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奶爸的異界餐廳(下) 作者：輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉到另一邊，麥格在法拉的灶台前停下了腳步。
土豆在法拉手中輕巧旋轉，一條纖薄透光的土豆皮螺旋落下。
是的，一個土豆，一條土豆皮。
削好的土豆金燦燦的，光滑細膩，沒有半點指印。
這種程度的話，完全可以去麥米餐廳直接上崗了。
「這就是天賦嗎？的確讓人羨慕呢。」麥格在心裏暗自感嘆。
削好的土豆放在案板上，法拉從刀架上抽出了那把中華菜刀，開始切絲。
篤篤篤！
輕盈且富有節奏感的聲音響起，兩顆土豆一會兒就成了一盤土豆絲，然後被泡在了一盤的清水裏。
麥格繼續路過，這丫頭的刀工愈發純熟，這個周末因為精靈族的事情把她鴿了，倒是浪費了一個免費的勞動力。
土豆絲很快都切好了，雖然水平不一，但還是陸續開火了。
麥格迴到了講台上，隨著土豆絲下鍋，香味漸起。
不過，很快就出現了狀況。
糊味和酸味開始瀰漫，氣味漸漸變得複雜。
麥格眉頭一皺，看了眼皮特鍋裏漸漸黑碳化的土豆絲，雖然他額頭上汗水直淌，卻依舊開著大火狂奔不休，似乎隻要他翻炒的足夠快，就永遠不會糊鍋一般。
法拉是第一個出鍋的，優秀的刀工為她贏得了不少時間，隻用五分鍾就做好了專一道酸辣土豆絲。
她看了眼還在努力的同學們，又看了眼手邊的椒鹽，還有一旁剩下的兩個土豆。
略一猶豫，她拿起了剩下的兩個土豆開始削皮。
第二千四百零九章 一百分！
烹飪其實並非難事，難的是掌握烹飪，並且做出美味的食物。
孩子們陸續完成了酸辣土豆絲的烹飪，一盤盤品相不一的土豆絲被端到了講台上，按照學號排列著。
炒的焦黑的隻有一份，麥格不看都知道是來自皮特，一個眼睜睜看著食材在鍋中變色也不肯調低火力的小夥。
而土豆絲粘連在一起，略有糊味的就很常見了，這是追求速度，沒有認真奉行清水去澱粉步驟的結果，火候也是非常重要的一點。
當然，也有完成的非常出色，賣相極佳的作品。
比如法拉的那份土豆絲，金黃的土豆絲粗細均勻，泛著微微的油光，彼此分明，毫不粘連，看起來清爽明快，比起他親手做的也不遑多讓。
麥格不知從哪裏端出了一碗米飯，開始了最為緊張的試吃環節。
孩子們盯著講台的方向，有種等待成績發布的緊張感。
麥格沒有根據學號來試吃，而是按照烹飪完成的先後順序來。
法拉的土豆絲已經微冷，不過味道並未因此而變得過於糟糕。
酸味與辣味在舌尖上交織，刺激著味蕾，柔軟中帶著幾分脆爽的土豆絲，依舊保持著最佳的食用狀態。
一口土豆絲，配上一口米飯，味道妙極了。
「法拉，一百分。」麥格當場宣布道，「無論是刀工還是烹飪過程，以及最終的成品呈現，法拉都做到了最好。」
什麽是標杆？這就是標杆。
刀工滿分，烹飪技巧滿分，成品滿分，她就是目前這一屆學生當中的最強者。
「滿分！」
「法拉好厲害！」
「她是第一個完成的，而且……看起來做得真的好好啊！」
孩子們向著法拉投來了羨慕和敬佩的目光。
法拉的優秀是有目共睹的，孩子們也相信麥格的判斷和評分。
法拉微微張著嘴，似乎也有些震驚於麥格給出的分數，不過一道道注視的目光讓她臉蛋微紅，不由的低下了腦袋，嘴角卻抑製不住的上揚。
從小到大，她聽到過許多辱罵與嘲笑，從未想過有一天能夠得到這樣的稱讚和肯定。
而且，她是真的喜歡烹飪這件事。
看著普普通通的食材變成一道美味的食物，這種感覺實在太奇妙了，就像是重新賦予了他們生命一樣。
因為喜歡，所以更加珍惜每一次烹飪的機會。
「布魯諾，62分。」麥格接著宣布了第二位孩子的分數，並且給出了自己的評價：「刀工還有很大的上升空間，削皮的技藝過於生疏，所以你要用三顆土豆才能湊夠一份土豆絲。烹飪過程大體沒出錯，但火候掌握上還要繼續加強，酸味過重了一點，可以繼續優化。」
布魯諾謙遜的點頭，並沒有因為麥格嚴厲的說辭而沮喪，眼中反而有了更加堅定的意誌。
麥格一邊品嚐，一邊給出分數和評價。
分數是由三個方向相加得來的，刀工，烹飪，成品。
麥格的評價很直率，好的就誇，不好的直接點出，該改正的就必須要改正。
孩子們的堅強程度比麥格預料的更好一些，至少沒有出現因為分數和點評當場淚崩的狀況。
「皮特，30分。」麥格看了眼那黑乎乎一片的土豆絲，最終還是放下了手中的筷子，抬眼看著麵紅耳赤的皮特，語重心長道：「皮特，烹飪是一件非常靈活的事情，需要廚師根據情況不斷做出應對，這個灶台是能夠調節火力的，當你發現火力過大的時候，單純的加快翻炒是沒用的，將火力稍稍調小，就能解決問題。」
「竟然可以調節火力嗎？！」皮特一臉吃驚的表情。
土豆在法拉手中輕巧旋轉，一條纖薄透光的土豆皮螺旋落下。
是的，一個土豆，一條土豆皮。
削好的土豆金燦燦的，光滑細膩，沒有半點指印。
這種程度的話，完全可以去麥米餐廳直接上崗了。
「這就是天賦嗎？的確讓人羨慕呢。」麥格在心裏暗自感嘆。
削好的土豆放在案板上，法拉從刀架上抽出了那把中華菜刀，開始切絲。
篤篤篤！
輕盈且富有節奏感的聲音響起，兩顆土豆一會兒就成了一盤土豆絲，然後被泡在了一盤的清水裏。
麥格繼續路過，這丫頭的刀工愈發純熟，這個周末因為精靈族的事情把她鴿了，倒是浪費了一個免費的勞動力。
土豆絲很快都切好了，雖然水平不一，但還是陸續開火了。
麥格迴到了講台上，隨著土豆絲下鍋，香味漸起。
不過，很快就出現了狀況。
糊味和酸味開始瀰漫，氣味漸漸變得複雜。
麥格眉頭一皺，看了眼皮特鍋裏漸漸黑碳化的土豆絲，雖然他額頭上汗水直淌，卻依舊開著大火狂奔不休，似乎隻要他翻炒的足夠快，就永遠不會糊鍋一般。
法拉是第一個出鍋的，優秀的刀工為她贏得了不少時間，隻用五分鍾就做好了專一道酸辣土豆絲。
她看了眼還在努力的同學們，又看了眼手邊的椒鹽，還有一旁剩下的兩個土豆。
略一猶豫，她拿起了剩下的兩個土豆開始削皮。
第二千四百零九章 一百分！
烹飪其實並非難事，難的是掌握烹飪，並且做出美味的食物。
孩子們陸續完成了酸辣土豆絲的烹飪，一盤盤品相不一的土豆絲被端到了講台上，按照學號排列著。
炒的焦黑的隻有一份，麥格不看都知道是來自皮特，一個眼睜睜看著食材在鍋中變色也不肯調低火力的小夥。
而土豆絲粘連在一起，略有糊味的就很常見了，這是追求速度，沒有認真奉行清水去澱粉步驟的結果，火候也是非常重要的一點。
當然，也有完成的非常出色，賣相極佳的作品。
比如法拉的那份土豆絲，金黃的土豆絲粗細均勻，泛著微微的油光，彼此分明，毫不粘連，看起來清爽明快，比起他親手做的也不遑多讓。
麥格不知從哪裏端出了一碗米飯，開始了最為緊張的試吃環節。
孩子們盯著講台的方向，有種等待成績發布的緊張感。
麥格沒有根據學號來試吃，而是按照烹飪完成的先後順序來。
法拉的土豆絲已經微冷，不過味道並未因此而變得過於糟糕。
酸味與辣味在舌尖上交織，刺激著味蕾，柔軟中帶著幾分脆爽的土豆絲，依舊保持著最佳的食用狀態。
一口土豆絲，配上一口米飯，味道妙極了。
「法拉，一百分。」麥格當場宣布道，「無論是刀工還是烹飪過程，以及最終的成品呈現，法拉都做到了最好。」
什麽是標杆？這就是標杆。
刀工滿分，烹飪技巧滿分，成品滿分，她就是目前這一屆學生當中的最強者。
「滿分！」
「法拉好厲害！」
「她是第一個完成的，而且……看起來做得真的好好啊！」
孩子們向著法拉投來了羨慕和敬佩的目光。
法拉的優秀是有目共睹的，孩子們也相信麥格的判斷和評分。
法拉微微張著嘴，似乎也有些震驚於麥格給出的分數，不過一道道注視的目光讓她臉蛋微紅，不由的低下了腦袋，嘴角卻抑製不住的上揚。
從小到大，她聽到過許多辱罵與嘲笑，從未想過有一天能夠得到這樣的稱讚和肯定。
而且，她是真的喜歡烹飪這件事。
看著普普通通的食材變成一道美味的食物，這種感覺實在太奇妙了，就像是重新賦予了他們生命一樣。
因為喜歡，所以更加珍惜每一次烹飪的機會。
「布魯諾，62分。」麥格接著宣布了第二位孩子的分數，並且給出了自己的評價：「刀工還有很大的上升空間，削皮的技藝過於生疏，所以你要用三顆土豆才能湊夠一份土豆絲。烹飪過程大體沒出錯，但火候掌握上還要繼續加強，酸味過重了一點，可以繼續優化。」
布魯諾謙遜的點頭，並沒有因為麥格嚴厲的說辭而沮喪，眼中反而有了更加堅定的意誌。
麥格一邊品嚐，一邊給出分數和評價。
分數是由三個方向相加得來的，刀工，烹飪，成品。
麥格的評價很直率，好的就誇，不好的直接點出，該改正的就必須要改正。
孩子們的堅強程度比麥格預料的更好一些，至少沒有出現因為分數和點評當場淚崩的狀況。
「皮特，30分。」麥格看了眼那黑乎乎一片的土豆絲，最終還是放下了手中的筷子，抬眼看著麵紅耳赤的皮特，語重心長道：「皮特，烹飪是一件非常靈活的事情，需要廚師根據情況不斷做出應對，這個灶台是能夠調節火力的，當你發現火力過大的時候，單純的加快翻炒是沒用的，將火力稍稍調小，就能解決問題。」
「竟然可以調節火力嗎？！」皮特一臉吃驚的表情。