一道道飯菜被端了上來,中間是一大盆綠豆稀飯,旁邊是一盆金燦燦的馬齒莧包子,臘肉青椒炒馬齒莧,涼拌菜瓜,還有唐媽用涼皮、海帶、金針菇、酸筍、雞胗給唐爸拌的一個下酒菜。
唐爸自從不當村長之後就有點飄了,以前有規定中午不能喝酒,現在也不管了,心情好了,中午就倒上一杯楊梅酒,他也不酗酒,就是喝點自家泡的楊梅酒祛祛暑氣。
一家三口簡單而又溫馨的午餐,就這樣在熱騰騰的馬齒莧包子裏開始了。
「是我淚點太低了嗎?突然有點想哭。」
「前麵的姐妹握爪!我也想哭,從疫情開始到現在,已經快一年沒有跟家裏人一個桌子上吃飯了。」
「馬丹!大中午的躲在公司廁所哭成狗,我想我媽了。」
「突然想起來,我第一次進直播間的時候還是封城那會兒,現在已經解封了,可是我家那邊還不能迴去……」
「大家再堅持一下!家裏人也希望我們能平安,相信國家的抗疫力量!」
「對!今年一定能吃到老媽做的大鍋燉魚貼餅子!」
「今年一定能吃到老媽做的豌雜小麵!」
彈幕裏突然就開始比拚起了各家的拿手菜,突然,有個彈幕弱弱問了一句:「就沒有老爸的拿手菜嗎?」
「噗~我爸擅長的就是拿我試毒2333~」
「呔!我曾經有幸嚐過我爸做的海帶排骨湯,後來我在醫院住了五天!」
「我爸就厲害了,一盤鹹鴨蛋炒土豆絲,直接把我送去急診科催吐去了……」
唐新嵐一碗綠豆稀飯下肚,彈幕裏已經開始曬起黑暗料理了。想到疫情剛爆發的時候,全世界都以為華夏人要崩潰了,卻沒想到善於苦中作樂的華夏人民,已經在彈幕和各種媒體評論區裏尋找到了新的快樂。
暫時不能迴家又怎樣呢?
隻要一想到家鄉的親人都被國家好好地保護起來了,哪怕相隔千山萬水,一顆心也是暖唿唿的。此刻,直播間裏的幾萬網友,在這頓極為平常的家常菜裏,尋找到了靈魂的寄託。
這就是唐新嵐一直堅持直播這些家長裏短的主要原因:在不能和家人團聚的日子裏,能看到別人的小團圓,想像一下自己家裏人現在的生活,那也是另一種安慰。
野生馬齒莧產量低,所以賣的也不便宜,唐新嵐打聽過省城菜市場大棚種植的馬齒莧的價格,給她家馬齒莧定的價格是八塊錢一斤,三斤包郵。
這個分量是她和唐媽計算過的,三斤馬齒莧焯水後,正好夠包一頓包子,剩下的還能清炒吃兩頓,二十多塊錢能讓一家四口吃上兩頓,這個價格不算貴。
果然!第一批兩千多斤新鮮馬齒莧,剛上架就被秒空了,還有不少粉絲沒買到,居然跑來問她賣不賣種子的……
「這……馬齒莧種子都是種子站買的,大家要是想要的話,迴頭我去種子站買一包迴來,分裝一下給大家抽獎呀~」唐新嵐看了看,發現彈幕裏居然有不少城市農夫都想要這個種子了,想了想,幹脆再搞一次直播抽獎,日子她都想好了,就放在下次黴豆腐上線的時候。
不過,可能是馬齒莧這玩意兒隻有野生狀態下才能長得好,後來在唐新嵐直播間抽獎抽到種子的,幾乎沒有成功種出來的,隻有一個網友,因為種子老是不發芽,一氣之下把盆子裏的土倒到了綠化帶上,沒想到後來居然長出了一大片野生馬齒莧,也算是意外驚喜了。
自己種不出來,就隻能繼續到唐新嵐的直播間買。
這樣一來,非但村裏的留守媽媽們,連閑著沒事的爺爺奶奶們也找到了一份新工作:上山幫唐新嵐挖馬齒莧。
第98章
馬齒莧這種東西很皮實,隨便撒點種子在野地裏,隻要別被其他野草荒了,適當給點水肥就能長得非常好。
唐新勇和唐爸承包的這兩個小山頭因為長不出大樹,之前還被村裏人嫌棄,三十年前村裏分山頭的時候,誰家也不肯要這裏,最後隻能留在村集體,沒想到風水輪流轉,到了唐新嵐這一代,居然因為這裏適合馬齒莧之類的野菜生長,一下子火了起來。
不過他們今年種的晚,所以最多隻能收兩茬,夏末一茬,秋天一茬,要是種得早的,聽種子站的技術員說,這種馬齒莧一年能收四到五茬呢。即便如此,這兩茬馬齒莧的利潤也是不低的——就是採收的時候人比較辛苦。
最重要的是,馬齒莧這玩意兒還能自己打籽兒,隻要種過一次,第二年不需要再撒種子,它自己落下的籽兒就會發芽,種植成本可比其他蔬菜低得多。
唐新嵐種馬齒莧的時候就去種子站谘詢過,鎮上的技術員居然也是她的粉絲,給了她很多建議,其中一條就是:為了保證馬齒莧的賣相,採收的時候,務必要提前一天給地裏灌一遍水,先讓馬齒莧吸足了水分,看起來挺拔肥嫩,第二天採收的時候,也要趕在上午十點太陽太大之前,這樣採收的馬齒莧才不會發蔫。
採收馬齒莧是個辛苦活兒,得蹲在地上,拿割豬草的小鐮刀,先把馬齒莧薅起來,沿著根部向上三個指頭寬的位置割下來,這樣割下來的馬齒莧基本都是能吃的,不會出現客戶拿到手,發現下麵都是老根不能吃的情況,而且人家技術員也說了,這樣給馬齒莧留下3~4個側芽,接下來能發出更多側枝,下一茬能採收的馬齒莧鮮葉的產量就更高了。
唐爸自從不當村長之後就有點飄了,以前有規定中午不能喝酒,現在也不管了,心情好了,中午就倒上一杯楊梅酒,他也不酗酒,就是喝點自家泡的楊梅酒祛祛暑氣。
一家三口簡單而又溫馨的午餐,就這樣在熱騰騰的馬齒莧包子裏開始了。
「是我淚點太低了嗎?突然有點想哭。」
「前麵的姐妹握爪!我也想哭,從疫情開始到現在,已經快一年沒有跟家裏人一個桌子上吃飯了。」
「馬丹!大中午的躲在公司廁所哭成狗,我想我媽了。」
「突然想起來,我第一次進直播間的時候還是封城那會兒,現在已經解封了,可是我家那邊還不能迴去……」
「大家再堅持一下!家裏人也希望我們能平安,相信國家的抗疫力量!」
「對!今年一定能吃到老媽做的大鍋燉魚貼餅子!」
「今年一定能吃到老媽做的豌雜小麵!」
彈幕裏突然就開始比拚起了各家的拿手菜,突然,有個彈幕弱弱問了一句:「就沒有老爸的拿手菜嗎?」
「噗~我爸擅長的就是拿我試毒2333~」
「呔!我曾經有幸嚐過我爸做的海帶排骨湯,後來我在醫院住了五天!」
「我爸就厲害了,一盤鹹鴨蛋炒土豆絲,直接把我送去急診科催吐去了……」
唐新嵐一碗綠豆稀飯下肚,彈幕裏已經開始曬起黑暗料理了。想到疫情剛爆發的時候,全世界都以為華夏人要崩潰了,卻沒想到善於苦中作樂的華夏人民,已經在彈幕和各種媒體評論區裏尋找到了新的快樂。
暫時不能迴家又怎樣呢?
隻要一想到家鄉的親人都被國家好好地保護起來了,哪怕相隔千山萬水,一顆心也是暖唿唿的。此刻,直播間裏的幾萬網友,在這頓極為平常的家常菜裏,尋找到了靈魂的寄託。
這就是唐新嵐一直堅持直播這些家長裏短的主要原因:在不能和家人團聚的日子裏,能看到別人的小團圓,想像一下自己家裏人現在的生活,那也是另一種安慰。
野生馬齒莧產量低,所以賣的也不便宜,唐新嵐打聽過省城菜市場大棚種植的馬齒莧的價格,給她家馬齒莧定的價格是八塊錢一斤,三斤包郵。
這個分量是她和唐媽計算過的,三斤馬齒莧焯水後,正好夠包一頓包子,剩下的還能清炒吃兩頓,二十多塊錢能讓一家四口吃上兩頓,這個價格不算貴。
果然!第一批兩千多斤新鮮馬齒莧,剛上架就被秒空了,還有不少粉絲沒買到,居然跑來問她賣不賣種子的……
「這……馬齒莧種子都是種子站買的,大家要是想要的話,迴頭我去種子站買一包迴來,分裝一下給大家抽獎呀~」唐新嵐看了看,發現彈幕裏居然有不少城市農夫都想要這個種子了,想了想,幹脆再搞一次直播抽獎,日子她都想好了,就放在下次黴豆腐上線的時候。
不過,可能是馬齒莧這玩意兒隻有野生狀態下才能長得好,後來在唐新嵐直播間抽獎抽到種子的,幾乎沒有成功種出來的,隻有一個網友,因為種子老是不發芽,一氣之下把盆子裏的土倒到了綠化帶上,沒想到後來居然長出了一大片野生馬齒莧,也算是意外驚喜了。
自己種不出來,就隻能繼續到唐新嵐的直播間買。
這樣一來,非但村裏的留守媽媽們,連閑著沒事的爺爺奶奶們也找到了一份新工作:上山幫唐新嵐挖馬齒莧。
第98章
馬齒莧這種東西很皮實,隨便撒點種子在野地裏,隻要別被其他野草荒了,適當給點水肥就能長得非常好。
唐新勇和唐爸承包的這兩個小山頭因為長不出大樹,之前還被村裏人嫌棄,三十年前村裏分山頭的時候,誰家也不肯要這裏,最後隻能留在村集體,沒想到風水輪流轉,到了唐新嵐這一代,居然因為這裏適合馬齒莧之類的野菜生長,一下子火了起來。
不過他們今年種的晚,所以最多隻能收兩茬,夏末一茬,秋天一茬,要是種得早的,聽種子站的技術員說,這種馬齒莧一年能收四到五茬呢。即便如此,這兩茬馬齒莧的利潤也是不低的——就是採收的時候人比較辛苦。
最重要的是,馬齒莧這玩意兒還能自己打籽兒,隻要種過一次,第二年不需要再撒種子,它自己落下的籽兒就會發芽,種植成本可比其他蔬菜低得多。
唐新嵐種馬齒莧的時候就去種子站谘詢過,鎮上的技術員居然也是她的粉絲,給了她很多建議,其中一條就是:為了保證馬齒莧的賣相,採收的時候,務必要提前一天給地裏灌一遍水,先讓馬齒莧吸足了水分,看起來挺拔肥嫩,第二天採收的時候,也要趕在上午十點太陽太大之前,這樣採收的馬齒莧才不會發蔫。
採收馬齒莧是個辛苦活兒,得蹲在地上,拿割豬草的小鐮刀,先把馬齒莧薅起來,沿著根部向上三個指頭寬的位置割下來,這樣割下來的馬齒莧基本都是能吃的,不會出現客戶拿到手,發現下麵都是老根不能吃的情況,而且人家技術員也說了,這樣給馬齒莧留下3~4個側芽,接下來能發出更多側枝,下一茬能採收的馬齒莧鮮葉的產量就更高了。