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奶爸的異界餐廳(上) 作者:輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這個傢夥好花哨啊,貝亞特主廚都快要做好了,他還沒有開始。」
「是啊,感覺他並不像是一個廚師,真的能夠做出好吃的食物嗎?」
賓客們看著麥格小聲議論著,大多數人並不看好他。
「嗬,這個傢夥是被嚇到了吧。」西裏爾冷笑著看著麥格,這場對決在他的預料之外,不過能夠讓這個讓他討厭的傢夥吃癟,付出一家餐廳的代價,他還是十分願意看到的。
「看來,是時候表演真正的技術了。」
聽著那些議論聲,麥格的嘴角露出了一絲微嘲的笑容,兩步走到那半隻牛跟前,菜刀刷刷在那牛背上劃了幾刀,刀往切菜台的方向一指,六塊大小薄厚完全一致的牛裏脊肉連成一線落到了切菜台上,剛好在檯麵上排成了兩排,甚至連形狀都沒有半點差別。
「哇哦,好厲害的刀工!」
「我都沒有看清楚他做了什麽,那些都是牛裏脊吧?大小、形狀竟然都一模一樣!」
賓客們的眼睛一下子就亮了,這神乎其技的刀工,一下子顛覆了他們對於麥格的定義。
「刀工不錯,看來基礎功還是挺不錯的。」貝亞特也是抬眼看了一眼麥格,微微點頭。
麥格的年紀不算大,而且他的餐廳開業時間也不算長,雖然有幾道菜在客人中小有名氣,不過在他看來,應該有一部分的語氣成分。
要成為一個優秀的廚師,日積月累的學習和練習是必不可少的,天分很重要,其次勤奮的聯繫,還有足夠多的實踐都很重要。
麥格前兩項可能都能達成,但是沒有足夠的實踐,貝亞特覺得他並不能很好的把握住客人所喜愛的口味,如果他今天真的要用一道剛剛研究出來的新菜和他對決,他有十足的把握贏下這場對決。
他這道菜雖然是最近新研究出來的,但已經在小範圍內試吃過,反饋都十分不錯,是他繼改良烤乳豬之後最滿意的作品。
麥格把菜刀放下,並沒有急著做菜,而是向著評委席走去,在希爾麵前停下,微笑道:「不置可否向希爾小姐討要一杯巴菲特莊園特釀的紅酒?」
「麥格先生這麽好的興致,在做菜之前還要喝一杯嗎?」希爾看著麥格笑吟吟地問道。
「別人用上等的竹筒酒煮牛肉,我想想,也隻有希爾小姐的紅酒能更勝一籌了,所以向希爾小姐要一杯紅酒,自然是用來做菜的。」麥格同樣笑著看著希爾。
「我還沒有吃過用紅酒做的牛肉,麥格先生果然是一個有趣的廚師。」希爾臉上的笑意更濃,麥格誇得不留痕跡,卻讓人很是受用,抬了抬手示意一旁專門為她抱著一個紅酒瓶的侍者,讓他給麥格倒了一杯紅酒。
「多謝。」麥格接過紅酒,重新迴到灶台邊上,從刀架中重新抽出菜刀,啪啪啪拍過一塊塊牛肉,將牛肉拍散,然後一一裝入盤子裏,倒入紅酒醃製。
上等的鐵皮蠻牛裏脊肉鮮嫩而紅潤,鮮紅澄澈的頂級的紅酒倒入牛肉之中,濃鬱的酒香頓時四溢開來,讓色澤變得愈發誘人。
「紅酒配牛肉,加上這淡淡的血腥味,好香啊。」卡米拉嗅了嗅鼻子,看著麥格麵前的盤子,眼睛有些明亮起來。
「砰!」
貝亞特那邊發出了一聲清脆的聲響,黑色圓鍋的蓋子一下子崩開,香味四溢!
第六百四十五章 或許該出去走走了
紅色的魔法火焰已經轉成小火,黑色鐵鍋重新復位,弧狀的蓋子掀開,濃鬱的香味向著四麵八方湧去,全場的賓客眼睛紛紛明亮起來。
「好香啊。」艾米深深吸了一口,睜開眼睛讚嘆道,眼睛亮晶晶的盯著貝亞特麵前的黑色大鍋。
「貝亞特主廚都快要做好了,麥老闆才剛剛開始,這可怎麽辦?」薇薇安有點擔心道。
「沒事的,父親大人超厲害的,一點都不用擔心。」艾米信心滿滿地搖搖頭道,小臉上的表情一點都不擔心。
「牛肉的香味伴著竹筒酒的清香,感覺要被這香味迷醉了!」
「是啊,這個香味實在太特別了,感覺會很美味!」
「貝亞特主廚畢竟是貝亞特主廚,這很有可能會成為杜卡斯餐廳的招牌菜之一吧!」
賓客們絲毫不吝嗇自己的溢美之詞,已經完全被這香味征服。
「酒香味確實不錯,不過牛肉本身的那點膻味沒有處理好,燉牛肉應該用熱水才是。不過能夠想到用竹筒酒來燉牛肉,並且能夠碰撞出美妙的味道,創意和廚藝確實都很不錯,看來對於這個世界的頂尖廚師,還是必須要正視的。」麥格表情有些凝重的看著正在往鍋裏加各種配菜的貝亞特。
之前他對於這個世界的美食定義為塑料級,現在看來,這種定義並不正確。
在這個世界上,依舊有著一批廚藝精湛,而且有著創新精神的廚師。
而他們,才是構成這個世界美食的真正拚圖。
混亂之城的美食在諾蘭大陸上並不算聞名,洛都才是被稱為美食之都的存在,而其他各族也有著自己獨特的菜係。
「有機會的話,或許該出去走走了,嚐嚐世界各地特有的美食,也能夠學到一些屬於這個世界的烹飪技巧和方法。」麥格在心裏想著,先前貝亞特用魔法鍋和灶做牛肉給了他不小的觸動,就算用係統提供的廚具,他也很難在如此短的時間內將牛肉燉好,那口黑鍋簡直就是黑科技。
「是啊,感覺他並不像是一個廚師,真的能夠做出好吃的食物嗎?」
賓客們看著麥格小聲議論著,大多數人並不看好他。
「嗬,這個傢夥是被嚇到了吧。」西裏爾冷笑著看著麥格,這場對決在他的預料之外,不過能夠讓這個讓他討厭的傢夥吃癟,付出一家餐廳的代價,他還是十分願意看到的。
「看來,是時候表演真正的技術了。」
聽著那些議論聲,麥格的嘴角露出了一絲微嘲的笑容,兩步走到那半隻牛跟前,菜刀刷刷在那牛背上劃了幾刀,刀往切菜台的方向一指,六塊大小薄厚完全一致的牛裏脊肉連成一線落到了切菜台上,剛好在檯麵上排成了兩排,甚至連形狀都沒有半點差別。
「哇哦,好厲害的刀工!」
「我都沒有看清楚他做了什麽,那些都是牛裏脊吧?大小、形狀竟然都一模一樣!」
賓客們的眼睛一下子就亮了,這神乎其技的刀工,一下子顛覆了他們對於麥格的定義。
「刀工不錯,看來基礎功還是挺不錯的。」貝亞特也是抬眼看了一眼麥格,微微點頭。
麥格的年紀不算大,而且他的餐廳開業時間也不算長,雖然有幾道菜在客人中小有名氣,不過在他看來,應該有一部分的語氣成分。
要成為一個優秀的廚師,日積月累的學習和練習是必不可少的,天分很重要,其次勤奮的聯繫,還有足夠多的實踐都很重要。
麥格前兩項可能都能達成,但是沒有足夠的實踐,貝亞特覺得他並不能很好的把握住客人所喜愛的口味,如果他今天真的要用一道剛剛研究出來的新菜和他對決,他有十足的把握贏下這場對決。
他這道菜雖然是最近新研究出來的,但已經在小範圍內試吃過,反饋都十分不錯,是他繼改良烤乳豬之後最滿意的作品。
麥格把菜刀放下,並沒有急著做菜,而是向著評委席走去,在希爾麵前停下,微笑道:「不置可否向希爾小姐討要一杯巴菲特莊園特釀的紅酒?」
「麥格先生這麽好的興致,在做菜之前還要喝一杯嗎?」希爾看著麥格笑吟吟地問道。
「別人用上等的竹筒酒煮牛肉,我想想,也隻有希爾小姐的紅酒能更勝一籌了,所以向希爾小姐要一杯紅酒,自然是用來做菜的。」麥格同樣笑著看著希爾。
「我還沒有吃過用紅酒做的牛肉,麥格先生果然是一個有趣的廚師。」希爾臉上的笑意更濃,麥格誇得不留痕跡,卻讓人很是受用,抬了抬手示意一旁專門為她抱著一個紅酒瓶的侍者,讓他給麥格倒了一杯紅酒。
「多謝。」麥格接過紅酒,重新迴到灶台邊上,從刀架中重新抽出菜刀,啪啪啪拍過一塊塊牛肉,將牛肉拍散,然後一一裝入盤子裏,倒入紅酒醃製。
上等的鐵皮蠻牛裏脊肉鮮嫩而紅潤,鮮紅澄澈的頂級的紅酒倒入牛肉之中,濃鬱的酒香頓時四溢開來,讓色澤變得愈發誘人。
「紅酒配牛肉,加上這淡淡的血腥味,好香啊。」卡米拉嗅了嗅鼻子,看著麥格麵前的盤子,眼睛有些明亮起來。
「砰!」
貝亞特那邊發出了一聲清脆的聲響,黑色圓鍋的蓋子一下子崩開,香味四溢!
第六百四十五章 或許該出去走走了
紅色的魔法火焰已經轉成小火,黑色鐵鍋重新復位,弧狀的蓋子掀開,濃鬱的香味向著四麵八方湧去,全場的賓客眼睛紛紛明亮起來。
「好香啊。」艾米深深吸了一口,睜開眼睛讚嘆道,眼睛亮晶晶的盯著貝亞特麵前的黑色大鍋。
「貝亞特主廚都快要做好了,麥老闆才剛剛開始,這可怎麽辦?」薇薇安有點擔心道。
「沒事的,父親大人超厲害的,一點都不用擔心。」艾米信心滿滿地搖搖頭道,小臉上的表情一點都不擔心。
「牛肉的香味伴著竹筒酒的清香,感覺要被這香味迷醉了!」
「是啊,這個香味實在太特別了,感覺會很美味!」
「貝亞特主廚畢竟是貝亞特主廚,這很有可能會成為杜卡斯餐廳的招牌菜之一吧!」
賓客們絲毫不吝嗇自己的溢美之詞,已經完全被這香味征服。
「酒香味確實不錯,不過牛肉本身的那點膻味沒有處理好,燉牛肉應該用熱水才是。不過能夠想到用竹筒酒來燉牛肉,並且能夠碰撞出美妙的味道,創意和廚藝確實都很不錯,看來對於這個世界的頂尖廚師,還是必須要正視的。」麥格表情有些凝重的看著正在往鍋裏加各種配菜的貝亞特。
之前他對於這個世界的美食定義為塑料級,現在看來,這種定義並不正確。
在這個世界上,依舊有著一批廚藝精湛,而且有著創新精神的廚師。
而他們,才是構成這個世界美食的真正拚圖。
混亂之城的美食在諾蘭大陸上並不算聞名,洛都才是被稱為美食之都的存在,而其他各族也有著自己獨特的菜係。
「有機會的話,或許該出去走走了,嚐嚐世界各地特有的美食,也能夠學到一些屬於這個世界的烹飪技巧和方法。」麥格在心裏想著,先前貝亞特用魔法鍋和灶做牛肉給了他不小的觸動,就算用係統提供的廚具,他也很難在如此短的時間內將牛肉燉好,那口黑鍋簡直就是黑科技。