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奶爸的異界餐廳(上) 作者：輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
係統提供的鍋比正常的鍋小了一半，看起來有點迷你，不過對於安娜來說依舊是個不小的鍋。
鍋鏟也是相應的變小了一號，就算是安娜的小手也能輕鬆握住，並且不覺的費力。
安娜自己搬了一個小板凳過來，踩在上邊剛好能夠夠到灶台的高度，滿是期待的看著麥格。
每天她都要看麥格叔叔做幾百份的揚州炒飯，每一個步驟和細節早就牢牢印在心裏，可就是沒有動手的機會，現在終於可以親自來嚐試這做一份屬於她的揚州炒飯了。
「揚州炒飯是一道比較複雜的菜，對於火候的掌控，各種食材加入時間的控製，都有著非常嚴格的要求，我們現在先從準備食材開始……」麥格從冰箱裏拿出兩份食材，一份交給安娜，一份自己拿著，開始細心的教學。
安娜目不轉睛的盯著，雖然同樣的步驟平時已經看過幾千幾萬遍，可依舊不想錯過任何一點細節，將麥格說的每一句話都牢牢記在心中。
一份色香味俱全的揚州炒飯很快便出鍋了。
「好了，安娜你可以開始自己的第一次掌勺了。」麥格把那份揚州炒飯放到一旁，微笑著說道。
「嗯嗯。」安娜點點頭，看了一眼麥格，然後收迴目光，在切菜台前閉著眼睛站了一會才重新睜開眼睛，拿起了那把中華菜刀。
小小的手抓著那寬厚的中華菜刀，卻沒有絲毫笨重感，刀落在菜板上，發出了節奏感強烈的輕響，一樣樣食材在刀下化為米粒大小，然後被安娜盛入盤子中備用。
開火，倒油，將食材倒入油溫合適的鍋中，翻炒，顛鍋，一切行雲流水，明明是第一次掌勺，可安娜的表現卻讓麥格有些被驚艷到，這完全不像是一個六七歲的孩子能夠做到。
「這孩子，果然很有天賦。」麥格忍不住在心裏讚嘆道，假以時日，必定會成為比他更優秀的廚師。
關火，出鍋，安娜做的第一份揚州炒飯被她小心翼翼的端了過來，放在了麥格的那份旁，看著麥格有些期待道：「麥格叔叔，你試吃一下吧。」
「一份炒焦了的揚州炒飯。」
兩份揚州炒飯放在一起，外觀上的差距就變得非常明顯，安娜的那份炒飯，冬筍和樹菇變成了焦黃色，雞蛋沒有能夠完美的包裹在米飯上，不少都出現了破損，油光太亮，油的用量有些過了。
「好，我試試。」麥格拿起勺子舀了一勺揚州炒飯餵到嘴裏，齁鹹的味道幾乎讓他差點一口吐了出來，沒有炒均勻的鹽，焦味非常明顯。
第一千一百二十九章 麥格叔叔，你這是要種花嗎？
這是一份全是缺點的揚州炒飯。
但這也是安娜第一次掌勺做出來的揚州炒飯。
麥格把炒飯咽下，笑著豎起了一個大拇指道：「整體還算不錯，但在火候、技巧、用鹽上都還有很大的進步空間，不過我們安娜第一次就能夠做到這種程度，已經非常厲害。」
「看來還是有很多缺點呢，不過，我會繼續努力的。」安娜點點頭，臉上也是露出了開心的笑容。
「安娜你在這裏等我一會，一會我們去一趟菜市場，給你買一些食材迴來做練習。」麥格伸手摸了一下安娜的腦袋，轉身出門上樓。
點開腦海中那份金光閃閃的菜譜，一股信息直接湧入他的腦海中。
皮蛋瘦肉粥，一道不算複雜，但足夠美味的粥。
熬粥本身並不算什麽複雜的工作，但是如何做出美味的皮蛋，才是這道菜中最困難的工序。
皮蛋，又被稱為鬆花蛋。
算得上東方黑暗料理的一種。
麥格對皮蛋觀感一般，算不上有多喜歡，也談不上厭惡，如果能夠遇到一盤滋味不錯的涼拌皮蛋，還是能吃下幾塊。
按照日常的方法製作皮蛋，大約需要三十天的時間。
而經過係統升級流程，改造製作的器具之後，皮蛋醃製時間從三十天縮短為三天。
不過這樣算起來，就算今晚麥格學會了如何做皮蛋瘦肉粥，明天早上起來因為食材缺乏，依舊沒有辦法給清潔工們呈上一碗熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥。
「係統，你這是給我挖坑啊？沒有皮蛋的皮蛋瘦肉粥，那還叫皮蛋瘦肉粥嗎？」麥格翻了個白眼道。
「宿主請放心，隻要宿主能夠學會如何烹飪皮蛋瘦肉粥，本係統已經為你準備好三日內所需的皮蛋，不會影響銷售。」係統答道。
「你用的是什麽蛋？一顆皮蛋的售價是多少？」麥格接著問道。
「本係統用的是產自於暮光森林西北方的晨光湖的卡絨鴨鴨蛋，卡絨鴨是三級魔獸，以魚類為食，蛋中含有豐富的營養元素，性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，每月方產蛋一顆，數量極少。」
「而本係統所製造的皮蛋，選用了維克嶺的黃土，生命之水灌溉的水稻燒成的稻灰……」
「行了，直接說價格吧。」麥格翻了白眼。
「一顆皮蛋作為食材價格為200銅幣，一顆皮蛋平均可用於烹飪四碗皮蛋瘦肉粥。」係統答道。
麥格思考了一會，問道：「係統，如果用普通鴨蛋和相對容易獲取的材料來製作皮蛋，一顆皮蛋的成本價又是多少？」
「宿主，作為一名廚神候補，用最完美的食材給客人烹飪出美味的食物，這是最基本的品格，在有優秀食材選擇的情況下，怎麽能夠食用普通食材來湊數呢，這不符合廚神的身份和品味……」
鍋鏟也是相應的變小了一號，就算是安娜的小手也能輕鬆握住，並且不覺的費力。
安娜自己搬了一個小板凳過來，踩在上邊剛好能夠夠到灶台的高度，滿是期待的看著麥格。
每天她都要看麥格叔叔做幾百份的揚州炒飯，每一個步驟和細節早就牢牢印在心裏，可就是沒有動手的機會，現在終於可以親自來嚐試這做一份屬於她的揚州炒飯了。
「揚州炒飯是一道比較複雜的菜，對於火候的掌控，各種食材加入時間的控製，都有著非常嚴格的要求，我們現在先從準備食材開始……」麥格從冰箱裏拿出兩份食材，一份交給安娜，一份自己拿著，開始細心的教學。
安娜目不轉睛的盯著，雖然同樣的步驟平時已經看過幾千幾萬遍，可依舊不想錯過任何一點細節，將麥格說的每一句話都牢牢記在心中。
一份色香味俱全的揚州炒飯很快便出鍋了。
「好了，安娜你可以開始自己的第一次掌勺了。」麥格把那份揚州炒飯放到一旁，微笑著說道。
「嗯嗯。」安娜點點頭，看了一眼麥格，然後收迴目光，在切菜台前閉著眼睛站了一會才重新睜開眼睛，拿起了那把中華菜刀。
小小的手抓著那寬厚的中華菜刀，卻沒有絲毫笨重感，刀落在菜板上，發出了節奏感強烈的輕響，一樣樣食材在刀下化為米粒大小，然後被安娜盛入盤子中備用。
開火，倒油，將食材倒入油溫合適的鍋中，翻炒，顛鍋，一切行雲流水，明明是第一次掌勺，可安娜的表現卻讓麥格有些被驚艷到，這完全不像是一個六七歲的孩子能夠做到。
「這孩子，果然很有天賦。」麥格忍不住在心裏讚嘆道，假以時日，必定會成為比他更優秀的廚師。
關火，出鍋，安娜做的第一份揚州炒飯被她小心翼翼的端了過來，放在了麥格的那份旁，看著麥格有些期待道：「麥格叔叔，你試吃一下吧。」
「一份炒焦了的揚州炒飯。」
兩份揚州炒飯放在一起，外觀上的差距就變得非常明顯，安娜的那份炒飯，冬筍和樹菇變成了焦黃色，雞蛋沒有能夠完美的包裹在米飯上，不少都出現了破損，油光太亮，油的用量有些過了。
「好，我試試。」麥格拿起勺子舀了一勺揚州炒飯餵到嘴裏，齁鹹的味道幾乎讓他差點一口吐了出來，沒有炒均勻的鹽，焦味非常明顯。
第一千一百二十九章 麥格叔叔，你這是要種花嗎？
這是一份全是缺點的揚州炒飯。
但這也是安娜第一次掌勺做出來的揚州炒飯。
麥格把炒飯咽下，笑著豎起了一個大拇指道：「整體還算不錯，但在火候、技巧、用鹽上都還有很大的進步空間，不過我們安娜第一次就能夠做到這種程度，已經非常厲害。」
「看來還是有很多缺點呢，不過，我會繼續努力的。」安娜點點頭，臉上也是露出了開心的笑容。
「安娜你在這裏等我一會，一會我們去一趟菜市場，給你買一些食材迴來做練習。」麥格伸手摸了一下安娜的腦袋，轉身出門上樓。
點開腦海中那份金光閃閃的菜譜，一股信息直接湧入他的腦海中。
皮蛋瘦肉粥，一道不算複雜，但足夠美味的粥。
熬粥本身並不算什麽複雜的工作，但是如何做出美味的皮蛋，才是這道菜中最困難的工序。
皮蛋，又被稱為鬆花蛋。
算得上東方黑暗料理的一種。
麥格對皮蛋觀感一般，算不上有多喜歡，也談不上厭惡，如果能夠遇到一盤滋味不錯的涼拌皮蛋，還是能吃下幾塊。
按照日常的方法製作皮蛋，大約需要三十天的時間。
而經過係統升級流程，改造製作的器具之後，皮蛋醃製時間從三十天縮短為三天。
不過這樣算起來，就算今晚麥格學會了如何做皮蛋瘦肉粥，明天早上起來因為食材缺乏，依舊沒有辦法給清潔工們呈上一碗熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥。
「係統，你這是給我挖坑啊？沒有皮蛋的皮蛋瘦肉粥，那還叫皮蛋瘦肉粥嗎？」麥格翻了個白眼道。
「宿主請放心，隻要宿主能夠學會如何烹飪皮蛋瘦肉粥，本係統已經為你準備好三日內所需的皮蛋，不會影響銷售。」係統答道。
「你用的是什麽蛋？一顆皮蛋的售價是多少？」麥格接著問道。
「本係統用的是產自於暮光森林西北方的晨光湖的卡絨鴨鴨蛋，卡絨鴨是三級魔獸，以魚類為食，蛋中含有豐富的營養元素，性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，每月方產蛋一顆，數量極少。」
「而本係統所製造的皮蛋，選用了維克嶺的黃土，生命之水灌溉的水稻燒成的稻灰……」
「行了，直接說價格吧。」麥格翻了白眼。
「一顆皮蛋作為食材價格為200銅幣，一顆皮蛋平均可用於烹飪四碗皮蛋瘦肉粥。」係統答道。
麥格思考了一會，問道：「係統，如果用普通鴨蛋和相對容易獲取的材料來製作皮蛋，一顆皮蛋的成本價又是多少？」
「宿主，作為一名廚神候補，用最完美的食材給客人烹飪出美味的食物，這是最基本的品格，在有優秀食材選擇的情況下，怎麽能夠食用普通食材來湊數呢，這不符合廚神的身份和品味……」