第1102頁
奶爸的異界餐廳(下) 作者:輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「諾瑪嗎?」南希眉頭一皺,沉默數秒後,道:「這件事交給我,十分鍾內,蛇腰子會送到節目現場。」
「辛苦您了。」約翰尼連忙道,隻會導播切掉南希的鏡頭,後者已經起身離開舞台,應該是去聯繫蛇腰子了。
諾瑪小姐和南希小姐是同父異母的姐妹,同樣是麥卡錫家族的嫡係子弟,身份尊貴。
不過外界傳聞,這兩位的關係並不怎麽和睦。
約翰尼也是有些擔憂,不知道南希小姐是否能夠成功從諾瑪那裏獲取蛇腰子,如果獲取失敗的話,他還得想個辦法圓過去。
他現在非常後悔,自己竟然沒有在賽前先和選手做一個簡單的溝通,至少也應該給選手在背地裏框定一個範圍啊,大意了。
作為一個經驗豐富的綜藝導演,這種低級錯誤,可以說是因為太過膨脹了。
麥格接著有寫了幾樣配菜和香料,相比於美杜莎蛇腰子,其他配菜就顯得極為普通,完全沒有為難節目組。
麥格選擇美杜莎蛇腰子,其實多少有幾分選龍腰子的感覺。
相比於諾蘭大陸長翅膀的巨龍,在麥格的心中,那如龍似蛟的美杜莎,更符合他心中龍的形象一些。
反正是節目組自己誇出的海口,他可不管他們能不能弄得到。
食材選擇完畢,主持人得到了約翰尼的救場要求,接著道:「好的,現在選手們已經選好了食材,因為一些食材過於珍貴,我們需要從他處調配,需要大概十分鍾的等待時間。比賽倒計時將從食材呈上時開始計算。」
「看來節目組也大意了,竟然要十幾億觀眾幹等十分鍾。」
「笑死了,估計導演也沒想到哈迪斯會選美杜莎蛇腰子吧?」
「這一屆的廚王爭霸賽,註定要成為經典。」
觀眾並沒有因為需要等待而過於惱火,反倒有些幸災樂禍的感覺。
這可是節目直播現場,十幾億的觀眾等著呢,當然不能就這樣幹等。
所以各大評委開始整活,活躍現場氣氛,讓等待的時間變得沒那麽無聊。
三分鍾後,南希迴到評委席,向著約翰尼微微點了點頭。
約翰尼鬆了口氣,這才定下心來。
不過南希小姐應該付出了不小的代價,這個帳,多半是要算在哈迪斯身上的。
麥格好整以暇的安靜站著,靜靜看著評委們耍寶。
然後他眼角餘光感受到了身旁註視的目光,含蓄而又不失熱烈。
「這妮子不會真的沉迷我的美貌不能自拔吧?」麥格眉梢微挑,膚淺的女人隻看得到漂亮的皮囊,往往對他有趣的靈魂視而不見。
十分鍾後,一份份食材被端上了操作台。
價格超過十萬的食材都有單獨的展示鏡頭,讓觀眾們一睹珍貴食材的真容。
而最後壓軸出場的是美杜莎蛇腰子,這蛇腰子猶如一塊紅寶石一般璀璨晶瑩,剛一呈上,便有一股淡淡的異香傳來。
蛇腰子內部還有著些許金色的血絲,似乎還在流動,看起來像是剛剛屠宰後呈上來的。
「不愧是最為頂級的食材,尚未烹飪,便已經這般芳香四溢,令人垂涎。」戴維讚嘆道,「上一次我也隻是吃到一截冰凍保存之後的蛇肉,果然和鮮活宰殺的無法比擬。」
「蛇腰子算得上是美杜莎蛇的一個精華部位,一般以香煎或者清蒸的方式進行烹飪,不知哈迪斯選手會選擇用哪一種,帶來一道怎樣的蛇腰子美食。」老亨特頗為期待地說道。
「食材已經呈上,比賽正式開始,倒計時兩個小時,請選手開始比賽!」主持人宣布比賽開始。
麥格仔細端詳了一番麵前的這份蛇腰子,不愧是頂級食材,雖然是剛剛宰殺取的腰子,但是並沒有絲毫的血腥味,反而有種淡淡的芳香,令人有種想要生啃一口的衝動。
蛇腰子有成人巴掌大,抵得上六七個豬腰子,用來做一份火爆蛇腰子綽綽有餘。
是的,今天的決賽,他打算讓地下城的人們見識一下爆炒的魅力。
第二千四百七十一章 他好快!
火爆豬腰,這是麥格準備的決賽菜品。
不過今天把豬腰子改成了蛇腰子,做一道火爆蛇腰,讓地下城的人們長長見識。
今天麥格打算速戰速決,這美杜莎蛇腰肥嫩,又無絲毫腥味,反倒有股獨特的芳香,所以用不著去腥處理。
這也是頂級食材自帶的屬性,隻需要簡單的烹飪,便能將其蘊藏的美味釋放出來。
肥嫩的蛇腰子,如何切便是一種技術活。
這蛇腰比豬腰肥大,所以麥格先將其薄厚均勻的片成數片,先切斜刀,然後以完全相反的方向切直刀,速度緩慢細膩,帶著幾分教學屬性。
切花刀,一個是為了讓蛇腰更容易入味,一個是讓成品看起來更好看。
慢慢的切了幾塊之後,麥格開始加快速度,手中菜刀在蛇腰上輕輕切過,猶如蜻蜓點水,一道道切口清晰可見,蛇腰卻不見斷開,速度快到人眼都要跟不上。
「本來以為這是慢工出細活,原來他是在試著教會我……」
「學會了嗎?眼睛:學會了。手:學廢了!」
「沒關係,隻要我慢放十倍,我就能看得清!」
觀眾們紛紛對麥格的刀工表示讚嘆。
細嫩的蛇腰在他手中乖巧的不像話,看著粗重的菜刀,卻展現出了極其細膩的刀工,看著完全是一種享受。
「辛苦您了。」約翰尼連忙道,隻會導播切掉南希的鏡頭,後者已經起身離開舞台,應該是去聯繫蛇腰子了。
諾瑪小姐和南希小姐是同父異母的姐妹,同樣是麥卡錫家族的嫡係子弟,身份尊貴。
不過外界傳聞,這兩位的關係並不怎麽和睦。
約翰尼也是有些擔憂,不知道南希小姐是否能夠成功從諾瑪那裏獲取蛇腰子,如果獲取失敗的話,他還得想個辦法圓過去。
他現在非常後悔,自己竟然沒有在賽前先和選手做一個簡單的溝通,至少也應該給選手在背地裏框定一個範圍啊,大意了。
作為一個經驗豐富的綜藝導演,這種低級錯誤,可以說是因為太過膨脹了。
麥格接著有寫了幾樣配菜和香料,相比於美杜莎蛇腰子,其他配菜就顯得極為普通,完全沒有為難節目組。
麥格選擇美杜莎蛇腰子,其實多少有幾分選龍腰子的感覺。
相比於諾蘭大陸長翅膀的巨龍,在麥格的心中,那如龍似蛟的美杜莎,更符合他心中龍的形象一些。
反正是節目組自己誇出的海口,他可不管他們能不能弄得到。
食材選擇完畢,主持人得到了約翰尼的救場要求,接著道:「好的,現在選手們已經選好了食材,因為一些食材過於珍貴,我們需要從他處調配,需要大概十分鍾的等待時間。比賽倒計時將從食材呈上時開始計算。」
「看來節目組也大意了,竟然要十幾億觀眾幹等十分鍾。」
「笑死了,估計導演也沒想到哈迪斯會選美杜莎蛇腰子吧?」
「這一屆的廚王爭霸賽,註定要成為經典。」
觀眾並沒有因為需要等待而過於惱火,反倒有些幸災樂禍的感覺。
這可是節目直播現場,十幾億的觀眾等著呢,當然不能就這樣幹等。
所以各大評委開始整活,活躍現場氣氛,讓等待的時間變得沒那麽無聊。
三分鍾後,南希迴到評委席,向著約翰尼微微點了點頭。
約翰尼鬆了口氣,這才定下心來。
不過南希小姐應該付出了不小的代價,這個帳,多半是要算在哈迪斯身上的。
麥格好整以暇的安靜站著,靜靜看著評委們耍寶。
然後他眼角餘光感受到了身旁註視的目光,含蓄而又不失熱烈。
「這妮子不會真的沉迷我的美貌不能自拔吧?」麥格眉梢微挑,膚淺的女人隻看得到漂亮的皮囊,往往對他有趣的靈魂視而不見。
十分鍾後,一份份食材被端上了操作台。
價格超過十萬的食材都有單獨的展示鏡頭,讓觀眾們一睹珍貴食材的真容。
而最後壓軸出場的是美杜莎蛇腰子,這蛇腰子猶如一塊紅寶石一般璀璨晶瑩,剛一呈上,便有一股淡淡的異香傳來。
蛇腰子內部還有著些許金色的血絲,似乎還在流動,看起來像是剛剛屠宰後呈上來的。
「不愧是最為頂級的食材,尚未烹飪,便已經這般芳香四溢,令人垂涎。」戴維讚嘆道,「上一次我也隻是吃到一截冰凍保存之後的蛇肉,果然和鮮活宰殺的無法比擬。」
「蛇腰子算得上是美杜莎蛇的一個精華部位,一般以香煎或者清蒸的方式進行烹飪,不知哈迪斯選手會選擇用哪一種,帶來一道怎樣的蛇腰子美食。」老亨特頗為期待地說道。
「食材已經呈上,比賽正式開始,倒計時兩個小時,請選手開始比賽!」主持人宣布比賽開始。
麥格仔細端詳了一番麵前的這份蛇腰子,不愧是頂級食材,雖然是剛剛宰殺取的腰子,但是並沒有絲毫的血腥味,反而有種淡淡的芳香,令人有種想要生啃一口的衝動。
蛇腰子有成人巴掌大,抵得上六七個豬腰子,用來做一份火爆蛇腰子綽綽有餘。
是的,今天的決賽,他打算讓地下城的人們見識一下爆炒的魅力。
第二千四百七十一章 他好快!
火爆豬腰,這是麥格準備的決賽菜品。
不過今天把豬腰子改成了蛇腰子,做一道火爆蛇腰,讓地下城的人們長長見識。
今天麥格打算速戰速決,這美杜莎蛇腰肥嫩,又無絲毫腥味,反倒有股獨特的芳香,所以用不著去腥處理。
這也是頂級食材自帶的屬性,隻需要簡單的烹飪,便能將其蘊藏的美味釋放出來。
肥嫩的蛇腰子,如何切便是一種技術活。
這蛇腰比豬腰肥大,所以麥格先將其薄厚均勻的片成數片,先切斜刀,然後以完全相反的方向切直刀,速度緩慢細膩,帶著幾分教學屬性。
切花刀,一個是為了讓蛇腰更容易入味,一個是讓成品看起來更好看。
慢慢的切了幾塊之後,麥格開始加快速度,手中菜刀在蛇腰上輕輕切過,猶如蜻蜓點水,一道道切口清晰可見,蛇腰卻不見斷開,速度快到人眼都要跟不上。
「本來以為這是慢工出細活,原來他是在試著教會我……」
「學會了嗎?眼睛:學會了。手:學廢了!」
「沒關係,隻要我慢放十倍,我就能看得清!」
觀眾們紛紛對麥格的刀工表示讚嘆。
細嫩的蛇腰在他手中乖巧的不像話,看著粗重的菜刀,卻展現出了極其細膩的刀工,看著完全是一種享受。