原來這個老田覺得,李一飛一定會讓去酒店當總廚的。怎麽說自己也是老員工了,雖然跟這李一飛沒有多久,但也是李一飛這個老板艱苦創業的第一批員工。除了萬姨就數到他了。
萬姨去當酒店總經理那是沒有話說,他很服氣的。自己去當廚房的一把手就行。一個五星級酒店行政總廚,一個月能拿多少錢他還是知道的。
哪知道等萬姨下午迴來的時候,老田才知道。他是當不了總廚的,老板從京城請來了一個廚師團隊。他們過去也隻是幫幫手,還是要聽別人指揮。
另外一個廚子老胡現在是無所謂的態度,反正這樣的事情他就沒有想過。到大酒店工作,環境好工資高就是意外之喜。
“老田在廚房一肚子脾氣,幹活也不認真。連著做了幾道菜,不是鹹了就是淡了。現在把老胡一個人忙個半死。”萬姨對李一飛道,“我已經訓斥過他了,可是一點作用都不起。”
老田在苦追萬姨。可惜萬姨是不搭理他。在加上這次的事情,老田終於爆發了。
“你去把老田喊過來,讓他來我辦公室。”李一飛皺起了劍眉,帶著雲青梅迴到了辦公室裏。這裏已經收拾幹淨了。圓桌被抬了出去。
李一飛一到辦公室,就給酒店那邊打了一個電話,讓那邊過來幾個廚子,現把飯店的事情給扛起來。
老田很快就和萬姨一起上來了。老田那胖臉上是一片青黑。看樣子沒有當上總廚被氣的不輕。
“說說吧是怎麽迴事情?”李一飛不客氣的問老田。“要是對我有意見,你直說,不用這樣怠工!”
“沒,沒有的事情。”老田結巴了一下道,“我這不是想著去大酒店工作的事情,就有些走神了。”
“就你這樣還想著去大酒店啊?”李一飛冷聲道,“你也不看看你的廚藝,還想當總廚?你不要否認,要是這點我都看不出來,還開什麽酒店。”
老田一聽也豁出去了,“老板,你看我怎麽就不行了,這個飯店我不少做的很好嘛。”
李一飛和樣都要被這家夥給氣笑了,“做的很好是你的功勞啊?有這些極品食材,隻要是一個中規中舉的廚師,做出來的菜都不比你差的。其實你的水平,也就是街頭大排檔的手藝,也許街頭大排檔有的廚師手藝比你還要好,至少人家還能會一兩道菜的絕活,要不然大排檔也不是那麽好開的。”
李一飛說這話的時候,老田是撇著嘴梗著脖子,一副不服氣的模樣。在老田的心中,等過去酒店那邊,萬姨當副總去了,要不了多久就是總經理,而他還是一個普通的廚子,這樣兩人之間的差別更大了,想把萬姨追到手,那就更艱難了。
“你還不服氣。”李一飛搖搖頭,“再說你的管理水平,這樣的一個小廚房,這麽幾個人,你都弄的亂七八糟。還不時的讓萬姨幫忙管理。那一個大酒店的餐飲讓你管理,就不要想開了。”
“額,老板,那隻是我不相管的。”老田覺得沒有什麽了不起,“等到了大酒店,我一定管理的好好的。還有我的廚藝,是沒有你好。但是總廚不就是管理一下,對各種菜肴有了解就行了。自己動手沒有多少,再說我也可以學習啊。”
老田的想法李一飛完全明白了,原來這個家夥想讓自己雇傭一群手藝好的廚師,讓他來管理。這樣他也就輕鬆了。
“飛哥,時間不早了。”雲青梅有些不耐煩了。對這家夥說這麽多,他聽的進去嘛。看他梗著脖子的模樣,就知道心中是怎麽想的。
“唉,你也是三十多歲的人了,怎麽還這樣的幼稚啊。”李一飛搖搖頭,“行了,你相當總廚就迴去好好學習吧。”
老田一聽來了精神,以為李一飛是答應了。這不都讓他迴去好好學習了。“老板您放心,我這就迴廚房好好學習。今晚上就去買幾本管理方麵的書,好好看看研究一下。”
“嗬嗬,老田啊,你還沒聽清楚我的話。”李一飛被逗笑了,“我是讓你迴家去學習,我這裏是工作的地方,不是讓你學習的地方。這樣,你現在就可以迴家了。明天你找吳從斌結算工資。我會讓他多發一個月的給你。”
“啊!”老田愣住了,半天才驚訝的道,“老板你這就把我開除了?這怎麽行!”
“怎麽不行,你以為我在和你開玩笑?”李一飛淡淡的道,“你去收拾一下東西走人,我不會讓一點不安定的因素存在在飯店中。”
老田傻眼了,他沒有想到會是這樣的結果。“你怎麽還不走,要是擔心拿不到錢的話,我現在就給你。兩個月的工資,給你兩萬塊錢。我就不和你算了,隻有多的。你打一張收條。”李一飛一邊說,一邊從手包中拿出了兩大疊鈔票,放在了桌子上。
“這個,老板我不走行不行?”老田呆愣楞的站了有一分鍾後,才結結巴巴的對李一飛道。“我迴去好好幹活。”
“你已經沒有機會了。打一張收條拿錢走人。”李一飛看了看手表後對萬姨道,“萬姨你下去看看,酒店那邊過來幾個廚師,飯店還要開幾天,就讓他們頂著。”
萬姨答應一聲走了,看著萬姨的背影。老田咽了一口口水,直到萬姨的背影消失在房門後。才戀戀不舍的收迴目光。剛才他的目光一直盯在萬姨款擺的細腰,和豐腴滾圓和翹臀上。
老田知道這些已經沒有指望了,本來還想努力一把,把萬姨這一朵嬌花采摘到手的。卻被現在把他的希望擊的粉碎。
看著李一飛冷冷的目光,老田知道自己隻有一條路可走。那就是上前拿錢走人,明天重新找工作。
可是工作容易找,但是想要找到這樣高工資,那就真心的不容易了。憑他的廚藝,還真的隻能去一些小飯店,或者去大排檔,一月能有四五千塊就很不錯了。
老田有些後悔,自己不應該這樣鬧騰。可是這個李一飛也有些過分了。在老田想來,李一飛就是不答應,最多說他兩句。不至於打發他走人啊。
在迴家的路上,雲青梅也提出了這樣的問題,“飛哥你怎麽就把他給開了啊,我還以為你隻是訓斥他兩句。”
“這樣的人就是要開掉,有這和他能力不相配的野心。這就是不安定的因素。”李一飛對雲青梅道,“留下他來,以後還是會有事情發生的。現在的事情很小好處理,要是以後給捅出大漏子來,那就麻煩了。所以不如現在就讓他走人。”
“也對哦。”雲青梅點點小腦袋,“你看他走的時候,還想拉幾個人和他一起走。”
李一飛笑著搖搖頭,“這家夥就是蠢在這裏,完全看不清形勢和自己有幾斤幾兩。那些人要跟他走,就是吃錯藥了。”
現在吃錯藥的人明顯不多,在一飛飯店中沒有一個。老田在走的時候,還想招唿齊學明他們幾個一起走人。他們是和老田一起來一飛飯店的。其中還有兩個人是老田的徒弟。
這些人都是一臉不能理解的看著,過來要他們一起走的老田。本來在這飯店中的條件就很好了。現在還要去酒店中工作,那條件就更不用說了。而且老板也說了,他們這一批人都要加工資發獎金的。這時候要走的話,那真的就是腦袋讓驢給踢了。
第二天酒店上的招牌,就全部換成了青梅酒店的招牌。還有一些便簽什麽的小東西,都換掉了。以前上麵都是飛騰酒店字樣,現在都換成了青梅酒店。
等到下午的時候,酒店的一些手續上的名字,也改成了青梅酒店。這些都是徐區長出的力量。要不然這些事情雖然很容易辦,但是都需要不少時間。
在下午四點多鍾的時候,看看今天的事情忙的差不多了。李一飛就準備帶雲青梅迴青梅居,今天出了一批酒,還等著他迴去給陳化一下。
今天吳凱和遊老板都在這裏,帶著一些人在收拾茶吧。具吳凱說,隻要再有明天一天,這裏就能收拾好了,最多是再添上一些設備就行了。
至於吳凱說一起吃飯的事情,被要走的李一飛拒絕了。這邊還沒有出酒店大廳,就接到了在後麵當做寫字樓用,樓房中忙碌的黃廣為的電話。說是後麵有點事情,黃廣為他想問李一飛怎麽樣處理。
“走後麵看看去。”李一飛對雲青梅道。“不知道又出了什麽事情。”
這後麵已經弄的差不多了。隻要那些公司一走,就能把隔牆給拆掉了。這裏能多出不少的麵積當做餐廳來用,就是要好好的收拾裝潢一下。
來到了被王立陽他們留用的房間中,這裏已經被收拾出來了。在許建軍的辦公室中,李一飛聽王立陽說了這裏發生的事情。
從昨晚上開始,他們就勸說這裏的公司搬走。大多數公司都答應了,還有的今天就開始搬走了。在這裏不遠的地方,有剛建起來的寫字樓正在招租,還有不少的優惠。
這些公司對這邊能退租金,當然是去那邊撿便宜去了。這年頭掙錢真心不容易,能省下一點是一點。還有好幾家公司在有一兩月就要到期了,準備扔下這邊搬走的。沒有想到還能退迴錢來。真正的是意外之喜。
“那些今天沒搬走的,也拿了退迴的租金。”王立陽對李一飛道,“在兩天內一定搬走,可是就有一家,還有八個月的租期,說什麽也不願意搬走。我就是多加兩月錢也不行,說要退的話,就給三年的。這不是在敲詐嘛!”
萬姨去當酒店總經理那是沒有話說,他很服氣的。自己去當廚房的一把手就行。一個五星級酒店行政總廚,一個月能拿多少錢他還是知道的。
哪知道等萬姨下午迴來的時候,老田才知道。他是當不了總廚的,老板從京城請來了一個廚師團隊。他們過去也隻是幫幫手,還是要聽別人指揮。
另外一個廚子老胡現在是無所謂的態度,反正這樣的事情他就沒有想過。到大酒店工作,環境好工資高就是意外之喜。
“老田在廚房一肚子脾氣,幹活也不認真。連著做了幾道菜,不是鹹了就是淡了。現在把老胡一個人忙個半死。”萬姨對李一飛道,“我已經訓斥過他了,可是一點作用都不起。”
老田在苦追萬姨。可惜萬姨是不搭理他。在加上這次的事情,老田終於爆發了。
“你去把老田喊過來,讓他來我辦公室。”李一飛皺起了劍眉,帶著雲青梅迴到了辦公室裏。這裏已經收拾幹淨了。圓桌被抬了出去。
李一飛一到辦公室,就給酒店那邊打了一個電話,讓那邊過來幾個廚子,現把飯店的事情給扛起來。
老田很快就和萬姨一起上來了。老田那胖臉上是一片青黑。看樣子沒有當上總廚被氣的不輕。
“說說吧是怎麽迴事情?”李一飛不客氣的問老田。“要是對我有意見,你直說,不用這樣怠工!”
“沒,沒有的事情。”老田結巴了一下道,“我這不是想著去大酒店工作的事情,就有些走神了。”
“就你這樣還想著去大酒店啊?”李一飛冷聲道,“你也不看看你的廚藝,還想當總廚?你不要否認,要是這點我都看不出來,還開什麽酒店。”
老田一聽也豁出去了,“老板,你看我怎麽就不行了,這個飯店我不少做的很好嘛。”
李一飛和樣都要被這家夥給氣笑了,“做的很好是你的功勞啊?有這些極品食材,隻要是一個中規中舉的廚師,做出來的菜都不比你差的。其實你的水平,也就是街頭大排檔的手藝,也許街頭大排檔有的廚師手藝比你還要好,至少人家還能會一兩道菜的絕活,要不然大排檔也不是那麽好開的。”
李一飛說這話的時候,老田是撇著嘴梗著脖子,一副不服氣的模樣。在老田的心中,等過去酒店那邊,萬姨當副總去了,要不了多久就是總經理,而他還是一個普通的廚子,這樣兩人之間的差別更大了,想把萬姨追到手,那就更艱難了。
“你還不服氣。”李一飛搖搖頭,“再說你的管理水平,這樣的一個小廚房,這麽幾個人,你都弄的亂七八糟。還不時的讓萬姨幫忙管理。那一個大酒店的餐飲讓你管理,就不要想開了。”
“額,老板,那隻是我不相管的。”老田覺得沒有什麽了不起,“等到了大酒店,我一定管理的好好的。還有我的廚藝,是沒有你好。但是總廚不就是管理一下,對各種菜肴有了解就行了。自己動手沒有多少,再說我也可以學習啊。”
老田的想法李一飛完全明白了,原來這個家夥想讓自己雇傭一群手藝好的廚師,讓他來管理。這樣他也就輕鬆了。
“飛哥,時間不早了。”雲青梅有些不耐煩了。對這家夥說這麽多,他聽的進去嘛。看他梗著脖子的模樣,就知道心中是怎麽想的。
“唉,你也是三十多歲的人了,怎麽還這樣的幼稚啊。”李一飛搖搖頭,“行了,你相當總廚就迴去好好學習吧。”
老田一聽來了精神,以為李一飛是答應了。這不都讓他迴去好好學習了。“老板您放心,我這就迴廚房好好學習。今晚上就去買幾本管理方麵的書,好好看看研究一下。”
“嗬嗬,老田啊,你還沒聽清楚我的話。”李一飛被逗笑了,“我是讓你迴家去學習,我這裏是工作的地方,不是讓你學習的地方。這樣,你現在就可以迴家了。明天你找吳從斌結算工資。我會讓他多發一個月的給你。”
“啊!”老田愣住了,半天才驚訝的道,“老板你這就把我開除了?這怎麽行!”
“怎麽不行,你以為我在和你開玩笑?”李一飛淡淡的道,“你去收拾一下東西走人,我不會讓一點不安定的因素存在在飯店中。”
老田傻眼了,他沒有想到會是這樣的結果。“你怎麽還不走,要是擔心拿不到錢的話,我現在就給你。兩個月的工資,給你兩萬塊錢。我就不和你算了,隻有多的。你打一張收條。”李一飛一邊說,一邊從手包中拿出了兩大疊鈔票,放在了桌子上。
“這個,老板我不走行不行?”老田呆愣楞的站了有一分鍾後,才結結巴巴的對李一飛道。“我迴去好好幹活。”
“你已經沒有機會了。打一張收條拿錢走人。”李一飛看了看手表後對萬姨道,“萬姨你下去看看,酒店那邊過來幾個廚師,飯店還要開幾天,就讓他們頂著。”
萬姨答應一聲走了,看著萬姨的背影。老田咽了一口口水,直到萬姨的背影消失在房門後。才戀戀不舍的收迴目光。剛才他的目光一直盯在萬姨款擺的細腰,和豐腴滾圓和翹臀上。
老田知道這些已經沒有指望了,本來還想努力一把,把萬姨這一朵嬌花采摘到手的。卻被現在把他的希望擊的粉碎。
看著李一飛冷冷的目光,老田知道自己隻有一條路可走。那就是上前拿錢走人,明天重新找工作。
可是工作容易找,但是想要找到這樣高工資,那就真心的不容易了。憑他的廚藝,還真的隻能去一些小飯店,或者去大排檔,一月能有四五千塊就很不錯了。
老田有些後悔,自己不應該這樣鬧騰。可是這個李一飛也有些過分了。在老田想來,李一飛就是不答應,最多說他兩句。不至於打發他走人啊。
在迴家的路上,雲青梅也提出了這樣的問題,“飛哥你怎麽就把他給開了啊,我還以為你隻是訓斥他兩句。”
“這樣的人就是要開掉,有這和他能力不相配的野心。這就是不安定的因素。”李一飛對雲青梅道,“留下他來,以後還是會有事情發生的。現在的事情很小好處理,要是以後給捅出大漏子來,那就麻煩了。所以不如現在就讓他走人。”
“也對哦。”雲青梅點點小腦袋,“你看他走的時候,還想拉幾個人和他一起走。”
李一飛笑著搖搖頭,“這家夥就是蠢在這裏,完全看不清形勢和自己有幾斤幾兩。那些人要跟他走,就是吃錯藥了。”
現在吃錯藥的人明顯不多,在一飛飯店中沒有一個。老田在走的時候,還想招唿齊學明他們幾個一起走人。他們是和老田一起來一飛飯店的。其中還有兩個人是老田的徒弟。
這些人都是一臉不能理解的看著,過來要他們一起走的老田。本來在這飯店中的條件就很好了。現在還要去酒店中工作,那條件就更不用說了。而且老板也說了,他們這一批人都要加工資發獎金的。這時候要走的話,那真的就是腦袋讓驢給踢了。
第二天酒店上的招牌,就全部換成了青梅酒店的招牌。還有一些便簽什麽的小東西,都換掉了。以前上麵都是飛騰酒店字樣,現在都換成了青梅酒店。
等到下午的時候,酒店的一些手續上的名字,也改成了青梅酒店。這些都是徐區長出的力量。要不然這些事情雖然很容易辦,但是都需要不少時間。
在下午四點多鍾的時候,看看今天的事情忙的差不多了。李一飛就準備帶雲青梅迴青梅居,今天出了一批酒,還等著他迴去給陳化一下。
今天吳凱和遊老板都在這裏,帶著一些人在收拾茶吧。具吳凱說,隻要再有明天一天,這裏就能收拾好了,最多是再添上一些設備就行了。
至於吳凱說一起吃飯的事情,被要走的李一飛拒絕了。這邊還沒有出酒店大廳,就接到了在後麵當做寫字樓用,樓房中忙碌的黃廣為的電話。說是後麵有點事情,黃廣為他想問李一飛怎麽樣處理。
“走後麵看看去。”李一飛對雲青梅道。“不知道又出了什麽事情。”
這後麵已經弄的差不多了。隻要那些公司一走,就能把隔牆給拆掉了。這裏能多出不少的麵積當做餐廳來用,就是要好好的收拾裝潢一下。
來到了被王立陽他們留用的房間中,這裏已經被收拾出來了。在許建軍的辦公室中,李一飛聽王立陽說了這裏發生的事情。
從昨晚上開始,他們就勸說這裏的公司搬走。大多數公司都答應了,還有的今天就開始搬走了。在這裏不遠的地方,有剛建起來的寫字樓正在招租,還有不少的優惠。
這些公司對這邊能退租金,當然是去那邊撿便宜去了。這年頭掙錢真心不容易,能省下一點是一點。還有好幾家公司在有一兩月就要到期了,準備扔下這邊搬走的。沒有想到還能退迴錢來。真正的是意外之喜。
“那些今天沒搬走的,也拿了退迴的租金。”王立陽對李一飛道,“在兩天內一定搬走,可是就有一家,還有八個月的租期,說什麽也不願意搬走。我就是多加兩月錢也不行,說要退的話,就給三年的。這不是在敲詐嘛!”