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奶爸的異界餐廳(上) 作者：輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「是嗎，我可是聽說公爵已經連續吃了好幾天火鍋了呢。」麥格一臉不信。
「咳咳，火鍋當然是首選了，畢竟在這混亂之城，能夠做出和麥老闆不相上下的味道的，也就隻有你們家的新廚師瑞娜小姐了。」亞伯罕略顯尷尬的幹咳兩聲，不忘向著瑞娜豎起一個大拇指。
瑞娜臉一紅，不過心裏卻頗有成就感。
「瑞娜的確是一位非常優秀的廚師。」麥格也是笑著點頭，能夠獨當一麵的員工，是他最喜歡的，這給他營造了當甩手掌櫃的機會。
「麥老闆，你看我的牙齒已經好了很多了，我是不是可以開始吃麻辣火鍋了呢？」溫妮莎看著麥格，齜牙道。
麥格看著溫妮莎的牙齒，和之前相比，黑色附著的麵積的確變小了許多，有些區域已經恢復了白色，收著點牙齒的話，已經基本不影響美觀。
「再吃一段時間的清湯火鍋吧，黑色附著物祛除後，就該進行坑洞填充了，等牙齒完全好了，你再吃麻辣火鍋不遲。」麥格搖搖頭道，他也差點忘了溫妮莎牙齒修復的任務了，雖然對於榴槤披薩這個偏向於黑暗係的料理有些敬畏，不過任務失敗的懲罰更不是他希望麵對的。
第一千三百八十九章 一會你吃給外麵排隊的叔叔阿姨們看
「還要再吃一段時間嗎？」溫妮莎泄氣，本來以為這次麥格先生迴來她就可以解放了，沒想到還是不行。
麥格想了想，又道：「今天中午兩點鍾左右，你來餐廳一趟吧，我會叫上兩位專家對你的牙齒進行一個評估，看看有沒有辦法進行修復。」
「好的。」溫妮莎眼睛一亮，能被麥老闆稱為專家的人，肯定很厲害，說不定一下子就把她的牙齒修好，這樣她就可以吃所有東西了。
麥格和熟客們打了個招唿，帶著瑞娜進入餐廳。
廚房裏，菲麗絲和卡米拉已經開始準備中午所需的食材，兩人不同風格的切菜方式，卻有著同樣的高效，一旁已經分門別類的堆疊起幾堆食材，一會做菜的時候直接取用即可。
麥格上樓換了身幹淨的廚師服，圍上圍裙，洗幹淨手，開始做豆腐腦。
今天中午要供應四百人份的豆腐腦，工作量比起平時增加了一些，不過隻是增量，問題不大。
瑞娜在一旁認真的看著麥格，這幾天她深刻的感受到了那些女人對於豆腐腦的狂熱喜愛，她也喜歡吃豆腐腦，美味的同時，能夠給肌膚帶來非常不錯的修復效果。
麥格見瑞娜看的認真，便一邊做一邊講解道：「豆腐腦的工藝看似繁瑣，但其實掌握之後也並不困難，隻要能夠把握好時機……」
沒過多久，米婭她們也來到了餐廳，米婭走到餐廳門口，滿是好奇的看著麥格問道：「老闆，你今天要推出的新品是什麽呢？現在可以揭秘了吧？」
「今天中午要推出的新品是油燜小龍蝦，你們坐著等開飯吧，中午我們就吃這道菜。」麥格笑著說道。
「油燜小龍蝦？」眾人有點疑惑，不過更多的還是期待，反正他們也從來沒有弄懂過老闆的取菜名的方式。
「那我要吃兩隻哦，兩隻大蝦蝦。」艾米剛好放學迴來，小跑著上前來，舉起小手報名道。
「好。」麥格點頭，從角落裏的魚缸裏抓出幾隻小龍蝦。
係統從養殖基地直供的小龍蝦，比起漁民們抓的明顯要幹淨許多，絲毫不見泥沙和汙漬，用清水稍稍沖洗，便可以直接進行烹飪。
「好大的蝦啊。」眾女看著麥格手中那兩斤重的小龍蝦，紛紛露出了驚訝之色。
和用來做揚州炒飯的大蝦相比，這個小龍蝦的個頭堪稱巨大。
「這是從海裏抓來的蝦嗎？有大海的氣息。」姬娜好奇地問道。
「是的，長在海裏的小龍蝦。」麥格笑著點頭，從刀架上提了那把胖頭魚，開始給小龍蝦開背取蝦線。
上次擴展火鍋專區，讓廚房的麵積也隨之翻了一倍，多出了不少空餘的地方，所以在廚房裏架起三口大鍋也絲毫不顯擁擠。
在惡魔群島推出的三種口味的小龍蝦麥格決定暫緩推出，口味過於一致，等於自爆。
好在他現在還有三種口味的小龍蝦可以做，今天中午他打算推出的是油燜小龍蝦，清蒸小龍蝦和冰鎮小龍蝦後續再逐步推出。
等到惡魔群島的風頭過了，再考慮把麻小、蒜蓉、十三香放出來。
油燜小龍蝦，燜煮的技藝如何，決定了這道小龍蝦是否能夠達到美味的標準。
處理好的小龍蝦放到一旁備用，菜籽油入熱鍋，油溫七成熱後，下入香料，稍稍翻炒，香料的香料便開始散發出來。
這時候倒入處理好的小龍蝦，快速翻炒，青黑色的小龍蝦殼漸漸變成了紅色，淡淡的香味開始飄散。
此時注入啤酒，與小龍蝦平齊，不加一滴水，迅速蓋上鍋蓋進行燜煮。
燜煮是為了讓香料能夠完美的滲透蝦肉，這個過程十分悠長，等到它緩慢收汁，幾乎收盡湯汁時，揭開鍋蓋，鮮香瞬間綻放，猶如美味炸彈在廚房中爆開，向外湧去。
「好香啊！」
等著開飯的眾人眼睛紛紛一亮，可以聞得到的鮮香，是令人難以抗拒的美妙香味。
麥格輕輕晃動大鍋，讓鍋底的湯汁完全收幹，這才將其盛起鍋來。
「咳咳，火鍋當然是首選了，畢竟在這混亂之城，能夠做出和麥老闆不相上下的味道的，也就隻有你們家的新廚師瑞娜小姐了。」亞伯罕略顯尷尬的幹咳兩聲，不忘向著瑞娜豎起一個大拇指。
瑞娜臉一紅，不過心裏卻頗有成就感。
「瑞娜的確是一位非常優秀的廚師。」麥格也是笑著點頭，能夠獨當一麵的員工，是他最喜歡的，這給他營造了當甩手掌櫃的機會。
「麥老闆，你看我的牙齒已經好了很多了，我是不是可以開始吃麻辣火鍋了呢？」溫妮莎看著麥格，齜牙道。
麥格看著溫妮莎的牙齒，和之前相比，黑色附著的麵積的確變小了許多，有些區域已經恢復了白色，收著點牙齒的話，已經基本不影響美觀。
「再吃一段時間的清湯火鍋吧，黑色附著物祛除後，就該進行坑洞填充了，等牙齒完全好了，你再吃麻辣火鍋不遲。」麥格搖搖頭道，他也差點忘了溫妮莎牙齒修復的任務了，雖然對於榴槤披薩這個偏向於黑暗係的料理有些敬畏，不過任務失敗的懲罰更不是他希望麵對的。
第一千三百八十九章 一會你吃給外麵排隊的叔叔阿姨們看
「還要再吃一段時間嗎？」溫妮莎泄氣，本來以為這次麥格先生迴來她就可以解放了，沒想到還是不行。
麥格想了想，又道：「今天中午兩點鍾左右，你來餐廳一趟吧，我會叫上兩位專家對你的牙齒進行一個評估，看看有沒有辦法進行修復。」
「好的。」溫妮莎眼睛一亮，能被麥老闆稱為專家的人，肯定很厲害，說不定一下子就把她的牙齒修好，這樣她就可以吃所有東西了。
麥格和熟客們打了個招唿，帶著瑞娜進入餐廳。
廚房裏，菲麗絲和卡米拉已經開始準備中午所需的食材，兩人不同風格的切菜方式，卻有著同樣的高效，一旁已經分門別類的堆疊起幾堆食材，一會做菜的時候直接取用即可。
麥格上樓換了身幹淨的廚師服，圍上圍裙，洗幹淨手，開始做豆腐腦。
今天中午要供應四百人份的豆腐腦，工作量比起平時增加了一些，不過隻是增量，問題不大。
瑞娜在一旁認真的看著麥格，這幾天她深刻的感受到了那些女人對於豆腐腦的狂熱喜愛，她也喜歡吃豆腐腦，美味的同時，能夠給肌膚帶來非常不錯的修復效果。
麥格見瑞娜看的認真，便一邊做一邊講解道：「豆腐腦的工藝看似繁瑣，但其實掌握之後也並不困難，隻要能夠把握好時機……」
沒過多久，米婭她們也來到了餐廳，米婭走到餐廳門口，滿是好奇的看著麥格問道：「老闆，你今天要推出的新品是什麽呢？現在可以揭秘了吧？」
「今天中午要推出的新品是油燜小龍蝦，你們坐著等開飯吧，中午我們就吃這道菜。」麥格笑著說道。
「油燜小龍蝦？」眾人有點疑惑，不過更多的還是期待，反正他們也從來沒有弄懂過老闆的取菜名的方式。
「那我要吃兩隻哦，兩隻大蝦蝦。」艾米剛好放學迴來，小跑著上前來，舉起小手報名道。
「好。」麥格點頭，從角落裏的魚缸裏抓出幾隻小龍蝦。
係統從養殖基地直供的小龍蝦，比起漁民們抓的明顯要幹淨許多，絲毫不見泥沙和汙漬，用清水稍稍沖洗，便可以直接進行烹飪。
「好大的蝦啊。」眾女看著麥格手中那兩斤重的小龍蝦，紛紛露出了驚訝之色。
和用來做揚州炒飯的大蝦相比，這個小龍蝦的個頭堪稱巨大。
「這是從海裏抓來的蝦嗎？有大海的氣息。」姬娜好奇地問道。
「是的，長在海裏的小龍蝦。」麥格笑著點頭，從刀架上提了那把胖頭魚，開始給小龍蝦開背取蝦線。
上次擴展火鍋專區，讓廚房的麵積也隨之翻了一倍，多出了不少空餘的地方，所以在廚房裏架起三口大鍋也絲毫不顯擁擠。
在惡魔群島推出的三種口味的小龍蝦麥格決定暫緩推出，口味過於一致，等於自爆。
好在他現在還有三種口味的小龍蝦可以做，今天中午他打算推出的是油燜小龍蝦，清蒸小龍蝦和冰鎮小龍蝦後續再逐步推出。
等到惡魔群島的風頭過了，再考慮把麻小、蒜蓉、十三香放出來。
油燜小龍蝦，燜煮的技藝如何，決定了這道小龍蝦是否能夠達到美味的標準。
處理好的小龍蝦放到一旁備用，菜籽油入熱鍋，油溫七成熱後，下入香料，稍稍翻炒，香料的香料便開始散發出來。
這時候倒入處理好的小龍蝦，快速翻炒，青黑色的小龍蝦殼漸漸變成了紅色，淡淡的香味開始飄散。
此時注入啤酒，與小龍蝦平齊，不加一滴水，迅速蓋上鍋蓋進行燜煮。
燜煮是為了讓香料能夠完美的滲透蝦肉，這個過程十分悠長，等到它緩慢收汁，幾乎收盡湯汁時，揭開鍋蓋，鮮香瞬間綻放，猶如美味炸彈在廚房中爆開，向外湧去。
「好香啊！」
等著開飯的眾人眼睛紛紛一亮，可以聞得到的鮮香，是令人難以抗拒的美妙香味。
麥格輕輕晃動大鍋，讓鍋底的湯汁完全收幹，這才將其盛起鍋來。