她想起上次在茶樓裏,楚依依吃著那讓她感到無法下咽的茶點,一臉滿足又津津有味的樣子,決心一定要復刻出自己吃過的最好吃的雙皮奶,讓小可憐楚依依嚐嚐什麽才是真正的甜品。


    祝南星把牛乳緩慢倒入碗裏,用小勺撇去牛乳中的泡沫,並用薄一些的布將碗整個包好。


    接著在鍋裏倒入清水,放上蒸籠來蒸牛奶,蒸了大概十分鍾後拿出來放涼。為了確保雙皮奶的成功,祝南星拿筷子尖輕輕碰了碰牛奶表麵,確保它表麵結上一層厚厚的奶皮。


    然後拿一個雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,留下蛋清,在蛋清中加入一勺白糖,因為楚依依嗜甜,所以她要稍微多放一些糖。用筷子將蛋清與白糖融合打發均勻後,她在奶皮上戳了一個小洞,將碗中的大部分牛奶倒入蛋清中,並進行充分攪拌。


    隨後將被多次攪拌的奶液順著奶皮小洞倒迴碗中,包上薄布在蒸鍋中蒸上一段時間,然後再稍微燜一燜,最後拿出來放涼凝固。


    她用筷子輕輕觸了觸碗裏的奶,發現奶液已經凝固,碰起來一抖一抖的,聞起來也有一股香濃的牛奶香。


    正巧圓圓散學迴來,進了火房找她。


    自從上次出了事,圓圓再也不晚歸了,每次散學迴來就要直奔火房看她在不在家。


    祝南星看到圓圓每天戰戰兢兢的樣子,感到十分心疼,於是把剛做好的雙皮奶遞過去:「,圓圓,快過來嚐嚐我新做的甜品。」


    圓圓有些好奇地湊過來,剛開始她以為這是一碗飲品,一仰脖就要往嘴裏倒,結果發現「液體」牢牢地扒在碗上,這碗中之物居然是固體嗎?她玩心大起,雙手抓碗左右搖晃,可是無論她怎麽晃,碗裏奶白色的液體都巍然不動。


    「這是什麽呀?」她好奇地問,把碗靠近自己的鼻子聞了聞,「是牛乳凍嗎?好香的一股奶味!」


    圓圓拿起小勺,輕輕照著邊崴了一勺,放進嘴裏。這奶凍雖然是固體狀,但入口即化,完全不需要牙齒去咬,隻要舌尖輕輕一碰,奶凍就化成一灘奶液,奶香四溢,細品還有一絲絲甜味,這可比新鮮牛乳還要更香,奶味也要更濃。


    「好吃!」圓圓又盛了一大勺放進嘴裏,香濃醇厚的奶味一下子竄進嘴裏,讓她情不自禁地誇道。


    當她反應過來時,一碗已經吃的幹幹淨淨了。


    祝南星捂嘴笑,實不相瞞,圓圓吃雙皮奶和豬八戒吃人參果有異曲同工之妙。


    果然,圓圓有些遺憾:「我還沒吃夠呢,這就沒了。南星姐,這牛乳凍真好吃。」


    「這不是牛乳凍,這叫雙皮奶。」祝南星笑眯眯地解釋,「你剛剛沒有發現嗎?它有兩層奶皮。」


    圓圓大驚:「啊?我沒注意,一口氣就吃掉了,南星姐你怎麽不早點兒說!」


    她好後悔啊!


    第31章 雪媚娘 她小心地打開盒子,發現盒子裏……


    楚依依要離開的這天, 陳國群臣都來送別她。


    聖上為了兩國友誼,送上了一箱箱金銀珠寶,首飾布料, 楚國公主對此視若無睹。反而是對她手裏那個不甚精緻的食盒敝帚自珍,一路都緊緊抱在懷裏, 不願交託給任何人。


    路過灑金街時, 她突然掀開馬車上的簾子, 半個身子鑽出窗外,大聲地衝著人群裏喊:「祝南星!我們一定還會再見麵的!」


    馬車過的很快,湊熱鬧的百姓又多, 她不知道祝南星具體在哪個位置,但是她確信,祝南星一定會在人群中的某個地方默默送別她。


    祝南星當然不會食言,她無奈地搖了搖頭,暗自感慨這楚依依永遠不按套路出牌,又擔心她如此魯莽,磕著碰著再受了傷。


    楚依依一直等馬車過了灑金街才重新把簾子放下。


    陪在她身旁的嬤嬤早就已經習慣她時不時的「驚喜」了,因此她隻是淡淡地提醒道:「公主,剛剛那樣很危險, 下次不要再做了。」


    但這其實也隻是走個形式而已,因為她知道自家公主根本不會聽進去的。


    「好的, 我知道了。」果然楚依依敷衍地迴應了一下,然後迫不及待地打開食盒。


    這食盒自然是祝南星為楚依依準備的。


    祝南星不是皇室中人, 所以沒有資格和陳國皇族一起送別楚國公主。


    於是她起了一個大早, 特意趕到太師府和楚依依單獨告了個別。


    「這是我送給你的離別禮物,」祝南星神秘地眨了眨眼,按住興奮的楚依依現在就想打開盒子的手, 「先別著急打開,等你出了陳國再打開看看吧。」


    不然還沒等出陳國呢,甜品就先被吃完了。


    祝南星在心中腹誹道。


    楚依依從袖口取出一塊刻有「楚」字的玉佩,雙手遞交給她,並解釋道:「如果你有機會來楚國玩兒的話,就把這塊玉佩遞交給我們楚國皇宮的守衛,他們就會明白你對我的重要性了。」


    二人都不是那種情緒化的人,雖然有些傷感,但也不至於哭哭啼啼。


    又說了幾句體己話後,她們便各自離開了。


    祝南星是她在陳國交到最好的朋友,所以她把自己最寶貴的玉佩留了下來。


    ……


    楚依依迴過神來,把精緻的木製食盒打開,第一層是一個巴掌大小的瓷碗,旁邊放了一張紙條,上麵寫著:「知道你在路上會嘴饞,所以給你做了雙皮奶,請楚國公主盡情享用吧。」

章節目錄

閱讀記錄

我靠小吃攤發家致富所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者麻醬燒酒的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持麻醬燒酒並收藏我靠小吃攤發家致富最新章節