要不是倆人是嫡親的姐弟，唐媽都忍不住懷疑章大舅是不是真的想毒死她好霸占家產了。
章大舅老臉一紅，哀怨地看了他姐一眼：我的親姐！這都過去四十多年了，您還記得這麽清楚呢？你們女人都這麽會記仇的嗎？姐夫也太可憐了嗚嗚嗚~
「行了！快去洗洗換件衣裳吧，螃蟹給我！」唐媽一把搶過了裝螃蟹的小塑料桶。
章家村後山那條小溪水質特別好，這些螃蟹都很幹淨，稍微拿刷子刷一下洗幹淨就行了。唐媽舀了點麥麵出來，又打了倆土雞蛋進去，加水攪成麵糊，把用薑片、料酒、醋和鹽醃製好的螃蟹放進去攪拌均勻，掛上漿，熱油鍋，放進去炸到金黃撈出來就行了。
這種小螃蟹沒什麽肉，擔心倆人吃不飽，唐媽又把晚上吃剩下的雞湯拿出來，雞肉先撈出來切成絲，然後泡了一塊豆腐皮，切碎了，和雞肉一起倒迴去煮沸，加鹽調味，最後用紅薯粉勾芡，撒一把蔥花，就是一鍋熱騰騰的雞絲羹了。
其實要是能加點嫩豆腐更好吃，不過這個天氣豆腐存不住，母女倆難得迴娘家小住，家裏人恨不得上的都是雞鴨魚肉，豆腐這種廉價食材，章姥爺買菜的時候壓根看都沒看，唐媽決定，明天還是她自己去買菜吧，天天大魚大肉的真心吃不消！
做好雞絲羹，甥舅倆已經洗完澡換了睡衣下樓了，唐媽給章大舅拿了兩瓶啤酒，警告地看了弟弟一眼：「就倆瓶，喝完趕緊給我迴房間睡覺！」
章大舅討好地沖他姐笑了笑，給唐新嵐拿了一瓶橙汁，甥舅倆一邊吃，一邊說正經事——
唐新嵐是真想讓大舅和大舅媽跟著她一起做的，一來她現在的流量也很穩定了，而且粉絲還在不斷上漲，因為抗疫期間助農帶貨，發掘了古茶樹這些事情，在官方媒體那邊也刷了一波好感度，隻要她自己不作妖，穩紮穩打的一步步走下去，今後生意應該不會差的。
二來，經過這次直播斷貨的事情，她也知道單靠自己去找，貨源還是不夠穩定，而且不是她烏鴉嘴，外麵找的貨源，萬一人家看她生意做得好，突然漲價，到時候她是拿貨還是不拿貨呢？拿，那就意味著銷售端也要跟著漲價，吃虧的是她的粉絲；不拿，沒有這麽些土特產，她的店鋪和別的網店相比就沒什麽競爭力了。
姥爺這邊雖然家裏有兩個大棚，但一年其實也隻有冬季那一茬反季節蔬菜能掙點錢，早春西瓜口感不如南邊過來的，其實掙不到多少錢，唐新嵐打算說服大舅幹錯放棄早春西瓜，改種早黃豆，早春種下，夏天就能收穫一茬幹黃豆，正好拿來做醬豆子。
「這醬豆子，真能賣得出去？」章大舅也有些心動。他兒子還有兩年就要上初中了，雖說鎮中也不錯，但教學質量畢竟不如縣城，他也一直想攢錢在縣城買一套學區房，到時候哪怕是出借讀費，也要送兒子去縣城讀書。
以前這個念頭還不算強，可自從看到外甥女大學畢業迴來創業做得風生水起，還上了好幾次國家台，他這心裏對姐姐姐夫是一萬個服氣：孩子是得好好培養啊，上了大學跟沒上過大學的，真的不一樣！
可農村想掙點錢太難了！去年章大舅家的大棚蔬菜趕上疫情，要不是外甥女及時救場，他們家今年怕是還要背上好幾萬塊錢的外債。農業真的是靠天吃飯，因此，聽到外甥女說想給他找個穩妥的買賣，章大舅是真的心動了。
「試試不就行了？」唐新嵐挑眉道。
說完這句話的第二天，唐新嵐就趁著大舅媽不在家，開始禍禍她的醬缸了。
第85章
章舅媽娘家祖傳的一手做醬的好手藝,自從她嫁過來，老章家一年到頭吃的各種醬基本上都被她給接手了，她連米醋和米酒都會釀！
章姥爺家現在還沒有分家,前麵一棟二層小樓是住人的,後麵一排瓦房是以前的老房子,蓋新房的時候沒捨得拆,其中一間就拿來堆放大大小小的醬缸了。
唐新嵐聞著味道找到了醃醬豆子的醬缸，揭開蓋子,裏麵的醬豆子黴菌發的非常好,拿勺子舀起來一勺,菌絲拉的老長，這玩意兒是霓虹國特產納豆的老祖宗，味道差不多,不過他們這裏一般不會生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。
「看到沒？這個就是醬豆子，別看它樣子有點噁心，我跟你們說，這玩意兒做出來特別香，還很下飯！我姥姥炒的肉丁醬豆子,我能吃三碗飯！」唐新嵐把鏡頭對準醬豆子,給了好幾個角度的大特寫。
一大早戳進直播間的粉絲,頓時整個人都不好了。
有一說一,雖然他們作為粉絲,力挺主播是應該的。但，這個什麽醬豆子,長得也太挑戰正常人的審美了吧？
更無語的是,主播小姐姐還拿筷子夾了一坨醬豆子,就那麽連著發酵過的菌絲一起塞到嘴裏去了？emmmm主播你確定真能咽下去嗎？
事實證明，唐新嵐還真的咽下去了。
這發酵過的醬豆子看著可怕，其實味道真心一點都不臭，反而有一股異常的鮮美，不過她還是習慣弄熟了再吃。
「你大舅媽做的醬豆子是真不錯！」見女兒舀了滿滿一盆醬豆子出來，唐媽也忍不住笑了。自從她這個弟媳婦進門之後，她娘家、婆家每年吃的各種醬，就沒再從外麵買過，章舅媽挺喜歡做這些的，做的多了就四處送人，吃慣了弟妹做的醬，現在唐媽都看不上自己做的了……沒辦法，吃過最好吃的，其他的就都看不上了。
章大舅老臉一紅，哀怨地看了他姐一眼：我的親姐！這都過去四十多年了，您還記得這麽清楚呢？你們女人都這麽會記仇的嗎？姐夫也太可憐了嗚嗚嗚~
「行了！快去洗洗換件衣裳吧，螃蟹給我！」唐媽一把搶過了裝螃蟹的小塑料桶。
章家村後山那條小溪水質特別好，這些螃蟹都很幹淨，稍微拿刷子刷一下洗幹淨就行了。唐媽舀了點麥麵出來，又打了倆土雞蛋進去，加水攪成麵糊，把用薑片、料酒、醋和鹽醃製好的螃蟹放進去攪拌均勻，掛上漿，熱油鍋，放進去炸到金黃撈出來就行了。
這種小螃蟹沒什麽肉，擔心倆人吃不飽，唐媽又把晚上吃剩下的雞湯拿出來，雞肉先撈出來切成絲，然後泡了一塊豆腐皮，切碎了，和雞肉一起倒迴去煮沸，加鹽調味，最後用紅薯粉勾芡，撒一把蔥花，就是一鍋熱騰騰的雞絲羹了。
其實要是能加點嫩豆腐更好吃，不過這個天氣豆腐存不住，母女倆難得迴娘家小住，家裏人恨不得上的都是雞鴨魚肉，豆腐這種廉價食材，章姥爺買菜的時候壓根看都沒看，唐媽決定，明天還是她自己去買菜吧，天天大魚大肉的真心吃不消！
做好雞絲羹，甥舅倆已經洗完澡換了睡衣下樓了，唐媽給章大舅拿了兩瓶啤酒，警告地看了弟弟一眼：「就倆瓶，喝完趕緊給我迴房間睡覺！」
章大舅討好地沖他姐笑了笑，給唐新嵐拿了一瓶橙汁，甥舅倆一邊吃，一邊說正經事——
唐新嵐是真想讓大舅和大舅媽跟著她一起做的，一來她現在的流量也很穩定了，而且粉絲還在不斷上漲，因為抗疫期間助農帶貨，發掘了古茶樹這些事情，在官方媒體那邊也刷了一波好感度，隻要她自己不作妖，穩紮穩打的一步步走下去，今後生意應該不會差的。
二來，經過這次直播斷貨的事情，她也知道單靠自己去找，貨源還是不夠穩定，而且不是她烏鴉嘴，外麵找的貨源，萬一人家看她生意做得好，突然漲價，到時候她是拿貨還是不拿貨呢？拿，那就意味著銷售端也要跟著漲價，吃虧的是她的粉絲；不拿，沒有這麽些土特產，她的店鋪和別的網店相比就沒什麽競爭力了。
姥爺這邊雖然家裏有兩個大棚，但一年其實也隻有冬季那一茬反季節蔬菜能掙點錢，早春西瓜口感不如南邊過來的，其實掙不到多少錢，唐新嵐打算說服大舅幹錯放棄早春西瓜，改種早黃豆，早春種下，夏天就能收穫一茬幹黃豆，正好拿來做醬豆子。
「這醬豆子，真能賣得出去？」章大舅也有些心動。他兒子還有兩年就要上初中了，雖說鎮中也不錯，但教學質量畢竟不如縣城，他也一直想攢錢在縣城買一套學區房，到時候哪怕是出借讀費，也要送兒子去縣城讀書。
以前這個念頭還不算強，可自從看到外甥女大學畢業迴來創業做得風生水起，還上了好幾次國家台，他這心裏對姐姐姐夫是一萬個服氣：孩子是得好好培養啊，上了大學跟沒上過大學的，真的不一樣！
可農村想掙點錢太難了！去年章大舅家的大棚蔬菜趕上疫情，要不是外甥女及時救場，他們家今年怕是還要背上好幾萬塊錢的外債。農業真的是靠天吃飯，因此，聽到外甥女說想給他找個穩妥的買賣，章大舅是真的心動了。
「試試不就行了？」唐新嵐挑眉道。
說完這句話的第二天，唐新嵐就趁著大舅媽不在家，開始禍禍她的醬缸了。
第85章
章舅媽娘家祖傳的一手做醬的好手藝,自從她嫁過來，老章家一年到頭吃的各種醬基本上都被她給接手了，她連米醋和米酒都會釀！
章姥爺家現在還沒有分家,前麵一棟二層小樓是住人的,後麵一排瓦房是以前的老房子,蓋新房的時候沒捨得拆,其中一間就拿來堆放大大小小的醬缸了。
唐新嵐聞著味道找到了醃醬豆子的醬缸，揭開蓋子,裏麵的醬豆子黴菌發的非常好,拿勺子舀起來一勺,菌絲拉的老長，這玩意兒是霓虹國特產納豆的老祖宗，味道差不多,不過他們這裏一般不會生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。
「看到沒？這個就是醬豆子，別看它樣子有點噁心，我跟你們說，這玩意兒做出來特別香，還很下飯！我姥姥炒的肉丁醬豆子,我能吃三碗飯！」唐新嵐把鏡頭對準醬豆子,給了好幾個角度的大特寫。
一大早戳進直播間的粉絲,頓時整個人都不好了。
有一說一,雖然他們作為粉絲,力挺主播是應該的。但，這個什麽醬豆子,長得也太挑戰正常人的審美了吧？
更無語的是,主播小姐姐還拿筷子夾了一坨醬豆子,就那麽連著發酵過的菌絲一起塞到嘴裏去了？emmmm主播你確定真能咽下去嗎？
事實證明，唐新嵐還真的咽下去了。
這發酵過的醬豆子看著可怕，其實味道真心一點都不臭，反而有一股異常的鮮美，不過她還是習慣弄熟了再吃。
「你大舅媽做的醬豆子是真不錯！」見女兒舀了滿滿一盆醬豆子出來，唐媽也忍不住笑了。自從她這個弟媳婦進門之後，她娘家、婆家每年吃的各種醬，就沒再從外麵買過，章舅媽挺喜歡做這些的，做的多了就四處送人，吃慣了弟妹做的醬，現在唐媽都看不上自己做的了……沒辦法，吃過最好吃的，其他的就都看不上了。