然而小骨頭可就不那麽容易脫了,她小心翼翼地從每個爪子上劃一個長口子,雞爪小骨頭與爪肉連接緊實,不容易脫落,要使巧勁兒。祝南星以前從來沒有嚐試過脫骨,所以一開始拆下趾骨的時候爪皮肉都破損不堪,難以還原原來的樣子。
不過這也不打緊,反正她最後都是要把雞爪切成小塊兒的,隻要將骨頭剔出幹淨,不要讓食客們被骨頭噎到就好了。
這道工序過分複雜,還沒脫幾個雞爪的祝南星就已經大汗淋漓了。
她擦了擦額頭上的汗,有些感謝自己年少時強大的好奇心和勝負欲。
高中的時候,脫骨雞爪突然火爆大江南北。
對於愛雞爪人士祝南星來說,那可是天大的好消息,於是她趕緊購入一大袋子嚐鮮。
結果她的同桌看到後,一臉嫌棄地告訴她,脫骨雞爪已經被曝光了。
這骨頭之所以能被如此幹淨利落的脫下來,全都是流水線上的老太太拿嘴啃出來的。
彼時祝南星正嚼著麻辣脫骨雞爪,被他這麽一攪和,嘴裏的雞爪頓時就不香了。
她當然不相信這種鬼話,於是偷偷從書包裏拿出手機查找脫骨雞爪的形成原因。
在仔細閱讀了脫骨方法後,她頗有底氣地跟同桌激烈爭辯起來,最終成功保住了脫骨雞爪的好聲譽。
如果沒有當時那件事,現在想要脫骨的她,可能真得要靠自己的嘴來啃了。
圓圓散學迴來後也來幫她,小孩子腦子好使,學東西很快。雖然一開始弄得亂七八糟,但多試幾次後居然也脫的有模有樣了。
多虧了圓圓的幫助,她才能脫完半袋子雞爪。
剩下的雞爪隻能明天繼續脫了……
她的手指都因為脫骨太多而微微顫抖了。
別問,問就是後悔一次性買了太多雞爪。她真是給自己找麻煩第一人,平時吃無骨雞爪時,從來沒想過脫骨居然這麽費勁兒。感謝二十一世紀高科技時代!
反倒是圓圓,竟然覺得脫骨這個遊戲很有趣,很解壓,於是她主動要求繼續幫忙脫骨。
祝南星打算把脫好的一半雞爪分成兩份,一份用泡椒泡著,一份涼拌。
至於剩下那些未脫的雞爪,就隨圓圓去了,隻要她別受傷就行。
……
天還沒黑,祝南星就提前推著小車來到了灑金街布置自己的攤位了。
她將兩張小桌子拚成一個長桌,放置在鐵板小車前不遠的位置。長桌上擺著四個大盆,盆裏各自裝著椒鹽花生、鹽水毛豆、泡椒鳳爪和涼拌雞爪。
由於檸檬是外來水果,她在集市上買不到,所以隻能用西番蓮來代替。西番蓮酸酸甜甜,格外爽口,吃起來也別有一番風味。
接著祝南星又搬了一張桌子放在鐵板小車旁,將處理過並串好的食材放在大鐵盤中,擺在桌子上。
食材花花綠綠,五顏六色,看起來格外吸引人眼球。
最後她把製作好的幾張海報粘在桌子邊緣處,放在食客們吃飯的桌子上。隻見海報上用硃砂寫著四個大字:酒水暢飲。
第36章 龍門酒樓 自己前幾天剛收拾過綠茶雞,……
龍門酒樓可是灑金街上數一數二的老字號了。
眾人皆知酒樓老闆杜掌櫃是個潑辣又斤斤計較的女人, 喜歡攀比又愛幸災樂禍、落井下石,所以大家都避免和她發生衝突。
一向脾氣好的祝南星也很是討厭她。
祝家落寞後,她決定擼起袖子開小吃攤, 來的第一位客人就是杜掌櫃。可這來的不是貴客,而是豺狼虎豹。
杜掌櫃滿臉得意洋洋, 對她的小吃挑三揀四, 對她本人也是百般刁難。那時祝南星才知道, 此人根本不是為了吃飯而來,而是為了給她製造困難。
在小吃攤剛開始營業那段時間,杜掌櫃暗自花錢僱人在她攤位上找了不少事, 偷偷潑了她不少髒水,如若不然她的小吃攤剛起步的業績也不會那麽難看。
好在那段煎熬時光已經過去,現在她的事業已經步入正軌了。
她不是書中的原主,《太子妃成長計劃》也沒有提及杜家與祝家有什麽矛盾,因此祝南星對杜掌櫃那莫名其妙的敵意感到百思不得其解。但此人並不是善良的人,她的那些無恥行徑讓祝南星想起曾經在職場上遇到過的那些偷奸耍滑的同事。
所以當杜掌櫃又一次出現在她的攤位時,祝南星少見的翻了個白眼,把臉別到一邊裝看不到她。
杜掌櫃手裏拿著團扇,挑著眉, 一臉「我就是來找茬」的樣子。
她一直視祝家為自己最強力的競爭對手,明明都是百年字號, 憑什麽祝記人氣能居高不下,獨占鰲頭?
結果陳吳一戰, 導致國家動盪、經濟下滑, 杜家資本實力強,勉強熬過了國家經濟最蕭條的時候。可那祝記就慘了,祝掌櫃為了保證食材新鮮, 每日的食材都是現摘現送的。
經濟不景氣,入不敷出,食材積壓,導致他的飯莊直接破產,祝老闆也因為大量債務崩潰自盡。
杜掌櫃本以為自己最大的競爭對手倒台後,她的生意就會順風順水,誰成想祝家小女居然又出來做起了生意,擺起了小吃攤!
雖然那時祝南星的事業還剛剛開始,但對於祝家過分謹慎的杜掌櫃的來說,這可是個相當不妙的信號。
結果後來發生的事情證明了她的猜想沒有錯,祝家就是她一輩子的宿敵!既生祝,何生杜!
不過這也不打緊,反正她最後都是要把雞爪切成小塊兒的,隻要將骨頭剔出幹淨,不要讓食客們被骨頭噎到就好了。
這道工序過分複雜,還沒脫幾個雞爪的祝南星就已經大汗淋漓了。
她擦了擦額頭上的汗,有些感謝自己年少時強大的好奇心和勝負欲。
高中的時候,脫骨雞爪突然火爆大江南北。
對於愛雞爪人士祝南星來說,那可是天大的好消息,於是她趕緊購入一大袋子嚐鮮。
結果她的同桌看到後,一臉嫌棄地告訴她,脫骨雞爪已經被曝光了。
這骨頭之所以能被如此幹淨利落的脫下來,全都是流水線上的老太太拿嘴啃出來的。
彼時祝南星正嚼著麻辣脫骨雞爪,被他這麽一攪和,嘴裏的雞爪頓時就不香了。
她當然不相信這種鬼話,於是偷偷從書包裏拿出手機查找脫骨雞爪的形成原因。
在仔細閱讀了脫骨方法後,她頗有底氣地跟同桌激烈爭辯起來,最終成功保住了脫骨雞爪的好聲譽。
如果沒有當時那件事,現在想要脫骨的她,可能真得要靠自己的嘴來啃了。
圓圓散學迴來後也來幫她,小孩子腦子好使,學東西很快。雖然一開始弄得亂七八糟,但多試幾次後居然也脫的有模有樣了。
多虧了圓圓的幫助,她才能脫完半袋子雞爪。
剩下的雞爪隻能明天繼續脫了……
她的手指都因為脫骨太多而微微顫抖了。
別問,問就是後悔一次性買了太多雞爪。她真是給自己找麻煩第一人,平時吃無骨雞爪時,從來沒想過脫骨居然這麽費勁兒。感謝二十一世紀高科技時代!
反倒是圓圓,竟然覺得脫骨這個遊戲很有趣,很解壓,於是她主動要求繼續幫忙脫骨。
祝南星打算把脫好的一半雞爪分成兩份,一份用泡椒泡著,一份涼拌。
至於剩下那些未脫的雞爪,就隨圓圓去了,隻要她別受傷就行。
……
天還沒黑,祝南星就提前推著小車來到了灑金街布置自己的攤位了。
她將兩張小桌子拚成一個長桌,放置在鐵板小車前不遠的位置。長桌上擺著四個大盆,盆裏各自裝著椒鹽花生、鹽水毛豆、泡椒鳳爪和涼拌雞爪。
由於檸檬是外來水果,她在集市上買不到,所以隻能用西番蓮來代替。西番蓮酸酸甜甜,格外爽口,吃起來也別有一番風味。
接著祝南星又搬了一張桌子放在鐵板小車旁,將處理過並串好的食材放在大鐵盤中,擺在桌子上。
食材花花綠綠,五顏六色,看起來格外吸引人眼球。
最後她把製作好的幾張海報粘在桌子邊緣處,放在食客們吃飯的桌子上。隻見海報上用硃砂寫著四個大字:酒水暢飲。
第36章 龍門酒樓 自己前幾天剛收拾過綠茶雞,……
龍門酒樓可是灑金街上數一數二的老字號了。
眾人皆知酒樓老闆杜掌櫃是個潑辣又斤斤計較的女人, 喜歡攀比又愛幸災樂禍、落井下石,所以大家都避免和她發生衝突。
一向脾氣好的祝南星也很是討厭她。
祝家落寞後,她決定擼起袖子開小吃攤, 來的第一位客人就是杜掌櫃。可這來的不是貴客,而是豺狼虎豹。
杜掌櫃滿臉得意洋洋, 對她的小吃挑三揀四, 對她本人也是百般刁難。那時祝南星才知道, 此人根本不是為了吃飯而來,而是為了給她製造困難。
在小吃攤剛開始營業那段時間,杜掌櫃暗自花錢僱人在她攤位上找了不少事, 偷偷潑了她不少髒水,如若不然她的小吃攤剛起步的業績也不會那麽難看。
好在那段煎熬時光已經過去,現在她的事業已經步入正軌了。
她不是書中的原主,《太子妃成長計劃》也沒有提及杜家與祝家有什麽矛盾,因此祝南星對杜掌櫃那莫名其妙的敵意感到百思不得其解。但此人並不是善良的人,她的那些無恥行徑讓祝南星想起曾經在職場上遇到過的那些偷奸耍滑的同事。
所以當杜掌櫃又一次出現在她的攤位時,祝南星少見的翻了個白眼,把臉別到一邊裝看不到她。
杜掌櫃手裏拿著團扇,挑著眉, 一臉「我就是來找茬」的樣子。
她一直視祝家為自己最強力的競爭對手,明明都是百年字號, 憑什麽祝記人氣能居高不下,獨占鰲頭?
結果陳吳一戰, 導致國家動盪、經濟下滑, 杜家資本實力強,勉強熬過了國家經濟最蕭條的時候。可那祝記就慘了,祝掌櫃為了保證食材新鮮, 每日的食材都是現摘現送的。
經濟不景氣,入不敷出,食材積壓,導致他的飯莊直接破產,祝老闆也因為大量債務崩潰自盡。
杜掌櫃本以為自己最大的競爭對手倒台後,她的生意就會順風順水,誰成想祝家小女居然又出來做起了生意,擺起了小吃攤!
雖然那時祝南星的事業還剛剛開始,但對於祝家過分謹慎的杜掌櫃的來說,這可是個相當不妙的信號。
結果後來發生的事情證明了她的猜想沒有錯,祝家就是她一輩子的宿敵!既生祝,何生杜!