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奶爸的異界餐廳(上) 作者：輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而一旁的諾梵已經把碗裏的湯喝完了，放下碗，向哈瑞士示意道：「再來一碗？」
「你這要求就有點過分了。」哈瑞士一邊嫌棄，一邊拿起勺子又給他盛了一碗。
「啊，好想喝這牛骨酸湯。」
眾人已經不知道咽了多少次口水，眼巴巴的望著，隻覺得心裏和嘴裏都是酸的。
這一碗牛骨酸湯，給所有人帶來了無限遐想。
「這樣的湯，應該就是天下第一吧？」
還有人小聲說道。
就在這時，麥格的鈴鐺聲也響起。
麥格關掉灶火，拿起小錘子，敲開了酒罈的封泥，再慢慢掀開封紙。
一陣濃鬱的葷香忽然出現，然後如同浪潮一般向著四麵八方席捲而去~~
第一千四百八十六章 所以，我選擇佛跳牆
「這是？」
正沉迷於牛骨酸湯帶來的美好體驗中的人們，情不自禁的將目光投向了麥格。
濃香湧來，幾乎瞬間便蓋過了牛骨酸湯的香味，海鮮的極致鮮味，馥鬱濃厚的肉香，菌類的清香……以及淡淡的酒香，種種香味交雜在一起，帶來了不可思議的香味，讓人瞬間沉迷其中。
嘈雜的聲音漸漸停歇，觀眾們看著麥格麵前的酒罈，忍不住咽著口水。
這罈子裏究竟盛著什麽？為何會散發出如此誘人的香味！
甚至連牛骨酸湯的香味，都被完全壓製。
「這是？」麥可不由的放下了手中的碗，看著麥格，笑著道：「麥老闆果然還是拿出了佛跳牆啊。」
「這就是傳說中的佛跳牆嗎？沒想到香味竟是如此的誘人。」希爾手中的勺子也是不由的停下，有些詫異的看向了麥格。
她算不上餐廳的常客，畢竟麥米餐廳動輒數百人排隊，而麥格又是出了名的講規則不講人情，她可不願意浪費一兩個小時的時間排隊隻為吃一頓飯。
不過對於佛跳牆，她近來也時常會聽人談起，麥米餐廳在混亂之城的貴圈裏已經聲名鵲起，在不少場合都能聽人提起。
但現在看來，這香味有些超出了她的預期。
黑胡椒牛排給她帶來過驚喜，這道佛跳牆似乎也並不簡單。
契布曼有些震驚的看著麥格和他麵前的酒罈，心中滿是疑惑：「這個香味好特別，他究竟在這罈子中裝了多少食材，又是如何讓他們互相成就，雜而不亂？」
牛骨酸湯追求的是極致的簡潔，他師父隻在湯中放了酸蘿蔔和牛骨，再撒一把井鹽，沒有過多的調料，也沒有其他的食材，調配出了簡單而美味的一碗湯。
但麥格所做的這碗湯，完全是反其道而行，各種各樣的食材，山珍海味，甚至是酒，盡數置於一壇之中，就這樣烹飪而出。
按照師父的理念，食材互沖，滋味互抵，再寶貴的食材胡亂堆砌，那做出來的也隻會是一鍋糟糕的食物。
但麥格所做的這一鍋湯，卻完全顛覆了這個理念，豐富的食材並未成為彼此的枷鎖，反而互相成就，讓香味擁有豐富的層次感，讓人如同尋找寶藏一般尋覓著這香味中熟悉的味道，猜測他們是什麽。
哈瑞士的徒弟們不少臉上都有著相同的疑惑表情，同時臉上多了幾分憂慮。
「好香啊，師兄，這香味真的沒問題嗎？我感覺師父的牛骨酸湯已經完全被壓製住了。」小師弟小聲道：「他可能比師父更懂湯羹嗎？」
「不……不可能。」那位師兄悄咪咪的放下了挖鼻孔的手，表情略顯不自然，心裏有點慌。
這香味……也未免香的太過分了一點！
單論其中的某種香味，便已是十分誘人，無論是海鮮湯、河鮮湯、菌湯、肉湯……無不可以自成一鍋湯，可這天下竟然還有人把他們全部放在一起燉的。
而且，最惱火的是，竟然還能燉的如此濃香誘人，香飄四座！
雖然他的心中師父依舊是最厲害的，但不可否認的是，這馥鬱的濃香還是讓他有點慌了。
「你要相信師父，就算他真的輸了，咱們應該也不用叫他太師父的。」那位師兄寬慰道。
「這可不一定，哪一次黑鍋不是我們背的呢。」小師弟輕嘆了一口氣，不過目光漸漸堅定，認真道：「湯可不是香就夠了，師父的牛骨酸湯本就不靠香味取勝，我還不相信這世上還有比牛骨酸湯更美味的湯羹。」
「對，小師弟你說得對，我們要相信師父。」旁邊的師兄點頭附和道。
「讓我來看看是什麽味道。」哈瑞士閉上眼睛，深深嗅了一口空氣中的香味，他可以清晰地分辨出各種食材的香味，但其中有幾種連他也不知道是什麽，不過這並不影響他對於這種香味的分解，混雜在一起的香味被他逐一拆分，然後忍不住讚嘆道：「天上飛的，海裏遊的，樹上長得，土裏生的，全都齊活了，這搭配，絕了！！！」
他的確是一位極力推崇利用食材原味烹飪的廚師，而麥格的這一鍋佛跳牆，則堪稱原味烹飪的教科書級完美闡釋。
濃鬱的香味，並非來自調料品，而是各種食材本身散發出來的香味交融之後呈現出來的，恰到好處的調配出了美妙的香味。
就像是一位調味大師最完美的作品，無論少哪一樣，都會破壞味道的平衡，也無法再加入其他的味道。
「這是調味師中的天才。」哈瑞士看著麥格的目光中充滿了欣賞，在這樣的年紀，能夠有這樣的成就和能力，就算是當年的他也遠遠不及。
「你這要求就有點過分了。」哈瑞士一邊嫌棄，一邊拿起勺子又給他盛了一碗。
「啊，好想喝這牛骨酸湯。」
眾人已經不知道咽了多少次口水，眼巴巴的望著，隻覺得心裏和嘴裏都是酸的。
這一碗牛骨酸湯，給所有人帶來了無限遐想。
「這樣的湯，應該就是天下第一吧？」
還有人小聲說道。
就在這時，麥格的鈴鐺聲也響起。
麥格關掉灶火，拿起小錘子，敲開了酒罈的封泥，再慢慢掀開封紙。
一陣濃鬱的葷香忽然出現，然後如同浪潮一般向著四麵八方席捲而去~~
第一千四百八十六章 所以，我選擇佛跳牆
「這是？」
正沉迷於牛骨酸湯帶來的美好體驗中的人們，情不自禁的將目光投向了麥格。
濃香湧來，幾乎瞬間便蓋過了牛骨酸湯的香味，海鮮的極致鮮味，馥鬱濃厚的肉香，菌類的清香……以及淡淡的酒香，種種香味交雜在一起，帶來了不可思議的香味，讓人瞬間沉迷其中。
嘈雜的聲音漸漸停歇，觀眾們看著麥格麵前的酒罈，忍不住咽著口水。
這罈子裏究竟盛著什麽？為何會散發出如此誘人的香味！
甚至連牛骨酸湯的香味，都被完全壓製。
「這是？」麥可不由的放下了手中的碗，看著麥格，笑著道：「麥老闆果然還是拿出了佛跳牆啊。」
「這就是傳說中的佛跳牆嗎？沒想到香味竟是如此的誘人。」希爾手中的勺子也是不由的停下，有些詫異的看向了麥格。
她算不上餐廳的常客，畢竟麥米餐廳動輒數百人排隊，而麥格又是出了名的講規則不講人情，她可不願意浪費一兩個小時的時間排隊隻為吃一頓飯。
不過對於佛跳牆，她近來也時常會聽人談起，麥米餐廳在混亂之城的貴圈裏已經聲名鵲起，在不少場合都能聽人提起。
但現在看來，這香味有些超出了她的預期。
黑胡椒牛排給她帶來過驚喜，這道佛跳牆似乎也並不簡單。
契布曼有些震驚的看著麥格和他麵前的酒罈，心中滿是疑惑：「這個香味好特別，他究竟在這罈子中裝了多少食材，又是如何讓他們互相成就，雜而不亂？」
牛骨酸湯追求的是極致的簡潔，他師父隻在湯中放了酸蘿蔔和牛骨，再撒一把井鹽，沒有過多的調料，也沒有其他的食材，調配出了簡單而美味的一碗湯。
但麥格所做的這碗湯，完全是反其道而行，各種各樣的食材，山珍海味，甚至是酒，盡數置於一壇之中，就這樣烹飪而出。
按照師父的理念，食材互沖，滋味互抵，再寶貴的食材胡亂堆砌，那做出來的也隻會是一鍋糟糕的食物。
但麥格所做的這一鍋湯，卻完全顛覆了這個理念，豐富的食材並未成為彼此的枷鎖，反而互相成就，讓香味擁有豐富的層次感，讓人如同尋找寶藏一般尋覓著這香味中熟悉的味道，猜測他們是什麽。
哈瑞士的徒弟們不少臉上都有著相同的疑惑表情，同時臉上多了幾分憂慮。
「好香啊，師兄，這香味真的沒問題嗎？我感覺師父的牛骨酸湯已經完全被壓製住了。」小師弟小聲道：「他可能比師父更懂湯羹嗎？」
「不……不可能。」那位師兄悄咪咪的放下了挖鼻孔的手，表情略顯不自然，心裏有點慌。
這香味……也未免香的太過分了一點！
單論其中的某種香味，便已是十分誘人，無論是海鮮湯、河鮮湯、菌湯、肉湯……無不可以自成一鍋湯，可這天下竟然還有人把他們全部放在一起燉的。
而且，最惱火的是，竟然還能燉的如此濃香誘人，香飄四座！
雖然他的心中師父依舊是最厲害的，但不可否認的是，這馥鬱的濃香還是讓他有點慌了。
「你要相信師父，就算他真的輸了，咱們應該也不用叫他太師父的。」那位師兄寬慰道。
「這可不一定，哪一次黑鍋不是我們背的呢。」小師弟輕嘆了一口氣，不過目光漸漸堅定，認真道：「湯可不是香就夠了，師父的牛骨酸湯本就不靠香味取勝，我還不相信這世上還有比牛骨酸湯更美味的湯羹。」
「對，小師弟你說得對，我們要相信師父。」旁邊的師兄點頭附和道。
「讓我來看看是什麽味道。」哈瑞士閉上眼睛，深深嗅了一口空氣中的香味，他可以清晰地分辨出各種食材的香味，但其中有幾種連他也不知道是什麽，不過這並不影響他對於這種香味的分解，混雜在一起的香味被他逐一拆分，然後忍不住讚嘆道：「天上飛的，海裏遊的，樹上長得，土裏生的，全都齊活了，這搭配，絕了！！！」
他的確是一位極力推崇利用食材原味烹飪的廚師，而麥格的這一鍋佛跳牆，則堪稱原味烹飪的教科書級完美闡釋。
濃鬱的香味，並非來自調料品，而是各種食材本身散發出來的香味交融之後呈現出來的，恰到好處的調配出了美妙的香味。
就像是一位調味大師最完美的作品，無論少哪一樣，都會破壞味道的平衡，也無法再加入其他的味道。
「這是調味師中的天才。」哈瑞士看著麥格的目光中充滿了欣賞，在這樣的年紀，能夠有這樣的成就和能力，就算是當年的他也遠遠不及。