不過紅泥溝的風景卻是極美的,沿著山邊一條小溪,清澈見底,五月山花爛漫,桃花、杏花,山下好些已經落花結果子了,山裏才剛開花,好些去河裏洗衣裳的老阿姆還穿著夾襖呢。
鎮上到金芸芸她們村的三輪車,坐一趟要五塊錢,也難怪金芸芸說好些山裏孩子捨不得坐車,都是步行十幾裏路去上學。
下了車,唐新嵐被顛得渾身骨頭架子都要散了,唐爸伸手扶著她,金芸芸拿出手機打了個電話,沒一會兒她家裏人就來了。
金芸芸的爸爸媽媽特意從山上跑下來迎接客人,她爸還挑著一副笸籮,把閨女帶的豬肉、牛奶和酒都放進去,對著他們笑了笑,金芸芸的媽媽手裏還拎著幾瓶飲料和酒,大概是知道他們要來做客,臨時在村裏買的。
唐家父女倆也不是空手來的,唐媽現在開小賣部,家裏走親戚送禮都方便多了,拎著就能走,這次帶的就是一提白酒,一箱八寶粥,金家住在半山腰,是一片呈扇形的土房子,中間三間是住人的,東邊是廚房和一個雜物間,西邊是一個豬圈一個雞窩,現在家裏就二老帶著小孫女住著,金芸芸還有個弟弟,不過夫妻倆都出門打工去了,一年也難得迴來一趟。
「快坐,吃茶!吃雞蛋!」金媽媽忙從廚房把早就煮好的茶葉蛋和青豆茶端了出來,本地待客都要吃這兩樣,唐新嵐端起茶杯喝了一口,果然和金芸芸帶給她的茶葉一樣。
正好就著手裏的茶,話題就聊到了茶葉上。金父聽到這個問題就忍不住唉聲嘆氣起來。
早些年他們這裏也曾富貴過的,那時候他們這裏做一種老茶餅子,專門有茶葉販子販到草原上去,後來不知道怎麽的,慢慢就沒人來了,聽外麵迴來打工的說,現在外邊都流行吃普洱還是紅茶什麽的,他們這兒的老式茶餅利潤也低,漸漸的就無人問津了。
因為摘了也賣不了幾個錢,這裏的茶樹都荒掉了,隻有本地一些老人還會上山去摘一點,炒了自己喝,或者拿去廉價賣了,一斤茶葉的錢還不夠買一斤豬肉的。
「叔叔,你家還有茶餅嗎?」
「有啊,怎麽沒有?我跟你們說,陳年的茶餅子才好吃呢,我找一團出來給你們嚐嚐。」金父從外麵取了一架梯子,唐爸忙過去幫他扶著,唐新嵐仰著頭,就看到他爬到屋頂上,原來他家上麵還有個閣樓,金父爬進去,過了一會兒,就抱了一個稻草編織的簍子下來。
打開簍子,裏麵一個個扁圓的茶餅子,用稻草牢牢包著,拆開來,就聞到一股濃濃的老茶葉子的味道。
唐新嵐早已打開了手機,默默把這一幕錄了下來,茶餅拆開的瞬間,她還把鏡頭湊上去,拍了好長一段特寫鏡頭。
她自己對茶葉沒什麽研究,也不知道這茶餅到底品質怎麽樣,不過她想,隻要把視頻放出去,總有懂茶的人知道這茶餅的價值。
不過,她也沒打算隻依靠網友,之前她有個高中同學在農大讀研究生,她打算把視頻拍下來發給她,讓她幫忙去找農大研究茶葉的老師掌掌眼。
此時的小唐老闆還不知道,她即將因為這幾片看似不起眼的茶餅,再一次引來國家台的目光……
金父是個講究人,拆開茶餅後,先連著下麵的稻草一起搬到通風的地方,給茶葉透透氣,然後找了一個幹淨的竹片,將一頭削尖,小心翼翼的從茶餅上撬下來幾片茶葉,拿出家裏的黑陶茶壺,慢吞吞地煮起茶來。
古舊的土房子前,充滿了年代感的黑陶茶壺,紅泥小火爐,氤氳的水汽蒸騰著,這一刻,不知為何,唐新嵐的心裏突然湧起一股莫名的感覺:她有種預感,這茶餅,可能會火……
煮好的茶水口感醇厚,初嚐或許有些不習慣,細細品味,居然能品出一絲淡淡的花香和不知名的清新香味,這?
「小老闆舌頭好靈啊!」金父蒼老的臉上忍不住浮起一絲得意的笑容,「這茶餅是我家祖傳的手藝,製餅的時候,茶葉裏摻了山裏的野生蘭花,烘幹的時候加了些柑子皮,這方子隻有我們家有,別家的茶餅都沒我家這個好吃。」
「我爸總念叨著要把這方子傳給我弟呢,還說什麽傳男不傳女……我弟根本不樂意學,初中畢業就跑出去打工了。」金芸芸偷偷湊到唐新嵐耳邊嘰咕了兩句。
老一輩總覺得隻要學會了一門手藝,全家都餓不死,殊不知,現在已經不是捏著一個方子就能養活一個家族的時代了,東西做得再好,賣不上價錢,還不是要餓肚子?
小時候她和她弟放假上山幫忙採茶葉,一斤能換一包幹脆麵,那時候覺得採茶可真賺錢,長大了再想想,摘一斤茶葉的時間,擱在城裏,哪怕是做鍾點工呢,都能換好幾箱幹脆麵了,有了對比,年輕人就都不肯再留下來伺候這片茶山了。
中午,唐新嵐和唐爸在金家受到了熱情的招待:哪怕再偏心兒子,金父金母也不像陳二妮那樣,恨不得拿閨女的血肉去餵養兒子,實際上,聽說女兒在唐新嵐的作坊裏一個月能賺好幾千塊錢,唐新嵐還同意讓她帶著娃娃去上班,老夫妻倆都感激得不行,這一點,從桌上的飯菜就能看得出來了。
金母殺了一隻大肥雞,一半燉了黃燦燦的雞湯,另一半用自家曬的野菌子紅燒了,還有一大碗紅燒肉,一條紅燒大鯉魚,兩碟滷菜,一個韭菜炒雞蛋,一大碗梅幹菜扣肉,桌上擺得滿滿當當,差點連飯碗都放不下了。
鎮上到金芸芸她們村的三輪車,坐一趟要五塊錢,也難怪金芸芸說好些山裏孩子捨不得坐車,都是步行十幾裏路去上學。
下了車,唐新嵐被顛得渾身骨頭架子都要散了,唐爸伸手扶著她,金芸芸拿出手機打了個電話,沒一會兒她家裏人就來了。
金芸芸的爸爸媽媽特意從山上跑下來迎接客人,她爸還挑著一副笸籮,把閨女帶的豬肉、牛奶和酒都放進去,對著他們笑了笑,金芸芸的媽媽手裏還拎著幾瓶飲料和酒,大概是知道他們要來做客,臨時在村裏買的。
唐家父女倆也不是空手來的,唐媽現在開小賣部,家裏走親戚送禮都方便多了,拎著就能走,這次帶的就是一提白酒,一箱八寶粥,金家住在半山腰,是一片呈扇形的土房子,中間三間是住人的,東邊是廚房和一個雜物間,西邊是一個豬圈一個雞窩,現在家裏就二老帶著小孫女住著,金芸芸還有個弟弟,不過夫妻倆都出門打工去了,一年也難得迴來一趟。
「快坐,吃茶!吃雞蛋!」金媽媽忙從廚房把早就煮好的茶葉蛋和青豆茶端了出來,本地待客都要吃這兩樣,唐新嵐端起茶杯喝了一口,果然和金芸芸帶給她的茶葉一樣。
正好就著手裏的茶,話題就聊到了茶葉上。金父聽到這個問題就忍不住唉聲嘆氣起來。
早些年他們這裏也曾富貴過的,那時候他們這裏做一種老茶餅子,專門有茶葉販子販到草原上去,後來不知道怎麽的,慢慢就沒人來了,聽外麵迴來打工的說,現在外邊都流行吃普洱還是紅茶什麽的,他們這兒的老式茶餅利潤也低,漸漸的就無人問津了。
因為摘了也賣不了幾個錢,這裏的茶樹都荒掉了,隻有本地一些老人還會上山去摘一點,炒了自己喝,或者拿去廉價賣了,一斤茶葉的錢還不夠買一斤豬肉的。
「叔叔,你家還有茶餅嗎?」
「有啊,怎麽沒有?我跟你們說,陳年的茶餅子才好吃呢,我找一團出來給你們嚐嚐。」金父從外麵取了一架梯子,唐爸忙過去幫他扶著,唐新嵐仰著頭,就看到他爬到屋頂上,原來他家上麵還有個閣樓,金父爬進去,過了一會兒,就抱了一個稻草編織的簍子下來。
打開簍子,裏麵一個個扁圓的茶餅子,用稻草牢牢包著,拆開來,就聞到一股濃濃的老茶葉子的味道。
唐新嵐早已打開了手機,默默把這一幕錄了下來,茶餅拆開的瞬間,她還把鏡頭湊上去,拍了好長一段特寫鏡頭。
她自己對茶葉沒什麽研究,也不知道這茶餅到底品質怎麽樣,不過她想,隻要把視頻放出去,總有懂茶的人知道這茶餅的價值。
不過,她也沒打算隻依靠網友,之前她有個高中同學在農大讀研究生,她打算把視頻拍下來發給她,讓她幫忙去找農大研究茶葉的老師掌掌眼。
此時的小唐老闆還不知道,她即將因為這幾片看似不起眼的茶餅,再一次引來國家台的目光……
金父是個講究人,拆開茶餅後,先連著下麵的稻草一起搬到通風的地方,給茶葉透透氣,然後找了一個幹淨的竹片,將一頭削尖,小心翼翼的從茶餅上撬下來幾片茶葉,拿出家裏的黑陶茶壺,慢吞吞地煮起茶來。
古舊的土房子前,充滿了年代感的黑陶茶壺,紅泥小火爐,氤氳的水汽蒸騰著,這一刻,不知為何,唐新嵐的心裏突然湧起一股莫名的感覺:她有種預感,這茶餅,可能會火……
煮好的茶水口感醇厚,初嚐或許有些不習慣,細細品味,居然能品出一絲淡淡的花香和不知名的清新香味,這?
「小老闆舌頭好靈啊!」金父蒼老的臉上忍不住浮起一絲得意的笑容,「這茶餅是我家祖傳的手藝,製餅的時候,茶葉裏摻了山裏的野生蘭花,烘幹的時候加了些柑子皮,這方子隻有我們家有,別家的茶餅都沒我家這個好吃。」
「我爸總念叨著要把這方子傳給我弟呢,還說什麽傳男不傳女……我弟根本不樂意學,初中畢業就跑出去打工了。」金芸芸偷偷湊到唐新嵐耳邊嘰咕了兩句。
老一輩總覺得隻要學會了一門手藝,全家都餓不死,殊不知,現在已經不是捏著一個方子就能養活一個家族的時代了,東西做得再好,賣不上價錢,還不是要餓肚子?
小時候她和她弟放假上山幫忙採茶葉,一斤能換一包幹脆麵,那時候覺得採茶可真賺錢,長大了再想想,摘一斤茶葉的時間,擱在城裏,哪怕是做鍾點工呢,都能換好幾箱幹脆麵了,有了對比,年輕人就都不肯再留下來伺候這片茶山了。
中午,唐新嵐和唐爸在金家受到了熱情的招待:哪怕再偏心兒子,金父金母也不像陳二妮那樣,恨不得拿閨女的血肉去餵養兒子,實際上,聽說女兒在唐新嵐的作坊裏一個月能賺好幾千塊錢,唐新嵐還同意讓她帶著娃娃去上班,老夫妻倆都感激得不行,這一點,從桌上的飯菜就能看得出來了。
金母殺了一隻大肥雞,一半燉了黃燦燦的雞湯,另一半用自家曬的野菌子紅燒了,還有一大碗紅燒肉,一條紅燒大鯉魚,兩碟滷菜,一個韭菜炒雞蛋,一大碗梅幹菜扣肉,桌上擺得滿滿當當,差點連飯碗都放不下了。