第84章 店裏出了問題?
我賣盒飯,學校食堂倒閉很正常吧 作者:超級小龍蝦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
緊接著,以張衛國為首的校領導,下車後一個一個的就往初心廚房裏麵趕。
每個人都腳步迅速,看起來十分著急的樣子。
仿佛是發生了什麽大事情一樣。
讓人看了不由得為之一緊。
把同學們看得一愣一愣的。
讓很多同學不由得開始猜測了起來。
“校領導都來了,不會是發生了什麽事吧?”
“不是說這裏都是合法的嗎?現在領導都來了,難不成是飯菜出了什麽問題?”
“之前學校食堂都沒見校領導去過,如今這裏一下子來了那麽多,感覺不妙啊,先看看吧。”
“有啥不妙的,我覺得領導就是來吃飯的,你們不要被他們的外表給騙到了。”
“雖說是這麽說,但是看這架勢,那麽整齊劃一,如果真的吃飯也不至於那麽統一吧,你再看看他們的表情,一個比一個嚴肅,感覺不是什麽好事。”
這可是全校最大的幾個人物,如今通通都來了,一個都不少。
懂的還好,不懂的部分同學已經開始在胡思亂想了。
覺得會不會是陸榮的店裏麵出了問題?
這架勢,跟電影裏麵那些查水表的很類似。
結果下一秒,走在最前麵的校長張衛國,以迅雷不及掩耳之勢,一下子就排到了隊伍的後方。
跟大家一樣,排起了隊。
這還沒完。
接著是馬江、唐大海.......還有其他校領導,一個又一個地排著隊。
整整齊齊。
這場麵,似乎有些滑稽。
瞬間把同學們笑得不行。
害得他們還胡思亂想,搞了半天是來吃飯的。
“笑死了,原來校領導也逃不過陸榮學長的飯菜。”
“那還用說,當初沒搬店鋪的時候,他們基本上也是每天到位,現在搬了新地方了,自然也不能錯過。”
“我覺得沒什麽,校領導也是要吃飯的,你沒見上次去比賽的時候,我們的校領導個個都那麽積極。”
“你真以為他們積極嗎?還不是為了那兩口吃的,懂的都懂。”
“哈哈哈,真相了,事實正是如此。”
“當然,說歸說,鬧歸鬧,校領導們其實也是做了不少事情的,這個我上次去的時候已經看到了,隻能說各取所需。”
看著這個嶄新的初心廚房,張衛國滿意極了。
頭頂上的中央空調不停的往下吹,讓原本還有些炙熱的天氣瞬間變得涼爽極了。
這樣的條件,跟之前比起來,簡直好太多了。
而且周圍那麽多桌椅可以隨便坐,還有電視可以看,吃飯的時候也會開心許多。
不用再想著打包什麽的了。
換做之前,這是想都不敢想的事情。
那時候,有個位置坐就不錯了,有時候人太多,位置不夠,還得站著吃。
站著吃也算了,人太多的話還沒有棚,還得曬著太陽。
想想那真的是一段艱苦的歲月。
如今守得雲開見月明。
馬江沒和張衛國排同一個隊伍。
他在另一排,開心地看著周圍的一切。
“哈哈哈,這個店麵還不錯,以後吃飯就舒服多了。”他感慨道。
其他的校領導對此也是表示很滿意。
“陸榮同學就是厲害,那麽快就搬好了店鋪,之後我們就可以享福了。”
“那不是,這條件太舒服了,以後更不想去別的地方了。”
“我已經跟我老婆說了,以後都不用煮我的飯了。”
…………
這天下午,作為初心廚房更改地址後的第一餐。
來就餐的師生們也都吃得非常開心。
生意好到爆。
足足賣出了2000多份。
因為很多賣出去的都是單價40塊錢的飯菜。
所以收入也來到了七萬多塊錢。
其中利潤就占了差不多一半。
按照這麽算的話,一餐的利潤就可以有三萬多,那麽一天就會有七萬左右,一個月就是200萬往上了。
雖然跟京都美食節那幾天比還是差了不少,但這裏是學校,還是有一定差距的。
而且店裏麵後期還會加人,到時候整個銷售額能翻幾番也不是不可能。
要不是因為人手不夠,製作不出更多的份量出來,還能賣的更多。
因為還有很多想要來排隊的同學都買不到了。
所以和之前計劃的一樣,現在必須得招人了。
陸榮在內心盤算著。
說幹就幹。
當天晚上收攤後,陸榮就在店門口貼了一張招工告示。
招聘的人員主要分為兩種。
一種就是資深廚師,要有多年烹飪經驗。
他現在需要更多的烹飪師傅。
因為不可能所有每一道菜都要經自己手。
他可沒有三頭六臂。
目前,初心廚房除了陸榮和李金澤之外,其他人並不能擔任起烹飪這個艱巨的任務。
即使接下來徐飛經過他的指點,應該可以勉強擔任烹飪的工作,但跟每天達幾千上萬人的客流量來說,還是遠遠不夠。
所以招收更多的廚師勢在必行。
另一種就是零工。
說白了就是幫忙洗菜切菜之類的打雜工作。
順便搞搞衛生,掃掃地等等。
難度不大,一般人都能勝任。
隻要勤快即可。
經過考量,陸榮決定這一部分人從學生裏麵選擇。
因為有部分同學還是有一定的課餘時間的。
而且京都大學的學生普遍還是很勤快的。
這份工作非常適合他們。
到時候隻需要根據每個同學的空餘時間進行合理排班,確保店鋪每一天在工作時間裏都有人負責就行了。
初心廚房的招聘公告很快就傳遍了整個校園。
就連論壇上也出現了招聘的信息。
別的還好,關鍵是有一點讓很多人心動了。
那就是包吃。
也就是說,除了工資之外,吃喝是隨便吃的。
隻要做好本職工作就行,吃的問題完全不用擔心。
本身初心廚房的飯菜就比較好吃,價格相對來說也處於中上。
如果一天吃兩頓,那就值大幾十塊錢了。
對於吃的多的那些學生,就更不用說了。
這麽一想,瞬間就覺得這份工作很劃算。
錢不錢的不要緊,主要是想吃點美食。
很多同學都想要躍躍欲試。
主要是想到自己每天都可以吃到那麽多好吃的東西,就激動得不得了。
如果換做之前,他們還不太敢報名,畢竟考慮到要負責那麽多的工作,如今擴招人了之後,每個人分工明確,掃地的掃地,洗菜的洗菜,這樣的話壓力並不會特別大。
隻要熟悉了自己負責的工作,後期就很容易了。
所以很多學生都開始報名。
一晚上就有了三四十個學生報名。
廚師方麵。
因為很多學生並不是專業做廚師的,水平有限。
自然是不敢往這方麵想。
但是這個通知也被隔壁食堂的一些老廚師看到了。
當他們諮詢發現,陸榮開出的工資比他們現在幾乎多出了二分之一。
一個個眼冒金星,立即請假抽空前來麵試。
對於廚藝這方麵,現在的陸榮隻要讓他們試著做一道菜,就能清楚地判斷出這個廚師的水平怎麽樣。
陸榮花了一個上午的時間麵試了四五十人。
最終選出了6個廚師負責烹飪。
以及35個學生負責打雜工作。
因為今天是周日,所以學生們都是沒有課的,來麵試的學生都有時間。
陸榮根據他們的課程表,結合個人的實際情況,做了一個排班表。
每天由7個學生負責處理各種打雜工作,5天輪一輪。
確保廚師和雜工都足夠充裕,避免忙不過來的情況發生。
選好了人,接下來就是開始培訓了........
每個人都腳步迅速,看起來十分著急的樣子。
仿佛是發生了什麽大事情一樣。
讓人看了不由得為之一緊。
把同學們看得一愣一愣的。
讓很多同學不由得開始猜測了起來。
“校領導都來了,不會是發生了什麽事吧?”
“不是說這裏都是合法的嗎?現在領導都來了,難不成是飯菜出了什麽問題?”
“之前學校食堂都沒見校領導去過,如今這裏一下子來了那麽多,感覺不妙啊,先看看吧。”
“有啥不妙的,我覺得領導就是來吃飯的,你們不要被他們的外表給騙到了。”
“雖說是這麽說,但是看這架勢,那麽整齊劃一,如果真的吃飯也不至於那麽統一吧,你再看看他們的表情,一個比一個嚴肅,感覺不是什麽好事。”
這可是全校最大的幾個人物,如今通通都來了,一個都不少。
懂的還好,不懂的部分同學已經開始在胡思亂想了。
覺得會不會是陸榮的店裏麵出了問題?
這架勢,跟電影裏麵那些查水表的很類似。
結果下一秒,走在最前麵的校長張衛國,以迅雷不及掩耳之勢,一下子就排到了隊伍的後方。
跟大家一樣,排起了隊。
這還沒完。
接著是馬江、唐大海.......還有其他校領導,一個又一個地排著隊。
整整齊齊。
這場麵,似乎有些滑稽。
瞬間把同學們笑得不行。
害得他們還胡思亂想,搞了半天是來吃飯的。
“笑死了,原來校領導也逃不過陸榮學長的飯菜。”
“那還用說,當初沒搬店鋪的時候,他們基本上也是每天到位,現在搬了新地方了,自然也不能錯過。”
“我覺得沒什麽,校領導也是要吃飯的,你沒見上次去比賽的時候,我們的校領導個個都那麽積極。”
“你真以為他們積極嗎?還不是為了那兩口吃的,懂的都懂。”
“哈哈哈,真相了,事實正是如此。”
“當然,說歸說,鬧歸鬧,校領導們其實也是做了不少事情的,這個我上次去的時候已經看到了,隻能說各取所需。”
看著這個嶄新的初心廚房,張衛國滿意極了。
頭頂上的中央空調不停的往下吹,讓原本還有些炙熱的天氣瞬間變得涼爽極了。
這樣的條件,跟之前比起來,簡直好太多了。
而且周圍那麽多桌椅可以隨便坐,還有電視可以看,吃飯的時候也會開心許多。
不用再想著打包什麽的了。
換做之前,這是想都不敢想的事情。
那時候,有個位置坐就不錯了,有時候人太多,位置不夠,還得站著吃。
站著吃也算了,人太多的話還沒有棚,還得曬著太陽。
想想那真的是一段艱苦的歲月。
如今守得雲開見月明。
馬江沒和張衛國排同一個隊伍。
他在另一排,開心地看著周圍的一切。
“哈哈哈,這個店麵還不錯,以後吃飯就舒服多了。”他感慨道。
其他的校領導對此也是表示很滿意。
“陸榮同學就是厲害,那麽快就搬好了店鋪,之後我們就可以享福了。”
“那不是,這條件太舒服了,以後更不想去別的地方了。”
“我已經跟我老婆說了,以後都不用煮我的飯了。”
…………
這天下午,作為初心廚房更改地址後的第一餐。
來就餐的師生們也都吃得非常開心。
生意好到爆。
足足賣出了2000多份。
因為很多賣出去的都是單價40塊錢的飯菜。
所以收入也來到了七萬多塊錢。
其中利潤就占了差不多一半。
按照這麽算的話,一餐的利潤就可以有三萬多,那麽一天就會有七萬左右,一個月就是200萬往上了。
雖然跟京都美食節那幾天比還是差了不少,但這裏是學校,還是有一定差距的。
而且店裏麵後期還會加人,到時候整個銷售額能翻幾番也不是不可能。
要不是因為人手不夠,製作不出更多的份量出來,還能賣的更多。
因為還有很多想要來排隊的同學都買不到了。
所以和之前計劃的一樣,現在必須得招人了。
陸榮在內心盤算著。
說幹就幹。
當天晚上收攤後,陸榮就在店門口貼了一張招工告示。
招聘的人員主要分為兩種。
一種就是資深廚師,要有多年烹飪經驗。
他現在需要更多的烹飪師傅。
因為不可能所有每一道菜都要經自己手。
他可沒有三頭六臂。
目前,初心廚房除了陸榮和李金澤之外,其他人並不能擔任起烹飪這個艱巨的任務。
即使接下來徐飛經過他的指點,應該可以勉強擔任烹飪的工作,但跟每天達幾千上萬人的客流量來說,還是遠遠不夠。
所以招收更多的廚師勢在必行。
另一種就是零工。
說白了就是幫忙洗菜切菜之類的打雜工作。
順便搞搞衛生,掃掃地等等。
難度不大,一般人都能勝任。
隻要勤快即可。
經過考量,陸榮決定這一部分人從學生裏麵選擇。
因為有部分同學還是有一定的課餘時間的。
而且京都大學的學生普遍還是很勤快的。
這份工作非常適合他們。
到時候隻需要根據每個同學的空餘時間進行合理排班,確保店鋪每一天在工作時間裏都有人負責就行了。
初心廚房的招聘公告很快就傳遍了整個校園。
就連論壇上也出現了招聘的信息。
別的還好,關鍵是有一點讓很多人心動了。
那就是包吃。
也就是說,除了工資之外,吃喝是隨便吃的。
隻要做好本職工作就行,吃的問題完全不用擔心。
本身初心廚房的飯菜就比較好吃,價格相對來說也處於中上。
如果一天吃兩頓,那就值大幾十塊錢了。
對於吃的多的那些學生,就更不用說了。
這麽一想,瞬間就覺得這份工作很劃算。
錢不錢的不要緊,主要是想吃點美食。
很多同學都想要躍躍欲試。
主要是想到自己每天都可以吃到那麽多好吃的東西,就激動得不得了。
如果換做之前,他們還不太敢報名,畢竟考慮到要負責那麽多的工作,如今擴招人了之後,每個人分工明確,掃地的掃地,洗菜的洗菜,這樣的話壓力並不會特別大。
隻要熟悉了自己負責的工作,後期就很容易了。
所以很多學生都開始報名。
一晚上就有了三四十個學生報名。
廚師方麵。
因為很多學生並不是專業做廚師的,水平有限。
自然是不敢往這方麵想。
但是這個通知也被隔壁食堂的一些老廚師看到了。
當他們諮詢發現,陸榮開出的工資比他們現在幾乎多出了二分之一。
一個個眼冒金星,立即請假抽空前來麵試。
對於廚藝這方麵,現在的陸榮隻要讓他們試著做一道菜,就能清楚地判斷出這個廚師的水平怎麽樣。
陸榮花了一個上午的時間麵試了四五十人。
最終選出了6個廚師負責烹飪。
以及35個學生負責打雜工作。
因為今天是周日,所以學生們都是沒有課的,來麵試的學生都有時間。
陸榮根據他們的課程表,結合個人的實際情況,做了一個排班表。
每天由7個學生負責處理各種打雜工作,5天輪一輪。
確保廚師和雜工都足夠充裕,避免忙不過來的情況發生。
選好了人,接下來就是開始培訓了........