第95章 有人模仿我的店，還要模仿我的粉
下車禮兩萬八？這婚不結也罷 作者：就會吃牛肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“兒子，你這店裏平常生意到底怎麽樣啊？”
小食記內，二老仔細地觀察了店鋪後，忍不住問了這個問題。
但沒等到寧毅迴答，聽聞小食記開門後瘋湧而至的客人們已經印證了這個答案。
“誒！寧老板，你可算是開門了啊！”
“啊！怎麽不開火呢？”
“不對啊！聞不著香味啊！”
湧進來的食客一看冷鍋冷灶，激動的臉立馬就垮下來了。
寧毅忙笑著給大家解釋，這才止住了“民憤”。
到最後又有從“小食粉店”過來的客人說明了那邊的情況。
“寧老板，有人模仿你的店，還要模仿你的粉。”
“不過你放心啊！我們也是在你沒營業的時候才紅杏出牆了一下下，但一顆真心卻是始終向著你的。”
“就是！他那模仿得再像也不是你！”
寧毅被這些迴頭客整笑了，當即統一表示感謝，並說明明天正常營業，這才讓大家散去。
二老把這情況從頭到尾看了個遍。
前幾天也問過寧毅，隻是聽說生意還不錯，今日總算是知道這個不錯的概念了。
畢竟非營業日都有這麽誇張的反饋，那營業日絕對差不了。
更別說這都有人開始模仿小食記了。
誰會去模仿一個不賺錢的營生啊？
因為小食記店門開著，不時就有客人進店，寧毅得一遍又一遍地解釋……
“爸，媽，我們還是迴去了吧！”
“額，好！”
迴到家裏。
一家人坐在一起看電視。
但二老受到了衝擊，還是忍不住發問。
“兒子，我記得你小時候愛跟在你爺爺屁股後麵，是那時候學會廚藝的嗎？”
“算是吧！隻不過當時沒那麽精，大學畢業後因為自己租房子，平常就需要做飯，這才把以前學的撿迴來，算是練出來了。”
老爸還是有些不理解，問道：“你爺爺是做宴廚的，我也從沒見過他做酸辣粉和麻辣兔頭啊！”
“酸辣粉的精髓就在紅油上麵，麻辣兔頭的話是製作方法的問題，我都是在網上學習別人，然後自己改良配方，目前的成果證明還不錯。”
對於係統，寧毅也懶得解釋，免得二老多想。
“那你店裏一天能賺多少錢啊？”母親顯然比較關注這個問題。
寧毅跟著將開業以來的銷售額如實告知了二老，直接讓二老被硬控了近半分鍾。
母親更是像孩子一般數著手指頭：“一天賣兩萬左右，純利潤都有一萬……我的天啊！早知道當廚子這麽掙錢，我還種什麽獼猴桃啊！”
說這話的時候，母親看向父親的眼神中充滿了幽怨。
“老寧，以前我讓你跟著爸好好學廚，你死活不願意，現在你聽聽……哎！我的榮華富貴啊！”
父親也沉默了，他種了幾十年的獼猴桃。
一年的純利潤不過就4\/5萬，運氣不好碰上大麵積獼猴桃潰瘍病，不但顆粒無收，還搭進去不少。
“那你店裏現在就隻賣酸辣粉和麻辣兔頭嗎？”
“哪能啊！這店太小了，還得公司化運營。”
寧毅跟著又將小食記每個員工的過往、自己對小食記這個品牌的未來規劃說了出來。
那些故事，那些數字，那些營銷，那些金錢之外的價值……聽得二老什麽話都說不出。
一直以來，他們都覺得能在農村修建三層小樓，供一雙兒女讀大學，還能給兒子給30萬房子首付，已經很了不得了，可現在……
這一刻，他們覺得自己的兒子真的不一樣了，有著超出他們認知的眼界、能力。
更可貴的是，他還是一如既往的善良，沒有小人乍富的嘴臉。
“寧毅，好樣的！”父親眼中有淚，臉上滿是驕傲之色。
母親打趣道：“喲喲喲！這怎麽還要哭上了！你有一個好兒子，不是應該高興嘛！”
寧瑤本來看動畫片正起勁，聽到姥姥說姥爺要哭了，馬上遞上了紙巾。
“姥爺，姥姥也沒有打你罵你啊！為什麽要哭啊？”
父親大囧，直腸子一樣迴答：“你姥姥很久沒打罵我了！”
寧母、寧毅：……
老家吃飯都比較早，而今晚的主廚自然就是寧毅。
在京東到家訂了兔頭、基圍蝦，再煮一節香腸，炒兩個素菜。
其間母親帶了寧瑤去樓下理發，所以廚房就是父子倆的了。
聊著聊著就開始迴憶過往。
“爸！爺爺當年幹廚師很出名嗎？”
“你爺爺祖籍在渝市，十四歲就跟了館子的老師傅，二十三歲出師自己掌勺。三十歲的時候被一位領導賞識，給做部隊裏的團宴……再到八幾年的時候，隨領導進了炊事班，參加過戰爭……”
一提及爺爺，父親的話就多了，神情舉止間滿是對爺爺的崇拜。
“戰爭之後，你爺爺就迴來到儀隴定居了，之後就一直幹起了宴廚，在整個縣裏都排得上號，要不是你奶奶不準他再離家，他早就去縣城裏自己搞酒店了。”
在寧毅的記憶裏，奶奶是在他5歲的時候走的。
她是真正的書香門第，有名的才女，但因為那場風暴墜入凡塵，最後因為一口吃的淪陷於爺爺的懷抱。
父親六歲時，戰爭爆發，爺爺不顧奶奶的反對參軍了……
好在爺爺身無殘缺地迴來了，這次奶奶死活都不讓他離開自己。
否則……寧毅現在應該是個富三代。
“爺爺從來不給我講戰場發生的事，每次我問他這個問題他就跟我打馬虎眼！”
男人嘛！
馬革裹屍，血染黃沙，自小都有個英雄夢……寧毅自然不會例外。
但很可惜，爺爺對這個話題一直閉口不談。
父親洗菜的動作停頓了下，似乎在迴憶什麽。
片刻後才歎息道：“你爺爺從戰場迴來後的那幾個月，幾乎每個夜裏都睡不著覺，醫生說是什麽戰後心理綜合症。”
戰後心理綜合症，也就是創傷後應激障礙（英文縮寫ptsd）。
指人在遭遇或對抗重大壓力後，其心理狀態產生失調之後遺症。
主要症狀包括惡夢、失眠、易怒、過度警覺、失憶和易受驚嚇等。
寧毅身在和平年代，自然無法對這種事感同身受。
“後來是怎麽治好的呢？”
“具體不清楚，反正就是被一個蘇姓大領導邀請到了京城去參加什麽聚會，迴來之後就好了。”
小食記內，二老仔細地觀察了店鋪後，忍不住問了這個問題。
但沒等到寧毅迴答，聽聞小食記開門後瘋湧而至的客人們已經印證了這個答案。
“誒！寧老板，你可算是開門了啊！”
“啊！怎麽不開火呢？”
“不對啊！聞不著香味啊！”
湧進來的食客一看冷鍋冷灶，激動的臉立馬就垮下來了。
寧毅忙笑著給大家解釋，這才止住了“民憤”。
到最後又有從“小食粉店”過來的客人說明了那邊的情況。
“寧老板，有人模仿你的店，還要模仿你的粉。”
“不過你放心啊！我們也是在你沒營業的時候才紅杏出牆了一下下，但一顆真心卻是始終向著你的。”
“就是！他那模仿得再像也不是你！”
寧毅被這些迴頭客整笑了，當即統一表示感謝，並說明明天正常營業，這才讓大家散去。
二老把這情況從頭到尾看了個遍。
前幾天也問過寧毅，隻是聽說生意還不錯，今日總算是知道這個不錯的概念了。
畢竟非營業日都有這麽誇張的反饋，那營業日絕對差不了。
更別說這都有人開始模仿小食記了。
誰會去模仿一個不賺錢的營生啊？
因為小食記店門開著，不時就有客人進店，寧毅得一遍又一遍地解釋……
“爸，媽，我們還是迴去了吧！”
“額，好！”
迴到家裏。
一家人坐在一起看電視。
但二老受到了衝擊，還是忍不住發問。
“兒子，我記得你小時候愛跟在你爺爺屁股後麵，是那時候學會廚藝的嗎？”
“算是吧！隻不過當時沒那麽精，大學畢業後因為自己租房子，平常就需要做飯，這才把以前學的撿迴來，算是練出來了。”
老爸還是有些不理解，問道：“你爺爺是做宴廚的，我也從沒見過他做酸辣粉和麻辣兔頭啊！”
“酸辣粉的精髓就在紅油上麵，麻辣兔頭的話是製作方法的問題，我都是在網上學習別人，然後自己改良配方，目前的成果證明還不錯。”
對於係統，寧毅也懶得解釋，免得二老多想。
“那你店裏一天能賺多少錢啊？”母親顯然比較關注這個問題。
寧毅跟著將開業以來的銷售額如實告知了二老，直接讓二老被硬控了近半分鍾。
母親更是像孩子一般數著手指頭：“一天賣兩萬左右，純利潤都有一萬……我的天啊！早知道當廚子這麽掙錢，我還種什麽獼猴桃啊！”
說這話的時候，母親看向父親的眼神中充滿了幽怨。
“老寧，以前我讓你跟著爸好好學廚，你死活不願意，現在你聽聽……哎！我的榮華富貴啊！”
父親也沉默了，他種了幾十年的獼猴桃。
一年的純利潤不過就4\/5萬，運氣不好碰上大麵積獼猴桃潰瘍病，不但顆粒無收，還搭進去不少。
“那你店裏現在就隻賣酸辣粉和麻辣兔頭嗎？”
“哪能啊！這店太小了，還得公司化運營。”
寧毅跟著又將小食記每個員工的過往、自己對小食記這個品牌的未來規劃說了出來。
那些故事，那些數字，那些營銷，那些金錢之外的價值……聽得二老什麽話都說不出。
一直以來，他們都覺得能在農村修建三層小樓，供一雙兒女讀大學，還能給兒子給30萬房子首付，已經很了不得了，可現在……
這一刻，他們覺得自己的兒子真的不一樣了，有著超出他們認知的眼界、能力。
更可貴的是，他還是一如既往的善良，沒有小人乍富的嘴臉。
“寧毅，好樣的！”父親眼中有淚，臉上滿是驕傲之色。
母親打趣道：“喲喲喲！這怎麽還要哭上了！你有一個好兒子，不是應該高興嘛！”
寧瑤本來看動畫片正起勁，聽到姥姥說姥爺要哭了，馬上遞上了紙巾。
“姥爺，姥姥也沒有打你罵你啊！為什麽要哭啊？”
父親大囧，直腸子一樣迴答：“你姥姥很久沒打罵我了！”
寧母、寧毅：……
老家吃飯都比較早，而今晚的主廚自然就是寧毅。
在京東到家訂了兔頭、基圍蝦，再煮一節香腸，炒兩個素菜。
其間母親帶了寧瑤去樓下理發，所以廚房就是父子倆的了。
聊著聊著就開始迴憶過往。
“爸！爺爺當年幹廚師很出名嗎？”
“你爺爺祖籍在渝市，十四歲就跟了館子的老師傅，二十三歲出師自己掌勺。三十歲的時候被一位領導賞識，給做部隊裏的團宴……再到八幾年的時候，隨領導進了炊事班，參加過戰爭……”
一提及爺爺，父親的話就多了，神情舉止間滿是對爺爺的崇拜。
“戰爭之後，你爺爺就迴來到儀隴定居了，之後就一直幹起了宴廚，在整個縣裏都排得上號，要不是你奶奶不準他再離家，他早就去縣城裏自己搞酒店了。”
在寧毅的記憶裏，奶奶是在他5歲的時候走的。
她是真正的書香門第，有名的才女，但因為那場風暴墜入凡塵，最後因為一口吃的淪陷於爺爺的懷抱。
父親六歲時，戰爭爆發，爺爺不顧奶奶的反對參軍了……
好在爺爺身無殘缺地迴來了，這次奶奶死活都不讓他離開自己。
否則……寧毅現在應該是個富三代。
“爺爺從來不給我講戰場發生的事，每次我問他這個問題他就跟我打馬虎眼！”
男人嘛！
馬革裹屍，血染黃沙，自小都有個英雄夢……寧毅自然不會例外。
但很可惜，爺爺對這個話題一直閉口不談。
父親洗菜的動作停頓了下，似乎在迴憶什麽。
片刻後才歎息道：“你爺爺從戰場迴來後的那幾個月，幾乎每個夜裏都睡不著覺，醫生說是什麽戰後心理綜合症。”
戰後心理綜合症，也就是創傷後應激障礙（英文縮寫ptsd）。
指人在遭遇或對抗重大壓力後，其心理狀態產生失調之後遺症。
主要症狀包括惡夢、失眠、易怒、過度警覺、失憶和易受驚嚇等。
寧毅身在和平年代，自然無法對這種事感同身受。
“後來是怎麽治好的呢？”
“具體不清楚，反正就是被一個蘇姓大領導邀請到了京城去參加什麽聚會，迴來之後就好了。”