第36章 便宜坊烤鴨
四合院：這個保衛員壞，痞，帥！ 作者：西門雨柱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到地方後，沒等把車停好，就見便宜坊門口嗚啦啦圍了一大群人。
愛看熱鬧是國人的本性，看到這裏人多，更多不明真相的吃瓜群眾也是紛紛趕來，導致人越圍越多。
梁薪個高，停好車踮著腳尖就往裏看，隻見裏麵好幾個人拿著菜刀在那比劃，嘰裏呱啦一通不知道說的是啥，不過應該不是打架，爭吵雖然激烈但還沒引發衝突。
對了， 爭吵的雙方分別是大鼻子老外，還有帶著廚師帽的便宜坊廚師。
因為不清楚到底爭的是什麽，梁薪拉過邊上一個拿著煙袋兒，看得津津有味的小老頭，一根大前門遞過去，順便點上，梁薪很快就知道了他想要的答案。
原來啊，裏麵幾個老外來這裏吃烤鴨，非說烤鴨切法不對。那便宜坊的能忍得下去？幾百年老字號怎麽可能受這氣！兩邊就吵了起來，現在老外正跟便宜坊的廚子比試刀工呢！
“那沒事！便宜坊肯定輸不了！”這時候資深吃貨婁曉娥開口了：“便宜坊片鴨子技術肯定能吊打這幾個老外。
老外那刀子也就切切牛排還行。正宗的便宜坊烤鴨，每隻鴨子都要片108片，而且每片都得有皮有肉。”
“喲，看來這位姑娘是行家啊！講起來頭頭是道的！”小老頭聽了正色道。
“也不算行家，就是吃過幾次。”
說話間，裏麵已經分出勝負，樓裏爆發出響亮的掌聲和喝彩，幾個老外灰溜溜地從裏麵走了出來，走到哪，噓聲跟到哪。
不用說，幾個老外比輸了。
緊接著掌櫃的從裏邊走了出來，向圍觀群眾拱手致謝，然後說了幾句話。
講了一會後，人群裏又爆發出激烈的掌聲。
婁曉娥用手肘頂了一下梁薪：“那老頭說的什麽呢，咋咋唿唿的，我看不著也聽不清。”
“他說啊，感謝大家的支持和捧場，今天烤鴨打八折！”
“那還等什麽？趕快進去！”
婁曉娥壓根不差這點錢，但看到有便宜還是不由自主地開心。
吃烤鴨第一步，是選鴨子。
梁薪第一次來便宜坊，可婁曉娥不是，
鴨架上掛著一排鴨子，都已經去除了內髒，風幹掛著，以供顧客挑選。
婁曉娥看了一會，最後選了一隻略帶點兒肥的。
烤鴨師傅把婁曉娥選好的鴨子拿過去處理了一下，然後放烤爐。
烤鴨起碼要大半個小時，沒那麽快上桌，夥計帶著兩人找了個靠窗的桌子坐下，等的時候梁薪又從口袋裏掏出一把瓜子。
“我說薪子你這衣服口袋怎麽掏不完似的，裏麵一直有東西。”
“要不你把手伸進來自己掏？我跟你說婁曉娥，不光是衣服口袋，我褲子口袋裏寶貝更多，你要不要來掏掏看？”說著梁薪又是標誌性的擠眉毛，壞笑。
“呸！你肯定沒安好心思，想著捉弄我！”婁曉娥白了梁薪一眼，拿起了桌子上菜單。
“烤鴨一隻，八元，烤鴨半隻，五元。”（配套蔥醬料、麵皮免費，額外再加三毛錢一份）
再下麵還有別的菜：
土豆雞丁：1元。
番茄蛋湯：0.3元。
肉片炒山藥：0.6元。
油渣大白菜：0.6元。
還有更貴的，炒蝦片和紅燒海參，要3-4元。
因為點了隻烤鴨，梁薪又加了個番茄炒蛋和油渣大白菜，解膩。
沒過多久，新添的兩個菜先上了。
之前梁薪就發現婁曉娥對油渣白菜情有獨鍾，今天也是這樣，那筷子就跟小雞啄米似的，幾下子就把油渣給點完了。
梁薪惦記著烤鴨，有一搭沒一搭的吃了幾口，婁曉娥把油渣謔謔完了才抬頭，有點兒尷尬：“那啥，我看你一直不吃，我就吃得快了點，不介意吧。”
梁薪不說話，溺愛地看著婁曉娥。
婁曉娥撇了撇嘴：“又是這種眼神，跟我爹似的，我討厭你這麽看我！”
半小時後，烤鴨也上來了，隨烤鴨一起端上來的，還有甜醬、蔥段、麵皮還有芝麻餅。
“娥子，這烤鴨怎麽吃啊！”
看到這麽多配料，梁薪有些麻爪。
“要這樣，這樣，再這樣….！”婁曉娥看梁薪也有不會的，很是得意，慢慢做著示範，當著梁薪麵卷好了一個，正待嚐嚐味兒，卻被梁薪一把抓過手。
“娥子你包的第一個我要先嚐嚐味兒。”
說著連烤鴨帶手指整個塞到自己嘴裏，吃了還順帶舌頭舔了舔婁曉娥指頭。
“你……”婁曉娥瞬時羞紅了臉。
“還別說，挺好吃的！”
梁薪當沒事人一樣，學著婁曉娥一樣吃了起來。
要說這好東西，還得搶著吃才好吃！
兩人你來我往，紛紛拿著烤鴨卷起了麵皮，你一塊我一塊，吃得飛起。尤其是婁曉娥，腮幫子鼓的就跟倉鼠一樣。
………
這一頓飯足足吃了個把小時，最後桌上隻剩下一個鴨架，梁薪拍拍肚子往後一靠：“蛾子，這便宜坊烤鴨味道真不錯，就是貴了點兒，要不真想天天來吃！”
婁曉娥此刻也是吃的很撐：“天天來就沒這個味兒了，最多三天裏吃一次。”
“你怎麽知道，哦，對了，你可是大小姐！”
“我們現在就迴去還是再歇兒會？”
“當然是再歇會了，現在我可騎不了車，不然你帶我迴去？”梁薪拍拍肚子不滿道。
“我可帶不動你，你帶我出來就得負責帶我迴去！”
“好好好，我負責！對了娥子，這有幾封舉報信，我覺得得給你看看！”說著，梁薪從自己無底的口袋裏掏出了幾張紙，遞了過去。
“什麽東西啊……許大茂？？”
婁曉娥開始還挺好奇的，可看著看著，氣越來越大：“這些都是真的？”
梁薪：“我也說不好，但看字跡明顯不是一個人寫的，而且寫的都有鼻子有眼的，我估摸著多少有點問題！”
“你幹嘛給我看這個？！”
梁薪：“這不是怕你一直蒙在鼓裏嗎？怎麽說咱們現在也算好朋友對不？！”
“呸！誰跟你是好朋友了！許大茂是個王八蛋，你也不是個好東西！”婁曉娥撇撇嘴。
“你這可冤枉好人了！天地良心，你聽我名兒就知道是個好人！有點什麽好東西都跟你分享了！”梁薪做出一副無辜的模樣，表情十分誇張！
“哼，那現在休息好了沒大好人？我想迴去了，出來玩一天腿都累酸了！”
一聽這話，梁薪來勁兒了！“這迴真酸了，嫂子迴去我給你好好揉揉，保準舒服！”
“哼！”婁曉娥輕哼一聲，不置可否。
“走走，現在就迴去！”
“這迴不累了？不需要再歇歇了？”婁曉娥問道。
“不累，一點兒都不累！現在我渾身都是勁兒！”梁薪一副神采奕奕的模樣。
看了梁薪這態度，婁曉娥又好氣又好笑：這人是狗吧！前一刻還要死要活的，一說起給自己按摩，跟磕了藥似的！
梁薪手忙腳亂的收拾好東西，陪著婁曉娥下樓：“對了鴨架，這鴨架可是好東西，我得帶迴去，拿迴去做個鴨架燉白菜！”
愛看熱鬧是國人的本性，看到這裏人多，更多不明真相的吃瓜群眾也是紛紛趕來，導致人越圍越多。
梁薪個高，停好車踮著腳尖就往裏看，隻見裏麵好幾個人拿著菜刀在那比劃，嘰裏呱啦一通不知道說的是啥，不過應該不是打架，爭吵雖然激烈但還沒引發衝突。
對了， 爭吵的雙方分別是大鼻子老外，還有帶著廚師帽的便宜坊廚師。
因為不清楚到底爭的是什麽，梁薪拉過邊上一個拿著煙袋兒，看得津津有味的小老頭，一根大前門遞過去，順便點上，梁薪很快就知道了他想要的答案。
原來啊，裏麵幾個老外來這裏吃烤鴨，非說烤鴨切法不對。那便宜坊的能忍得下去？幾百年老字號怎麽可能受這氣！兩邊就吵了起來，現在老外正跟便宜坊的廚子比試刀工呢！
“那沒事！便宜坊肯定輸不了！”這時候資深吃貨婁曉娥開口了：“便宜坊片鴨子技術肯定能吊打這幾個老外。
老外那刀子也就切切牛排還行。正宗的便宜坊烤鴨，每隻鴨子都要片108片，而且每片都得有皮有肉。”
“喲，看來這位姑娘是行家啊！講起來頭頭是道的！”小老頭聽了正色道。
“也不算行家，就是吃過幾次。”
說話間，裏麵已經分出勝負，樓裏爆發出響亮的掌聲和喝彩，幾個老外灰溜溜地從裏麵走了出來，走到哪，噓聲跟到哪。
不用說，幾個老外比輸了。
緊接著掌櫃的從裏邊走了出來，向圍觀群眾拱手致謝，然後說了幾句話。
講了一會後，人群裏又爆發出激烈的掌聲。
婁曉娥用手肘頂了一下梁薪：“那老頭說的什麽呢，咋咋唿唿的，我看不著也聽不清。”
“他說啊，感謝大家的支持和捧場，今天烤鴨打八折！”
“那還等什麽？趕快進去！”
婁曉娥壓根不差這點錢，但看到有便宜還是不由自主地開心。
吃烤鴨第一步，是選鴨子。
梁薪第一次來便宜坊，可婁曉娥不是，
鴨架上掛著一排鴨子，都已經去除了內髒，風幹掛著，以供顧客挑選。
婁曉娥看了一會，最後選了一隻略帶點兒肥的。
烤鴨師傅把婁曉娥選好的鴨子拿過去處理了一下，然後放烤爐。
烤鴨起碼要大半個小時，沒那麽快上桌，夥計帶著兩人找了個靠窗的桌子坐下，等的時候梁薪又從口袋裏掏出一把瓜子。
“我說薪子你這衣服口袋怎麽掏不完似的，裏麵一直有東西。”
“要不你把手伸進來自己掏？我跟你說婁曉娥，不光是衣服口袋，我褲子口袋裏寶貝更多，你要不要來掏掏看？”說著梁薪又是標誌性的擠眉毛，壞笑。
“呸！你肯定沒安好心思，想著捉弄我！”婁曉娥白了梁薪一眼，拿起了桌子上菜單。
“烤鴨一隻，八元，烤鴨半隻，五元。”（配套蔥醬料、麵皮免費，額外再加三毛錢一份）
再下麵還有別的菜：
土豆雞丁：1元。
番茄蛋湯：0.3元。
肉片炒山藥：0.6元。
油渣大白菜：0.6元。
還有更貴的，炒蝦片和紅燒海參，要3-4元。
因為點了隻烤鴨，梁薪又加了個番茄炒蛋和油渣大白菜，解膩。
沒過多久，新添的兩個菜先上了。
之前梁薪就發現婁曉娥對油渣白菜情有獨鍾，今天也是這樣，那筷子就跟小雞啄米似的，幾下子就把油渣給點完了。
梁薪惦記著烤鴨，有一搭沒一搭的吃了幾口，婁曉娥把油渣謔謔完了才抬頭，有點兒尷尬：“那啥，我看你一直不吃，我就吃得快了點，不介意吧。”
梁薪不說話，溺愛地看著婁曉娥。
婁曉娥撇了撇嘴：“又是這種眼神，跟我爹似的，我討厭你這麽看我！”
半小時後，烤鴨也上來了，隨烤鴨一起端上來的，還有甜醬、蔥段、麵皮還有芝麻餅。
“娥子，這烤鴨怎麽吃啊！”
看到這麽多配料，梁薪有些麻爪。
“要這樣，這樣，再這樣….！”婁曉娥看梁薪也有不會的，很是得意，慢慢做著示範，當著梁薪麵卷好了一個，正待嚐嚐味兒，卻被梁薪一把抓過手。
“娥子你包的第一個我要先嚐嚐味兒。”
說著連烤鴨帶手指整個塞到自己嘴裏，吃了還順帶舌頭舔了舔婁曉娥指頭。
“你……”婁曉娥瞬時羞紅了臉。
“還別說，挺好吃的！”
梁薪當沒事人一樣，學著婁曉娥一樣吃了起來。
要說這好東西，還得搶著吃才好吃！
兩人你來我往，紛紛拿著烤鴨卷起了麵皮，你一塊我一塊，吃得飛起。尤其是婁曉娥，腮幫子鼓的就跟倉鼠一樣。
………
這一頓飯足足吃了個把小時，最後桌上隻剩下一個鴨架，梁薪拍拍肚子往後一靠：“蛾子，這便宜坊烤鴨味道真不錯，就是貴了點兒，要不真想天天來吃！”
婁曉娥此刻也是吃的很撐：“天天來就沒這個味兒了，最多三天裏吃一次。”
“你怎麽知道，哦，對了，你可是大小姐！”
“我們現在就迴去還是再歇兒會？”
“當然是再歇會了，現在我可騎不了車，不然你帶我迴去？”梁薪拍拍肚子不滿道。
“我可帶不動你，你帶我出來就得負責帶我迴去！”
“好好好，我負責！對了娥子，這有幾封舉報信，我覺得得給你看看！”說著，梁薪從自己無底的口袋裏掏出了幾張紙，遞了過去。
“什麽東西啊……許大茂？？”
婁曉娥開始還挺好奇的，可看著看著，氣越來越大：“這些都是真的？”
梁薪：“我也說不好，但看字跡明顯不是一個人寫的，而且寫的都有鼻子有眼的，我估摸著多少有點問題！”
“你幹嘛給我看這個？！”
梁薪：“這不是怕你一直蒙在鼓裏嗎？怎麽說咱們現在也算好朋友對不？！”
“呸！誰跟你是好朋友了！許大茂是個王八蛋，你也不是個好東西！”婁曉娥撇撇嘴。
“你這可冤枉好人了！天地良心，你聽我名兒就知道是個好人！有點什麽好東西都跟你分享了！”梁薪做出一副無辜的模樣，表情十分誇張！
“哼，那現在休息好了沒大好人？我想迴去了，出來玩一天腿都累酸了！”
一聽這話，梁薪來勁兒了！“這迴真酸了，嫂子迴去我給你好好揉揉，保準舒服！”
“哼！”婁曉娥輕哼一聲，不置可否。
“走走，現在就迴去！”
“這迴不累了？不需要再歇歇了？”婁曉娥問道。
“不累，一點兒都不累！現在我渾身都是勁兒！”梁薪一副神采奕奕的模樣。
看了梁薪這態度，婁曉娥又好氣又好笑：這人是狗吧！前一刻還要死要活的，一說起給自己按摩，跟磕了藥似的！
梁薪手忙腳亂的收拾好東西，陪著婁曉娥下樓：“對了鴨架，這鴨架可是好東西，我得帶迴去，拿迴去做個鴨架燉白菜！”