第97章 小院吃燒烤
驚!貓貓竟然是大明星 作者:歲在東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一片沉默中,薑竹白疑惑的歪歪頭。
怎麽啦,這些酒不合適麽?
宋柚無言的瞟了兩眼後麵幾瓶顏色頗深的酒,迴想著薑竹白這麽長時間以來,從來沒有在自己麵前喝過酒。
好家夥,原來這麽厲害的?
那瓶子上明晃晃的標識,酒精濃度53%。
宋柚覺得自己有話說,“那個,我酒量不行,白酒紅酒一杯倒。”
嗯,這個說法還稍微含蓄了點,準確點,不是一杯,可能一小小口就人事不省了。
你把我灌醉了,到時候燒烤你就自己去烤吧!
宋柚暗暗腹誹著,手指虛虛點過去。
原本其實空間紐裏的酒好多都是拿來收藏當擺設的,平常也不怎麽喝酒的薑竹白趕忙一頓忙活。
把不太合適的後勁超足的白的紅的給收了迴去,隻留下了幾瓶果酒和小麥啤酒。
唔,按理說柚子應該會喜歡這瓶青梅果酒,橢圓的大肚瓶顏值高,是淺黃淺黃的溫暖色係,入口酸甜,迴味還帶著淡淡的甜味,非常的適合小酌兩杯。
平常柚子看到好看的餐具都會多瞄幾眼的。
薑竹白將功補過,把漂亮的青梅酒往前推推,“這個怎麽樣?喝起來像是酸甜的梅子味道,清爽又解膩。”
可愛,圓嘟嘟的。
宋柚眼睛亮亮的把青梅酒瓶仔細的握在手心打量,摸起來潤潤的,酒精濃度才4個點,幾乎是等於無了。
又菜又愛玩的宋.一杯倒.柚滿意極了,豪邁的放話,“來,倒上!今晚我們不醉不歸!”
果酒怕是整瓶吹下去也隻會多跑幾趟洗手間。
薑竹白也不去拆穿,主動起身拿過來把青梅酒開了,笑吟吟的迴,“好的。”
兩人就喝什麽友好交流的當口,燒烤架上的生蠔“劈啪劈啪”歡快的炸開聲響。是炭火的溫度慢慢的升了上來,生蠔獨有的鮮香和蒜蓉的香味得到了完美的融合,豐盈的汁水咕嚕咕嚕的沸騰。
宋柚深吸了口氣,果然最高端的食材隻需要最簡單的烹飪方式,不需要做多餘的動作,隻用把它丟到火上去烤,放一點點生蒜辣椒末提味,就能得到爽滑彈牙,迴味甘甜的肥美海鮮大餐了!
這誰頂得住啊!
撒上些蔥花點綴,宋柚趕緊把烤生蠔一個一個挪到盤子裏。
肥美的新鮮生蠔本身是可以生吃的,在火力的加持下,將生蠔的鮮味烤出來就足夠了,能最大限度的吃到它的野味~
“斯,燙燙燙!!”宋柚試探著把手指輕輕挨過去,沒想到炎熱的天氣下生蠔殼的散熱也變得慢上許多。
薑竹白眉心微皺,“給我看看,有燙到嗎?”說著就把冰塊桶給擱在了宋柚的手邊,一臉擔心的瞅著。
甩甩微紅的指尖,灼熱的溫度已經消失了,宋柚不甚在意的擺擺手,“欸,沒事沒事,小問題。”
眼前晃動的白皙手掌看著白嫩嫩的,確實是不紅。
薑竹白放心了。
聞著空氣中濃鬱的香味,兩人忍不住了。
宋柚迫不及待的伸手拿了一個放到嘴邊,吹吹,然後微微仰頭,生蠔殼裏被炙烤出來的汁水味道讓人眼前一亮。
原汁原味,配上蒜蓉,太太太鮮美了!
喝完汁水,拿筷子扒拉扒拉,連帶著上麵的蒜蓉一起,把生蠔肉完整的撥下來。
一點兒都不能浪費掉!
生蠔不愧為海上的牛奶,不用拿筷子去夾,湊近殼邊,軟軟的生蠔肉就呲溜一下子滑進了口腔,超級q彈,口感細膩又有嚼勁。
宋柚眯著眼睛鼓著腮幫咀嚼著嘴裏的炭烤生蠔,對飯搭子強烈安利道,“好好吃!小白快,趁熱!”
同桌吃飯混了好幾個月呢,宋柚吃到美食會有怎樣的表情動作,薑竹白算是清清楚楚。
都不帶提醒的,宋柚眯著眼睛的信號就代表著,大家放心衝呀!
“趁熱”的尾音還沒落下,薑竹白就嚐到了今天的第一個炭烤生蠔。
不出所料,果真十分美味!蒜蓉和生蠔極其合拍,搭配在一起沒有絲毫的海鮮的腥味。飽滿的蠔肉極富彈性,咬破清甜的蠔肚後,礦物質的香氣蔓延到喉嚨,真夠味啊!
鹹味也剛剛合適,往前不愛吃的蒜現在也不嫌棄了。
薑竹白仔仔細細的用筷子把蒜聚攏到一起,不放過任何小碎碎,全都塞到嘴巴裏!
一口接一口,根本就停不下來。
很快,燒烤架上空空如也。
薑竹白有些後悔了,方才為什麽隻擺了一排生蠔,我當時心裏在想啥。
伸手也撲了個空的宋柚望著薑竹白滿臉的意猶未盡失笑不已。
吃東西嘛,一次性也不能吃個夠,容易吃傷。桌上還有好多烤串呢,都好吃!
宋柚支使薑竹白動動,不要沉湎於一片樹葉,要放眼整個森林。美食的世界無比廣闊。
“把生蠔再碼一排!除了這個還想先吃什麽,牛肉、五花肉、鮑魚、還是蝦?”
瞅瞅穿插青紅椒的牛肉串,瞟瞟肥瘦相間的五花肉,劈成兩半的大龍蝦,薑竹白糾結得眉毛仿佛都在用力。
宋柚隻有一個,沒辦法同時烤這麽多花樣,炭火的溫度現在也很高了,顧上這頭,那頭就得放棄掉。
“烤牛肉!”都想要的薑竹白先對雪花紋的牛肉投了自己寶貴的決定一票。
“好咧~”
宋柚把盤子裏的木簽牛肉全都抓起來,均勻的鋪在架子上,然後略微刷了點油,整個動作又快又利落,每一串牛肉都照顧到了。
準備食材的工作人員非常用心,選用的是最適合用來燒烤的牛腩肉,把握好時間上下翻麵後,宋柚開始撒調料。
孜然粉,辣椒粉,白芝麻,坐在小凳上的宋柚信手拈來,滋滋作響的牛肉串就變了顏色,誘人的香味不斷的衝擊著薑竹白的大腦。
好香!
都是同樣的食材調料,同樣的步驟,柚子烤出來的肉串就是能比別人的更香!
怎麽啦,這些酒不合適麽?
宋柚無言的瞟了兩眼後麵幾瓶顏色頗深的酒,迴想著薑竹白這麽長時間以來,從來沒有在自己麵前喝過酒。
好家夥,原來這麽厲害的?
那瓶子上明晃晃的標識,酒精濃度53%。
宋柚覺得自己有話說,“那個,我酒量不行,白酒紅酒一杯倒。”
嗯,這個說法還稍微含蓄了點,準確點,不是一杯,可能一小小口就人事不省了。
你把我灌醉了,到時候燒烤你就自己去烤吧!
宋柚暗暗腹誹著,手指虛虛點過去。
原本其實空間紐裏的酒好多都是拿來收藏當擺設的,平常也不怎麽喝酒的薑竹白趕忙一頓忙活。
把不太合適的後勁超足的白的紅的給收了迴去,隻留下了幾瓶果酒和小麥啤酒。
唔,按理說柚子應該會喜歡這瓶青梅果酒,橢圓的大肚瓶顏值高,是淺黃淺黃的溫暖色係,入口酸甜,迴味還帶著淡淡的甜味,非常的適合小酌兩杯。
平常柚子看到好看的餐具都會多瞄幾眼的。
薑竹白將功補過,把漂亮的青梅酒往前推推,“這個怎麽樣?喝起來像是酸甜的梅子味道,清爽又解膩。”
可愛,圓嘟嘟的。
宋柚眼睛亮亮的把青梅酒瓶仔細的握在手心打量,摸起來潤潤的,酒精濃度才4個點,幾乎是等於無了。
又菜又愛玩的宋.一杯倒.柚滿意極了,豪邁的放話,“來,倒上!今晚我們不醉不歸!”
果酒怕是整瓶吹下去也隻會多跑幾趟洗手間。
薑竹白也不去拆穿,主動起身拿過來把青梅酒開了,笑吟吟的迴,“好的。”
兩人就喝什麽友好交流的當口,燒烤架上的生蠔“劈啪劈啪”歡快的炸開聲響。是炭火的溫度慢慢的升了上來,生蠔獨有的鮮香和蒜蓉的香味得到了完美的融合,豐盈的汁水咕嚕咕嚕的沸騰。
宋柚深吸了口氣,果然最高端的食材隻需要最簡單的烹飪方式,不需要做多餘的動作,隻用把它丟到火上去烤,放一點點生蒜辣椒末提味,就能得到爽滑彈牙,迴味甘甜的肥美海鮮大餐了!
這誰頂得住啊!
撒上些蔥花點綴,宋柚趕緊把烤生蠔一個一個挪到盤子裏。
肥美的新鮮生蠔本身是可以生吃的,在火力的加持下,將生蠔的鮮味烤出來就足夠了,能最大限度的吃到它的野味~
“斯,燙燙燙!!”宋柚試探著把手指輕輕挨過去,沒想到炎熱的天氣下生蠔殼的散熱也變得慢上許多。
薑竹白眉心微皺,“給我看看,有燙到嗎?”說著就把冰塊桶給擱在了宋柚的手邊,一臉擔心的瞅著。
甩甩微紅的指尖,灼熱的溫度已經消失了,宋柚不甚在意的擺擺手,“欸,沒事沒事,小問題。”
眼前晃動的白皙手掌看著白嫩嫩的,確實是不紅。
薑竹白放心了。
聞著空氣中濃鬱的香味,兩人忍不住了。
宋柚迫不及待的伸手拿了一個放到嘴邊,吹吹,然後微微仰頭,生蠔殼裏被炙烤出來的汁水味道讓人眼前一亮。
原汁原味,配上蒜蓉,太太太鮮美了!
喝完汁水,拿筷子扒拉扒拉,連帶著上麵的蒜蓉一起,把生蠔肉完整的撥下來。
一點兒都不能浪費掉!
生蠔不愧為海上的牛奶,不用拿筷子去夾,湊近殼邊,軟軟的生蠔肉就呲溜一下子滑進了口腔,超級q彈,口感細膩又有嚼勁。
宋柚眯著眼睛鼓著腮幫咀嚼著嘴裏的炭烤生蠔,對飯搭子強烈安利道,“好好吃!小白快,趁熱!”
同桌吃飯混了好幾個月呢,宋柚吃到美食會有怎樣的表情動作,薑竹白算是清清楚楚。
都不帶提醒的,宋柚眯著眼睛的信號就代表著,大家放心衝呀!
“趁熱”的尾音還沒落下,薑竹白就嚐到了今天的第一個炭烤生蠔。
不出所料,果真十分美味!蒜蓉和生蠔極其合拍,搭配在一起沒有絲毫的海鮮的腥味。飽滿的蠔肉極富彈性,咬破清甜的蠔肚後,礦物質的香氣蔓延到喉嚨,真夠味啊!
鹹味也剛剛合適,往前不愛吃的蒜現在也不嫌棄了。
薑竹白仔仔細細的用筷子把蒜聚攏到一起,不放過任何小碎碎,全都塞到嘴巴裏!
一口接一口,根本就停不下來。
很快,燒烤架上空空如也。
薑竹白有些後悔了,方才為什麽隻擺了一排生蠔,我當時心裏在想啥。
伸手也撲了個空的宋柚望著薑竹白滿臉的意猶未盡失笑不已。
吃東西嘛,一次性也不能吃個夠,容易吃傷。桌上還有好多烤串呢,都好吃!
宋柚支使薑竹白動動,不要沉湎於一片樹葉,要放眼整個森林。美食的世界無比廣闊。
“把生蠔再碼一排!除了這個還想先吃什麽,牛肉、五花肉、鮑魚、還是蝦?”
瞅瞅穿插青紅椒的牛肉串,瞟瞟肥瘦相間的五花肉,劈成兩半的大龍蝦,薑竹白糾結得眉毛仿佛都在用力。
宋柚隻有一個,沒辦法同時烤這麽多花樣,炭火的溫度現在也很高了,顧上這頭,那頭就得放棄掉。
“烤牛肉!”都想要的薑竹白先對雪花紋的牛肉投了自己寶貴的決定一票。
“好咧~”
宋柚把盤子裏的木簽牛肉全都抓起來,均勻的鋪在架子上,然後略微刷了點油,整個動作又快又利落,每一串牛肉都照顧到了。
準備食材的工作人員非常用心,選用的是最適合用來燒烤的牛腩肉,把握好時間上下翻麵後,宋柚開始撒調料。
孜然粉,辣椒粉,白芝麻,坐在小凳上的宋柚信手拈來,滋滋作響的牛肉串就變了顏色,誘人的香味不斷的衝擊著薑竹白的大腦。
好香!
都是同樣的食材調料,同樣的步驟,柚子烤出來的肉串就是能比別人的更香!