第429章 準備驚喜
和頂流親弟上種田綜藝後我爆紅了 作者：桃花映雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聞言，宋知惟眸子閃過一抹暗光，壓下心頭驚喜，“姐，既然你看不懂，不如我們就不做了，這些食材放冰箱，改天讓沈京墨做，我們給沈京墨訂一桌如何。”
“不行，你快看看能不能看懂。”宋知鳶一口迴絕。
宋知惟聳肩道，“我也看不太懂。”
宋知惟說完再次試圖掙紮道，“姐，既然我們都看不懂，不然還是算了吧。”
宋知鳶似是沒有聽到宋知惟後麵的話一般，從客廳將手機拿迴來，“我記得我們有一期綜藝，京墨曾教過粉絲做蛋糕，步驟都是對的。”
他們直播內容過長，當時這段畫麵沒有被剪輯到上星播放。
在上星播放同時，被官微當花絮播放。
他們當時做蛋糕是倒數第二期，宋知鳶翻了幾頁就找到了。
他敢保證，在此之前，他姐從未下過廚房，會做成什麽模樣，沈京墨就自求多福吧。
宋知鳶一邊放著視頻教程，一邊從他們所購買的食材中挑選做蛋糕所需要的食材。
她還不忘比照宋靳給的配方。
從一堆物品中尋找半天，都沒有找到電子秤。
宋知鳶遲疑看向弟弟詢問，“我們是不是沒有買電子秤。”
宋知惟確定點頭，“好像是沒有。”
宋知惟知道勸姐姐已經毫無用處，幹脆擺爛，“姐，不然你簡單估算一下。”
現在隻能這樣。
她們所住的別墅區距離超市不算很近，現在去買怕是會來不及。
宋知鳶按照沈京墨所做的方式方法，將雞蛋磕入無油無水的盆中。
在雞蛋落入盆中那一刹那，蛋黃被蛋殼戳散掉，沒辦法進行分離。
宋知鳶隻好將雞蛋倒入一旁盆子中，重新磕。
接連磕了幾個都沒有成功。
掙紮失敗，宋知惟已經完全放棄。
甚至開始加入其中。
宋知惟實在看不下去，將姐姐麵前盆子拉到自己麵前，“姐，我試試。”
宋知惟多少有點下廚經驗，將雞蛋磕開後，兩半蛋殼來迴交替將蛋黃分離出來。
下麵就是加入白糖的打發視頻。
沈京墨偶爾會在家給宋知鳶做點心，打蛋器家裏有。
宋知鳶翻騰並不是很熟悉的廚房。
終於從櫃子中將打蛋器找出來。
插入電源後，宋知鳶頭疼找著打蛋器開關。
不管他姐做成什麽模樣，沈京墨這小子真的是大福氣，竟然讓他這從來沒下過廚姐姐主動下廚。
宋知惟將打蛋器接過，“姐，我來吧。”
“你可以嗎？”宋知鳶有些不放心，在她認知裏宋知惟沒有用過這種機器。
他還能說不可以嗎？
“可以。”宋知惟接過去後，簡單研究一下，找到打蛋器開關。
見宋知惟用得順利，宋知鳶去準備別的菜品。
老鴨湯燉的時間長，宋知鳶決定先將老鴨湯燉上。
從購物袋中將買好的老鴨取出，清洗之後，宋知鳶將整個鴨子塞進微壓鍋。
塞到一半，發現鴨子過大，似乎塞不進去。
宋知鳶隻好將整隻鴨子取出放在砧板上，從一堆刀具中挑了一把菜刀。
她平常見爸爸和沈京墨切菜都是用這種。
宋知鳶手起刀落，用力砍在鴨子背部，隻有一小部分刀刃陷入鴨子後背。
鴨子除了受一點傷，完好無損。
宋知鳶用了些力氣，將卡在骨頭裏的刀取出。
砍過骨頭的刀稍稍出現一點卷刃，看來是她用力過猛。
宋知鳶一手扶著鴨子，另一隻手再次舉起菜刀。
吸取上一次教訓，宋知鳶稍微放緩動作，鴨子依舊沒有被斬開。
是不是她哪裏出現問題。
宋知鳶取過手機，搜索燉老鴨湯的視頻，看過之後她才明白，人家都是順著骨架將鴨子斬開。
宋知鳶按照視頻中教程，將鴨子腿分開剔除，從骨頭縫隙剔開容易很多。
將鴨子分開後，宋知鳶重新洗一下，放進微壓鍋中，隨後按照老爸給的配料，在老鴨湯中放入薏仁百合以及養殖山參，將蓋子蓋好開始煨燉。
把老鴨湯燉上後，宋知鳶緊接著做另外一道紅燒肉。
之前見爸爸都是用砂鍋燉紅燒肉。
宋知鳶從櫥櫃中找出一口大砂鍋放在燃氣灶台。
隨後將他們買迴來的帶皮五花肉洗幹淨，放在砧板切塊。
宋知鳶站在灶台前仔仔細細將老爸給的配方看一遍，確定好先後順序以及配比後，宋知鳶打開燃氣灶。
待到鍋燒熱後，宋知鳶倒入些許涼油。
油燒熱後，宋知鳶將盤子內的肉滑入鍋中。
肉表麵沾有水漬，在下鍋之後，立馬濺起大片油漬，還有油星濺到她的手背，她瞬間將手收迴，躲避危險本能反應身體不停往後退。
等到油濺的稍微小點之後，宋知鳶一手舉著鍋蓋，一手拿著鍋鏟慢慢移動上前，伸長手臂將鍋內的肉翻動幾下，每翻一下，鍋內都會傳來劈裏啪啦的聲響，如同年節的鞭炮一般。
宋知鳶伸長脖子往鍋內探兩眼，鍋內的肉差不多上色，宋知鳶從密封袋中抓一把冰糖，如投石子一般將冰糖扔進鍋中，緊接著按照配方所寫，將各種大料一並加入鍋內。
緊接著加入大半壺水。
在蓋鍋蓋之前，又往水裏添加了一些老抽和生抽。
宋知惟那邊將蛋液打發，宋知鳶按照視頻所教，將麵粉以及其他材料拌入打發蛋液之中，隨後將蛋糕糊倒入模具之中，放入鑲嵌在櫃台下麵的烤箱。
灶台上的東西一起煮著，隻等著出爐就能準備別的菜品。
除了幾道主菜，宋知鳶還買了很多蔬菜。
宋知鳶從廚房內拿了幾個盆子出來，分別放在兩人麵前，“小惟幫我把這些青菜摘了。”
“姐，我覺得我們三個人，那三道菜已經完全夠吃了，沒必要在準備其他的菜。”以他姐的廚藝水平，能將裏麵兩菜做明白已經很好了。
何苦在增加青菜來為難自己。
“老鴨湯和蛋糕怎麽能算菜。”宋知鳶反駁一句。
“姐，你親手為沈京墨做了三道菜，那小子知道肯定會感動死，剩下青菜不要做了，不如點外賣，隻要送來得早，他肯定不會知道。”宋知惟已經拿出手機，看外賣軟件上的商品。
“不行，你快看看能不能看懂。”宋知鳶一口迴絕。
宋知惟聳肩道，“我也看不太懂。”
宋知惟說完再次試圖掙紮道，“姐，既然我們都看不懂，不然還是算了吧。”
宋知鳶似是沒有聽到宋知惟後麵的話一般，從客廳將手機拿迴來，“我記得我們有一期綜藝，京墨曾教過粉絲做蛋糕，步驟都是對的。”
他們直播內容過長，當時這段畫麵沒有被剪輯到上星播放。
在上星播放同時，被官微當花絮播放。
他們當時做蛋糕是倒數第二期，宋知鳶翻了幾頁就找到了。
他敢保證，在此之前，他姐從未下過廚房，會做成什麽模樣，沈京墨就自求多福吧。
宋知鳶一邊放著視頻教程，一邊從他們所購買的食材中挑選做蛋糕所需要的食材。
她還不忘比照宋靳給的配方。
從一堆物品中尋找半天，都沒有找到電子秤。
宋知鳶遲疑看向弟弟詢問，“我們是不是沒有買電子秤。”
宋知惟確定點頭，“好像是沒有。”
宋知惟知道勸姐姐已經毫無用處，幹脆擺爛，“姐，不然你簡單估算一下。”
現在隻能這樣。
她們所住的別墅區距離超市不算很近，現在去買怕是會來不及。
宋知鳶按照沈京墨所做的方式方法，將雞蛋磕入無油無水的盆中。
在雞蛋落入盆中那一刹那，蛋黃被蛋殼戳散掉，沒辦法進行分離。
宋知鳶隻好將雞蛋倒入一旁盆子中，重新磕。
接連磕了幾個都沒有成功。
掙紮失敗，宋知惟已經完全放棄。
甚至開始加入其中。
宋知惟實在看不下去，將姐姐麵前盆子拉到自己麵前，“姐，我試試。”
宋知惟多少有點下廚經驗，將雞蛋磕開後，兩半蛋殼來迴交替將蛋黃分離出來。
下麵就是加入白糖的打發視頻。
沈京墨偶爾會在家給宋知鳶做點心，打蛋器家裏有。
宋知鳶翻騰並不是很熟悉的廚房。
終於從櫃子中將打蛋器找出來。
插入電源後，宋知鳶頭疼找著打蛋器開關。
不管他姐做成什麽模樣，沈京墨這小子真的是大福氣，竟然讓他這從來沒下過廚姐姐主動下廚。
宋知惟將打蛋器接過，“姐，我來吧。”
“你可以嗎？”宋知鳶有些不放心，在她認知裏宋知惟沒有用過這種機器。
他還能說不可以嗎？
“可以。”宋知惟接過去後，簡單研究一下，找到打蛋器開關。
見宋知惟用得順利，宋知鳶去準備別的菜品。
老鴨湯燉的時間長，宋知鳶決定先將老鴨湯燉上。
從購物袋中將買好的老鴨取出，清洗之後，宋知鳶將整個鴨子塞進微壓鍋。
塞到一半，發現鴨子過大，似乎塞不進去。
宋知鳶隻好將整隻鴨子取出放在砧板上，從一堆刀具中挑了一把菜刀。
她平常見爸爸和沈京墨切菜都是用這種。
宋知鳶手起刀落，用力砍在鴨子背部，隻有一小部分刀刃陷入鴨子後背。
鴨子除了受一點傷，完好無損。
宋知鳶用了些力氣，將卡在骨頭裏的刀取出。
砍過骨頭的刀稍稍出現一點卷刃，看來是她用力過猛。
宋知鳶一手扶著鴨子，另一隻手再次舉起菜刀。
吸取上一次教訓，宋知鳶稍微放緩動作，鴨子依舊沒有被斬開。
是不是她哪裏出現問題。
宋知鳶取過手機，搜索燉老鴨湯的視頻，看過之後她才明白，人家都是順著骨架將鴨子斬開。
宋知鳶按照視頻中教程，將鴨子腿分開剔除，從骨頭縫隙剔開容易很多。
將鴨子分開後，宋知鳶重新洗一下，放進微壓鍋中，隨後按照老爸給的配料，在老鴨湯中放入薏仁百合以及養殖山參，將蓋子蓋好開始煨燉。
把老鴨湯燉上後，宋知鳶緊接著做另外一道紅燒肉。
之前見爸爸都是用砂鍋燉紅燒肉。
宋知鳶從櫥櫃中找出一口大砂鍋放在燃氣灶台。
隨後將他們買迴來的帶皮五花肉洗幹淨，放在砧板切塊。
宋知鳶站在灶台前仔仔細細將老爸給的配方看一遍，確定好先後順序以及配比後，宋知鳶打開燃氣灶。
待到鍋燒熱後，宋知鳶倒入些許涼油。
油燒熱後，宋知鳶將盤子內的肉滑入鍋中。
肉表麵沾有水漬，在下鍋之後，立馬濺起大片油漬，還有油星濺到她的手背，她瞬間將手收迴，躲避危險本能反應身體不停往後退。
等到油濺的稍微小點之後，宋知鳶一手舉著鍋蓋，一手拿著鍋鏟慢慢移動上前，伸長手臂將鍋內的肉翻動幾下，每翻一下，鍋內都會傳來劈裏啪啦的聲響，如同年節的鞭炮一般。
宋知鳶伸長脖子往鍋內探兩眼，鍋內的肉差不多上色，宋知鳶從密封袋中抓一把冰糖，如投石子一般將冰糖扔進鍋中，緊接著按照配方所寫，將各種大料一並加入鍋內。
緊接著加入大半壺水。
在蓋鍋蓋之前，又往水裏添加了一些老抽和生抽。
宋知惟那邊將蛋液打發，宋知鳶按照視頻所教，將麵粉以及其他材料拌入打發蛋液之中，隨後將蛋糕糊倒入模具之中，放入鑲嵌在櫃台下麵的烤箱。
灶台上的東西一起煮著，隻等著出爐就能準備別的菜品。
除了幾道主菜，宋知鳶還買了很多蔬菜。
宋知鳶從廚房內拿了幾個盆子出來，分別放在兩人麵前，“小惟幫我把這些青菜摘了。”
“姐，我覺得我們三個人，那三道菜已經完全夠吃了，沒必要在準備其他的菜。”以他姐的廚藝水平，能將裏麵兩菜做明白已經很好了。
何苦在增加青菜來為難自己。
“老鴨湯和蛋糕怎麽能算菜。”宋知鳶反駁一句。
“姐，你親手為沈京墨做了三道菜，那小子知道肯定會感動死，剩下青菜不要做了，不如點外賣，隻要送來得早，他肯定不會知道。”宋知惟已經拿出手機，看外賣軟件上的商品。