3、收汁火候把握不夠恰當,湯汁過於濃稠,口感太過粘稠,有些油膩。」係統的聲音響起,頗為嚴格道。


    「果然沒那麽簡單。」麥格若有所思的點點頭,但是並沒有顯得太過喪氣,把兩碗黃燜雞直接倒入廚餘垃圾箱裏,一邊洗鍋一邊反思道:「也對,這些問題如果不解決的話,這樣的菜怎麽能端出來給別人吃呢。」


    洗到一半,突然把手裏的碗一放,有些惱火的自語道:「當年他喵的怎們就那麽嘴賤呢!我記得這黃燜雞好像提了三條要求吧?鬼知道什麽什麽時候能出去了!」


    第二百一十四章 我的刀呢?


    不斷的烹飪,然後推翻,麥格始終保持著認真的態度,絲毫沒有被係統的毒舌評論打擊到。


    「艾米一定會很喜歡吃這黃燜雞吧,可以吃到很多肉。」麥格在心裏想著,手上的動作更加流暢了。


    牆上的時間一天天過去,麥格的表情越來越平靜,一手握著勺子,一手握著鍋,似乎已經和他們完美融合在一起,動作行雲流水,無比和諧。


    關火,出鍋,一份在燈光下金黃耀眼,飄香四溢的黃燜雞米被麥格表情輕鬆的端端著放到了燈光更亮一點的洗菜台上,然後盛了一碗水分剛好完美的月光香米飯放到旁邊,微笑道:「係統,這次呢?」


    金黃色的雞塊上色均勻,表麵沒有絲毫瑕疵,土豆爛熟而不散,萵筍依舊嫩綠,青椒紅椒點綴其間,金紅透亮的濃湯映照著燈影,沒有絲毫的油膩感。


    空氣中瀰漫著雞肉和香菇的濃鬱香味,隻是看著,便讓人忍不住想要咽口水。


    「根據當初宿主對於黃燜雞米飯的要求,判定一下三點:


    一品湯,湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩、迴味無窮——達成!


    二品肉,色澤金黃、肉質滑嫩、鮮香美味,咽下之後,唇齒留香——達成!


    三品米,香氣濃鬱、勁道有韌勁,口感香甜——達成!


    三項要求同時達成,同喜宿主,成功學會黃燜雞米飯的製作,完成任務。」係統的聲音響起。


    「不過如此嘛。」麥格撇撇嘴,一股成就感油然而生,雖然感覺係統好像有什麽話沒說完,不過也沒有放在心上,看了一眼牆上的時間,已經轉過了八十天,在細節上追求極致,果然才是最費時間和精力的。


    「宿主有十分鍾的時間品嚐這份黃燜雞米飯,十分鍾後將會被送出廚神試煉場。」係統的聲音再次響起。


    「嗯?這次怎麽這麽好?」麥格挑眉,有些意外,以前都是他要求係統給他一點時間吃幾口,沒想到這次係統竟然自己主動讓麥格坐下來慢慢吃。


    係統並沒有迴答,寂靜無聲。


    「好吧,那麽辛苦才做出完美的黃燜雞,當然要自己先嚐第一份。」麥格自語了一聲,從一旁的碗櫃裏拿了一個勺子和一雙筷子,先夾起一塊雞肉,均勻切成菱形的雞肉可以完美的吸收調料和湯汁的味道,金黃色的表麵染著一層紅亮的湯汁,慢慢餵到嘴裏。


    剛一入口,麥格的眼睛一下子亮了起來,包裹在雞塊外的湯汁包含著濃鬱的雞湯和菇香味,美妙的滋味讓沉寂已久的味蕾瞬間迎來了狂歡,像是一下子陷入了雞湯和香菇的包裹中不能自拔。


    輕輕咬開雞肉,肉質鮮嫩無比,比起爛熟的滷肉多了幾分嚼勁,但又絲毫不顯老和柴,調料和香菇的味道已經完美滲入肉中,鮮香的味道再上了一個台階,咽下之後,唇齒留香。


    「味道絕倫,口感絕佳,上品!」麥格兩眼放光的看著麵前的黃燜雞,雖然是自己做的,但還是忍不住稱讚道。


    左手拿起勺子舀了一勺湯汁喝下,雞湯的鮮香被這極品香菇提升到了極致,一口下去,隻覺得全身的毛孔都打開了,暖洋洋的滋養著全身,通體舒暢。


    最後再舀起一勺米飯,每一顆晶瑩的米飯之中都有著一顆小月亮,散發著淡淡的清香,餵到嘴裏,口感帶著幾分韌勁,而咬開那小月亮之後,香味更加濃鬱了,而且越嚼越香甜,口感絕佳!


    「實在是太好吃了!」麥格一手筷子,一手勺子,一口黃燜雞,一口飯,根本停不下來,配菜的味道也是絕佳,特別是那香菇,充分吸收了雞湯之後,入口爽滑,香氣透身。


    吃完半碗米飯之後,麥格拿起砂鍋碗把湯汁倒一半到飯碗裏,攪拌均勻之後,變成了湯飯。


    一勺下去,仿佛看到了人生的真諦,這才是黃燜雞米飯的正確打開方式啊!


    吃完一碗,麥格又添了一碗飯,直到兩個碗都完全空了才心滿意足的放下手裏的勺子和筷子,表情愉悅的打了個飽嗝。


    光芒一閃,麥格就被推出了廚神試煉場,不過這一次麥格沒有睜開眼睛,而是選擇繼續睡覺,這一份黃燜雞米飯下肚,實在是太滿足了。


    第二天五點,麥格是被鬧鍾叫醒的,伸手關掉鬧鍾,麥格神清氣爽的坐起身來,看了一眼還在睡夢中的艾米,然後目光落到了床邊用兩隻小爪子奮力抓著床沿不讓自己掉下去的醜小鴨。


    原來這個小傢夥每天都是這樣掉下去的嗎?麥格露出了幾分疑惑之色。


    「喵~」醜小鴨扭頭向著麥格求救,不過剛叫了一聲,就啪嗒一下掉到了地上,仰麵躺在地上,無力望天。


    「要不給你自己弄個小床吧。」麥格從床上爬起來,伸手撈起醜小鴨,笑著說道,這小傢夥每天都被艾米踢下床,確實挺可憐的。

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