沒有冰箱是個麻煩事,沒辦法在頭天晚上把肉串處理好,天熱,如果放上一整晚,就算肉沒餿掉,味道也會變差許多。經過商量,大山決定把出攤時間定在中午。他提前登門,請了附近幾個比較空閑的大媽幫忙,董潔嘴甜的一路婆婆嬸嬸叫過去,把人家哄的心甘情願答應每天都來。雖說大家可憐兩個孩子無依無靠,大山卻在心底暗自決定,絕對不能讓人家白白幫忙。
一大早肉就送了過來,洗切串,忙了一上午,把東西收拾到車上,哦,車是陳靖文友情讚助的一輛小三輪,出發。
地方是一早選好的,靠街,來來往往人比較多,又有比較寬敞的空地,可以擺下幾張小桌子。
陳老爺子果然守信,帶著幾個老朋友,溜溜達達沿著街邊過來了,也不知道是提前下車呢,還是幹脆就沒坐車。
也不用人招唿,自個搬個小板凳,圍著小桌子就坐了下來,其中一人頗為不適的動動身子,“哎,老了,冷不丁坐這麽矮,一時還真有點不習慣啊。”
陳老爺子拍拍他的背,“得了吧,丁老頭,老那麽高高在上端著有啥意思?就該讓你坐坐小板凳,鍛煉鍛煉,要時刻謹記,不能脫離人民群眾嘛。”
“我說你這人,動不動就給人上綱上線亂扣帽子,”丁老頭翻翻白眼,“我什麽時候脫離人民群眾過?”
“這兩人,一見麵就鬥,鬥了一輩子嘴,感情卻越來越好。真是對活冤家。”
別人已經對這種情況司空見慣,“你們兩個消停會兒,烤串來了。”
先拿起一串遞給丁老頭,“來,嚐嚐,這兩天老陳總在我們跟前,嘮叨有多麽多麽好吃,這下總算可以親口嚐嚐了。”
一嚐之下,紛紛豎大拇指,“要得,聞著香,吃起來更香,不錯,不錯!”
幾人消滅肉串的速度快的嚇人,大山手腳忙個不停,董潔也沒閑著,舀了幾杯啤酒端過來。
接連在嘴裏塞了好幾串的陳老爺子,終於緩了口氣,拉過她,“來,爺爺給你介紹介紹,這是你丁爺爺、孫爺爺……”逐一介紹過去,“你別看這幫家夥吃起東西來像群狼一樣,人都是好人。”
董潔臉笑得像朵花,“各位爺爺好啊,今天是小潔和哥哥頭一天開張,為了感謝各位爺爺的捧場,今天的烤肉算小潔請客,爺爺們可要多吃點啊。”
“喂,我說老哥幾個,小潔可是我的幹孫女,各位好意思吃白食?”
丁老頭白了他一眼,“我說老陳,你這家夥忒性急,放心,不會賴著你請客的,這樣吧,我們幾個人,每人請一次,這幾天就多給你孫女捧捧場,怎麽樣?”
這幾位,雖說穿得普通老人家沒什麽兩樣,可上過戰場、長期領過兵的人,自然有股不一樣的味道。這麽一群人聚在一起,坐在小板凳上,連吃帶喝,不時發出爽朗的大笑,極吸引人眼球。引得路過的人一波波駐足,見別人吃得歡,肚中的饞蟲更抗拒不了鼻中環繞的辣辣的濃香,也少不得買上幾串嚐嚐,吃得連連點頭,一傳十,十傳百,這片小天地,很快就熱鬧起來。
一手交錢,一手交貨,董潔跑來跑去,忙得不亦樂乎,嘴裏不停地吆喝:“嚐一嚐,看一看了啊,好吃的烤肉,買十串送一串了啊,數量有限,欲購從速了啊。”
“多少錢一串?”
“一毛一串,買十串送一串。”
覺得貴的,就有些猶豫,也有痛快掏錢的,十串十串的買,看別人吃得痛快,買的人也越來越多,大山忙的眉開眼笑。
最終因為貨源告結,他們不得不提前收攤,幾個老人家臨走,還在埋怨沒吃過癮。
“明天,我們一定準備得多一些,讓各位爺爺盡興。”大山保證道。
他沒想到生意會這麽好,足足有二十斤肉啊,他都不曉得一共串了多少串,真想不到賣得這麽快。收來的錢放在一個小木箱裏,一明一暗分成兩格,前麵開口的放零錢,後麵放十塊的整錢。大多數時候,收錢的是董潔,他不知道自己親手收了多少錢,隻記得很多,很多很多。
迴家第一件事,就是關上門,數錢。
嘩啦啦,把裝錢的小箱子在床上倒了個底朝天,鋼蹦、毛票堆了一堆。仔細數了一遍,大山有點不敢相信,重頭又數一遍,呀,還是八十三塊四。
大山有點發愣,這筆錢,頂一個大人兩三個月的工資,他就這樣掙出來了?
緩過神,他有點不安:“小潔,我們是不是賣得貴了點?豬肉才三毛五一斤,羊肉貴點,也就三毛八,我們一串肉賣一毛……”有點黑呢。
他們原先也商議過價錢,最開始定價是五分錢,董潔迴頭一想,這個價錢有點便宜,他們的手工費,調料費,木炭竹簽都要花錢,最關鍵的是,賣的便宜了,一天得消耗多少肉呀?現在肉可不好買。最後說服大山,就定為一毛錢一串。
“哥,沒那麽多,這裏麵還有啤酒的錢
,而且,陳爺爺他們付錢的時候也多付了好些。生意有多好你也看到了,買得人多,說明大家覺得值。”想想,一斤肉能串三十串左右,其餘材料費也花不了幾個錢,保守估計,一天掙五十元沒問題,一個月下來,一千五?呃,沈陽市長現在的工資不過才二三百吧?發財了。
“明天陳爺爺他們來了,跟他說說,讓陳叔叔每天再多給我們弄些肉來,還有蔬菜,像蘑菇、茄子,還有魚呀蝦呀什麽的,都可以拿來烤。”董潔板著手指算計著,然後自己嘀嘀咕咕笑了起來,“小潔動動嘴,哥哥跑斷腿。”
大山一把把她撈到自己懷裏,“隻要能掙到錢,哥哥辛苦些倒沒什麽,就是看你跟著忙來忙去……”
董潔捂住他的嘴,“哥你又來了,我跟你講,你可不許有那種大男人思想,認為女人就該乖乖呆在家裏,什麽都聽男人的,唔,如果男人有能力,女人最好什麽也不幹。哥,你可不許有這種老八股思想。”
大山點點她的鼻尖。“我們家小潔,將來是要做大事的人,放心,哥哥隻會支持你,絕對不會拖你後腿。”
董潔咭咭笑,“如果將來我比你還能幹,怎麽辦呢?哥哥還會像這樣寵我嗎?”她是有點小小的野心,先打打預防針總沒錯。
“到時候,哥哥給小潔打下手。”
“說話算話?”
“男子漢大丈夫,一言既出,駟馬難追!”
一大早肉就送了過來,洗切串,忙了一上午,把東西收拾到車上,哦,車是陳靖文友情讚助的一輛小三輪,出發。
地方是一早選好的,靠街,來來往往人比較多,又有比較寬敞的空地,可以擺下幾張小桌子。
陳老爺子果然守信,帶著幾個老朋友,溜溜達達沿著街邊過來了,也不知道是提前下車呢,還是幹脆就沒坐車。
也不用人招唿,自個搬個小板凳,圍著小桌子就坐了下來,其中一人頗為不適的動動身子,“哎,老了,冷不丁坐這麽矮,一時還真有點不習慣啊。”
陳老爺子拍拍他的背,“得了吧,丁老頭,老那麽高高在上端著有啥意思?就該讓你坐坐小板凳,鍛煉鍛煉,要時刻謹記,不能脫離人民群眾嘛。”
“我說你這人,動不動就給人上綱上線亂扣帽子,”丁老頭翻翻白眼,“我什麽時候脫離人民群眾過?”
“這兩人,一見麵就鬥,鬥了一輩子嘴,感情卻越來越好。真是對活冤家。”
別人已經對這種情況司空見慣,“你們兩個消停會兒,烤串來了。”
先拿起一串遞給丁老頭,“來,嚐嚐,這兩天老陳總在我們跟前,嘮叨有多麽多麽好吃,這下總算可以親口嚐嚐了。”
一嚐之下,紛紛豎大拇指,“要得,聞著香,吃起來更香,不錯,不錯!”
幾人消滅肉串的速度快的嚇人,大山手腳忙個不停,董潔也沒閑著,舀了幾杯啤酒端過來。
接連在嘴裏塞了好幾串的陳老爺子,終於緩了口氣,拉過她,“來,爺爺給你介紹介紹,這是你丁爺爺、孫爺爺……”逐一介紹過去,“你別看這幫家夥吃起東西來像群狼一樣,人都是好人。”
董潔臉笑得像朵花,“各位爺爺好啊,今天是小潔和哥哥頭一天開張,為了感謝各位爺爺的捧場,今天的烤肉算小潔請客,爺爺們可要多吃點啊。”
“喂,我說老哥幾個,小潔可是我的幹孫女,各位好意思吃白食?”
丁老頭白了他一眼,“我說老陳,你這家夥忒性急,放心,不會賴著你請客的,這樣吧,我們幾個人,每人請一次,這幾天就多給你孫女捧捧場,怎麽樣?”
這幾位,雖說穿得普通老人家沒什麽兩樣,可上過戰場、長期領過兵的人,自然有股不一樣的味道。這麽一群人聚在一起,坐在小板凳上,連吃帶喝,不時發出爽朗的大笑,極吸引人眼球。引得路過的人一波波駐足,見別人吃得歡,肚中的饞蟲更抗拒不了鼻中環繞的辣辣的濃香,也少不得買上幾串嚐嚐,吃得連連點頭,一傳十,十傳百,這片小天地,很快就熱鬧起來。
一手交錢,一手交貨,董潔跑來跑去,忙得不亦樂乎,嘴裏不停地吆喝:“嚐一嚐,看一看了啊,好吃的烤肉,買十串送一串了啊,數量有限,欲購從速了啊。”
“多少錢一串?”
“一毛一串,買十串送一串。”
覺得貴的,就有些猶豫,也有痛快掏錢的,十串十串的買,看別人吃得痛快,買的人也越來越多,大山忙的眉開眼笑。
最終因為貨源告結,他們不得不提前收攤,幾個老人家臨走,還在埋怨沒吃過癮。
“明天,我們一定準備得多一些,讓各位爺爺盡興。”大山保證道。
他沒想到生意會這麽好,足足有二十斤肉啊,他都不曉得一共串了多少串,真想不到賣得這麽快。收來的錢放在一個小木箱裏,一明一暗分成兩格,前麵開口的放零錢,後麵放十塊的整錢。大多數時候,收錢的是董潔,他不知道自己親手收了多少錢,隻記得很多,很多很多。
迴家第一件事,就是關上門,數錢。
嘩啦啦,把裝錢的小箱子在床上倒了個底朝天,鋼蹦、毛票堆了一堆。仔細數了一遍,大山有點不敢相信,重頭又數一遍,呀,還是八十三塊四。
大山有點發愣,這筆錢,頂一個大人兩三個月的工資,他就這樣掙出來了?
緩過神,他有點不安:“小潔,我們是不是賣得貴了點?豬肉才三毛五一斤,羊肉貴點,也就三毛八,我們一串肉賣一毛……”有點黑呢。
他們原先也商議過價錢,最開始定價是五分錢,董潔迴頭一想,這個價錢有點便宜,他們的手工費,調料費,木炭竹簽都要花錢,最關鍵的是,賣的便宜了,一天得消耗多少肉呀?現在肉可不好買。最後說服大山,就定為一毛錢一串。
“哥,沒那麽多,這裏麵還有啤酒的錢
,而且,陳爺爺他們付錢的時候也多付了好些。生意有多好你也看到了,買得人多,說明大家覺得值。”想想,一斤肉能串三十串左右,其餘材料費也花不了幾個錢,保守估計,一天掙五十元沒問題,一個月下來,一千五?呃,沈陽市長現在的工資不過才二三百吧?發財了。
“明天陳爺爺他們來了,跟他說說,讓陳叔叔每天再多給我們弄些肉來,還有蔬菜,像蘑菇、茄子,還有魚呀蝦呀什麽的,都可以拿來烤。”董潔板著手指算計著,然後自己嘀嘀咕咕笑了起來,“小潔動動嘴,哥哥跑斷腿。”
大山一把把她撈到自己懷裏,“隻要能掙到錢,哥哥辛苦些倒沒什麽,就是看你跟著忙來忙去……”
董潔捂住他的嘴,“哥你又來了,我跟你講,你可不許有那種大男人思想,認為女人就該乖乖呆在家裏,什麽都聽男人的,唔,如果男人有能力,女人最好什麽也不幹。哥,你可不許有這種老八股思想。”
大山點點她的鼻尖。“我們家小潔,將來是要做大事的人,放心,哥哥隻會支持你,絕對不會拖你後腿。”
董潔咭咭笑,“如果將來我比你還能幹,怎麽辦呢?哥哥還會像這樣寵我嗎?”她是有點小小的野心,先打打預防針總沒錯。
“到時候,哥哥給小潔打下手。”
“說話算話?”
“男子漢大丈夫,一言既出,駟馬難追!”