第186章 大賽進行時
驚!貓貓竟然是大明星 作者:歲在東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
橢圓形的會場寬敞明亮,幾十個高倍數攝像小蜜蜂飛在參賽選手的附近,準備時刻捕捉精彩瞬間。
料理桌呈扇形一層層往外環繞,前後皆有大屏幕掛在半空,無死角沒有排位,大廚們正在進行著準備工作,擦拭刀具,處理食材。
匯聚了全星際美食愛好者的強者比賽,自然是吸引了無數人在線觀看,實時在線人數不斷飆升。
主持人適時的插入進來,趁著空檔,笑眯眯的給觀眾們介紹坐在鑒賞席位上的四位資深人士,作為評委,他們雖然不具備投票的資格,卻是能在現場實打實吃到美味。
千人千麵,專業的總是能說到觀眾心底去,差距大還好,大眾評委們都知道手裏的票該投給哪位大廚,但是...
若是細微的呢,這個時候,他們的評價尤為重要。
高手很多,“全民美食家”沒有設定主題,大家夥兒都在卯了勁兒的往長處發揮,譬如楓林餐廳的主廚拿出了招牌甜點-可麗餅,蛋餅搭配著冰淇淋果醬和新鮮的莓果,視覺衝擊力極強,光看著,就覺得口水滋啦滋啦往下流。
完美的戳中甜食星人的味蕾。
以高端海鮮生食出名的蘭閣則是取出了一隻藍殼的生猛大龍蝦,按在砧板上幹脆利落的劈成塊狀,拍好的蒜末被整齊的放置在小碗中,瞅著應該是在打算做避風塘炒蟹。
幾乎是在螃蟹剛下熱鍋的一瞬間,蒜香裹挾著海鮮特有的濃鬱香味撲麵而來,引得人食指大動。
八珍樓也拿出了看家菜,秦強在做花雕神仙雞,坦白講,老混蛋人品不行,手藝卻是不錯的,要不然也不能混到主廚的位置上。
花雕酒的量放得正正好,香味足,湯汁濃稠,雞肉和豬蹄燉出的膠質融在一起,鮮味十足。
.......
水禽鳥獸,常見的不常見的食材,大廚們都在倒騰烹飪中。
田夏這邊的椰香雞豆花也漸漸成型,潔白的雲朵漂浮在清湯上,高雅精致,堪稱藝術。
留園的這道菜從未在大眾麵前出現過,是以評委席上的四位饒有興趣的注視了好一會兒。
俗話說好事不出門,壞事傳千裏,秦強和田夏的矛盾糾葛,他們有耳聞,八珍樓推出的古法菜,當然也去嚐過--
櫻桃肉,同樣是從古籍中複原的菜品,手法表現形式上,看山不是山啊,頗類分子料理的範疇,
有趣,八珍樓的櫻桃肉可是取代了花雕神仙雞的地位,成為了它新的招牌菜呢,秦強居然沒有趁熱打鐵,在決賽中繼續推一推,讓它名聲再往外擴擴?
不符合八珍樓喜好追熱點蹭流量的風格啊。
端坐評委席的幾位大佬們若有所思....
“嘭--!”
不知道怎麽迴事,八珍樓的料理台上突然炸開了火花,幾米高的橙色火焰咻的竄上半空,空氣中彌漫著濃烈的花雕酒味,台上倒著一罐開口的酒瓶。
顯然,是秦強不小心打翻了酒,並且,湊巧翻在了明火上。
電光火石間,安保機器人唰唰唰的出現,噴灑著無煙氣體飛快的滅掉了火,然後又和來時一樣,無聲的退下,徒留下臉黑的當事人駐立在台前。
秦強:媽的,點背。
花雕神仙雞做得多,他不需要費心,按照步驟來就行,不出錯,正常做估摸著就能進16強。
混進決賽的業餘選手不過是占著江湖菜受眾廣的便宜,調料多大火燒,有手就行,他都懶得去看海選,沒半點技術含量。
沒曾想,左邊看看,軟兜鱔魚,同心生結脯,生進二十四節氣餛飩.....
秦強:還有天理嗎?是不是高手來砸場子了!!才剛剛開始打決賽,就整這麽大!以後還過不過了?
居然有生進二十四節氣餛飩,24種花型和餡料的餛飩啊....
咋的,明白業餘的贏不了專業選手,索性出場就丟個王炸,奪一波眼球再說?!
眼不見為淨,秦強艱難的抽迴視線,看向右邊的同行們。
如他所料,各大餐廳的主廚們拿出的都是擅長的菜品,主打一個穩字,誰都不想丟臉的在第一迴合就被刷下去。
至於說宣傳餐廳理念,創意菜之類的,等下一輪下一輪,露個麵就被迫下場過於難看。
但凡事總有例外,田夏就在搞新奇菜,瞧瞧旁邊的介紹,吃雞不見雞,不是雞肉,勝似雞肉,來自於古華夏時期的宮廷菜肴,從典籍中複刻而來.....
秦強簡直就是咬牙切齒,不守“行規”的晦氣鬼。
礙於是直播,他隻能暗暗的瞪著田夏看了好幾秒。
田夏是心無旁騖的在看火,但人也不是沒有感覺,惡意的目光停留在身上,是個人都得抬頭瞅瞅是誰。
意外卻又不意外的,是八珍樓的秦強,田夏淡淡的瞟了眼,不在意的低頭盛湯舀豆花,仿佛站在那裏的,隻是個無甚交集的陌生人。
眼神中沒有怨恨,也沒有忌憚,跟看空氣一樣。
被無視的秦強當即心緒亂起來,不自覺的握緊了拳頭,眉心一壓想要上前幾步,邁出去的時候餘光掃到了跟前的懸浮小蜂蜜攝像頭,理智暫時迴歸,然而胳膊伴隨著慣性掃到了花雕酒瓶。
於是,可想而知,大半瓶白酒潑灑在明火上,幸運的是,此時的神仙花雕雞已然做好,正安然的擺在保溫裝置中,否則-怕不是得重新再來一迴。
黑發幼崽本來乖乖的坐在宋柚懷裏看比賽,沒見識的小家夥哪兒經曆過如此場麵啊,全程睜大了葡萄眼,咽著口水聽漂亮姐姐講解。
宋柚上輩子就是知名美食家,愛吃會吃,說起美食來頭頭是道,崽崽不管是聽得懂聽不懂的,全都照單收,腦袋點啊點,“哇哦”不斷,逗得林老越發的覺得小家夥好玩。
料理區就那麽大,喝水都不舍得低頭的幼崽自然是看到了幾米高的火焰,被驚到的西西含著水“咕嚕”一聲,猝不及防間被嗆得連連咳嗽。
料理桌呈扇形一層層往外環繞,前後皆有大屏幕掛在半空,無死角沒有排位,大廚們正在進行著準備工作,擦拭刀具,處理食材。
匯聚了全星際美食愛好者的強者比賽,自然是吸引了無數人在線觀看,實時在線人數不斷飆升。
主持人適時的插入進來,趁著空檔,笑眯眯的給觀眾們介紹坐在鑒賞席位上的四位資深人士,作為評委,他們雖然不具備投票的資格,卻是能在現場實打實吃到美味。
千人千麵,專業的總是能說到觀眾心底去,差距大還好,大眾評委們都知道手裏的票該投給哪位大廚,但是...
若是細微的呢,這個時候,他們的評價尤為重要。
高手很多,“全民美食家”沒有設定主題,大家夥兒都在卯了勁兒的往長處發揮,譬如楓林餐廳的主廚拿出了招牌甜點-可麗餅,蛋餅搭配著冰淇淋果醬和新鮮的莓果,視覺衝擊力極強,光看著,就覺得口水滋啦滋啦往下流。
完美的戳中甜食星人的味蕾。
以高端海鮮生食出名的蘭閣則是取出了一隻藍殼的生猛大龍蝦,按在砧板上幹脆利落的劈成塊狀,拍好的蒜末被整齊的放置在小碗中,瞅著應該是在打算做避風塘炒蟹。
幾乎是在螃蟹剛下熱鍋的一瞬間,蒜香裹挾著海鮮特有的濃鬱香味撲麵而來,引得人食指大動。
八珍樓也拿出了看家菜,秦強在做花雕神仙雞,坦白講,老混蛋人品不行,手藝卻是不錯的,要不然也不能混到主廚的位置上。
花雕酒的量放得正正好,香味足,湯汁濃稠,雞肉和豬蹄燉出的膠質融在一起,鮮味十足。
.......
水禽鳥獸,常見的不常見的食材,大廚們都在倒騰烹飪中。
田夏這邊的椰香雞豆花也漸漸成型,潔白的雲朵漂浮在清湯上,高雅精致,堪稱藝術。
留園的這道菜從未在大眾麵前出現過,是以評委席上的四位饒有興趣的注視了好一會兒。
俗話說好事不出門,壞事傳千裏,秦強和田夏的矛盾糾葛,他們有耳聞,八珍樓推出的古法菜,當然也去嚐過--
櫻桃肉,同樣是從古籍中複原的菜品,手法表現形式上,看山不是山啊,頗類分子料理的範疇,
有趣,八珍樓的櫻桃肉可是取代了花雕神仙雞的地位,成為了它新的招牌菜呢,秦強居然沒有趁熱打鐵,在決賽中繼續推一推,讓它名聲再往外擴擴?
不符合八珍樓喜好追熱點蹭流量的風格啊。
端坐評委席的幾位大佬們若有所思....
“嘭--!”
不知道怎麽迴事,八珍樓的料理台上突然炸開了火花,幾米高的橙色火焰咻的竄上半空,空氣中彌漫著濃烈的花雕酒味,台上倒著一罐開口的酒瓶。
顯然,是秦強不小心打翻了酒,並且,湊巧翻在了明火上。
電光火石間,安保機器人唰唰唰的出現,噴灑著無煙氣體飛快的滅掉了火,然後又和來時一樣,無聲的退下,徒留下臉黑的當事人駐立在台前。
秦強:媽的,點背。
花雕神仙雞做得多,他不需要費心,按照步驟來就行,不出錯,正常做估摸著就能進16強。
混進決賽的業餘選手不過是占著江湖菜受眾廣的便宜,調料多大火燒,有手就行,他都懶得去看海選,沒半點技術含量。
沒曾想,左邊看看,軟兜鱔魚,同心生結脯,生進二十四節氣餛飩.....
秦強:還有天理嗎?是不是高手來砸場子了!!才剛剛開始打決賽,就整這麽大!以後還過不過了?
居然有生進二十四節氣餛飩,24種花型和餡料的餛飩啊....
咋的,明白業餘的贏不了專業選手,索性出場就丟個王炸,奪一波眼球再說?!
眼不見為淨,秦強艱難的抽迴視線,看向右邊的同行們。
如他所料,各大餐廳的主廚們拿出的都是擅長的菜品,主打一個穩字,誰都不想丟臉的在第一迴合就被刷下去。
至於說宣傳餐廳理念,創意菜之類的,等下一輪下一輪,露個麵就被迫下場過於難看。
但凡事總有例外,田夏就在搞新奇菜,瞧瞧旁邊的介紹,吃雞不見雞,不是雞肉,勝似雞肉,來自於古華夏時期的宮廷菜肴,從典籍中複刻而來.....
秦強簡直就是咬牙切齒,不守“行規”的晦氣鬼。
礙於是直播,他隻能暗暗的瞪著田夏看了好幾秒。
田夏是心無旁騖的在看火,但人也不是沒有感覺,惡意的目光停留在身上,是個人都得抬頭瞅瞅是誰。
意外卻又不意外的,是八珍樓的秦強,田夏淡淡的瞟了眼,不在意的低頭盛湯舀豆花,仿佛站在那裏的,隻是個無甚交集的陌生人。
眼神中沒有怨恨,也沒有忌憚,跟看空氣一樣。
被無視的秦強當即心緒亂起來,不自覺的握緊了拳頭,眉心一壓想要上前幾步,邁出去的時候餘光掃到了跟前的懸浮小蜂蜜攝像頭,理智暫時迴歸,然而胳膊伴隨著慣性掃到了花雕酒瓶。
於是,可想而知,大半瓶白酒潑灑在明火上,幸運的是,此時的神仙花雕雞已然做好,正安然的擺在保溫裝置中,否則-怕不是得重新再來一迴。
黑發幼崽本來乖乖的坐在宋柚懷裏看比賽,沒見識的小家夥哪兒經曆過如此場麵啊,全程睜大了葡萄眼,咽著口水聽漂亮姐姐講解。
宋柚上輩子就是知名美食家,愛吃會吃,說起美食來頭頭是道,崽崽不管是聽得懂聽不懂的,全都照單收,腦袋點啊點,“哇哦”不斷,逗得林老越發的覺得小家夥好玩。
料理區就那麽大,喝水都不舍得低頭的幼崽自然是看到了幾米高的火焰,被驚到的西西含著水“咕嚕”一聲,猝不及防間被嗆得連連咳嗽。