第64章 南瓜餅
“仙長剛剛是不是有人冒犯您？”馮橙聽到洛明說的那番話後問道。
“沒事了，已經解決了。”
見洛明不願多說，馮橙也沒有多問，她話鋒一轉說道：“仙長這午飯才吃到一半，要不要我幫您熱一下？”
“不必了，我出去逛逛，你們守著家就好。”說完洛明背著手就離開院子。
這迴洛明去了榮州府的菜市場，既然要在榮州府多停留一段時間，那就得買些食材迴去，自己做飯多少能省點錢。
洛明在菜市場轉悠了一圈，買了辣椒，黃瓜，豆角，還有一個比腦袋還大的南瓜。
洛明把這些菜收進儲物空間又去買了紅糖，花生，芝麻和麵粉。
采購結束，洛明迴到家裏，把南瓜，紅糖，花生，芝麻，麵粉從儲物空間拿了出來。
“仙長這是要做餅嗎？”馮橙怎麽說也是官家小姐，眼界還算比較寬，她一看這些食材就猜到了洛明想做什麽。
洛明笑著點了點頭。
“仙長您還會做餅啊！”
“我這人好吃，偏偏這世界一開始的吃食太過貧瘠了，調料也少，為了彌補這一缺陷，我一開始隻能從食材上想辦法。
可這鹿肉熊掌山珍海味吃多了也會膩，我隻能出了一趟海，去找各種各樣的調味料，然後把調味料的培育方法交給世人。”
“仙長我怎麽記得把調味料的培育方法教給百姓們的是食神啊！”雀兒弱弱的問道。
而馮橙這會兒已經迴過味來了：“仙長您是食神嗎？”
雀兒聞言眼睛瞬間就瞪大了：“仙長您是食神？”
洛明笑了笑沒有承認也沒有否認。
第二天一大早，洛明將大米洗淨，點燃了灶台上的火熬上白粥之後。
接著洛明便帶著馮橙和雀兒開始做餅了。
洛明先給南瓜去皮，然後將一整個南瓜上鍋蒸。
大約一炷香後，洛明從鍋中取下蒸熟的去皮南瓜。
雀兒看著蒸熟的南瓜忍不住好奇：“南瓜也能做餅嗎？我家一向都是蒸著吃的！”
“自是可以的，不止能做，而且還挺好吃的呢！”洛明說著，將南瓜混入麵粉中，一邊加水一邊揉了起來。
混入南瓜的麵團成淡淡的橙色，比起素日裏看到的白麵團來確實多了不少食欲。
接下來便是調餡兒了，洛明準備了兩個餡：芝麻餡同紅糖花生餡。
相比而言，芝麻餡倒是常見的很，不說其他，青山城常賣的裹餡兒糖就有芝麻餡的，馮橙和雀兒沒變成鬼之前吃過。
而這紅糖花生餡卻還是頭一迴見，雀兒和馮橙都緊緊的盯著紅糖餡。
“這能好吃嗎？”雀兒問道。
還不待洛明迴答，馮橙就先一步說道：“你說仙長做的能不好吃？”
洛明笑了笑，沒有理會雀兒的問題，好不好吃要雀兒一會兒吃了自己判斷。
洛明將內餡包入南瓜麵團之中，略略壓了壓，洛明拿了根竹簽在上頭壓了幾下，壓出了南瓜的紋路之後，一隻南瓜餅就做好了。
看著那形似南瓜的小圓餅，雀兒和馮橙看的眼睛都不眨一下。
這南瓜餅好不好吃他們不知道，但定然是好看的，叫人看了便忍不住想嚐一嚐、摸一摸的那包餡壓形。
洛明做的很快，雀兒和馮橙也學的不慢，很快便將那一大團南瓜麵團變作了滿台麵的南瓜圓餅了。
接下來就是用油煎了，將小小圓圓的南瓜餅煎至兩麵金黃撈出，為方便區分，洛明還特意為芝麻餡的南瓜餅頂部撒了些黑色芝麻以作點綴。
第一鍋煎好的南瓜餅，洛明吃了第一個後嚐了嚐，感覺味道沒問題，就把剩下分給了被馮橙和雀兒。
洛明像之前吃燒烤的時候那樣，用了點小手段讓她們能吃到南瓜餅。
兩人端著盤子走到一旁，用筷子夾起，還未入口便聞到了那股濃鬱的南瓜香。
“色香味”的”香”字已然勾的人食指大動了。
馮橙吹了吹便迫不及待的一口咬了上去。
雀兒見狀心想：“小姐真是的，我們是鬼怎麽會怕燙呢？”
然後她直接把自己的南瓜餅一整個丟進了嘴裏。
南瓜餅入口外表是焦脆，內裏卻是軟糯的，輕輕一口咬下來，帶出長長的拉絲，南瓜的香味夾雜著被咬破的內餡香味撲鼻而來。
比起尋常可見的芝麻餡，雀兒和馮橙頭一個選了紅糖花生餡的。
煎熱的南瓜餅中紅糖餡已化為焦褐色的紅糖汁，包裹著大小不一的花生碎顆粒流入口中。
紅糖香味混合著花生碎的粗糲沙碎感，不論香氣還是口感，皆層次豐富的驚人。
因著咬破一口，紅糖汁就要流出來了，兩人連忙上前吮住了流出來的紅糖汁，一口都不舍得浪費。
這也太好吃了！兩人吃的眼睛都亮了，不住點頭。
女人大多都喜歡吃甜食，馮橙和雀兒吃過這南瓜餅後覺得，但凡嗜甜的，沒有人會不喜歡這南瓜餅的。
洛明沒有再關注馮橙和雀兒兩人吃南瓜餅，而是挑了六個賣相尤為出色的放至一邊，準備給常北送過去。
至於說剩下還沒煎的南瓜餅，洛明是不打算親自上手了。
馮橙和雀兒看了這麽半天，交給她們就行了。
於是洛明對兩人說道：“你們吃完把剩下的餅都煎了，晾涼後找個布兜裝起來。”
說完洛明就帶著六個南瓜餅出門了。
洛明把南瓜餅送到了常北家，常北夫婦有些受寵若驚，對洛明表達了感謝後，常北夫婦還給了洛明迴禮，是他們自己家作的小半罐蜂蜜糖。
洛明嚐了一塊，感覺不是特別甜，還帶著幾分梅子的酸味，這糖他很喜歡。
——————
ps：這南瓜餅是我跟我我外婆學的，我外婆年輕的時候是十裏八鄉出名的巧手，會做各種各樣的點心，其中南瓜餅是她的“絕技”，我們這一輩的孩子就沒有不喜歡吃的。
我外婆還特意教過我們，隻可惜我們幾個沒一個學到精髓的，我媽也是做的四不像，現在我外婆的身體不如以前了，把南瓜揉進麵裏都費勁了，想想已經好幾年沒吃到我外婆的南瓜餅了，隻能在書裏懷念一下了。
我去，想設置中午12點更新的，結果直接點了發布，尷尬了......
“仙長剛剛是不是有人冒犯您？”馮橙聽到洛明說的那番話後問道。
“沒事了，已經解決了。”
見洛明不願多說，馮橙也沒有多問，她話鋒一轉說道：“仙長這午飯才吃到一半，要不要我幫您熱一下？”
“不必了，我出去逛逛，你們守著家就好。”說完洛明背著手就離開院子。
這迴洛明去了榮州府的菜市場，既然要在榮州府多停留一段時間，那就得買些食材迴去，自己做飯多少能省點錢。
洛明在菜市場轉悠了一圈，買了辣椒，黃瓜，豆角，還有一個比腦袋還大的南瓜。
洛明把這些菜收進儲物空間又去買了紅糖，花生，芝麻和麵粉。
采購結束，洛明迴到家裏，把南瓜，紅糖，花生，芝麻，麵粉從儲物空間拿了出來。
“仙長這是要做餅嗎？”馮橙怎麽說也是官家小姐，眼界還算比較寬，她一看這些食材就猜到了洛明想做什麽。
洛明笑著點了點頭。
“仙長您還會做餅啊！”
“我這人好吃，偏偏這世界一開始的吃食太過貧瘠了，調料也少，為了彌補這一缺陷，我一開始隻能從食材上想辦法。
可這鹿肉熊掌山珍海味吃多了也會膩，我隻能出了一趟海，去找各種各樣的調味料，然後把調味料的培育方法交給世人。”
“仙長我怎麽記得把調味料的培育方法教給百姓們的是食神啊！”雀兒弱弱的問道。
而馮橙這會兒已經迴過味來了：“仙長您是食神嗎？”
雀兒聞言眼睛瞬間就瞪大了：“仙長您是食神？”
洛明笑了笑沒有承認也沒有否認。
第二天一大早，洛明將大米洗淨，點燃了灶台上的火熬上白粥之後。
接著洛明便帶著馮橙和雀兒開始做餅了。
洛明先給南瓜去皮，然後將一整個南瓜上鍋蒸。
大約一炷香後，洛明從鍋中取下蒸熟的去皮南瓜。
雀兒看著蒸熟的南瓜忍不住好奇：“南瓜也能做餅嗎？我家一向都是蒸著吃的！”
“自是可以的，不止能做，而且還挺好吃的呢！”洛明說著，將南瓜混入麵粉中，一邊加水一邊揉了起來。
混入南瓜的麵團成淡淡的橙色，比起素日裏看到的白麵團來確實多了不少食欲。
接下來便是調餡兒了，洛明準備了兩個餡：芝麻餡同紅糖花生餡。
相比而言，芝麻餡倒是常見的很，不說其他，青山城常賣的裹餡兒糖就有芝麻餡的，馮橙和雀兒沒變成鬼之前吃過。
而這紅糖花生餡卻還是頭一迴見，雀兒和馮橙都緊緊的盯著紅糖餡。
“這能好吃嗎？”雀兒問道。
還不待洛明迴答，馮橙就先一步說道：“你說仙長做的能不好吃？”
洛明笑了笑，沒有理會雀兒的問題，好不好吃要雀兒一會兒吃了自己判斷。
洛明將內餡包入南瓜麵團之中，略略壓了壓，洛明拿了根竹簽在上頭壓了幾下，壓出了南瓜的紋路之後，一隻南瓜餅就做好了。
看著那形似南瓜的小圓餅，雀兒和馮橙看的眼睛都不眨一下。
這南瓜餅好不好吃他們不知道，但定然是好看的，叫人看了便忍不住想嚐一嚐、摸一摸的那包餡壓形。
洛明做的很快，雀兒和馮橙也學的不慢，很快便將那一大團南瓜麵團變作了滿台麵的南瓜圓餅了。
接下來就是用油煎了，將小小圓圓的南瓜餅煎至兩麵金黃撈出，為方便區分，洛明還特意為芝麻餡的南瓜餅頂部撒了些黑色芝麻以作點綴。
第一鍋煎好的南瓜餅，洛明吃了第一個後嚐了嚐，感覺味道沒問題，就把剩下分給了被馮橙和雀兒。
洛明像之前吃燒烤的時候那樣，用了點小手段讓她們能吃到南瓜餅。
兩人端著盤子走到一旁，用筷子夾起，還未入口便聞到了那股濃鬱的南瓜香。
“色香味”的”香”字已然勾的人食指大動了。
馮橙吹了吹便迫不及待的一口咬了上去。
雀兒見狀心想：“小姐真是的，我們是鬼怎麽會怕燙呢？”
然後她直接把自己的南瓜餅一整個丟進了嘴裏。
南瓜餅入口外表是焦脆，內裏卻是軟糯的，輕輕一口咬下來，帶出長長的拉絲，南瓜的香味夾雜著被咬破的內餡香味撲鼻而來。
比起尋常可見的芝麻餡，雀兒和馮橙頭一個選了紅糖花生餡的。
煎熱的南瓜餅中紅糖餡已化為焦褐色的紅糖汁，包裹著大小不一的花生碎顆粒流入口中。
紅糖香味混合著花生碎的粗糲沙碎感，不論香氣還是口感，皆層次豐富的驚人。
因著咬破一口，紅糖汁就要流出來了，兩人連忙上前吮住了流出來的紅糖汁，一口都不舍得浪費。
這也太好吃了！兩人吃的眼睛都亮了，不住點頭。
女人大多都喜歡吃甜食，馮橙和雀兒吃過這南瓜餅後覺得，但凡嗜甜的，沒有人會不喜歡這南瓜餅的。
洛明沒有再關注馮橙和雀兒兩人吃南瓜餅，而是挑了六個賣相尤為出色的放至一邊，準備給常北送過去。
至於說剩下還沒煎的南瓜餅，洛明是不打算親自上手了。
馮橙和雀兒看了這麽半天，交給她們就行了。
於是洛明對兩人說道：“你們吃完把剩下的餅都煎了，晾涼後找個布兜裝起來。”
說完洛明就帶著六個南瓜餅出門了。
洛明把南瓜餅送到了常北家，常北夫婦有些受寵若驚，對洛明表達了感謝後，常北夫婦還給了洛明迴禮，是他們自己家作的小半罐蜂蜜糖。
洛明嚐了一塊，感覺不是特別甜，還帶著幾分梅子的酸味，這糖他很喜歡。
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ps：這南瓜餅是我跟我我外婆學的，我外婆年輕的時候是十裏八鄉出名的巧手，會做各種各樣的點心，其中南瓜餅是她的“絕技”，我們這一輩的孩子就沒有不喜歡吃的。
我外婆還特意教過我們，隻可惜我們幾個沒一個學到精髓的，我媽也是做的四不像，現在我外婆的身體不如以前了，把南瓜揉進麵裏都費勁了，想想已經好幾年沒吃到我外婆的南瓜餅了，隻能在書裏懷念一下了。
我去，想設置中午12點更新的，結果直接點了發布，尷尬了......