外賣哪有章家卉做的家常菜好吃？
唐媽做的糯米肉圓子不像菜市場裏賣的那種，一個圓子能摻二兩麵，她做的圓子用的都是自己家的土豬肉，還削了些荸薺剁碎了拌到餡兒裏，做好的糯米肉圓子胖乎乎的，一口咬下去，湯汁鮮美，糯米軟糯，豬肉粒和荸薺肉勁道得很，鍾雁南趁熱吃了一個，眼淚差點感動出來——
她都多少年沒吃過這麽真材實料的糯米肉圓子了？
蛋餃的餃子皮是用土雞蛋做的，金燦燦的特別好看，裏麵包的餡兒是豬肉薺菜餡兒的，肉餡是上好的五花肉剁的，薺菜是唐媽從娘家大棚裏挖來的，比外麵野生的薺菜口感更嫩一些，拿來包蛋餃，既有薺菜的香味，口感也很嫩，一口咬下去，鮮美的湯汁流出來，就連湯裏的菠菜都染上了蛋餃的鮮美。
還有香腸、燻肉、薺菜炒年糕……吃到最後，鍾雁南連飯都沒盛就吃撐了。
鍾雁南吃得過癮，直播間的網友就痛苦了——看得到，吃不著！
「啊啊啊啊那麽大的糯米肉圓子！想吃！」
「主播求上架！我要吃糯米肉圓子！」
「香腸！我敢打賭這絕對是土豬肉做的，看這色澤……」
「不說了，私信主播預定明年的香腸。」
「前麵的講點武德好嗎？我先私信的！」
「咦？主播換地方了？這廚房看著不像家裏的。」
「看到窗戶外麵的香樟樹，目測了一下樹齡，突然有了一個大膽的猜測……」
「前麵的閉嘴！我好像也猜到了啊啊啊！」
「等等！這不是……臥槽！閉嘴閉嘴！我也知道了哈哈！」
彈幕突然從美食跳躍到了主播這次的直播場地，因為疫情期間唐新嵐的直播間賣東西隻針對省城網友，所以本市追著她看直播的特別多，醫科大附近又是出了名的美食一條街，本市可以說是無人不知，再加上那麽粗的香樟樹，還是成片的，滿省城數下來，也就那麽兩三個小區有。
於是，這天下午，家裏的大人們突然發現，平時就喜歡宅在家裏的孩子們不知道發了什麽神經，突然就說要出去散散步，散步就算了，還專往樹林子裏鑽……不會是早戀了吧？
家長們雷達全開，悄悄跟了上去。
殊不知，粉絲們能有什麽壞心眼呢？不過是想找片老香樟樹林子，和偶像來一次林間偶遇、順便去蹭個飯罷了……
「月紅啊，你們母女倆也難得來我家做客，我看你們幹脆把賓館給退了，就住我這邊好了。」美滋滋地飽餐了一頓，鍾雁南聽說唐家母女已經在學校門口的賓館定了房間，立刻就攛掇著她們退了房間。
「這……」唐媽確實有點心動，但看了看鍾雁南家的布局，又猶豫了，醫科大的教師宿舍樓都是上個世紀建造的，隻有兩居室，一個衛生間，她們母女倆擠進來，怕是生活就不太方便了。
「你怕我這住不下？放心！對門那套房也是我家的，我閨女一家今年也沒迴來住，等下吃完飯我們去把房間打掃一下，你們今晚就搬過來！來都來了，還住賓館浪費錢做什麽？」鍾雁南很是土豪地揮了揮手。
她和丈夫都是一輩子做學問的，偶爾還要接濟一下家境貧寒的學生們，這輩子也真的沒攢下多少家業。
倒是他們唯一的女兒，不知道怎麽養著養著就變異了，好好一個碩士研究生，居然跑去做生意了，還在滬上找了個特別有錢的女婿。
本來女兒是想在滬上買個房子把自己接過去養老的，她卻捨不得這住了幾十年的老房子，女兒沒辦法，前幾年趁著對門要賣房子換別墅，索性把對門也給買了下來，逢年過節有空就帶丈夫孩子來陪她住幾天，夫妻倆也不缺錢，因此對門那個房子就一直空著，也免得他們突然迴來沒地方住。
唐家母女盛情難卻，隻能退了賓館，把行李都搬了過來。
對門這間房的格局和鍾雁南住的那套一模一樣，隻是因為長時間沒人住，顯得有些冷清，但一應家具電器都很齊全，天然氣水電一擰開就能用。
中午因為趕時間吃得簡單，晚上唐媽就大顯身手，做了一桌大菜，拿了最大號的砂鍋，燉了滿滿一鍋火腿冬筍，火腿是自家土豬肉醃的，冬筍是娘家山上挖的，更讓鍾雁南驚喜萬分的是，桌上居然還有一大盤酥魚和大蝦！
酥魚是村裏大塘裏養了一年的胖頭魚，各個都有十來斤重，魚頭切下來燉豆腐吃，魚肉切塊，拿薑片和鹽醃製片刻，瀝幹水後，裹上蛋清麵糊炸至金黃色，這樣做出來的酥魚，凍起來可以保存大半年也不會壞。
吃的時候先熱油鍋，把蔥薑蒜放進去炸香了，倒水煮沸，把魚塊放進去煮熟就可以吃了，喜歡吃辣的還可以放幾個幹辣椒，做出來的酥魚外皮柔韌，裏麵的魚肉也和鮮魚不一樣的口感。
大蝦也是唐家備的年貨，今年因為疫情家裏沒請客，還剩了好些，唐媽幹脆拿了一半過來給章家卉，這孩子身上隻怕沒多少錢了，麵皮又薄，不好意思找他們開口，唐媽也不好直接塞錢給她，隻能給她多準備點吃的，這樣起碼在吃飯上能省下不少錢來。
「月紅，你這手藝都可以來省城開飯店了！」要不是年紀真的大了，鍾雁南真想不顧一切的吃撐為止，可是醫生叮囑過她，到了她這個年紀，晚上吃飯最多隻能吃七分飽，吃撐的危險比餓肚子還大，看著桌上還剩了大半的好菜，鍾雁南惋惜的不行。
唐媽做的糯米肉圓子不像菜市場裏賣的那種，一個圓子能摻二兩麵，她做的圓子用的都是自己家的土豬肉，還削了些荸薺剁碎了拌到餡兒裏，做好的糯米肉圓子胖乎乎的，一口咬下去，湯汁鮮美，糯米軟糯，豬肉粒和荸薺肉勁道得很，鍾雁南趁熱吃了一個，眼淚差點感動出來——
她都多少年沒吃過這麽真材實料的糯米肉圓子了？
蛋餃的餃子皮是用土雞蛋做的，金燦燦的特別好看，裏麵包的餡兒是豬肉薺菜餡兒的，肉餡是上好的五花肉剁的，薺菜是唐媽從娘家大棚裏挖來的，比外麵野生的薺菜口感更嫩一些，拿來包蛋餃，既有薺菜的香味，口感也很嫩，一口咬下去，鮮美的湯汁流出來，就連湯裏的菠菜都染上了蛋餃的鮮美。
還有香腸、燻肉、薺菜炒年糕……吃到最後，鍾雁南連飯都沒盛就吃撐了。
鍾雁南吃得過癮，直播間的網友就痛苦了——看得到，吃不著！
「啊啊啊啊那麽大的糯米肉圓子！想吃！」
「主播求上架！我要吃糯米肉圓子！」
「香腸！我敢打賭這絕對是土豬肉做的，看這色澤……」
「不說了，私信主播預定明年的香腸。」
「前麵的講點武德好嗎？我先私信的！」
「咦？主播換地方了？這廚房看著不像家裏的。」
「看到窗戶外麵的香樟樹，目測了一下樹齡，突然有了一個大膽的猜測……」
「前麵的閉嘴！我好像也猜到了啊啊啊！」
「等等！這不是……臥槽！閉嘴閉嘴！我也知道了哈哈！」
彈幕突然從美食跳躍到了主播這次的直播場地，因為疫情期間唐新嵐的直播間賣東西隻針對省城網友，所以本市追著她看直播的特別多，醫科大附近又是出了名的美食一條街，本市可以說是無人不知，再加上那麽粗的香樟樹，還是成片的，滿省城數下來，也就那麽兩三個小區有。
於是，這天下午，家裏的大人們突然發現，平時就喜歡宅在家裏的孩子們不知道發了什麽神經，突然就說要出去散散步，散步就算了，還專往樹林子裏鑽……不會是早戀了吧？
家長們雷達全開，悄悄跟了上去。
殊不知，粉絲們能有什麽壞心眼呢？不過是想找片老香樟樹林子，和偶像來一次林間偶遇、順便去蹭個飯罷了……
「月紅啊，你們母女倆也難得來我家做客，我看你們幹脆把賓館給退了，就住我這邊好了。」美滋滋地飽餐了一頓，鍾雁南聽說唐家母女已經在學校門口的賓館定了房間，立刻就攛掇著她們退了房間。
「這……」唐媽確實有點心動，但看了看鍾雁南家的布局，又猶豫了，醫科大的教師宿舍樓都是上個世紀建造的，隻有兩居室，一個衛生間，她們母女倆擠進來，怕是生活就不太方便了。
「你怕我這住不下？放心！對門那套房也是我家的，我閨女一家今年也沒迴來住，等下吃完飯我們去把房間打掃一下，你們今晚就搬過來！來都來了，還住賓館浪費錢做什麽？」鍾雁南很是土豪地揮了揮手。
她和丈夫都是一輩子做學問的，偶爾還要接濟一下家境貧寒的學生們，這輩子也真的沒攢下多少家業。
倒是他們唯一的女兒，不知道怎麽養著養著就變異了，好好一個碩士研究生，居然跑去做生意了，還在滬上找了個特別有錢的女婿。
本來女兒是想在滬上買個房子把自己接過去養老的，她卻捨不得這住了幾十年的老房子，女兒沒辦法，前幾年趁著對門要賣房子換別墅，索性把對門也給買了下來，逢年過節有空就帶丈夫孩子來陪她住幾天，夫妻倆也不缺錢，因此對門那個房子就一直空著，也免得他們突然迴來沒地方住。
唐家母女盛情難卻，隻能退了賓館，把行李都搬了過來。
對門這間房的格局和鍾雁南住的那套一模一樣，隻是因為長時間沒人住，顯得有些冷清，但一應家具電器都很齊全，天然氣水電一擰開就能用。
中午因為趕時間吃得簡單，晚上唐媽就大顯身手，做了一桌大菜，拿了最大號的砂鍋，燉了滿滿一鍋火腿冬筍，火腿是自家土豬肉醃的，冬筍是娘家山上挖的，更讓鍾雁南驚喜萬分的是，桌上居然還有一大盤酥魚和大蝦！
酥魚是村裏大塘裏養了一年的胖頭魚，各個都有十來斤重，魚頭切下來燉豆腐吃，魚肉切塊，拿薑片和鹽醃製片刻，瀝幹水後，裹上蛋清麵糊炸至金黃色，這樣做出來的酥魚，凍起來可以保存大半年也不會壞。
吃的時候先熱油鍋，把蔥薑蒜放進去炸香了，倒水煮沸，把魚塊放進去煮熟就可以吃了，喜歡吃辣的還可以放幾個幹辣椒，做出來的酥魚外皮柔韌，裏麵的魚肉也和鮮魚不一樣的口感。
大蝦也是唐家備的年貨，今年因為疫情家裏沒請客，還剩了好些，唐媽幹脆拿了一半過來給章家卉，這孩子身上隻怕沒多少錢了，麵皮又薄，不好意思找他們開口，唐媽也不好直接塞錢給她，隻能給她多準備點吃的，這樣起碼在吃飯上能省下不少錢來。
「月紅，你這手藝都可以來省城開飯店了！」要不是年紀真的大了，鍾雁南真想不顧一切的吃撐為止，可是醫生叮囑過她，到了她這個年紀，晚上吃飯最多隻能吃七分飽，吃撐的危險比餓肚子還大，看著桌上還剩了大半的好菜，鍾雁南惋惜的不行。