廣場的大雅包，門口站著兩個紅衣長裙的青年麗人，見到眾人，便推開雅包的推門，然後是合手躬腰揖禮，齊唿，“歡迎光臨。”
趙瑗感覺新鮮，心情愉悅多了，望著沈山河笑道，“沈老請。”
雅間整潔明亮，空氣中彌漫著淡雅的茉莉花香，有一張十人桌，一張八人桌，每張桌上都有塊桌布蓋著。
待眾人進來後，隨後有四名女侍魚貫而入，手法熟練地布桌擺椅。
趙瑗一行隻有四人，選擇的是八人小桌，賓主落坐之後，很快侍女又送上茶水，服務流程一氣嗬成，讓人舒適。
“周暢，飯菜你看著安排，順便叫行魚請七姑娘過來吧，”坐在主位的趙瑗吩咐道。
其實趙構除了魄力不足，加上對金國態度太過於軟弱之外，治國理念還是不錯的，之前重用過的奸相秦檜，是因為他擁有與金國高層直接對話的渠道，不得已而為之，秦檜去逝後，他重用的人還是很清廉的。
他現在才發覺趙構內心深處對金人是恨之入骨的，但如何對待金人，他的心態很矛盾，他從來不是一個有大抱負的皇帝，隻想著保住這半璧江山，死後好見列祖列宗。
所以在麵對主戰，主和，主降派時，選擇了主和，這與他從沒真正掌控軍隊也有關係，畢竟他自己親手創建過的軍隊，曾逼過他禪位，而雜牌軍隊的主帥又威望過高，功高震主。
這次趙構親口承諾，隻要海祥瑞能破壞白山的龍脈，就立自己為皇子，但有一個條件，日後為嶽少保平反時，將趙構摘出去，他不想死後背這個殘害抗金大將的惡名。
想到這，趙瑗腳下生風。
沈山河天下第一的威名，就連父皇都聽說過的，想到目前自己需要高調做事，低調做人，不能出門就興師動眾，安全唯有依靠沈山河。
他的嘴角不由勾起了笑容，有半年沒去過盛世名廚了，正好請沈山河去盛世名廚一起過中秋吧。
盛世名廚的選址，裝修布局，經營理念，都是張雲天一手操辦的，他的理念很簡單，選擇商貿發達，交通便利的地段。
至於酒樓的裝修，他設計了一種裝修奢華又隔音的大包房，叫雅包。
另外有一種是裝修簡約舒適的小包房，叫廂包，這個時代雖然男女的交往沒明清時代那麽嚴格，但女性地位也不高，廂包就是針對這類群體的。
還有一種是用隔板隔開的雅間，這種雅間最多隻能坐四個人，方便三兩個客人吃飯聊天。
再就是大廳了，主要群體就客人的隨從及家丁。
最後一種就是將盛世名廚後院的廂房，改成單獨進出的獨立包房，很多貴客不希望被人發現自己在盛世名廚用餐的。
至於經營，酒樓需要自己的獨特風味，獨領風騷的菜品，推陳出新的糕點，這些東西難不住張雲天，他有自產的各種口味的調味品，還有這個時代，還沒出現過的不鏽鋼及其他合金廚具。
最後就是服務，他大膽的招收一批年輕女性做侍應，身著統一的服裝，穿流在各包房外麵，端菜奉茶倒水。
當趙瑗，沈山河在潘冬，嚴衛的陪同下，出現在盛世名廚時，周暢慌得停下了手中的工作，匆匆迎著趙瑗走向二樓。
趙瑗跨步上樓時，這才想起自己以前每次都是在張雲天的宅院吃飯的，不由頓住了腳步，“周暢，我們去雲天的桂園用餐。”
周暢麵露難色，“稟王爺，目前七姑娘住在桂園，今日晚上廣場有燈會，不如請王爺在靠廣場邊的雅間喝酒賞燈吧。”
趙瑗麵露不豫，“怎麽，雲天不在此，本王說話不管用了嗎。”
這話嚇得周暢差點跪下，說話都不利落了，“不是，王爺稍等，我這就請七姑娘將桂園讓出來。”
趙瑗這才沒再責怪他，不過還是好奇的問著句，“哪家的七姑娘，竟然讓你安排住在桂園。”
“迴王爺，是皇甫大人家的七姑娘，已在桂園住了半個月了。”
趙瑗聽著心中一驚，自己昨日派潘冬才送過聘禮，此時竟得知她已在桂園住了半個月了，不由主動往樓上走，而且邊走邊問，“她在桂園住這麽久，難不成是離家出走，到底出了什麽事。”
周暢引著眾人進了靠廣場的大雅包，門口站著兩個紅衣長裙的青年麗人，見到眾人，便推開雅包的推門，然後是合手躬腰揖禮，齊唿，“歡迎光臨。”
趙瑗感覺新鮮，心情愉悅多了，望著沈山河笑道，“沈老請。”
雅間整潔明亮，空氣中彌漫著淡雅的茉莉花香，有一張十人桌，一張八人桌，每張桌上都有塊桌布蓋著。
待眾人進來後，隨後有四名女侍魚貫而入，手法熟練地布桌擺椅。
趙瑗一行隻有四人，選擇的是八人小桌，賓主落坐之後，很快侍女又送上茶水，服務流程一氣嗬成，讓人舒適。
“周暢，飯菜你看著安排，順便叫行魚請七姑娘過來吧，”坐在主位的趙瑗吩咐道。