把艾米哄睡著之後,麥格又悄悄下樓開始做叫化雞。


    食材是係統提供的,且不說那三黃雞是係統養在森林巨魔的聖地安戈洛峽穀中,單單是這黃泥,便取自塔塔裏沙漠之下千米深處。


    塔塔裏沙漠是諾蘭大陸最廣闊的沙漠,年降水量幾乎為零,極其幹旱,連魔獸都無法在那裏生存,被譽為死亡之地。


    可誰也想不到,在那沙漠之下,竟然蘊藏著比宜興陶泥還要細膩的黃泥。


    而這足以讓製陶名家們爭搶的陶泥,係統竟然提供給麥格當做叫化雞的外包黃泥。


    對此,麥格隻想說:恰到好處。


    黃泥均勻的包裹在荷葉外,然後被麥格小心翼翼的放入已經燒熱的烤爐之中。


    係統改良的烤爐,讓原本長達四個小時的烤製時間縮短到了半個小時。


    麥格洗了手,定了個鬧鍾,然後就坐在一旁安靜的等著。


    這是最後一次機會了,如果再失敗的話,這次的任務時間就到了,也就意味著任務結束。


    「叮鈴!」


    鬧鍾響起,麥格關掉鬧鍾,起身向著烤爐走去,用鏟子小心翼翼的將外殼已經烤的泛紅的叫化雞從烤爐裏取了出來。


    「麥格先生,你在做什麽呢?」


    就在這時,姬娜揉著惺忪的眼睛出現在廚房門口,看著麥格有些不解地問道。


    第一千零二十七章 已經餓的吃土了嗎?


    「難道麥格先生偷偷起來給自己做好吃的嗎?」姬娜看著麥格麵前那個黃色的土包,這大晚上的,麥格一個人呆在廚房裏,看起來是在有些古怪。


    麥格聽到聲音有些詫異的迴頭,看著隻穿著一身死庫水的姬娜,雖然沒有聽懂她說的是什麽,不過看她的神態就能夠猜到一個大概,笑著指了指那還未拆開的叫化雞道:「我在烤叫化雞。」


    「叫化雞?」姬娜用有些別扭的語調重複了一遍。


    「姬娜,要不你來幫忙試吃一下吧。」麥格向著姬娜招了招手道,做了個吃的動作。


    「讓我也一起吃嗎?」姬娜的眼睛頓時一亮,這兩天品嚐過麥格做的各種美食之後,她對於麥格的敬仰之心已經到達了巔峰,這些天一直看到麥格在研究著什麽,似乎這個就是最終成品了。


    「這是新品,你幫我嚐嚐味道如何。」麥格笑著解釋道,雖然知道姬娜聽不懂,但美食在前,是不需要太多的言語的,隻需要將美食呈現出來就行了。


    叫化雞出爐之後,烤的泛紅的黃泥迅速冷卻,細膩光滑的表麵有了些許瓷器的質感,而且還有著絲絲紋路顯現,就像是包裹著一層雞蛋殼一般,渾然成了一個橢圓形的雞蛋。


    「這是烤蛋嗎?不過這是什麽蛋?為什麽那麽大呢?」姬娜好奇的在心裏想著,隻是這樣一顆蛋,是要打開了吃嗎?


    麥格從一旁拿了一個小錘子過來,在那叫化雞的正中間輕輕敲了一下,隨著一陣清脆的裂響,一道道裂紋從敲打點向著四麵擴散而去,橢圓形的泥殼就像是一朵花一般展開,露出了色澤金黃,油潤光亮的叫化雞。


    濃鬱的烤雞香味一下子被釋放了出來,充斥著整個廚房,滿屋飄香。


    「這個蛋裏邊竟然有這麽大一隻鳥!難道這是某種魔獸嗎?」姬娜有些驚訝,不過她很快就被那濃鬱的香味吸引了,眼睛一下子亮了起來,忍不住深深嗅了一口。


    「好香啊!」


    與黃燜雞的香味有些不同,這個香味要更加的直接熱烈,她甚至可以感受到它的火熱,就像是她第一次傳送到達的那個沙漠給她帶來的強烈感覺。


    但不同的是,沙漠給她帶來的是恐懼和無力感,這香味卻讓她有種精神一振的感覺,剛睡醒的迷糊感瞬間消失,肚子開始有些躁動起來。


    「色澤和香味應該沒問題了。」麥格看著那色澤金黃的叫化雞,也是滿意的點了點頭。


    雞肉的香味十分濃鬱,還伴著絲絲荷葉的清香,因為剛剛出爐,所以香味中還帶著火熱的氣息,還沒有入口,便讓人有種想咽口水的感覺。


    他曾在常熟吃過幾次叫化雞,味道倒也尚可,算得上是當地有名的師父了。


    不過要論色澤與香味,因為在食材用料上的優勢,以及集百家之長的經驗,麥格所做的這一份叫化雞,顯然要勝過他以往吃過的所有叫化雞。


    這麽一看,當年他在微博上發的文也不算過分,進步的空間顯然還是有的。


    隻是這些所謂的老字號因為過度商業化,已經開始故步自封,甚至日漸退化,失去靈魂。


    麥格這一份叫化雞的做法,介於原始做法和蘇菜做法之間,給雞去毛的步驟是提前完成的,但是並未往雞肚中加入其它各種各樣的食材,而隻填充了適量的香料,就是為了保留雞肉的原汁原味。


    當然,光是輕輕一敲泥殼,便如一朵花般裂開,光是這極具觀賞性的場麵,如果在地球上,立馬就能成為某音上的網紅菜。


    叫化雞已經露出了真麵目,簡單粗暴的方法,當然就是抓起一隻叫化雞,然後拔下一隻雞腿就開啃。


    當然,這種洪七公式的吃法看起來很爽,但畢竟不太適合女生,比如今天的試吃人員姬娜,這樣一吃,豈不破壞了她優雅的美人魚形象。


    所以麥格放下錘子,轉身去拿刀。


    與北京烤鴨不同,片叫化雞就沒有那麽多講究了,因為雞翅雞爪,甚至是雞骨頭都能算得上是美味,隻需要將烤鴨片成大小適合入口的程度即可,若是太過秀氣,反倒失了靈魂。

章節目錄

閱讀記錄

奶爸的異界餐廳(上)所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者輕語江湖的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持輕語江湖並收藏奶爸的異界餐廳(上)最新章節