蔣月如興奮地搖頭晃腦,明明還有好幾日才到花燈會,可她已經開始幻想那日該穿些什麽衣服了。


    祝南星見狀,實在是不忍掃她的興,於是決定折中一下,臨近花燈會這幾日做些帶有節日氣氛的菜餚,花燈會當天晚上不營業,陪蔣月如去觀賞花燈和煙火表演。


    這樣兩全其美,既能掙錢,又能體驗花燈會。


    祝南星美滋滋的想道。


    ……


    蔣月如自告奮勇幫忙設計南星樓的外觀,她歡歡喜喜地從集市買來數個已經糊好的燈籠,燈籠是基本款,個頭雖然大,但除了通體橘紅以外,並沒有其他的裝飾,因此買到的價格十分美麗。


    自幼學過一些丹青的蔣月如,決定省下錢來自己畫燈籠。


    她在燈籠周邊畫上花草或是提上幾句謎語,最後掛在南星樓的門邊和窗邊,路過的人遠遠走過便會被吸引過來。


    燈籠裝飾不僅為南星樓增添幾分花燈會的氛圍,而且燈上的謎題也很有趣,許多食客等餐時便會試著解一解燈上的謎語,如若解對了,祝南星便會獎勵一道與花燈有關的花燈會限定菜餚。


    「一點一點分一點,一點一點合一點,一點一點留一點,一點一點少一點。」


    帶兄弟幾人過來吃麻辣燙的胡彪皺著眉頭,一邊思考,一邊無意識地小聲念這寫在燈籠上的謎語,之後便陷入了沉思當中。


    「彪哥,我們幾人中,隻有你讀過書,哥兒幾個都想嚐一嚐祝姑娘贈送的那道菜餚,全都指著你呢。」


    旁邊的嚴小柳拍了拍自家大哥的肩膀,幾人眼巴巴地看著一臉沉默的胡彪。


    他們不識字,但光是聽著胡彪嘴裏那無數個「一點」,頭就開始痛了,因此全都指望著他們的大哥能將這奇奇怪怪的謎題解開。


    祝南星看那幾個五大三粗的大老爺們兒擠在一起,眼巴巴地盯著一個小燈籠,看起來有些可憐,場麵卻又有些滑稽好笑。


    祝南星在蔣月如耳邊手上幾句後,便一頭紮進後廚中。


    這謎語是蔣月如想出來的,也很期待被猜出來,因此她雙手托腮,盯著那被圍在中間,正端詳著小紅燈籠的娃娃臉胡彪。


    他到底能不能猜出來呢?


    蔣月如眨了眨眼睛,心中升起一絲期待。


    突然胡彪低頭輕笑了一聲,衝著蔣月如搖了搖燈籠。


    「猜到了?」她眼睛一亮,趕忙站起來,跑到他們身邊。


    來南星樓的食客大多都是平民百姓,讀過書的都很少,會解密的更是少之又少。


    因此這看似簡單的謎語,直到今日也還是沒有被解出,讓蔣月如好生失望。


    「嗯,」胡彪見她跑過來,笑容有些靦腆地問道:「可是四個字?」


    接著便將那四個字說了出來。


    蔣月如唿出一口氣,重重地點了點頭。


    「彪哥威武!」


    「ohhhhh!」


    「太好了,我們能吃到祝姑娘的新菜了!」


    整個南星樓都能聽到他們高興的笑聲,胡彪被他們圍在中間,左拍一下,右錘一下的。嚴小柳甚至「啵」的一聲親到了胡彪的左臉上,本來想胡搞一波就逃走,沒想到還是被胡彪一把抓住了衣領拉了迴去,挨了他一頓胖揍。


    蔣月如被他們這種快樂的氣氛感染了,捂著嘴站在一旁偷笑,一迴頭又正好和端著新鮮出鍋的菜餚的祝南星對上了視線,兩個人互相看了看對方,沒忍住也跟著一起暢快的大笑起來。


    「祝姑娘,我們猜出來了!」嚴小柳看到祝南星,一邊朝她揮手一邊大聲地喊道。


    「知道了,菜都給你們做好了。」祝南星笑著將菜端上桌,「趕快趁熱嚐一嚐吧。」


    她將碟子輕輕放到桌子,碟中擺了五個袖珍的紅色燈籠。


    幾人走近一看,這才發現是五顆立起來的西紅柿。


    西紅柿飽滿欲滴,頂端被削掉了,取而代之的是一層厚厚的雞蛋,許是剛出鍋的緣故,雞蛋還冒著熱氣,蛋香味兒混合著西紅柿酸甜的清香,讓人不自覺的往下咽口水。


    胡彪夾起一個「小紅燈籠」放到自己的碟子中,用筷子輕輕扒開頂部的雞蛋,「紅燈籠」裏的珍寶才得以被窺見一斑。


    這小小的西紅柿腹中,竟藏著如花朵般競相開放、五顏六色的輔料。


    祝南星聽到幾人的讚嘆聲不由勾起了嘴角。


    由於這道菜是作為解密贈品送給食客們的福利,因此她既要保證這小食與花燈會有關,又要權衡味道和價格,不可耗費太多食材,又不能讓食客們失望,因此就有了這道「小紅燈籠」。


    這道菜做起來很簡單,她將西紅柿洗淨後削去頂部,用勺子挖空西紅柿的果肉,並將其剁碎後備用。將雞胸肉適當切丁,胡蘿蔔切丁備用;


    將鍋中熱油六成熱時,倒入雞丁翻炒,等到雞丁炒成白色、香味被炒出來後,依次倒入青豆,玉米粒,胡蘿蔔丁以及番茄果肉,均勻翻炒。


    最後隻需要加入適當的調味料,稍加翻炒之後便可出鍋,裝入先前準備好的西紅柿當中。


    紅色的番茄塊、金黃的玉米粒、橙色的胡蘿蔔丁以及白色的肉丁像鮮艷的花朵一樣燦爛綻放在翠綠的青豆中,好吃又好看,還與在南星樓中掛著的紅燈籠的謎語前後照應,這道菜蘊含著豐富的內涵和南星樓的心意與祝願。

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