第65章 芭比q了
我賣盒飯,學校食堂倒閉很正常吧 作者:超級小龍蝦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到很多顧客又一次朝著自己這邊聚集過來,大家夥別提有多開心了。
“哈哈,陸榮學長就是有辦法,我怎麽沒想到呢。”蘇聽韻完全抑製不住內心的激動與興奮。
“現在份量少了,但是價格也降了,所以按照這麽一算,也不算降價,但是又能吸引那些對價格敏感的顧客,真的是好妙招。”
徐飛分析得頭頭是道,卻苦惱自己剛才為什麽想不出來這種法子。
幾個校領導也是連連稱讚。
張衛國一拍腦門,大讚道:“妙啊,這樣他們就不會嫌貴了,但是又不算降價。”
“對方78塊我們這邊30塊,雖然份量比較少,但依舊有不少人心動了,這下優勢開始轉到我們這邊了。”馬江滿意的點點頭。
“陸榮同學真是好樣的,臨危不懼,妙計頻出,這才是我京都學子的風範。”唐大海對陸榮佩服的五體投地,都快要忘記了陸榮是學生,他們是老師了。
麵對大家的讚揚,陸榮可沒有迷失了心智。
現在依舊處於重要時刻,一分一秒也不能浪費。
“我也是臨時想到的,先看看效果怎麽樣再說吧,大家先繼續按照剛才的任務分工,接下來估計還有的忙。”
“好嘞。”所有人都鬥誌滿滿。
說完,大家就再次迴到了各自的工作崗位上。
此時,剛才這一部分買了30塊錢份量雞爪的顧客在嚐完後,已經幾乎挪不動道了。
他們早就聽說陸榮的酸辣雞爪很好吃了,但礙於價格太貴,也就沒過多關注。
如今吃了這份30塊錢的試吃裝,味道完全超乎了他們的想象。
那酸爽。
那q彈。
那迴味無窮的味道。
他們現在在意的已經不再是雞爪的價格了,而是自己口袋的錢夠不夠的問題。
因為在這樣美味的酸辣雞爪麵前,貴不是它的問題,而是自己的問題。
吃完了試吃套裝依舊不過癮,大家都把目光轉移到了88塊錢一份的雞爪上。
“老板給我來兩盒88塊錢的,我要拿迴家吃。”
“我也要多幾份,真的是太好吃了,88塊錢這麽一大盒完全不算貴。”
“這麽好吃的東西,咬咬牙也要上啊,要是不吃的話,我會後悔一輩子的。”
“啥也別說了,我要十盒,給你888,我就圖個吉利。”
“哇,老板大氣。”
88號攤位再一次迴歸忙碌中。
陸榮也開始準備製作下一批酸辣雞爪了。
漸漸地,事情發展果然按照自己的計劃中來了。
他剛才想出試吃套餐這個方式。
一方麵是降低客單價,讓更多的人舍得來購買自己的酸辣雞爪。
另一方麵他知道這部分人吃完自己的酸辣雞爪後,一定會想要繼續再吃,那麽就會把目光轉移到88塊錢的高客單價上來。
這樣不僅僅可以賣出30塊錢的,還能賣出88的。
也就是說,不管是便宜的還是貴的,他都把錢掙了,還吸引了更多的顧客。
一舉兩得。
這就是這一招最厲害的地方。
通過試吃攬住更多的猶豫人群,然後把他們轉化為自己的忠實顧客,從而購買更高單價的商品。
這幫人很多不是沒錢,隻是說沒那麽富有,對於食物的花費沒有那麽大方,但不代表他買不起。
此時的他們早已不在乎價格了,都想著能買一點是一點,不然錯過會後悔一輩子的。
陸榮這邊的營業額也蹭蹭蹭的往上漲,沒到下午五點鍾,營業額就來到了100萬。
拋去之前的成本大約是十幾萬,也就是說,今天到現在他已經賺了差不多90萬了。
90萬啊,才幾個鍾的時間。
這換在以前想都不敢想。
即便是在京都大學裏麵,那他也要賣好久的盒飯才能賺到這麽多的錢。
而現在,短短半天的時間就賺到了,想想都覺得恐怖。
【叮,獲得劉美美的好評1個,當前剩餘積分。】
【請宿主繼續加油,爭取早日超過十萬積分,兌換頂級菜譜。】
不僅僅是收入方麵,就連係統的積分也在快速上漲。
加上之前在初心廚房攢下的,目前已經快要接近六萬積分了。
距離十萬積分估計也就這幾天的事情。
“十萬積分可以兌換頂級菜譜,不懂到時候又是多麽好吃的菜。”
想到這裏,他不由得期待了起來。
現在一萬積分的高級菜譜,他已經不怎麽感興趣了。
要搞就搞高級的。
那才有意思.......
隔壁攤位上。
謝煒看著原本屬於自己的優勢,又一次慢慢流迴到了陸榮這邊,都快要氣炸了。
他沒有想到,陸榮居然搞出了這一招。
看來自己之前真的是太小看他了。
再仔細一看,雙方各自攤位前的顧客基本上都一樣多了。
成勢均力敵之勢。
他想繼續降價,賺不賺錢,現在他都覺得無所謂了,他隻想著要拿冠軍。
錢這東西永遠都賺不完,大不了以後再賺,但冠軍每年就隻有一次,他一定不願意錯過。
但是如果價格太低了,也不利於銷售額的增長。
試想一下,如果把客單價降到30,一個顧客買一片,那麽何時才能賣到上百萬。
再說了,即使真的有那麽多人來買,自己也供應不上。
所以,降價不是不能降,但要用促銷的方式。
而且要確保每一個顧客的客單價都不會太低。
“既然如此,那就再拚一把。”
此時的謝煒已經急了,隻想著怎麽通過價格的優勢討迴自己的優勢。
不跟其他人溝通,繼續對著周圍大喊:“本店再次推出超級優惠活動,牛排買二送一,大家可不要錯過這個好機會了,過時不候。”
這就是他想的辦法,提高客單價。
因為買二送一,絕大部分人為了劃算,都會選擇買兩塊牛排,也就是156塊錢。
換句話說,為了參加這個活動,顧客必須要至少付出156塊錢才可以。
平均一片牛排也就52塊錢。
這個價格性價比真的是頂天了。
見到謝煒這邊再次降價,很多顧客都高興壞了,似乎很樂意看到這種店鋪之間互相爭搶生意而互相打價格戰的行為。
“我天呐,這邊又降價了,買二送一,我要買。”
“今天感覺真的是賺大了,還好我剛才沒買,要不然非得氣死。”
“笑死了,剛才之前去購買的那那批人估計臉都綠了。”
“能不綠嗎?這簡直就是妥妥的韭菜。”
“哈哈哈,不知他們知道了會怎麽想?”
謝煒的方式奏效特別快,基本上80%的人都一次性購買了兩片或以上的牛排,成交單價進一步提高。
“收款碼到賬156元。”
“收款碼到賬312元。”
收款語音播報這裏喊都喊不過來了。
全部都是大額的單價,謝煒都快要笑壞了。
“哈哈哈,果然還是我牛。”
轉而看向自己的那十幾個助手,批評道:“看到沒有,你們不要隻會做飯,腦子也要靈活點,多學點。”
“好的,煒哥。”這些助手麵對謝煒的囂張氣焰,也隻能畢恭畢敬。
沒辦法,謝煒在京都國際大酒店屬於主廚,也算是他們的領導。
謝煒說一他們根本不敢說二。
然而,此時人群中卻有部分人不樂意了,隻見有七八個人快步來到謝煒的攤位前,用力拍打著桌板。
聽到聲響,現場的所有人都看了過來。
“老板,你太過分了,我們剛剛才129買的,你現在折合下來也就賣52塊錢了。”
“對對對,我剛才還買了十片,花了1000多,結果你現在直接降價一半以上,對得起我們嗎?”
“這不是把我們當成韭菜割嗎?不行,我們要退錢。”
“對,退錢,馬上退錢!”
“不退錢,我們就舉報你。”
看到這一幕,謝煒傻眼了,雙眼失神,雙腳都在顫抖。
“完了,這下芭比q了。”
“哈哈,陸榮學長就是有辦法,我怎麽沒想到呢。”蘇聽韻完全抑製不住內心的激動與興奮。
“現在份量少了,但是價格也降了,所以按照這麽一算,也不算降價,但是又能吸引那些對價格敏感的顧客,真的是好妙招。”
徐飛分析得頭頭是道,卻苦惱自己剛才為什麽想不出來這種法子。
幾個校領導也是連連稱讚。
張衛國一拍腦門,大讚道:“妙啊,這樣他們就不會嫌貴了,但是又不算降價。”
“對方78塊我們這邊30塊,雖然份量比較少,但依舊有不少人心動了,這下優勢開始轉到我們這邊了。”馬江滿意的點點頭。
“陸榮同學真是好樣的,臨危不懼,妙計頻出,這才是我京都學子的風範。”唐大海對陸榮佩服的五體投地,都快要忘記了陸榮是學生,他們是老師了。
麵對大家的讚揚,陸榮可沒有迷失了心智。
現在依舊處於重要時刻,一分一秒也不能浪費。
“我也是臨時想到的,先看看效果怎麽樣再說吧,大家先繼續按照剛才的任務分工,接下來估計還有的忙。”
“好嘞。”所有人都鬥誌滿滿。
說完,大家就再次迴到了各自的工作崗位上。
此時,剛才這一部分買了30塊錢份量雞爪的顧客在嚐完後,已經幾乎挪不動道了。
他們早就聽說陸榮的酸辣雞爪很好吃了,但礙於價格太貴,也就沒過多關注。
如今吃了這份30塊錢的試吃裝,味道完全超乎了他們的想象。
那酸爽。
那q彈。
那迴味無窮的味道。
他們現在在意的已經不再是雞爪的價格了,而是自己口袋的錢夠不夠的問題。
因為在這樣美味的酸辣雞爪麵前,貴不是它的問題,而是自己的問題。
吃完了試吃套裝依舊不過癮,大家都把目光轉移到了88塊錢一份的雞爪上。
“老板給我來兩盒88塊錢的,我要拿迴家吃。”
“我也要多幾份,真的是太好吃了,88塊錢這麽一大盒完全不算貴。”
“這麽好吃的東西,咬咬牙也要上啊,要是不吃的話,我會後悔一輩子的。”
“啥也別說了,我要十盒,給你888,我就圖個吉利。”
“哇,老板大氣。”
88號攤位再一次迴歸忙碌中。
陸榮也開始準備製作下一批酸辣雞爪了。
漸漸地,事情發展果然按照自己的計劃中來了。
他剛才想出試吃套餐這個方式。
一方麵是降低客單價,讓更多的人舍得來購買自己的酸辣雞爪。
另一方麵他知道這部分人吃完自己的酸辣雞爪後,一定會想要繼續再吃,那麽就會把目光轉移到88塊錢的高客單價上來。
這樣不僅僅可以賣出30塊錢的,還能賣出88的。
也就是說,不管是便宜的還是貴的,他都把錢掙了,還吸引了更多的顧客。
一舉兩得。
這就是這一招最厲害的地方。
通過試吃攬住更多的猶豫人群,然後把他們轉化為自己的忠實顧客,從而購買更高單價的商品。
這幫人很多不是沒錢,隻是說沒那麽富有,對於食物的花費沒有那麽大方,但不代表他買不起。
此時的他們早已不在乎價格了,都想著能買一點是一點,不然錯過會後悔一輩子的。
陸榮這邊的營業額也蹭蹭蹭的往上漲,沒到下午五點鍾,營業額就來到了100萬。
拋去之前的成本大約是十幾萬,也就是說,今天到現在他已經賺了差不多90萬了。
90萬啊,才幾個鍾的時間。
這換在以前想都不敢想。
即便是在京都大學裏麵,那他也要賣好久的盒飯才能賺到這麽多的錢。
而現在,短短半天的時間就賺到了,想想都覺得恐怖。
【叮,獲得劉美美的好評1個,當前剩餘積分。】
【請宿主繼續加油,爭取早日超過十萬積分,兌換頂級菜譜。】
不僅僅是收入方麵,就連係統的積分也在快速上漲。
加上之前在初心廚房攢下的,目前已經快要接近六萬積分了。
距離十萬積分估計也就這幾天的事情。
“十萬積分可以兌換頂級菜譜,不懂到時候又是多麽好吃的菜。”
想到這裏,他不由得期待了起來。
現在一萬積分的高級菜譜,他已經不怎麽感興趣了。
要搞就搞高級的。
那才有意思.......
隔壁攤位上。
謝煒看著原本屬於自己的優勢,又一次慢慢流迴到了陸榮這邊,都快要氣炸了。
他沒有想到,陸榮居然搞出了這一招。
看來自己之前真的是太小看他了。
再仔細一看,雙方各自攤位前的顧客基本上都一樣多了。
成勢均力敵之勢。
他想繼續降價,賺不賺錢,現在他都覺得無所謂了,他隻想著要拿冠軍。
錢這東西永遠都賺不完,大不了以後再賺,但冠軍每年就隻有一次,他一定不願意錯過。
但是如果價格太低了,也不利於銷售額的增長。
試想一下,如果把客單價降到30,一個顧客買一片,那麽何時才能賣到上百萬。
再說了,即使真的有那麽多人來買,自己也供應不上。
所以,降價不是不能降,但要用促銷的方式。
而且要確保每一個顧客的客單價都不會太低。
“既然如此,那就再拚一把。”
此時的謝煒已經急了,隻想著怎麽通過價格的優勢討迴自己的優勢。
不跟其他人溝通,繼續對著周圍大喊:“本店再次推出超級優惠活動,牛排買二送一,大家可不要錯過這個好機會了,過時不候。”
這就是他想的辦法,提高客單價。
因為買二送一,絕大部分人為了劃算,都會選擇買兩塊牛排,也就是156塊錢。
換句話說,為了參加這個活動,顧客必須要至少付出156塊錢才可以。
平均一片牛排也就52塊錢。
這個價格性價比真的是頂天了。
見到謝煒這邊再次降價,很多顧客都高興壞了,似乎很樂意看到這種店鋪之間互相爭搶生意而互相打價格戰的行為。
“我天呐,這邊又降價了,買二送一,我要買。”
“今天感覺真的是賺大了,還好我剛才沒買,要不然非得氣死。”
“笑死了,剛才之前去購買的那那批人估計臉都綠了。”
“能不綠嗎?這簡直就是妥妥的韭菜。”
“哈哈哈,不知他們知道了會怎麽想?”
謝煒的方式奏效特別快,基本上80%的人都一次性購買了兩片或以上的牛排,成交單價進一步提高。
“收款碼到賬156元。”
“收款碼到賬312元。”
收款語音播報這裏喊都喊不過來了。
全部都是大額的單價,謝煒都快要笑壞了。
“哈哈哈,果然還是我牛。”
轉而看向自己的那十幾個助手,批評道:“看到沒有,你們不要隻會做飯,腦子也要靈活點,多學點。”
“好的,煒哥。”這些助手麵對謝煒的囂張氣焰,也隻能畢恭畢敬。
沒辦法,謝煒在京都國際大酒店屬於主廚,也算是他們的領導。
謝煒說一他們根本不敢說二。
然而,此時人群中卻有部分人不樂意了,隻見有七八個人快步來到謝煒的攤位前,用力拍打著桌板。
聽到聲響,現場的所有人都看了過來。
“老板,你太過分了,我們剛剛才129買的,你現在折合下來也就賣52塊錢了。”
“對對對,我剛才還買了十片,花了1000多,結果你現在直接降價一半以上,對得起我們嗎?”
“這不是把我們當成韭菜割嗎?不行,我們要退錢。”
“對,退錢,馬上退錢!”
“不退錢,我們就舉報你。”
看到這一幕,謝煒傻眼了,雙眼失神,雙腳都在顫抖。
“完了,這下芭比q了。”